Kopriva: uporabne lastnosti in kontraindikacije

V Evropi so koprive zelo cenjene - zlasti na severu, kjer koprive v naravnih razmerah ne rastejo ali pa rastejo zelo slabo, jih celo gojijo.

Kje rastejo koprive?

Ta bodeči plevel z nazobčanimi listi raste povsod: v gozdnih pasovih, na dvoriščih, praznih zemljiščih in vrtovih, v gozdovih in na poljih. V azijskih državah in v nekaterih delih Sibirije se koprive dobro obnesejo. Kljub svoji nezahtevnosti lahko uspeva le v dobro navlaženi, organsko bogati zemlji. Zato so koprive tako pogoste ob rekah in v gozdovih.

Med cvetenjem rastlina tvori majhne bele cvetove. Koprive nosijo majhne rumenkaste koščice. Koprive v povprečju zrastejo do manj kot pol metra.

Vrste

Glavne sorte:

1. Dvodomne rastline (v Ruski federaciji se pojavljajo na gozdno-stepnih/steptalnih območjih).
2. Ozkolistni (v Koreji, Mongoliji, na Kitajskem).
3. Žgečkanje (Nemčija, Poljska, Ruska federacija).
4. Kijev (kjer raste na Poljskem, v Italiji, Palestini itd.).
5. Ploskolistni (kjer se pojavlja - vzhodno od Rusije, Japonske, Kitajske).
6. Konoplja (kjer se pojavlja - Srednja Azija, Ruska federacija, Kitajska, Mongolija).

Danes obstaja veliko vrst in sort kopriv - skupaj več kot 50. Ločimo dve najpogostejši vrsti:

Dvodomna kopriva.
Imenuje se tudi zdravilna kopriva. Ljudsko jo imenujemo "kopriva" ali "škrlatinka". Za njivsko preslico je značilno ravno, pokončno deblo, ki lahko zraste do metra in pol. Povprečna višina dvokaličnic je manj kot en meter. Ima velike, srčasto oblikovane liste, ki imajo ob robovih zobce. Njena socvetja so v obliki krošenj. Koprive "ožgejo" kožo z majhnimi, komaj vidnimi dlačicami na površini listov in stebla. Imenuje se dvodomna, ker moška in ženska socvetja rastejo na ločenih grmih.

Kopriva Burning Kopriva
Koprive so dokaj majhne, saj imajo običajno manj kot pol metra visoko steblo. Listi koprive so kompaktni, premera največ 5 cm, ovalne ali eliptične oblike. Koprive si svoje ime zaslužijo, saj zaradi številnih žilnih dlačic precej občutljivo zbadajo.

Zakaj koprive pičijo

Nenavadna lastnost takoj "gori" na dotik kože - samo način za zaščito pred jedo rastlinojede živali, ki, mimogrede, o tej lastnosti rastline se dobro zavedajo in ga obiti. Mnogi ste verjetno opazili, da so stebla in listi dobesedno posejani s komaj vidnimi tankimi lističi, ki zlahka prebodejo zgornjo plast človeške ali živalske kože. Konica "bodala" se ob vbodu odlomi in ostane pod površino kože skupaj z dražečim "koktajlom". Vsebuje mravljinčno kislino, vitamin B4 in histamin, ki povzroča lokalno draženje.

Tekočina, ki jo vsebujejo koprive, je blag strup, ki za človeka ni škodljiv. Nasprotno, njegov učinek na telo je koristen, saj pospešuje krvni obtok, kar pomaga pri aktivnem odstranjevanju škodljivih snovi. Zato se koprivne metle včasih uporabljajo v kopelih.

Močna alergijska reakcija - rdečica in pekoč občutek -, ki jo povzroči stik s pekočimi listi, lahko kaže na oslabljen imunski sistem in pomanjkanje vitaminov. Vendar pa opekline od kopriv v nobenem primeru niso nevarne in običajno po nekaj urah popolnoma izginejo. Nekoliko časa lahko ostane rahel občutek srbenja, nato pa popolnoma izgine.

Obstaja nekaj preverjenih načinov, kako se hitro znebiti neprijetnih simptomov ugriza koprive:

1. Prizadeto mesto umijte z raztopino gospodinjskega mila.
2. Združite sodo bikarbono s hladno vodo in pasto nanesite na površino kože.
3. Uporabite svež list kislice, da nevtralizirate mravljično kislino na koži.
4. Prizadeto mesto namažite s sokom aloe.

Zelo redko, a vseeno se pojavijo hude alergijske reakcije na strup koprive, znanih pa je celo nekaj smrtnih primerov. Hude alergijske reakcije na koprive lahko povzročijo močan izpuščaj, otekanje na koži, ki se je dotikamo, ter celo bruhanje, drisko in vročino. V takih primerih je treba poklicati reševalno vozilo.

