Rdeča čebula: uporabne lastnosti in kontraindikacije
Rdeča čebula je vir številnih vitaminov in mineralov. Imajo odličen okus, uporabljajo se pri pripravi različnih jedi in blagodejno vplivajo na človeško telo.
- Kako se rdeča čebula razlikuje od navadne čebule
- Katera čebula je boljša: rdeča ali bela?
- Sestava in kalorije
- Kakšne so koristi rdeče čebule za zdravje?
- Splošne koristi
- Za ženske
- Za moške
- Za nosečnost
- Za dojenje
- Za otroke
- Hujšanje
- Rdeča čebula v medicini
- Za sladkorno bolezen
- Za gastritis
- Za jetra
- Kozmetične uporabe rdeče čebule
- Za obraz
- Za lase
- Rdeča čebula pri kuhanju
- Ali lahko čebulo ocvremo?
- Ali lahko juhi dodamo rdečo čebulo?
- Ali lahko v burgerjih uporabimo rdečo čebulo?
- Škoda in kontraindikacije
- Kako nabirati in shranjevati rdečo čebulo
- Kako marinirati rdečo čebulo
- Kako barvati jajca z olupki rdeče čebule
- Zanimiva dejstva o čebuli
Kako se rdeča čebula razlikuje od navadne čebule
Rdeča čebula nima veliko razlikovalnih lastnosti, vendar se po njih razlikuje od drugih sort:
- Barva. Rezultat prizadevanj žlahtniteljev je bila bogata rdeča barva s pridihom vijolične. Zaradi barve se rdeča čebula razlikuje od vseh drugih vrst in se lahko uporablja ne le kot sestavina številnih jedi, temveč tudi kot okras praznične mize.
- Značilnosti okusa. Okus rdeče čebule je za razliko od čebule prijetnejši, polnejši in rahlo sladek. Te okusne lastnosti so posledica sestave te zelenjave.
- Sestava. Rdeča čebula vsebuje veliko koristnih elementov v sledovih, vključno z velikimi količinami antioksidantov, eteričnih olj in disulfida.
Katera čebula je boljša: rdeča ali bela?
Vsaka od obstoječih sort čebule je primerna za pripravo določenih jedi. Bela čebula je na primer idealna za nadeve, lahke omake, marinade in pečenke, medtem ko je rdeča čebula odlična za solate, priloge in celo pecivo.
Vendar pa je bela čebula glede koristnih lastnosti zelenjave precej slabša od rdeče čebule, kar potrjujejo številne študije. Znanstveniki so dokazali, da ima rdeča čebula edinstvene, koristne lastnosti in je koristna za zdravje ljudi. Njegovo redno uživanje izboljšuje obrambne funkcije telesa in preprečuje razvoj raka, saj pomaga uničevati rakave celice in pomlajuje celotno telo.
Na podlagi teh podatkov lahko trdimo, da je rdeča čebula veliko boljša od bele. Ima ne le edinstvene okusne lastnosti, temveč tudi veliko zdravilnih učinkovin.
Sestava in kalorije
Edinstvene okusne lastnosti in blagodejne učinke tega izdelka na človeško telo zagotavljajo elementi v sledovih in vitamini, ki sestavljajo rdečo čebulo. 100 g te zelenjave vsebuje:
- 1,0 µg betakarotena.
- 0,3 µg vitamina K.
- 4,8 mg vitamina C.
- 0,1 mg vitamina B3.
- 5,5 mg vitamina B4.
- 0,1 mg vitamina B5.
- 0,1 mg vitamina B6.
- 23 mikrogramov vitamina B9.
- 20 mg kalcija.
- 0,5 µg selena.
- 0,3 mg železa.
- 0,1 mg mangana.
- 9 mg magnezija.
- 0,1 mg bakra.
- 27 mg fosforja.
- 0,1 mg cinka.
- 119 mg kalija.
- 8 mg natrija.
