Bisquick: uporabne lastnosti in kontraindikacije

Bisquick je uporaben izdelek prijetnega okusa iz medu in različnih oreščkov ali semen različnih kultur. Uporabne lastnosti te dobrote so v njenih naravnih sestavinah. Zaradi majhnega števila kalorij se lahko nekateri kozinaki uporabljajo kot sladica pri različnih dietah.

Sestava in kalorična vrednost

V primerjavi z drugimi sladicami ima kozinaki neverjetno sestavo, saj ne vsebuje sestavin iz moke, sladkorja, dodatkov sintetičnega izvora ter maščob in živalskih beljakovin. Tako ima dobrota sladek okus in je zelo hranljiva. Na začetku so uporabljali le orehe, zdaj pa se uporabljajo arašidi, sezam in ovseni kosmiči. To pa nikakor ne zmanjšuje uporabnih lastnosti izdelka.

Sladica je bogata tudi z minerali, kot so Mg, Fe, Zn, Ca, I, K, P in P. Poleg tega te sladkarije vsebujejo različne minerale, kot so Mg, Fe, Zn, Ca, I, K, P.

V sestavi sladke ploščice so tudi beljakovine in ogljikovi hidrati, ki so lahko prebavljivi. Kemična sestava dobrote je odvisna od uporabljenih semen in oreščkov, zato je vsaka sorta koristna na svoj način.

Kalorična vrednost izdelka je v povprečju 500 kcal na 100 g. Hranilna vrednost sladice je odvisna od vrste uporabljene sestavine in dodajanja drugih sestavin. Povprečna kalorična vrednost arašidovega drobljenca je med 500 in 700 kcal.

Kakšne so koristi leče za zdravje

Sestavina lizike je lahko drugačna, vendar je sestavina medu enaka. Zato je treba najprej omeniti koristi medu za zdravje. Uživanje tega izdelka izboljšuje kakovost krvi in pomaga izločati škodljive in strupene elemente iz telesa. Med obnavlja delovanje notranjih organov, pospešuje presnovo in krepi oslabljen imunski sistem. Poleg tega so za izdelek značilni protimikrobni in protivnetni učinki, ima sposobnost pomlajevanja.

Cink v medu pozitivno vpliva na sklepe, ki postanejo močnejši in bolj gibljivi. Tudi medena sestavina kozinaka spodbuja delovanje možganov, normalizira delovanje srčne mišice. Med (kot obvezna sestavina Jelly Bean) pomaga pri ohranjanju človekovega zdravja, izboljšuje moč. Pri toplotni obdelavi tega izdelka se nekatere lastnosti izgubijo, vendar se večji del kljub temu ohrani in pozitivno vpliva na človeško telo.

Druga sestavina so oreščki, semena ali suho sadje. Vsaka od teh sestavin ima svoje koristne lastnosti.

Iz sončničnih semen

Posebno pogosta poslastica so lizike s sončničnimi semeni. Vsebujejo veliko mononenasičenih kislin. To vpliva na uravnavanje holesterola in krvnega tlaka. Vitamin E v sončničnih semenih obnavlja strukturo las in daje koži zdrav videz. Za zdravje žensk je takšen tretma koristen, saj pomaga normalizirati delovanje reproduktivnih organov.

Prav tako so sončnična in sezamova semena koristna za ljudi, katerih telo je redno izpostavljeno fizičnim naporom in negativnim okoljskim dejavnikom.

Sezamova semena

Sezamova semena so še posebej koristna za bodoče mamice, saj zagotavljajo normalen razvoj kostnega sistema ploda. Sezamova semena vsebujejo veliko kalcija, ki krepi telesno zaščitno lupino ter izboljšuje stanje zob in kosti. Izdelek je priporočljiv za uporabo v stresnih situacijah, kjer je prisotna živčna napetost.

Iz orehov

Če se pri proizvodnji orehov uporabljajo orehi, bo sladica obogatena z rastlinskimi maščobami. Izdelek bo koristen za ljudi, katerih telo je fizično izčrpano zaradi težkih delovnih obremenitev, pa tudi za tiste, katerih delo je povezano s posebno dejavnostjo možganov. Sestavina pozitivno vpliva na krvne žile.

Arašidi

Sladico iz arašidov odlikujejo tudi koristne lastnosti. Za arašide so značilne antioksidativne lastnosti. V sestavi jedi so nemastne kisline. Arašid kosinaki izboljša delovanje možganov in kroženje koristnih elementov v telesu.

Sestavine arašidovega masla čistijo krvne žile, preprečujejo aterosklerozo ter ščitijo pred možgansko kapjo in srčnim infarktom.