Kako razlikovati med domačimi koprivami in koprivami

Postopek je dokaj preprost, čeprav obe vrsti pogosto rasteta druga ob drugi ali celo izmenično. Koprive so miniaturne, približno pol metra visoke rastline, ki rastejo v majhnih kupčkih ali samostojnih grmih. Ima majhne, ovalne, nazobčane liste.

Prva in najbolj očitna razlika od koprive je visoka dvospolna kopriva. Cvetnice so precej dolge, veliko daljše od listnega peclja. Sam list je podolgovate, podolgovate oblike. Ta rastlina zelo pogosto tvori goste nepregledne grmičevje.

Sestava in kalorije

Koprive so v Ruski federaciji dolgo veljale za običajen plevel, saj rastejo praktično povsod. Vendar je zelo bogata z vitamini in potrebnimi mikroelementi. Koprive vsebujejo več vitamina C kot vsi agrumi in črni ribez. Po vsebnosti karotena je daleč pred korenčkom, kislico in rakitovcem. Če vašemu telesu primanjkuje vitamina A, lahko dnevno količino vitamina A dobite že iz 20 g listov koprive. Koprive vsebujejo tudi vitamine K in E ter celo paleto koristnih elementov v sledovih:

• flavonoidi;
• tanini;
• tanini;
• magnezij;
• železo;
• kalcij;
• bakra;
• organske kisline (mravljinčna kislina);
• glikozidi;
• klorofil;
• fitoncidi.

Kalorična vrednost 100 g dvovrstnih kopriv je 33 kcal.

Koristne lastnosti kopriv

Opozorilo: koprive se lahko uporabljajo kot zdravilna surovina od korenine do konice lista. Celotna rastlina, od korenin do konic listov, se uporablja kot surovina za zdravila. Listi se nabirajo od zgodnjega poletja do zgodnje jeseni. To počnite le v suhem in jasnem vremenu ter ko na rastlini ni rose. Pri nabiranju kopriv nosite debele rokavice. Če je treba nabrati večje količine, se uporabljajo vrtne škarje, kosa ali srp.

Za ženske

1. Na splošno si ženske umivajo glavo z odvarom kopriv za splošno zdravje kože, odpravljanje prhljaja in krepitev las. Zaradi učinka klorofila je umivanje s koprivno juho dobro pri boleznih, kot so seboreja, alopecija in plešavost. Za pripravo ene porcije poparka potrebujete 100 g sveže surovine, ki jo zavrite v 1 litru raztopine kisa (voda in kis sta običajno v razmerju 1:1). Zdravljenje običajno traja en mesec, nato sledi nekajtedenski premor in nato popolna ponovitev zdravljenja.
2. Ženskam lahko koristi redno pitje svežega koprivnega soka, ki pomaga pri notranjih krvavitvah. Ena čajna žlička se vzame 3 do 5-krat na dan. Če je vaša menstruacija premočna, je priporočljivo, da ga jemljete v kombinaciji z zdravili (le po posvetu z zdravnikom). Pijte močno razredčen svež sok (ena čajna žlička na četrt polnega kozarca vode). V tem primeru se sok običajno pripravlja neposredno iz listov, ki se nabirajo v času cvetenja kopriv.
3. Poparek je primeren za vse, ki so debeli. Pripravite ga tako, da eno veliko žlico drobno narezanih listov prelijete s približno 250-300 ml vode. Odvretek pijemo večkrat na dan pol ure pred obrokom, 1 čajno žličko.
4. V menopavzi lahko poparek zmanjša pogostost vročinskih valov in delno ublaži močno znojenje. Pri nekaterih ženskih obolenjih se sveže pripravljen poparek cvetov koprive in kamilice uporablja neposredno za prhanje. Po starodavnem receptu za pripravo vzemite 1 žlico skrbno zdrobljenih listov žleda in enako količino cvetov kamilice, prelijte s pol litra vrele vode in pustite stati pol ure. Pred samozdravljenjem se posvetujte z zdravnikom!