Rdeča čebula velja za nizkokalorično živilo. V 100 g je le 42 kalorij. Ima tudi nizek glikemični indeks, zaradi česar se lahko uporablja kot živilo ne le med dieto, katere cilj je hujšanje, temveč tudi v prehrani ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo.
Kakšna je uporabnost rdeče čebule
Splošne koristi za zdravje
Rdeča čebula ima zaradi svoje edinstvene in bogate sestave številne koristi za zdravje, njeno redno uživanje pa bo znatno izboljšalo vaše zdravje. Mikro-, makrohranila in vitamini v tem izdelku pomagajo
- zmanjšajo tveganje za možgansko kap;
- preprečevanje razvoja bolezni srca in ožilja;
- odplakne škodljivi holesterol;
- izboljša zdravje človeškega telesa;
- izboljša imunski sistem;
- zmanjšajo raven sladkorja v krvi;
- odstranjevanje nakopičenih toksinov in odpadkov;
- preprečevanje razvoja raka;
- izboljša delovanje živčnega sistema;
- za odpravo ali zmanjšanje simptomov alergij;
- odstranijo odvečno tekočino iz telesa in preprečijo nastanek edema;
- preprečiti razvoj pomanjkanja vitaminov;
- izboljša delovanje jeter in ledvic.
Za ženske
Elementi, ki sestavljajo rdečo čebulo, ugodno vplivajo na žensko telo. Uvedba tega edinstvenega izdelka v vsakodnevno prehrano pomaga
- izboljša delovanje ženskega reproduktivnega sistema;
- preprečujejo nastanek cist in malignih tumorjev;
- zavirajo vnetne procese;
- uravnotežite hormonsko ozadje;
- odpravljanje motenj menstrualnega cikla;
- Za izboljšanje stanja kože;
- obnoviti videz las;
- okrepi nohte.
Poleg tega redno uživanje rdeče čebule nasiči žensko telo z veliko količino vitaminov, makro- in mikrohranil, ki pomagajo pri spopadanju s stalnim stresom, preprečujejo razvoj avitaminoz ter ustavljajo prezgodnje staranje kože in celotnega telesa.
Za moške
Rdeča čebula pozitivno vpliva tudi na moški reproduktivni sistem. Redna uporaba tega izdelka pomaga vzpostaviti proizvodnjo testosterona, obnoviti libido, povečati aktivnost sperme in kakovost erekcije.
Vendar pa po enem tednu uživanja tega izdelka ne smete pričakovati nobenih sprememb. Zdravniki ugotavljajo, da rdeča čebula pozitivno vpliva na moško telo šele 1-2 meseca po uvedbi v vsakodnevno prehrano.
Ko ste noseči
Zdravniki odsvetujejo izključitev rdeče čebule iz dnevne prehrane tudi v času nosečnosti. Redno uživanje tega izdelka bo bodoči materi pomagalo
- zmanjša tveganje za prehlad;
- obvladovanje stresa;
- nasičijo telo z elementi, ki so potrebni za pravilen razvoj ploda;
- se znebite otekline.
Vendar je treba opozoriti, da bo rdeča čebula lahko pokazala svoje edinstvene lastnosti le, če nosečnica nima kontraindikacij za njeno uživanje.
Med dojenjem
Toda v obdobju dojenja otroka z materinim mlekom se je uživanju tega izdelka bolje odpovedati. Po mnenju pediatrov lahko njegove sestavine povzročijo razvoj črevesnih kolik pri novorojenčku, kar privede do nemirnega stanja otroka.
Pediatri priporočajo, da ženske uvedejo rdečo čebulo v vsakodnevno prehrano šele, ko je otrok star šest mesecev. Vendar je treba to storiti zelo previdno in čebulo začeti uvajati v majhnih količinah ter spremljati otrokovo stanje. Če se pojavijo alergijske reakcije ali drugi neželeni znaki, se morate odpovedati uporabi še en mesec.