Iz suhega sadja

Suho sadje je tudi izhodišče za proizvodnjo suhega sadja. Takšna poslastica je manj kalorična, vendar so hranilna vrednost jedi in njene koristi nekoliko višje kot pri sladkarijah iz sončničnih semen. Najbolj priljubljeni dodatki so marelice in suhe slive, tj. suhe slive in marelice. Marelice vsebujejo retinol. 100 g tega izdelka vsebuje dnevno potrebo po kaliju. V marelicah najdemo tudi kalcij, magnezij in baker.

Za suhe slive so značilne tudi številne koristi za zdravje. Redna uporaba dobrote pomaga pri zdravljenju črevesnih bolezni. Izdelek ima protimikrobni učinek in je obogaten z vrsto vitaminov in mineralov. Poleg tega je za to sadje značilna sposobnost aktiviranja duševnih procesov. Čeprav je suho sadje suho jagodičje ali sadje, ima veliko koristnih elementov.

Od zračnega riža

Pri izdelavi lizike se uporablja tudi na zraku sušeni riž. Vsebuje vlaknine, ki čistijo črevesje. Škrob v rižu poskrbi, da se črevesje napolni s koristnimi bakterijami in normalizira mikrofloro. V shrambi s to sestavo so različni vitamini in pomembna mikrohranila.

Od Herkula

Herkulovi kosmiči se uporabljajo veliko redkeje, da bi dobili grudičasto sadje. Vendar pa je treba omeniti uporabne značilnosti te metode za pripravo okusne sladice. Za izdelek so značilne številne koristne in hranljive lastnosti, ki jih imajo ovseni kosmiči. Vsebujejo veliko vlaknin, ki pozitivno vplivajo na prebavni trakt. Za pripravo takšne poslastice morate kupiti le žita, margarino in med. Zeliščna sestavina se nato ocvre v margarini, nato pa se ji doda med. Maso temeljito premešamo in jo v tankem sloju položimo v obliko. Ko se ohladi, je klobasa pripravljena za uživanje.

Iz bisernega ječmena

Kot veste, vsebuje ječmen veliko aminokislin. Vsebuje na primer lizin, ki sodeluje pri sintezi kolagena. Zato se upočasni nastajanje gub, koža pa ohrani svojo gladkost in elastičnost. Perlovka je bogata z vitamini, makro- in mikrohranili, kot so kalij, železo in kalcij. Izdelek vsebuje tudi cink, fosfor, jod itd.

Ali je koristno v nosečnosti

Med nošenjem otroka se želje po okusu ženske pogosto spremenijo. Ljubitelji sladkega med nosečnostjo morajo spremljati svojo telesno težo in, če je mogoče, iz prehrane izključiti nezdrave izdelke. Izdelki s cimetom so v tem primeru dober nadomestek za uporabo sladkih živil in izdelkov iz moke. To je zelo koristno za nosečnico.

V primeru poroda ploda je priporočljivo uživati suho sadje in sončnična semena. Pri izdelkih iz arašidov ali orehov je treba biti previden. Ti izdelki lahko povzročijo alergijsko reakcijo, ki lahko negativno vpliva na otroka.

Ali lahko jem Jasmine med dojenjem?

Med dojenjem žensko telo še posebej potrebuje vitamine in različne koristne elemente. V tem času si mora opomoči po porodu in tudi dojiti otroka, zato mora biti organizem nasičen z uporabnimi izdelki. Cimet lahko vključite v jedilnik doječe ženske. Takšen izdelek bo obogatil prehrano, vendar je primeren za mlade matere, ki niso alergične na nobeno od sestavin Jelly Bean.

Pomembno je upoštevati tudi otrokovo stanje; po zaužitju sladice morate spremljati otrokov odziv, da ne bi škodovali njegovemu zdravju. Če se pojavi alergijska reakcija ali če ga mučijo kolike, morate takoj prenehati uživati izdelek.

Ali je mogoče med hujšanjem uživati Jelly Bean

Železna zrna lahko uporabljate pri dieti za hujšanje. Prednost uporabe tega izdelka med dieto je odsotnost živalskih beljakovin. Želatina ima visoko kalorično vrednost, vendar lahko telo nasiti in mu zagotovi zalogo energije.

Če želite upoštevati vsa pravila diete, ki vam bo pomagala znebiti se odvečne teže, morate izbrati sladico, ki vsebuje suho sadje ali sezamova semena. Te sestavine ne bodo škodovale vaši postavi.