Za moške

Semena koprive so zelo koristna, saj lahko razmnožijo in okrepijo moško moč. Nekaj preprostih receptov:

1. Eno čajno žličko semen je koristno skuhati kot čaj in popiti eno uro pred obrokom.
2. Za povečanje spolne sle je treba semena v enakih delih zmešati z medom in domačim vinom. Vzemite eno žlico mešanice pred obrokom 2-3-krat na dan.
3. Korenine rastline povečujejo tudi moški libido. Dobro jih operite, posušite in čim bolj drobno sesekljajte. Nato 4 čajne žličke surovin napolnite z 1 litrom vodke, pustite stati vsaj 3 tedne, nato pa infuzijo popijte 15-20 kapljic pred obrokom.
4. Izboljšanje moškega urogenitalnega sistema bo izboljšal poparek, pripravljen po preprostem receptu iz 1 žlice koprive in 1 litra vode. Želodec pustite stati približno pol ure, nato pa vzemite 100-150 gramov. Koprivna juha pomaga pri prezgodnji ejakulaciji in prostatitisu (kot pomoč!).

Nosečnost

Koprive se običajno uporabljajo le v poznejših fazah nosečnosti. Uporablja liste in korenine.

Pomembne lastnosti kopriv za nosečnice so naslednje:

1. Pomaga pri zniževanju ravni holesterola, pomaga pri napenjanju.
2. Aktivira prebavni proces, pospešuje presnovo.
3. Ima izrazit protivnetni učinek.
4. Izboljša apetit.
5. Zvišuje raven hemoglobina in se pogosto uporablja kot pomoč pri slabokrvnosti.

Ker odvarek vsebuje vitamine skupine B, organske kisline, fosfor ter kalij, natrij in baker, ga je med nosečnostjo priporočljivo piti kot čaj. Za izboljšanje okusa in učinka napitka lahko v enakem razmerju zmešate liste bodičevja, mete in malin. Dve žlici zeliščne mešanice na liter vode zadostujeta za poparek. Sveže pripravljenemu "čaju" iz kopriv lahko dodate malo sladkorja, limoninega soka ali ingverja, da izboljšate okus.

Pri dojenju

V nekaterih primerih lahko koprivni poparek pomaga pri težavah z dojenjem. Vendar pa je treba vsa zdravila, tudi zeliščne poparke, jemati zelo previdno in le po posvetu z zdravnikom.

Koprive se med nosečnostjo uporabljajo v različnih oblikah. Najpogostejši so posušeni listi iz lekarne. Včasih imajo nove matere rade juho iz svežih listov kopriv. Takšna zdravilna enolončnica lahko prinese veliko več koristi kot posušeni listi, saj vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih, ki jih mora telo po porodu obnoviti.

Vendar pa tega izdelka ne smete zlorabljati v obdobju dojenja, zato ga je treba jemati zmerno in previdno.

Za otroke

Koristi kopriv za otroke niso očitne le v izobraževalne namene. Ker je v rastlini veliko askorbinske kisline, z drugimi besedami, vitamina C, so za izboljšanje otroške imunosti dobri vse vrste odvarov in tinktur iz koprive. To zmanjšuje pogostost sezonskih prehladov in izboljšuje absorpcijo železa, ki je potrebno za zagotavljanje ustrezne ravni hemoglobina.

Uporaba koprivne juhe lahko zniža raven sladkorja pri otrocih brez uporabe zdravil, ki imajo lahko neželene stranske učinke. Listi vsebujejo veliko kalija in vlaknin, ki pozitivno vplivajo na črevesje in mu pomagajo odstraniti neprebavljene ostanke hrane.

Kopriva zaradi prisotnosti histaminov v rastlini pozitivno vpliva tudi na otroke od 2. leta starosti dalje. Ti imajo moč, da blokirajo alergijske reakcije in čistijo kri. Izkušeni fitoterapevti priporočajo koprivno juho za zdravljenje avtoimunskih bolezni pri otrocih, vendar le pod nadzorom zdravnika.

Hujšanje

Mlade koprive so še posebej dobre v boju proti debelosti. Kopriva je tudi rastlina, ki pomaga pri hitrem odvajanju odvečne tekočine iz telesa (kar je zelo pomembno za vse, ki hujšajo), s čimer se znebite oteklin in odvečne teže. Veliko ljudi ima prekomerno telesno težo zaradi nepomembnih črevesnih motenj in nagnjenosti k hitremu kopičenju vseh vrst toksinov in odpadnih snovi - v tem primeru je koprivna juha še posebej koristna. Naravni napitek ne bo le pomagal zmanjšati telesne teže, temveč bo kratkoročno normaliziral delovanje prebavil.

Predvsem pa zelišče pomaga znatno zmanjšati apetit. Njen poparek na primer vsebuje snovi, ki zavirajo receptorje lakote. Kopriva ima tudi blag pomirjevalni učinek, ki pomaga zmanjšati stres in preprečiti navado, da bi se "najedli" slabega razpoloženja.

Redno uživanje koprivnih napitkov lahko pomaga telesu, da se nežno in postopoma znebi odvečne telesne teže.

