Coca-Cola: zdravje in škoda

Pijača Coca-Cola je postala zelo priljubljena v 19. stoletju. Prodaja se na vsakem vogalu, zlasti v vročih poletnih dneh za potešitev žeje. Pogosto se dodajo koščki ledu. Nenehno oglaševanje sode povečuje povpraševanje po njej. Pijača se prodaja v trgovinah v pločevinkah, steklenicah in plastenkah. V zadnjih letih so ga strokovnjaki preučevali, kar je sprožilo burne razprave o njegovi škodljivosti in koristnosti. Vprašanja o prednostih gazirane pijače se po podrobni preučitvi njene sestave porajajo tudi med običajnimi potrošniki. Kakšne so torej koristi in škodljivosti Coca-Cole za zdravje?

Kako se proizvaja Coca-Cola

Pijača se je prvič pojavila leta 1886 in je bila zamisel ameriškega farmacevta Pembertona. Poskušal je ustvariti zeliščno zdravilo na osnovi rastline koka. Zdravilo naj bi imelo protibolečinski učinek na telo in zniževalo krvni tlak. Od takrat se je sestava izdelka spremenila (spremenila se je v bolj poenostavljene in dostopne sestavine) in postal je najbolj iskan napitek blagovne znamke. Sestava današnje Coca-Cole ima dolg seznam sestavin.

Na spletu piše, da je bil pravi skrivni recept kemika iz Atlante že razkrit, soda pa je narejena iz sladkorja (10,58 % W/V), kofeina (150 MG/L), fosforne kisline (0,544 G/L), karamele (0,11 %), izvlečka koke (0,015 % W/V) in ogljikovega dioksida (7,5 G/l).

Vrste

Pijača ima veliko različnih vrst, ki se razlikujejo po okusu. Izdelek se običajno prodaja v državi, v kateri je bil proizveden. Na Japonskem in v Koreji so na primer navdušeni ljubitelji Coca-Cole, ki ji najraje dodajajo limono, meto, zeleni čaj in pomarančo. Francozi imajo najraje pijačo z okusom kave, na Novi Zelandiji imajo radi kokakolo z okusom jagodičja, Nizozemci pa gaziran izdelek z okusom banane. Pri nas in v Ameriki so okusne želje bolj raznolike. Rusi dajejo prednost Coca-Coli po okusu:

• češnje;
• limona;
• jagode;
• vanilija;
• zero (brez sladkorja);
• izvirnik.

Zanimivost: barva pijače se ne spreminja glede na okus. Vsako leto v ponudbo Coca-Cole dodamo nove okuse, spremenimo obliko steklenice, vendar sama tehnologija ostaja enaka.

Kako se Coca-Cola razlikuje od družbe Pepsi

Zgodovinsko gledano je bila Coca-Cola proizvedena veliko prej. Slavno pijačo Pepsi je pozneje ustvaril tudi eden od ameriških farmacevtov iz New Berna, in sicer Caleb Bradham. Za razliko od Coca-Cole ni vsebovala kokaina iz listov koke ali kofeina iz oreščkov kola. Pijača je vsebovala prebavni encim pepsin. Ustvarjen je bil tudi za uporabo v zdravilne namene. Namen pepsija je bil le izboljšati prebavo. Pepsi se je prvotno prodajal v 340-mililitrskih steklenicah, kokakola pa v 170-mililitrskih posodah. Cena je bila enaka, razlika v količini pa precejšnja.

Potrošniki ne zaznavajo vedno razlike med obema priljubljenima pijačama. Imajo enak vonj, barvo in okus. Osnovna formula Coca-Cole se ni spremenila, odkar je bila leta 1903 prepovedana proizvodnja kokaina, medtem ko se Pepsi nenehno izboljšuje z dodajanjem različnih sestavin. Trenutno sta obe gazirani pijači narejeni predvsem iz sladkorja in vode z dodatkom različnih kislin, kot je citronska kislina.

Sestava in vsebnost kalorij

Škodljive in zdravju škodljive lastnosti kokakole so odvisne od njenih sestavin. Dejanska sestava izdelka naj bi bila skrivnost, vendar so bile po zaslugi raziskav strokovnjakov ugotovljene glavne sestavine:

• kofein;
• saharoza;
• sukralozo;
• natrijev benzoat;
• natrijev ciklamat;
• metil hidroksid;
• ortofosforna kislina.