Za otroke
Uporabnost rdeče čebule za otroke je težko preceniti. Pozitivno vplivajo na kosti in spodbujajo močne in zdrave zobe.
Poleg tega vam bo pomagalo redno uživanje tega izdelka:
- krepijo otrokov imunski sistem;
- poveča odpornost na stres;
- zmanjša tveganje za alergijske reakcije;
- Preprečite razvoj avitaminoze.
Kljub velikim koristim pa pediatri staršem svetujejo, naj bodo previdni, ko ga uvajajo v prehrano otrok. Če se po zaužitju pojavijo neželeni učinki, ga za nekaj časa izključite iz otrokovega jedilnika in se posvetujte z zdravnikom.
Za hujšanje
Rdeča čebula vsebuje sestavine, ki prispevajo k razgradnji maščobnih celic in tako pospešujejo hujšanje. Poleg tega ima ta edinstvena hrana blagodejen učinek na celotno telo in številne koristne lastnosti. Njegova vključitev v dietne jedilnike pomaga
- pospeši presnovo;
- zmanjšajo raven holesterola v krvi;
- izboljša delovanje prebavil;
- normalizirati ravnovesje med vodo in soljo;
- odplakne odvečno tekočino iz telesa.
Vse te lastnosti rdeče čebule ne pomagajo le pri odpravljanju odvečne telesne teže, temveč tudi pri izboljšanju splošnega zdravja.
Rdeča čebula v medicini
Tradicionalna medicina potrjuje zdravilne lastnosti rdeče čebule. Številni zdravniki priporočajo uporabo tega izdelka kot dodatek pri zdravljenju pogostih bolezni.
Čebulna terapija v kombinaciji s tradicionalnimi zdravili pomaga pri obvladovanju neprijetnih simptomov sladkorne bolezni, prehladov, avitaminoz in celo nekaterih bolezni jeter.
Za sladkorno bolezen
Zdravniki priporočajo vključitev rdeče čebule v dnevno prehrano bolnikov s sladkorno boleznijo. Redna uporaba tega izdelka bo pomagala zmanjšati raven glukoze v krvi, odstraniti škodljivi holesterol, toksine in odvečno telesno težo, zaradi katere pogosto trpijo diabetiki.
Sistematična uporaba rdeče čebule bo zaščitila ljudi s sladkorno boleznijo:
- Pred prehladom - poveča odpornost telesa proti virusom, ki ga napadajo.
- Od avitaminoza - telesu daje veliko mineralov in vitaminov.
- Nastanek edema, ki se pogosto pojavi pri tem stanju.
Po mnenju izkušenih terapevtov je rdeča čebula dobra za vse vrste sladkorne bolezni. Uživamo jih lahko sveže in kuhane. Edina izjema od tega pravila je ocvrta čebula, saj se pri cvrtju uporablja olje, ki povečuje kalorično vrednost izdelka.
Pomembno: Glikemični indeks rdeče čebule je 15 enot.
Gastritis
Gastritis je bolezen, za katero je značilen razvoj akutnih ali kroničnih vnetnih procesov v sluznici želodca. Med zdravljenjem se bolniki ne zdravijo le s kompleksnimi zdravili, temveč tudi s strogo dieto, ki vključuje popolno ali delno izločitev določenih živil iz dnevne prehrane. Med njimi je tudi surova rdeča čebula.
Med vnetjem sluznice prebavil surova čebula deluje dražeče in povzroča nastajanje kisline, kar poslabša splošno stanje bolnika in povzroči razvoj bolezni. Zato gastroenterologi svojim bolnikom močno priporočajo, da med poslabšanjem bolezni iz vsakodnevne prehrane popolnoma izključijo surovo čebulo.
Vendar pa lahko rdeča čebula med trajno remisijo blagodejno vpliva na telo:
- krepijo imunski sistem;
- izboljša presnovo;
- zagotavljajo redoks procese;
- izboljša delovanje nadledvične žleze;
- odplakne škodljivi holesterol;
- nasičijo z vitamini.