Koristi posušenih kopriv

Koristi, kot so karoten in beljakovine, se v celoti ohranijo v posušenih koprivah. Če se pravilno posuši, ohrani večino mineralov v sledovih in vitaminov, ki jih vsebuje.

Uporabne lastnosti posušenih listov:

• pomagajo ustaviti vnetne procese;
• izboljša strjevanje krvi, normalizira presnovo ogljikovih hidratov;
• krepitev imunosti;
• imajo antikonvulzivni, diuretični učinek.

To ni popoln seznam koristnih lastnosti posušenih kopriv.

Koprivni čaj: koristi in škodljivosti

Koprivni čaj je koristen za ljudi, ki imajo težave s prebavili, jetri in dihali. Priporoča se tudi pri revmatizmu, protinu in težavah z žolčnikom.

Vendar pa čaj iz kopriv ni vedno koristen. Ne smete ga jemati, če imate bolezni srca in ožilja, saj koprive vsebujejo snovi, ki redčijo kri. Koprivni čaj je kontraindiciran tudi pri odpovedi ledvic in v primerih, kot so:

• krvavitve, ki jih povzročajo tumorji, polipi ali paraziti;
• Visoka stopnja strjevanja krvi;
• bolezni ledvic.

V vsakem primeru ne smemo zlorabljati koprivnega čaja, zlasti v hudi vročini, ko telo hitro izgublja vodo.

Koprive v medicini

Ta rastlina, ki pri nas velja za plevel, se v medicini pogosto uporablja za zdravljenje številnih bolezni: revmatizma, hemoroidov, patologije prebavil, dihalnih organov itd. Listi, korenine in plodovi rastline se uporabljajo kot zdravilne surovine.

Pri sladkorni bolezni

V zgodnjih fazah bolezni in pri blagih oblikah sladkorne bolezni ima uživanje koprive oprijemljive učinke. Za zdravljenje sladkorne bolezni se lahko uporablja poparek ali listi v sveži ali konzervirani obliki. To zelišče pogosto vključimo v prehrano bolnikov s hudo sladkorno boleznijo, saj vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih, ki pomagajo krepiti telo in čistiti kri. Otrokom in odraslim, ki trpijo za to boleznijo, priporočamo, da vzamejo 2 žlici juhe na dan.

Pankreatitis

Uživanje koprive ni prepovedano niti pri akutnem niti pri kroničnem pankreatitisu. Vendar pa pri akutni bolezni ni priporočljivo jemati koprive, saj z njeno pomočjo v tej fazi ni mogoče doseči nobenega učinka zdravljenja.

Pri kroničnem pankreatitisu v obdobju remisije je uporaba koprive ne le dovoljena, ampak tudi priporočljiva kot del prehrane. Uporabo odvarov v tem primeru je treba vedno uskladiti z zdravnikom.

Gastritis

Koprivo kot terapevtsko sredstvo priporočajo pri številnih boleznih prebavil, vključno z gastritisom. Pri akutnih obolenjih lahko uporabite naslednjo formulo: v enakem razmerju zmešajte liste žleda in košarice kamilice, dodajte šentjanževko in liste navadnega trpotca. Mešanico prelijte z litrom vroče vode v razmerju 1 liter vroče vode na 4 žlice. Trikrat na dan zaužijte en kozarec za 1,5 tedna.

Obstaja tudi podoben recept, ki je primeren za zdravljenje s kroničnim gastritisom: drobno sesekljane liste koprive zmešamo s šentjanževko v enakem razmerju, dodamo žlico listov gverilske vrtnice in trave zlate rozge.

Za črevesje

Kopriva je zelo bogata z vlakninami, zato se priporoča pri črevesnih boleznih. Njegova vlakna se v želodcu ne prebavijo in pri prehodu skozi črevesje delujejo kot krtača. Redno uživanje odvarov ali tinktur omogoča dobro razstrupljanje telesa, pri čemer se znebite nakopičenih toksinov, soli težkih kovin in vseh vrst strupov. Kopriva lahko obnovi in aktivira gibljivost črevesja ter preprečuje fermentacijo ostankov hrane.

Za zaprtje

Od občasnega zaprtja in bolečin v želodcu bo pomagal naslednji recept: 1 žlica zdrobljenih surovin, prelijte 200 ml vrele vode, vztrajajte 30 minut. Pripravljeno juho je treba precediti skozi gazo ali fino sito, nato pa redno jemati po pol skodelice 2-krat na dan neposredno pred obrokom. Zdravila ne jemljite dlje časa, kot zagotavljajo ljudski zdravilci, saj kopriva ob daljši uporabi poveča strjevanje krvi. Blato se mora postopoma normalizirati, bolečine v želodcu pa se bodo ustavile.