Bocconcini v medicini

Piškoti lahko normalizirajo delovanje prebavil in izboljšajo stanje jeter. Uporabljajo se za preprečevanje zajedavcev v črevesju in glist pri otrocih. Med v njih krepi imunski sistem, pomaga lajšati mišično utrujenost in ima terapevtski učinek na parodontalno bolezen.

Sladkorna bolezen

Čeprav ima jasmin številne pozitivne lastnosti, še vedno obstaja kategorija ljudi, ki te dobrote ne smejo uživati. Govorimo o bolnikih s sladkorno boleznijo, saj se pri pripravi namesto medu najpogosteje uporabljata sladkor in sirup na njegovi osnovi. Izjema so dietne različice izdelka, izdelanega iz medu, ter suho sadje, oreščki ali semena.

Pomembno: Glikemični indeks lizik je med 45 in 80 enotami.

Pankreatitis

Pankreatitis pomeni strogo dieto in zavračanje različnih okusnih jedi. Najprej je treba opustiti uživanje mastne hrane. Te omejitve veljajo tudi za nekatere vrste sladkarij. Sončnična semena in s tem tudi medenjaki so predmet razprave večine nutricionistov. Vendar se jih večina nagiba k prepovedi te poslastice. Med poslabšanjem je dieta še posebej stroga. Toda tudi v času remisije se sadni kolač ne sme jesti. Že majhen košček takšne jedi lahko povzroči bolečine v želodcu, slabost in bruhanje ter celo drisko.

Piškoti pri pankreatitisu so nevarni iz več razlogov. Oreščki in semena, ki se uporabljajo za pripravo sladkega, so prepovedani, ker spodbujajo trebušno slinavko, kar lahko privede do ponovnega vnetja žleze. Vezivo v obliki sladkornega sirupa je težko prebavljivo, zato zahteva prekomerno sintezo soka trebušne slinavke in encimov. To obremenjuje tudi vnetni organ prebavnega trakta.

Praktično vse sestavine v lumpficah (med, oreščki in semena) so močni alergeni. Oseba z vnetjem trebušne slinavke se lahko odzove neobičajno za svoje telo. Tudi če ni predhodne alergije na sestavine jasmina, se lahko pojavi pri tem stanju.

Večina brezvestnih proizvajalcev uporablja različne aditive v obliki arom, ojačevalcev okusa in barvil, ki negativno vplivajo na prebavila, zlasti na trebušno slinavko.

Le v stabilni remisiji lahko z zdravnikovim dovoljenjem zaužijete največ 30 g sladice. Če ni negativnih posledic, lahko sladico po kratkem času še vedno pojeste v enaki količini.

Gastritis

Da bi razumeli, ali lahko pri gastritisu zaužijete liziko, morate vedeti, da so osnova tega izdelka najpogosteje sončnična semena. Vendar pa strokovnjaki za prehrano tudi v primeru uporabe drugih sestavin jedi ne priporočajo vključiti v prehrano, saj lahko uživanje trde in grobe hrane travmatizira vnete želodčne stene. Prav tako ne smemo pozabiti, da jasmin vsebuje veliko maščob in sladkorja. To pomeni, da jih ne smete jesti, če imate gastritis.

Med poslabšanjem bolezni ne smemo jesti sadnih kosmičev, v obdobju remisije pa to ni tako preprosto. Če je obdobje stabilne remisije in se bolezen dolgo časa ne kaže, lahko jeste majhno količino tega izdelka. Pomembno je, da ne pretiravate. V nasprotnem primeru bo sladica povzročila bolečine v želodcu in zgago, kar vodi v poslabšanje gastritisa.

Jasmin je prepovedano jesti na prazen želodec. Ne smete jih jesti ne le, če imate gastritis, temveč tudi, če teh patologij ni.

Jelly fižol ima koristne lastnosti, vendar obstajajo tudi negativne strani. Izdelek vsebuje različne vitamine in aminokisline. Hkrati pa je jed bogata z maščobami, kar negativno vpliva na človeško telo. Ne smemo pozabiti, da že običajno uživanje velikih količin sončničnih semen povzroča težave z jetri in ledvicami ter vodi v povečanje telesne teže. Zato se je treba ob zdravstvenih težavah posvetovati s strokovnjakom.

Če imate zaprtje

Pri zaprtju lahko zaužijete zeleno solato. Sezam v takšni poslastici ima blag odvajalni učinek. Tudi orehi imajo številne prednosti, med drugim spodbujajo delovanje prebavil. Koristne snovi v oreščkih pomagajo v boju proti kroničnemu zaprtju. Sušeno sadje v sestavi lizike prispeva tudi k odličnemu čiščenju črevesja od toksinov.