Zdravniki opozarjajo, da je treba rdečo čebulo tudi med remisijo uživati skrajno previdno in le po posvetu z odgovornim gastroenterologom. Vendar pa lahko bolniki svojo prehrano običajno dopolnjujejo s čebulo, ki so jo nekaj minut kuhali. Ta način kuhanja ohrani večino vitaminov in elementov v sledovih nedotaknjenih ter zmanjša negativne učinke na sluznico.
Za jetra
Čeprav se sliši paradoksalno, je rdeča čebula bistvenega pomena za zdravje jeter. Uporabljajo se za zdravljenje številnih bolezni tega vitalnega organa, vključno s cirozo in hepatitisom.
Vendar zdravniki odsvetujejo, da bi se o ustreznosti takšnega zdravljenja odločali sami, saj ima lahko v nekaterih primerih zdravljenje s čebulo nasprotni učinek.
Uporaba rdeče čebule v kozmetologiji
Za obraz
Bogata sestava rdeče čebule omogoča, da se ne uporablja le za zdravljenje številnih bolezni, temveč tudi za izboljšanje videza, poživitev in pomlajevanje kože. Obstaja veliko receptov za izboljšanje stanja kože, vendar so najbolj priljubljene in učinkovite naslednje možnosti.
Maska za izboljšanje barve
Za pripravo tega neverjetnega sredstva potrebujete naslednje sestavine:
- rdeča čebula;
- zelje;
- črna redkev;
- koper;
- česen.
Vse sestavine zmeljite do kašaste konsistence, jih zmešajte v enakih količinah in mešanico nanesite na očiščeno kožo obraza. Masko s kože odstranite po 25 minutah. To storite s hladno vodo, brez uporabe mila ali drugih čistilnih sredstev.
Pomlajevalni lepotni izdelek
Za pripravo te neverjetne maske pripravite sestavine:
- čebulni sok;
- sok bele lilije;
- med;
- beli vosek.
Sestavine zmešajte v enakih količinah in jih med nenehnim mešanjem segrevajte na nizki temperaturi. Ko se vse sestavine raztopijo, masko odstavite z ognja. Ko se popolnoma ohladi, mešanico nanesite na kožo obraza in jo pustite delovati eno uro. Masko sperite z mlačno vodo in uporabite milo ali drugo čistilno sredstvo.
vlažilna krema na osnovi čebule
Za pripravo vlažilne kreme vzemite naslednje sestavine:
- 5 ml čebulnega soka;
- 5 ml kumaričnega soka;
- 250 ml vode.
Sestavine zmešajte v navedeni količini in pridobljeno tekočino uporabite kot vlažilni losjon. Kožo dvakrat na dan namažite s tem losjonom in uživajte v njeni mehkobi in privlačnem videzu.
Beljenje s čebulnim sokom
S tem losjonom pobelite kožo in odstranite pege:
- 5 g cvetov ognjiča;
- 100 ml vrele vode;
- 5 ml čebulnega soka.
Zgornjo količino ognjiča prelijte z vrelo vodo in mešanico kuhajte 40 minut. Po omenjenem času infuzijo precedite, dodajte čebulni sok in si z njo 4-krat na dan namažite kožo.
Za lase
Za izboljšanje stanja las in lasišča se uporablja tudi zdravilo, ki vsebuje rdečo čebulo.
Prhljaj in oljnatost sredstvo
Za pripravo zdravila pripravite naslednje sestavine:
- čebulni sok;
- vodka.
Vzemite enako količino čebulnega soka in vodke, zmešajte in tekočino, ki nastane, nanesite na kožo, preden si umijete glavo. Ne uporabljajte več kot 3-krat na teden.
Sredstvo za preprečevanje izpadanja las
Za preprečevanje izpadanja las in prebujanje mirujočih lasnih mešičkov uporabljajte sestavine, kot so
- čebulne lupine;
- vrelo vodo.