Za protin

Koprive imajo številne pozitivne učinke na zdravje celotnega telesa. Sok koprive se lahko uporablja za lajšanje napadov protina in v preventivne namene. Pridobiva se iz svežih, dobro opranih listov. Pri protinu trikrat na dan vzemite 1 žličko soka.

Pri kolitisu

Za bolnike s kroničnim kolitisom je priporočljiva naslednja formulacija: v enakem razmerju zmešajte liste bodičevja, poprove mete, običajne kamilice iz lekarne in posušene borovnice. Točno 3 žlice mešanice prelijte s 3 skodelicami pripravljene vrele vode, nato pa vztrajajte vsaj 4-5 ur v termosu ali v loncu s pokrovom, ovitem z odejo. Nato surovino odcedite in stisnite. Pripravljeno infuzijo vzemite toplo eno skodelico na dan pol ure pred obrokom.

Za jetra

Za izboljšanje delovanja tega organa, ki je bilo moteno zaradi dolge diete ali alkoholnih pijač, lahko uporabite naslednji poparek: 2 žlici surovin prelijte z 0,5 žlice vode in jo zavrite. Nato je priporočljivo sestavo kuhati približno 5 minut. Nato juho filtrirajte skozi gazo ali cedilo, dodajte največ 1 žlico medu. Ljudski zdravilci priporočajo toplo zdravilo 3-4-krat na dan po največ 100 ml.

Hemoroidi

Za zdravljenje te neprijetne bolezni lahko koprivo uporabljate tako notranje kot zunanje. Za notranjo uporabo se običajno doma pripravljajo naravni čaji, infuzije, mikroklisti. Navzven se običajno uporabljajo koprivne kopeli, losjoni in posebni obkladki.

Napitek pripravite tako, da 10 g posušenih listov koprive prelijete s skodelico vrele vode in vztrajate vsaj pol ure. Ko je pripravljen, vzemite četrt skodelice poparka trikrat na dan pred jedjo. Enako infuzijo lahko uporabite tudi za kopeli in losjone.

Za holecistitis

Ta recept bo koristen za ljudi, ki že dolgo trpijo zaradi bolezni žolčnika. Priporočljivo je jemati poparek iz korenin dvokaličnice. Pripravite ga tako, da 2 žlici zdrobljenih korenin prelijete s skodelico strme vrele vode, nato pa mešanico minuto kuhajte na nizki temperaturi. Nato poskrbite, da se juha preliva 1 uro. Pripravljeno ljudsko zdravilo je treba jemati 3-4-krat na dan pred obroki in četrtino skodelice.

Sredstva na osnovi koprive

Z revmatizmom

Sveže, po možnosti mlade koprive se operejo in poparijo z vrelo vodo ali pustijo, da ovenijo, nato pa se drobno sesekljajo in stisnejo na kakršen koli način. Sok za kratek čas shranite v temnem in hladnem prostoru za največ 3 dni. Vzemite 1 žlico pred obrokom.

Kompresija z išiasom

V skladu s to formulacijo za zdravila ustreza absolutno vse koprive. Uporabljena tinktura ali poparjena z vrelo vodo sveže, pravkar nabrane surovine. Napitek pripravimo tako, da 2 žlici zdrobljenih zeliščnih listov namočimo v vrč vrele vode, močno zavijemo in za pol ure postavimo na najtoplejše mesto v hiši. Nato je treba napitek precediti, ga namočiti s kosom blaga, ki ga nanesemo na boleče mesto. Obkladke je priporočljivo delati redno, in sicer vsaj 2-krat na dan, vsakič za 1,5-2 uri.

Tinktura za čiščenje krvi

4 žlice posušenih listov prelijte z vrčem vrele vode. Sestavo 10 minut segrevajte na nizki temperaturi, nato pa pustite, da se zdravilno sredstvo 30 minut sprošča. Zaužijte po navodilih, po pol vrčka trikrat na dan pred obrokom.

Za izboljšanje delovanja ledvic

2 žlici posušenih listov prelijte s kozarcem vrele vode (200 ml) in na nizkem ognju hranite 10-15 minut. Vzemite interno pol skodelice v grižljaju medu 3-krat na dan pred obroki.

za pospešitev celjenja ran, opeklin in omrzlin

Suho snov zmeljite v prah, presejte. Prašek posujte na poškodovano mesto od 1- do 3-krat na dan. Prašek se uporablja za prekrivanje ran pod povoji ali brez njih.