Vsaka od teh sestavin ima poseben učinek na človeško telo, nekatere so škodljive, druge koristne. Kalorična vrednost klasične Coca-Cole je 42 kcal na 100 gramov. Pijača ne vsebuje niti beljakovin niti maščob, temveč ogljikove hidrate. Nizkokalorična pijača Zero ima le 0,3 kcal na 100 gramov.

Kakšna je korist družbe Coca-Cola?

Kofein v pijači spodbuja duševno in telesno dejavnost. Če popijete eno pijačo kokakole, se sprosti serotonin, hormon veselja. Saharoza pomaga zagotavljati prepotrebno glukozo. Vendar pa lahko presežek povzroči prebavne težave in posledično prekomerno telesno težo.

Pijača je tudi odlično sredstvo proti rji. Če vijaka ne morete odvijačiti, preprosto namočite kos blaga s kokakolo in ga ovijete okoli vijaka. Čez nekaj časa se element zlahka odvije. Enak učinek lahko dosežete tudi pri odstranjevanju trdovratnih madežev z oblačil. Obarvano oblačilo za nekaj minut namočite v vodo s pločevinko kole.

Ali je kokakola varna med nosečnostjo in dojenjem?

Napitek ni primeren za nosečnice in doječe matere. Kofein v pijači je med nosečnostjo prepovedan, saj povzroča razdražljivost in povzroča nespečnost. Coca-Cola vsebuje veliko barvil, ki lahko vplivajo na zdravje nerojenega otroka. Še posebej nevarno je piti pijačo v prvem trimesečju, ko se plod aktivno oblikuje. Soda ima močan učinek na želodčne stene, zato lahko ženske občutijo zgago, bruhanje in bolečine v prebavilih.

Če ga pijete med dojenjem, lahko škodite sebi in otroku. Sintetične gazirane pijače motijo presnovo, odstranjujejo kalcij iz telesa in poškodujejo zobno sklenino. Coca-Cola je zelo nevarna za dojenčke in majhne otroke. To lahko povzroči uničenje živčnega sistema, prebavne motnje, povečano nastajanje plinov in posledično kolike. Uživanje kokakole negativno vpliva na splošni razvoj otrok.

Koristi in škodljivosti kokakole za otroke

V priljubljeni pijači uživajo otroci vseh starosti. Vsi starši niso pozorni na količino pijače in zaman. Coca-Cola je strogo prepovedana za otroke, mlajše od 3 let. Napitek lahko uživajo tudi starejši otroci. Kofein na primer izboljšuje spomin in povečuje zmogljivost. Pijača vam lahko pomaga premagati hud duševni stres, saj aktivira možgane. Coca-Cola izboljša vaše razpoloženje in vas navda z energijo. Da bi pijača imela le pozitivne učinke, jo je treba uživati redko in v majhnih količinah.

Če otrok redno pije gazirane pijače, je to lahko nevarno za telo. Povzroči lahko težave s srcem, visok krvni tlak in negativne učinke na prebavila. Ortofosforna kislina v tej pijači povzroča izgubo kalcija iz telesa. To škodljivo vpliva na kosti, sklenino in nohte. Poleg tega lahko redno in močno pitje povzroča zasvojenost. Otroci se pogosto težko uprejo okusni pijači.

Terapevtske lastnosti Coca-Cole

Strokovnjaki so ugotovili glavni terapevtski učinek Coca-Cole. Napitek ugodno vpliva na delovanje črevesja. Lahko uniči tvorbe iz vlaken ali dlak v želodcu. Ti izrastki ovirajo prehod hrane in povzročajo bolečine.

Študije so pokazale tudi, da lahko pitje tega napitka pomaga pri odstranjevanju kamnov iz želodca. To je posledica fosforne in ogljikove kisline, ki ju vsebuje limonada. Vendar ne pozabite, da so pozitivni učinki gazirane pijače zelo majhni.

Pri zastrupitvi lahko pomaga gazirana pijača. Slabost je odpravljena. Po bruhanju bo pitje kole telo obogatilo z ogljikovimi hidrati, esencialnimi solmi in tekočino. Da bi Coca-Cola imela terapevtski učinek, je treba pločevinko odpreti in popolnoma izpustiti plin. Le v tem primeru lahko računamo na pomoč črne pijače.