Zmešajte 1 del čebulne lupine z 20 deli vrele vode, pustite, da se ohladi, in 2-3-krat na teden vtrite v lasišče.
Hranilna čebulna maska
Za pripravo izdelka potrebujete te sestavine:
- 10 ml čebulnega soka;
- 1 jajčni rumenjak;
- 10 ml ricinusovega olja;
- 10 ml olja repinca;
- 1 ampula vitamina A;
- 3 kapljice limoninega olja.
Vse sestavine zmešajte v majhni stekleni posodi, vtrite mešanico v korenine las in pustite delovati 30 minut. Po določenem času masko sperite z običajnim šamponom. Da se znebite vonja po čebuli, lahko lase umivate tudi s kisom.
Čebula hranljiva maska za lase
Pripravite ga z naslednjimi sestavnimi deli:
- 20 ml čebulnega soka;
- 5 ml medu;
- 10 ml jogurta;
- 10 ml olja repinca.
Vse sestavine dajte v majhno posodo in jih temeljito premešajte. Masko vtrite v korenine las, nato pa jo z glavnikom razporedite po celotni dolžini las. Po 60 minutah masko sperite z običajnim šamponom in balzamom.
Uporaba naravnih kozmetičnih izdelkov ni priporočljiva brez predhodnega testa za alergijske reakcije. Na notranjo stran zapestja nanesite majhno količino domačega zdravila in pustite delovati 5-7 minut. Po določenem času izdelek sperite s kože. Če se pojavijo rdečica, izpuščaj ali hudo srbenje, morate opustiti uporabo takšnih domačih sredstev. V nasprotnem primeru lahko pride do resne alergijske reakcije, ki zahteva dolgotrajno zdravljenje.
Rdeča čebula pri kuhanju
Rdeča čebula se pogosto uporablja v številnih kuharskih jedeh. So sestavni del številnih juh, solat, prilog, ribjih in mesnih jedi, lahko jih postrežemo dušene, vložene, pečene. Vendar pa bo imela odličen okus le rdeča čebula, ki je bila vzgojena v pravih pogojih.
Ali lahko čebulo ocvremo?
Po mnenju izkušenih kuharjev lahko rdečo čebulo ocvremo tako kot vsako drugo. Vendar se je treba zavedati, da pri cvrtju izgubijo privlačno barvo in postanejo modre ali temno rjave barve, kar lahko škodi videzu prvih jedi. Da bi rešili to težavo in ohranili čudovito barvo rdeče čebule, jo med cvrtjem zmešajte s paradižnikovo mezgo.
Ali lahko juhi dodamo rdečo čebulo?
Rdečo čebulo lahko uporabite tudi v juhah. Z njimi lahko spremenite okus znane jedi in jo naredite edinstveno.
Ali lahko burgerjem dodamo rdečo čebulo
Rdeča čebula se dobro poda k vsem vrstam mesa. Uporablja se lahko v juhah, prilogah in solatah, pa tudi kot nadomestek za navadno čebulo v zrezkih, zrezkih in drugih mesnih jedeh.
Škoda in kontraindikacije
Koristi rdeče čebule za človeško telo so nesporne. V nekaterih primerih pa je lahko učinek uživanja ravno obraten.
Zdravniki močno priporočajo, da tega izdelka ne uporabljajo ljudje, ki trpijo zaradi:
- zaradi motenj v delovanju ledvic;
- nekatere bolezni jeter;
- Visoka raven kislosti v želodcu;
- Počasni ali akutni vnetni procesi v želodcu ali črevesju;
- ulcerozne bolezni;
- pankreatitis;
- napenjanje.
Rdeča čebula je odsvetovana tudi, če ste nanjo preobčutljivi in če dojite otroka v prvih šestih mesecih po porodu.
Terapevti svoje paciente opozarjajo, da lahko zanemarjanje kontraindikacij povzroči poslabšanje splošnega stanja, povečanje simptomov nekaterih bolezni in razvoj resnih zapletov, ki bodo zahtevali dolgotrajno in resno zdravljenje.