Če imate protin

Koprive je najbolje uporabiti v zbirki (vsaj 40 %). Mešanico koprive, origana in brezovih listov prelijte z 0,5 litra vrele vode. Vztrajajte vsaj eno uro (raje dve). Jemlje se notranje največ 100 ml 4-krat na dan 1,5-2 meseca.

Kopriva v kozmetologiji

Koprivo že stoletja uporabljajo ne le v medicini, temveč tudi za lepotno nego. Še posebej je dober za lase. Številni starodavni recepti so se ohranili do danes. Zdravilne lastnosti rastline, ki so posledica visoke vsebnosti klorofila, zdaj aktivno uporablja tudi sodobna parfumska industrija. Izvlečki koprive se zdaj uporabljajo v številnih šamponih, losjonih, tonikih, kremah, milih itd.

Kopriva ima zaradi prisotnosti fitoncidov izrazit dezodorantni učinek na kožo. Bogata vsebnost vitaminov in mikroelementov blagodejno vpliva na kožo, lase in telo na splošno.

Sok in liste kozmetologi pogosto uporabljajo za krepitev lasnih mešičkov, pri alopeciji, za odpravljanje prhljaja, zgodnjega sivenja in mastnih las. Upoštevati je treba, da je uporaba koprive sprejemljiva le za mastne lase. Poleg tega lahko nekateri koncentrati na njegovi osnovi obarvajo bele lase.

Za obraz

Prava zakladnica vitaminov so mlade koprive, ki vzklijejo zgodaj spomladi. Velja za eno najboljših sredstev za problematično kožo. Skoraj vsi elementi v sledovih in vitamini, ki jih vsebuje, imajo antiseptične, baktericidne in protivnetne lastnosti:

1. Vitamin A pomaga zdraviti akne in mozolje.
2. Vitamin C pomaga pri celjenju kožnih ran, daje koži prožnost ter krepi stene kapilar in krvnih žil.
3. Vitamin K se uspešno bori proti oteklinam in pegam.
4. Karoten vlaži suho kožo, ki postane sijoča in sijoča.
5. Tanini zmanjšujejo vnetja in gladijo gube.
6. Flavonoidi imajo pomlajevalni učinek.
7. Organske kisline izenačijo ten kože.
8. Kalij skrbi za ustrezno hidracijo.

Kopriva je s svojim širokim spektrom učinkov čudovito kozmetično sredstvo - naravno, domače in skoraj brez kontraindikacij.

Za lase

S pomočjo te rastline se lahko znebite številnih težav z lasmi:

1. Žgečkljive lastnosti rastline (ki jih pri uporabi skoraj ne opazimo) izboljšajo rast in gostoto las, normalizirajo krvni obtok ter lasišču zagotovijo več hranilnih snovi in kisika.
2. Za odpravo prezgodnjega sivenja se uporablja odvarek iz listov koprive.
3. Odvretek iz listov koprive je dober za odstranjevanje prhljaja in preprečevanje prhljaja. Blaži draženje, suhost in uravnava mastnost kože.

Poškodbe in kontraindikacije

Kljub številnim koristim kopriv za zdravje lahko nepravilna in neprevidna uporaba kopriv resno škoduje telesu. Koprive imajo tako kot številne druge zdravilne rastline številne kontraindikacije in posebnosti, zato jih je treba jemati resno in se ne pozabiti posvetovati z zdravnikom:

1. Močno vpliva na gostoto in strjevanje krvi, zato ga ne smejo uporabljati ljudje z visokim krvnim tlakom, hipertenzijo ali aterosklerozo.
2. Ljudem s krčnimi žilami ali tromboflebitisom uporaba zdravil na osnovi koprive ni priporočljiva.
3. Ne jemljite zeliščnih pripravkov pri kakršnih koli težavah z ledvicami.
4. Med zgodnjo nosečnostjo ni priporočljivo jemati koprivnega poparka niti v majhnih količinah, saj lahko spodbudi krčenje maternice.
5. Koprive ne smemo jemati pri malignih tumorjih katere koli vrste.

Nepremišljena uporaba celo ljudskih zdravil lahko namesto pričakovane ozdravitve prinese škodo in zaplete.

Kako pravilno nabirati in shranjevati koprive

Koprive je treba nabirati ob določenem času, ko vsebujejo največ koristnih snovi. Koprive niso izjema pri tem pravilu. Preden začnete zbirati, morate biti teoretično pripravljeni in vedeti, katere dele lahko zbirate in kdaj.

Najdragocenejši del rastline so listi. Ni jih težko zbrati in v kratkem času lahko zberete veliko surovin. Če želite nabirati same korenine, imejte raje močne in živahne rastline z velikimi listi in debelimi poganjki. Takšni grmi imajo velik koreninski sistem.