Coca-Cola na domu

Okusen napitek je prva pomoč pri številnih vsakodnevnih težavah.

1. Z njim lahko očistite vodovodno napeljavo. V umivalnik ali stranišče nalijte pločevinko limonade in jo pustite čez noč, nato pa jo sperite z vodo.
2. Coca-Cola je odlična za odpravljanje različnih madežev na oblačilih. To storite tako, da stvari preprosto namočite v vodo in jim dodate pločevinko pijače.
3. Druga pomembna stvar, ki jo lahko opravi vsestranska pijača, je čiščenje oken. Coca-Cola vsebuje citronsko kislino, ki se uporablja za izdelavo skoraj vseh čistil.
4. Kemične sestavine v napitku se lahko spopadejo z močno umazanijo na posodi in napravah. Sodo preprosto nalijte na umazane predmete in jo pustite nekaj časa, da se prepoji.
5. Coca-Cola je idealna za zatiranje škodljivcev. Prijeten vonj pijače privablja čebele, muhe in komarje, in ko se znajdejo v tekoči konsistenci, so žuželke ubite. Indijski kmetje uporabljajo kokakolo zlasti za zatiranje škodljivcev na vrtu.

Lastnosti te vsestranske pijače bi lahko opisovali na dolgo in široko. Glavna stvar je, da je pijača zaradi svoje sestave lahko koristna v vsakdanjem življenju.

Coca-Cola v kozmetologiji

1. Coca-Cola vsebuje fosforno kislino, ki se uporablja kot zdravilo za krepitev lasnih mešičkov. Sodo je treba predhodno razredčiti z vodo. Koka je odlična tudi za obnovo strukture las po neuspešnem barvanju.
2. Pijača se uporablja za posvetlitev lasnih pramenov. Če želite pobeliti lase, ne potrebujete nujno vodikovega peroksida: za to bo poskrbela vsem najljubša pijača.
3. Kolo lahko dodate tudi tonikom za obraz in v tem primeru bo izdelek za nego še bolj posvetlil vašo kožo.

Škoda in kontraindikacije

Coca-Cola telesu bolj škodi kot koristi. Da ne bi povzročili večje škode telesu, je treba paziti na odmerjanje. Pijte ga občasno, ne vsak dan. Prekomerno uživanje lahko povzroči bolezni srca in rakave tumorje. Kofein škodljivo vpliva na krvni tlak, zato strokovnjaki odsvetujejo pitje kole ljudem s povišanim krvnim tlakom. Zdravniki ga prepovedujejo ljudem, ki imajo težave s strjevanjem krvi. Pogosto uživanje vodi v izgubo kalcija iz telesa, kar lahko povzroči patologije mišično-skeletnega sistema. Kosti postanejo krhke in so pogosto nagnjene k različnim poškodbam.

Prisotnost velikih količin sladkorja lahko ovira normalno delovanje jeter. To je še posebej nevarno za otroško telo. Coca-Cola je strogo prepovedana za ljudi s težavami z debelostjo in diabetike. Nekatere sestavine v pijači lahko povzročajo zasvojenost. Redno uživanje lahko povzroči glavobole in depresijo. Če je vaš metabolizem moten, bo celotno telo delovalo nepravilno.

Pitja Coca-Cole ne priporočamo ljudem z boleznimi želodca: gastritisom, razjedami. Povečano uživanje kokakole lahko povzroči pankreatitis. Pomembno se je zavedati, da ta soda človeku ne koristi, zato se lahko brez nje vedno izognete.

Predvsem otroci ne bi smeli piti pijače Coca-Cola. Otroškemu telesu škoduje vsaka gazirana voda. Za dobro rast in razvoj je treba izključiti vse škodljive izdelke in prilagoditi prehrano, le tako lahko upamo na dobro zdravje in se izognemo boleznim.

Koliko kole lahko popijemo na dan?

Da ne bi škodovali vašemu zdravju, je treba upoštevati določen odmerek. Po zdravniških priporočilih naj bi ogljikovi hidrati v dnevni prehrani predstavljali 10 % vseh zaužitih kalorij. To pomeni, da naj bi moški dnevno zaužili do 9 sladkorjev, ženske do 6, majhni otroci pa do 3. Zato lahko moški spijejo 330 gramov pijače, ženske približno 200 gramov, otroci pa morajo okusno pijačo Coca-Cola popolnoma izključiti iz svoje prehrane.