Kako izbrati in shraniti rdečo čebulo
Strokovnjaki pravijo, da je za vas dobra le kakovostna zelenjava. Pri nakupu rdeče čebule je zato pomembno vedeti, kako izbrati kakovosten izdelek.
Pri izbiri rdeče čebule morate biti pozorni na naslednje parametre:
- Teža. Teža kakovostne čebule mora ustrezati njeni velikosti. Majhna teža pomeni, da je izdelek pokvarjen ali okužen s paraziti.
- Barva lupin. Temne lise pomenijo, da je čebula pokvarjena in ni užitna.
- Integriteta. Kakovostni lok ne sme imeti nobenih poškodb ali razpok.
- Gostota. Kakovostna čebula ne sme biti mehka.
- Aroma. Oster vonj pomeni, da izdelek ni primeren za uživanje. Vonj mora biti lahek in nesmešan.
- Lustre. Lupina rdeče čebule je sijoča, kar pomeni, da je kakovostna.
- Prisotnost vlage. Vlažna površina čebule pomeni, da se je začela kvariti. Uživanje takšne zelenjave lahko privede do zastrupitve.
- Velikost. Čebula, večja od 5 cm, je lahko slabega okusa.
- Prisotnost plesni. Plesen na površini čebule pomeni, da je zelenjava pokvarjena in neprimerna za uživanje.
Izkušene gospodinje odsvetujejo nakup rdeče čebule s premalo lupinami, saj jo boste hranili kratek čas. Poleg tega je zelo težko oceniti kakovost takega izdelka.
Pri nakupu večjih količin rdeče čebule je pomembno vedeti, kako jo pravilno shraniti, saj izgubi svoje zdravstvene in okusne lastnosti in se lahko prehitro pokvari, če ni pravilno shranjena.
Če boste upoštevali nekaj preprostih pravil, boste ohranili uporabne lastnosti in okus rdeče čebule za dolgo časa:
- Vzdržujte stabilen temperaturni režim. Rdečo čebulo je treba hraniti pri stalni temperaturi največ 18 stopinj Celzija.
- Nadzorujte vlažnost zraka. Vlažnost v prostoru, kjer se hrani rdeča čebula, ne sme presegati 60 %.
- Odstranite pokvarjeno čebulo. Dolgo skladiščeno čebulo je treba redno preverjati. Da bi preprečili kvarjenje vse zelenjave, zavrzite pokvarjeno čebulo.
- Izberite prave posode za shranjevanje. Čebule ne smete skladiščiti v plastičnih vrečkah. Idealni so majhni leseni zaboji.
Z upoštevanjem teh preprostih pravil boste rdečo čebulo ohranili dolgo časa.
Kako vložiti rdečo čebulo
Marinirana čebula je odlična predjed, ki se poda k številnim mesnim jedem in za pripravo okusnih sendvičev.
Za pripravo vložene rdeče čebule potrebujete:
- rdeča čebula - 3 kosi;
- sladkor - 1 majhna žlica;
- sol - pol čajne žličke
- vinski kis - 40 ml;
- česen - 2 stroka;
- rdeča paprika - 7 grahov;
- začimbe - 5 grahov;
- rožmarin - 2 majhni vejici;
- voda - 300 ml;
- oljčno olje - 30 ml.
Postopek za pripravo vložene čebule:
- Čebulo splaknite pod čisto tekočo vodo, da odstranite prah in druge nečistoče.
- Lupine olupite.
- Narežite jih na obročke.
- Narezano čebulo dajte v velik cedilo in jo sperite nad vrelo vodo.
- Izperite z veliko hladne vode.
- Ponovno ponovite točki 4 in 5. Tako boste odstranili vso grenkobo in ostrino.
- Olupite česen.
- Razrežite ga na več delov.
- Čebulo dajte v mešalnik za marinado.
- Dodajte preostale sestavine in prilijte določeno količino vroče vode.
- Temeljito premešajte.