Rastline je najbolje obirati zgodaj spomladi, ko se popki napihnejo in ko semena dozorijo. Korenine kopriv lahko nabiramo zgodaj spomladi in jeseni. To lahko storite v vseh vremenskih razmerah, tako da korenine izkopljete z lopato. Izkopane korenine je treba predhodno oprati.

Izkušeni zeliščarji korenine nabirajo konec septembra, ko je nadzemni del še živ in rastlino zlahka opazimo v grmovju. Ta čas nabiranja je primeren tudi zato, ker so koprive že imele priložnost spustiti svoja semena, tako da ko izkopljete korenine, te gredo v zemljo.

Kot smo že omenili, so koprive zelo bogate s hranilnimi snovmi. Najboljši čas za njihovo nabiranje je, ko cvetijo, junija in avgusta. Takrat se večinoma nabirajo listi. Če jih obirate pozneje, bodo listi trdi, njihove spodnje lamele pa bodo zvodenele in se posušile.

Opomba: po možnosti je treba pobrati tudi zgornji del rastline. Zgornji del rastline je najbolje odrezati zjutraj, ko se rosa posuši. Rastlina se mora še vedno sušiti in ne potrebuje dodatne vlage.

Koprive imajo rade zelo dobra, rodovitna tla z veliko vlage. Najdemo ga na vrtu, ob rekah in ribnikih, na robu gozdov, na odpadnih zemljiščih in v grapah. Kljub tej razširjenosti pa ga ni mogoče zbrati povsod. V bližini prometnih avtocest in železnic jih je na primer strogo prepovedano nabirati, saj privlačijo prah in strupene snovi, ki jih je veliko v izpušnih plinih. Koprive iz takšnih krajev lahko dejansko naredijo veliko škode.

Izogibajte se nabiranju rastlin na mestih, ki mejijo na mestna smetišča in industrijske obrate, gradbišča itd. Če jemljete poparke in zdravila iz rastlin, ki so bile nabrane na takšnih mestih, se lahko zgodi, da ne boste ozdravili starih bolezni, temveč boste dobili nove.

Če zelišče nabiramo za sušenje, stebla odrežemo z nožem ali srpom. Potaknjenci nato nekaj ur počivajo. Po tem času rastlina izgubi svoje žgečkljive lastnosti, zato je varno obrezovati liste. Za nabiranje je najbolje izbrati grmišča in ne osamljene grme, tako da lahko v enem dnevu naberemo do 50 kg listov.

Pred obiranjem se prepričajte, da so rastline dobre kakovosti in brez okužb. Koprive so zelo priljubljene pri koprivnem molju. Koprive niso škodljive za rastlino, vendar puščajo odpadne snovi na listih, zato so ti neuporabni. Izogibajte se kopriv, ki so ovite v pajčevino ali imajo porumenele poganjke.

Ko korenine pobiramo, jih po izkopavanju otresemo s preostale zemlje in temeljito speremo. Nato z nožem odrežite preostala stebla. Izpiranje korenin z vročo vodo ni dobra zamisel, saj se s tem izgubi del mineralov.

Enako pomembna točka je shranjevanje posušenega materiala. V ta namen je nujno potreben suh prostor. Posušene snovi shranjujte v papirnatih ali tekstilnih posodah ali vrečah. Posode morajo biti podpisane z imenom rastline in datumom zbiranja.

Kaj lahko pripravimo iz kopriv: Recepti

Koprive se ne uporabljajo le v zdravilne in kozmetične namene, temveč tudi v kulinarične namene. Koprive se uporabljajo v solatah, juhah in začimbah. Koprive niso le zdrave, ampak tudi okusne.

Koprivna juha

Koprivno juho lahko pripravite iz več različnih vrst rib:

• Piščanec - približno 1 kg.
• Sveže koprive - 300-400 gr.
• 3-4 krompirja.
• 3 čebule, 1 korenček.
• 1-2 stroka česna.
• 1 jajce.
• Stopljeno maslo.
• Sol, poper.

Piščančjemu trupu odrežite meso, ga zmeljite, dodajte česen in polovico krompirja. Dodajte jajce, poper in sol ter pregnetite do želene konsistence. Iz mesnih kroglic oblikujte mesne kroglice. Mesne kroglice položite na pergament in jih nekaj časa pustite v hladilniku.

Preostanek piščanca dajte v ločeno posodo, prelijte z vodo, zavrite, posolite in odstranite peno. V juho dodajte čebulo in korenček, prerezana na polovico, ter juho kuhajte 1,5 ure. Nato juho precedite skozi sito. Vse, kar ostane v situ, ni več potrebno in se lahko zavrže.