Kako narediti Coca-Colo doma

Priljubljeno pijačo Coca-Cola lahko pripravite sami doma. Izdelan bo brez konzervansov in barvil, zato bo veliko bolj zdrav. Za začetek morate pripraviti potrebne izdelke:

• en liter vode;
• 2 pomaranči;
• 300 gramov sladkorja;
• vode s plinom;
• limeta in limona;
• 2 žlici naravne kave;
• 1 žlička mletega cimeta;
• 2 žlički mletega koriandra;
• 1/4 žličke muškatnega oreščka;
• 0,5 ч. žlice vaniljeve esence.

Najprej pripravite sirup. Sesekljano lupino citrusov dajte v ponev ter dodajte cimet, muškatni orešček in koriander. Vso vsebino prelijte z vodo, dodajte sladkor in dobro premešajte. Mešanico zavrite, nato pa jo kuhajte še minuto. Nato ponev odstavite z ognja, vlijte sok citrusov in vanilijevo esenco. Vse je treba ohladiti. Lahko ga zaužijete razredčenega s penečo vodo. V hladilniku ga lahko hranite približno 2 tedna. Zelo okusna naravna domača kokakola bo najboljši nadomestek za blagovno znamko, kupljeno v trgovini.

Rok trajanja Coca-Cole

Pijačo je treba zaužiti takoj po odprtju pločevinke ali steklenice. Če izdelek ni zapečaten, se okus spremeni. Odprte pločevinke ne hranite dlje časa. Proizvajalci so določili šestmesečni rok uporabnosti izdelka. Nekateri menijo, da pitje pijače s pretečenim rokom trajanja ni nič narobe. Vendar iz tega ne more biti nič dobrega. Pravi rok uporabe je še zgodnejši, kot je navedeno na etiketi. Zato je bolje dati prednost nedavno izdanemu izdelku.

Zanimiva dejstva o družbi Coca-Cola

Na splošno je zgodovina nastanka Coca-Cole zelo zanimiva. Ko je ameriški farmacevt izumil zdravilo proti bolečinam in živčnim motnjam, so Coca-Colo prodajali v lekarnah. Nekega dne je v lekarno prišla stranka s kockami. Ko je poskusil zdravilo, je menil, da bi bilo dobro dodati plin. Od takrat se je pojavila vsem najljubša Coca-Cola. Zgodovina o pijači Coca-Cola pripoveduje veliko zanimivih dejstev od začetka njenega nastanka do danes.

1. Prva pijača je bila v Ameriki prodana v prodajnem avtomatu. Po njem ni bilo povpraševanja, zato je bil izdelek nerentabilen.
2. Prepoved alkohola leta 1886 je pripomogla k njegovi priljubljenosti. Pijača je vsebovala zelišče z narkotičnim učinkom, po katerem je nastalo ime kokakola.
3. Ortofosforna kislina je agresivna, zato Coca-Cola odlično čisti trdovratno umazanijo in celo rjo.
4. Farmacevt, ki je izumil zdaj priljubljeno pijačo, je živel v revščini in bil pokopan na pokopališču za revne.
5. Okus pijače Coca-Cola, ki jo proizvajajo v njeni domovini, ZDA, se močno razlikuje od tistega, ki smo ga vajeni.
6. Da bi lahko proizvajali pijačo, ne da bi spremenili njeno sestavo, so se proizvajalci dogovorili z agencijo za boj proti drogam za uvoz narkotične rastline koka. V Ameriko še vedno nemoteno uvažajo velike količine narkotične sestavine, čeprav je Coca-Cola že dolgo ne vsebuje več.

Iskana pijača se prodaja po vsem svetu. Veliko ljudi ima raje nenavaden, prijeten okus Coca-Cole. Zaradi bogate in obsežne zgodovine je ta pijača še bolj zanimiva. Pri pitju je treba vedno poznati mejo. Prekomerno in sistematično uživanje lahko škoduje zdravju in vodi v razvoj resnih bolezni. Vendar je pijača lahko nepogrešljiva tudi doma. Z njegovo pomočjo lahko rešite številne gospodinjske in kozmetične težave.

Fotografija družbe Coca-Cola