Marinirana čebula bo pripravljena v 2 urah in jo lahko hranite 7 dni.
Kako pobarvati jajca z olupkom rdeče čebule
Številne gospodinje ne uporabljajo le čebule, temveč tudi njene lupine, in z njimi za veliko noč pobarvajo jajca. Za barvanje jajc z lupinami rdeče čebule pripravite naslednje sestavine:
- Pravo število jajc;
- čebulne lupine;
- voda;
- sol.
Barvanje jajc s čebulno lupino je sestavljeno iz več korakov:
- Priprava. Jajca vzemite iz hladilnika, jih temeljito operite pod tekočo vodo in pustite, da se segrejejo na sobno temperaturo. Tako preprečite, da bi med kuhanjem razpokali. Pripravite veliko emajlirano ponev s prostornino, ki ustreza številu jajc.
- Pripravite naravno barvilo. Lupine dajte v lonec, napolnite z vodo, dodajte 1-2 žlički soli in na nizkem ognju kuhajte vsaj 45 minut.
- Barvanje. Jajca dajte v lonec, povečajte temperaturo in kuhajte 10 minut. Občasno jih obrnite, da se enakomerno obarvajo.
- Ohladite se. Obarvana jajca ohladite v hladni vodi, jih osušite in namažite z rastlinskim oljem. S tem bodo dobili čudovit lesk in bodo videti še bolj privlačni.
Zabavna dejstva o čebuli
Vsak drugi človek pozna koristne lastnosti čebule, vendar se le redki zavedajo teh dejstev:
- Znanstveno ime čebule je alium.
- Ime "alium" je čebuli dal Carl Linneus.
- Danes poznamo več kot 900 sort čebule. Samo 228 sort je zelenjadnic.
- Po mnenju številnih raziskovalcev je čebula doma v Aziji.
- V Evropi so čebulo kot hrano poznali že v bronasti dobi.
- Egipčani so za obstoj čebule vedeli že 3000 let pred našim štetjem.
- Raziskovalci so na Tutankamonovem obeležju našli podobo čebule.
- Na Kitajskem in v Indiji so čebulo začeli gojiti pred približno 5000 leti.
- Čebulo je na območje današnje Amerike prinesel Krištof Kolumb.
- Libija je na prvem mestu po uživanju te zelenjave.
- V vseh indijskih mestih ni niti enega obroka brez čebule.
- Čebuli pravimo čebula zaradi njene podobnosti z navadno repo.
- Nacionalni simbol Walesa je por.
- Ta edinstvena zelenjava vsebuje več naravnega sladkorja kot hruške in jabolka.
- Čebula ne pomaga le pri prehladih, temveč tudi pri številnih drugih boleznih.
- Obstaja posebna čebulna dieta, s katero se lahko hitro znebite odvečnih kilogramov.
- Uživanje pol čebule na dan ščiti pred prehladi in povečuje odpornost.
- Čebula ima analgetične lastnosti. Če želo čebele, ose ali čmrlja natrete s sokom te zelenjave, bo bolečina odpravljena že v nekaj sekundah.
- Čebula lahko izboljša apetit.
- Ta zelenjava je odličen antiseptik.
Rdeča čebula je edinstvena zelenjava, katere redno uživanje pomaga pri številnih boleznih, spodbuja okrevanje in krepi celotno telo. Vendar ne smete zanemariti kontraindikacij in jih uživati v prevelikih količinah. Takšna dejanja bodo imela nasprotni učinek in lahko povzročijo razvoj resnih bolezni.
«Pomembno: Vse informacije na tem spletnem mestu so na voljo le v informativne namene. Za namene tega priročnika se pred uporabo enega ali drugega izdelka posvetujte z zdravstvenim delavcem. Pred uporabo priporočil se posvetujte z zdravstvenim delavcem. strokovni svetovalec. Niti uredniki niti avtorji ne odgovarjajo za morebitno škodo, ki bi nastala zaradi materialov."