Koprivo odrežite, trda stebla pa zavrzite. Olupite preostali krompir in čebulo, nato čebulo zelo drobno sesekljajte, krompir pa na majhne kocke.

V skledi z debelim dnom stopite maslo. Na maslu zlato rjavo prepražite čebulo, nato dodajte krompir in ga pražite še približno 5 minut. Dodajte polovico juhe, zavrite in na nizkem ognju kuhajte približno 10 minut.

Preostanek bujona prelijte v drugo posodo, solite po okusu in mesne kroglice kuhajte približno 10 minut. Vse skupaj prelijte v isto posodo. Preden juho postrežete, v vsak krožnik položite košček masla.

Solata

Za pripravo solate potrebujete naslednje sestavine:

• 100 g mladih kopriv.
• 3 trdo kuhana jajca.
• 3 žlice kisle smetane.
• 1 strok česna.
• Majhen šopek peteršilja.

Priprava tega recepta ne bo trajala več kot 10 minut.

Sveže koprive prelijte z vrelo vodo in počakajte nekaj minut, ne več. Odlijte vrelo vodo, olupite kuhana jajca in jih drobno sesekljajte. Koprive, peteršilj in česen sesekljajte in jih dodajte v skledo s solato. Jed prelijte s kislo smetano ali rastlinskim oljem in jo po okusu posolite.

Ali lahko zajcem dajemo koprive?

Če ga pravilno pridelamo in z njim ravnamo, bo koristil le ušatim hišnim ljubljenčkom. Mlade koprive niso le ena od prvih zelenih krmil spomladi, temveč tudi odličen vir vitaminov in beljakovin, ki jih kunci potrebujejo za rast in razvoj. V tem pogledu koprive zlahka konkurirajo krmi, kot sta lucerna in detelja.

Mlade koprive so zelo koristne za doječe matere, saj povečujejo količino mleka. Dajo ga tudi mladim kuncem za začetno rast, zlasti pri mesnih pasmah.

Zajce lahko hranite s svežimi in posušenimi koprivami. Da bi zagotovili, da iz njih dobijo prave hranilne snovi, morate poznati nekaj pravil o tem, kako jih pripraviti.

1. Najboljši čas za nabiranje kopriv za krmo je, preden začnejo cveteti, preden se stebla in listi strdijo. Živali ne hranite s koprivami takoj po nabiranju - sveže rastline, ki jih je dobro segrelo sonce, lahko v črevesju začnejo fermentirati in povzročijo disbiozo. Surovino je treba pustiti nekaj časa namakati v senci; tako se bo rastlina med drugim znebila pekočnosti.
2. Ko se trava dovolj zmehča, jo lahko dajemo kuncem kot samostojno krmo ali jo zmešamo z otrobi ali kuhanim zdrobljenim krompirjem. Pomembno je, da v prvih dneh prehoda na sezonsko krmljenje ne dajete preveč trave. Tako zajce navadimo na zelene liste in poganjke, ki jih pozimi niso pojedli.

Dejstva o koprivah

1. Koprive so poslastica in hrana za več vrst moljev.
2. Želodčki vsebujejo organsko mravljinčno kislino, ki žgečka kožo.
3. Tkanina, stkana iz koprivnih vlaken, ki se uporablja za izdelavo kakovostnih in trdnih jader.
4. Družina kopriv obsega več kot tisoč vrst, večinoma tropskih.
5. Z medicinskega in kulinaričnega vidika so najbolj dragoceni listi. Vsebujejo večino vitaminov in dragocenih mineralov, taninov in beljakovinskih spojin.
6. V živilski industriji iz te rastline proizvajajo popolnoma neškodljivo zeleno barvilo.
7. Koprive se dodajajo tudi šamponom, saj zelo dobro krepijo lase. Tudi tinktura iz koprive je lahko zelo koristna za izpiranje las, ne da bi jih bilo treba izprati.
8. Angleži delajo vino iz kopriv. Poleg tega je za 3000 litrov pijače potrebnih le 40 kg surovin.
9. Nekatere tropske vrste kopriv so zelo boleče, "ugriz" več vrst pa je lahko smrtno nevaren.
10. V angleški vasi Marshwood že več kot 20 let poteka prvenstvo, na katerem je cilj pojesti čim več kopriv. Tradicija se je začela, ko sta dva domačina stavila, kdo bo pojedel več listov kopriv.
11. Iz kopriv je mogoče izdelati visokokakovostno tkanino, ki spominja na lan. Med drugo svetovno vojno so bile iz te tkanine izdelane uniforme za nemške vojake.

Fotografija kopriv