Nevarnosti in kontraindikacije

V industrijski proizvodnji arašidov se trenutno uporabljajo različni kemični dodatki. Proizvajalci pogosto uporabljajo zgoščevalce in barvila, da dosežejo privlačen videz. V sestavi kozinaka je mogoče najti tudi arome in druge nevarne snovi. Namesto medu se uporablja sladkor, katerega prekomerno uživanje škoduje človeškemu organizmu. V velikih količinah lahko ta sestavina povzroči nastanek zobne gnilobe in različnih drugih zobnih bolezni. Vnetje želodca lahko povzročijo tudi škodljivi aditivi za živila.

Sladica je kontraindicirana za ljudi s sladkorno boleznijo. Prav tako ni priporočljivo uživati izdelka, če je telo pogosto izpostavljeno alergijam. Pri tem je treba biti previden.

Kako izbrati in shraniti Jasinaki

Želatina se je prvič pojavila v Gruziji. Tradicijo priprave takšnih sladkosti še danes ohranjajo. Vendar pa izdelki industrijske proizvodnje niso vedno visoke kakovosti. Da bi izbrali za zdravje varen delikatesni izdelek, je treba pri nakupu skrbno preučiti informacije, navedene na embalaži. Izdelek ne sme vsebovati umetnih dodatkov in barvil. Izberite takšno, v kateri se uporablja med in ne sladkorni sirup.

Zato morate biti pozorni na sestavo, barvo in vonj. Če je sladica temno rjave barve, pomeni, da je vezivo sladkorni sirup. Kakovostni izdelek mora imeti poseben vonj, ki je značilen za med, oreščke ali uporabljeno suho sadje. Ne kupujte jasmina z aromatičnimi sestavinami. Takšna sladica telesu ne bo koristila.

Po nakupu je treba kandirane jagode shraniti v živilskem papirju ali v posodi s tesnim pokrovom. Rok trajanja je šest mesecev od datuma izdelave.

Kako narediti Jasmine v domačih pogojih

Če si sami doma pripravite grižljaje, lahko dobite visokokakovosten in naraven izdelek. Potrebujete 300 g oreščkov, suhega sadja ali drugih sestavin, 50 g sladkorja in 250 g medu.

Razmislite, kako pripraviti takšno poslastico doma. Najprej morate orehe temeljito sesekljati. Če uporabljate arašide, jih lahko prerežete na pol ali pa jih v sladico vključite cele. Nato oreščke malo popražite brez olja. Tako bodo bolj aromatični. Nato v vodni kopeli stopite sladkor in ga zmešajte z medom. Sirup segrevajte le do 40 stopinj, pri višjih temperaturah se koristne lastnosti medu izgubijo. Na pekač položite pergament in vanj vlijte pražene orehe. Oreščke prelijte s sladkim sirupom. Po 15-20 minutah pripravljene kozinake narežite na majhne koščke in jih pustite, da se nekaj ur sušijo.

Po želji lahko dodate suho sadje, suhe marelice in stopljeno čokolado. Uporabite lahko eno vrsto oreščkov, dodate več vrst ali jih kombinirate s semeni. Vendar ne pozabite, da veliko število sestavin povečuje kalorično vrednost končnega izdelka.

Cimet je okusen izdelek, ki je zelo koristen za človeško telo. Vendar so zdravi le, če so narejeni iz naravnih sestavin. Seveda je treba tudi domače sladice uživati zmerno, da ne bi preveč shujšali.

Koliko Jelly Beana lahko jem na dan

Vnos Jelly Bean je odvisen od glavne sestavine. Najpogostejša so sončnična semena, katerih kalorična vrednost je 515 kcal na 100 g. Ta količina predstavlja četrtino običajnega dnevnega vnosa kalorij. Dietetiki priporočajo, da zaužijete največ 60-70 g izdelka na dan in pijete veliko tekočine, da pospešite presnovne procese.

Ali lahko med postenjem jem Jelly Bean?

Postni čas je vzdržnost od živalskih proizvodov. Za pripravo naravnega kozinaka uporabite med, oreščke, semena, torej izdelke rastlinskega izvora. Zato se ta izdelek lahko uživa v postnem času.

Zanimiva dejstva o Jelly Beanu

1. Domovina kozinakov je Gruzija. Še danes ta jed spada med praznične in se postreže na novoletni mizi. Za nas pa je to vsakdanji izdelek.
2. V Gruziji kozinaki velja za simbol blaginje doma. Ta poslastica ni bila prisotna le pri bogatih fevdalcih, temveč tudi na mizah preprostih ljudi. Pred tem je bila tradicija, da so vojake, ki so se vrnili iz vojne, pričakali s kozinaki, ne s kruhom in soljo.

Fotografija Jelly Bean