Kako dolgo moram kuhati bučo in kako vem, da je pripravljena?
Zelo koristno je jesti kuhane buče. Okusen je sam po sebi ali kot priloga. Kuhanje bučne kaše je enostavno: zelenjava postane mehka in okusna v pol ure. Bučni pire z mlekom bo všeč majhnim otrokom. Na splošno je to izdelek, ki se lahko in mora dajati dojenčkom kot dopolnilna hrana. Buča se dobro poda k riževi kaši.
Pomembno je, da buče ne prekuhate, saj bo sicer izgubila privlačen videz in okus.
Za kaše, solate in enolončnice skuhajte na koščke narezano bučo. Dajte jih v ponev, multipraktik ali parni lonec in jih prelijte z vodo. Lahko ga razredčite z mlekom. Buča med kuhanjem skoraj ne izgubi svojih hranilnih snovi. Čas kuhanja zamrznjene bučne mešanice je enak kot pri surovem izdelku.
Kako dolgo je treba kuhati bučo?
- V loncu - 20 minut.
- V multipraktiku (način pečenja) - 30 minut.
- V mikrovalovni pečici - 10 minut.
- V parnem loncu - 25 minut.
Bučo postrezite toplo ali hladno. Če želite sladkati, dodajte sladkor, med, marmelado.
Kako ugotoviti, kdaj je buča kuhana
Kuhani kosi zelenjave so svetle in temno oranžne barve. Spominjajo vas na kose plišaste tkanine. Če dvomite, ali je hrana pripravljena, začnite preverjati mehkobo kosov deset minut pred koncem kuhanja. Meso mora biti zlahka prebodeno z vilicami.
Nasvet! Iz buč so odlične kremne juhe, enolončnice, nadevi za pite in sladice.
«Pomembno: vse informacije na tem spletnem mestu so na voljo le v informativne namene. za osebno referenco. Pred uporabo katerega koli od nasvetov se posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem. strokovnjak. Niti uredniki niti avtorji ne prevzemajo nobene odgovornosti za morebitno škodo, ki bi nastala zaradi materialov."
