Sveže iztisnjen limonin sok: zdravstvene lastnosti in kontraindikacije

Limonin sok je bistra rumenkasta tekočina s pulpo, ki jo dobimo s stiskanjem limon, s kislim priokusom. Uporablja se na področjih, kot so medicina, kuhanje in kozmetologija.

Sestava izdelka in kalorije

Kalorična vrednost izdelka je 16 kcal na 100 ml končnega izdelka. Limonin sok se po svojih koristih ne razlikuje od limoninega soka.

Limonin sok vsebuje veliko mineralov. Vsebuje vitamine B, A in E ter betakaroten. Makrohranila so prisotna v obliki magnezija, natrija in klora. Mikrohranila predstavljajo železo, cink in fluor. V 100 gramih končnega izdelka je 0,9 g beljakovin, 0,1 g maščob in 3 g ogljikovih hidratov.

Kako je uporaben limonin sok?

Splošne ugodnosti

Ta izdelek:

1. Pomaga krepiti imunski sistem in telo kot celoto.
2. Znižuje temperaturo virusnih bolezni, odstranjuje škodljive snovi iz telesa (je priljubljena sestavina antipiretičnih zdravil).
3. Krepi telo in izboljšuje zmogljivost.
4. Ima velik vpliv na delovanje notranjih organov.
5. Zaradi limoninega soka se izboljša vid.
6. Ima lastnost razbijanja ledvičnih kamnov.
7. Koristno vpliva na zniževanje sladkorja pri obeh vrstah sladkorne bolezni.
8. Izboljša prekrvavitev, kar zmanjša glavobole.
9. Pomaga v boju proti krhkim in suhim nohtom ter lasem.

Za ženske

Antioksidant v sestavi izboljša delovanje povrhnjice, se znebi aken, ogrcev in mastenja. Koža postane prožna in ima zdravo barvo. Limonin sok lahko pomaga pri PMS in glavobolih. Veliko žensk uporablja limonin sok v izdelkih za nego. Z izpiranjem las s sokom se lahko znebite krhkosti in suhosti. Za lastnice svetlih las je to način, kako spremeniti barvo las za nekaj odtenkov brez uporabe škodljivih kemikalij.

Za moške

Sok ugodno vpliva na moško moč, povečuje raven testosterona in krepi moč. Uživanje zadostne količine limoninega soka poveča sposobnost preživetja spermijev. Uporablja se tudi pri zdravljenju adenoma prostate. Redno uživanje limoninega soka izboljša krvni obtok, kar pomaga zmanjšati pojav srčnega infarkta, možganske kapi in srčnega popuščanja. Zdravniki pravijo, da je moško zdravje šibkejše od ženskega, zato morajo biti limone vsekakor v prehrani.

Ko ste noseči

Uživanje soka je odvisno od individualnih značilnosti ženskega telesa. V tem primeru se morate obvezno posvetovati z zdravnikom. Če ni kontraindikacij, bo uživanje limoninega soka izboljšalo delovanje telesa. Ena čajna žlička limoninega soka na kozarec ohlajene vode bo pomagala pri obvladovanju toksičnosti. Tako majhna količina je posledica dejstva, da askorbinska kislina v velikih količinah povzroča draženje sten želodca, zaradi česar se lahko pojavi zgaga. Je tudi močan alergen, vendar v majhnih količinah ne škoduje telesu. Nosečnice so nagnjene k težavam z zobmi - koncentriran limonin sok lahko uniči zobno sklenino.

Pri dojenju

Kemična sestava soka je dobra ne le za otroka, temveč tudi za mater. Pijača lahko poveča laktacijo in proizvodnjo mleka. Prisotnost vitamina C je namenjena preprečevanju virusnih bolezni pri materi in otroku. Ker je limona močan alergen, jo je treba uvajati previdno.

Limonin sok lahko v prehrano vključite že en mesec po rojstvu. To je bistvenega pomena za prilagoditev otroka zunanjemu svetu. Limonin sok je treba najprej pripraviti iz blagih čajnih napitkov, ki vsebujejo malo citrusov. V prvem dnevu je pomembno, da spremljate otrokove reakcije.

Za otroke

Limonin sok ima za dojenčke veliko koristi.

• Sposoben je odpraviti zaprtje, očisti črevesje toksinov;
• Je odlično razkužilo za usta;
• poveča apetit;
• Pozitivno vpliva na prebavila;
• Pomaga lajšati slabost in slabost po bruhanju.

Zdravniki priporočajo, da se limona začne uživati pri otrocih ne prej kot v 8. mesecu starosti. Če je otrok nagnjen k alergijskim reakcijam že od rojstva, je treba uvajanje citrusov odložiti do tretjega leta starosti. Za prvo hranjenje potrebujete čajno žličko prekuhane vode in kapljico limoninega soka. Prvi dan je treba skrbno spremljati odziv telesa.

Za hujšanje

Limonin sok vsebuje pektin, ki ob pogosti uporabi odpravlja zanimanje za prigrizke. To vodi v izgubo telesne teže.

Priporočljivo je, da jutro začnete s kozarcem vode in limoninim sokom, da bi shujšali. Kalorična vrednost takšne pijače je 16 kalorij. Če iz prehrane izključite vse gazirane in sladke pijače, se vaš dnevni vnos kalorij zmanjša za 200 točk. Dietetiki svetujejo uživanje do 1,5 litra dodatne tekočine na dan. Voda lahko pospeši presnovo, kar vodi v izgubo telesne teže. Voda z limoninim sokom očisti telo škodljivih toksinov.

Koristi oljčnega olja in limoninega soka

Visoka vsebnost maščob v oljčnem olju lahko v kombinaciji z askorbinsko kislino očisti telo toksinov, odpravi simptome zastrupitve in se bori proti odvečnemu holesterolu. Takšen koktajl lahko očisti jetra ter okrepi srce in ožilje. Če ga vzamete zjutraj, se lahko znebite pomanjkanja spanja in utrujenosti ter hudih oteklin. Oljčno olje in limonin sok pozitivno vplivata na želodec in črevesje ter lahko odpravita zaprtje.

Da bi telo nasičili z uporabnimi snovmi in vitamini, zjutraj na prazen želodec zaužijte oljčno olje in limonin sok. Olje mora biti hladno stisnjeno, limonin sok pa sveže iztisnjen. Zmešajte žlico olja in 10 kapljic limoninega soka. Uživanje takšne sestave bo pomagalo izboljšati splošno stanje telesa, las in nohtov.

Limonin sok v medicini

Zdravilna uporaba pijače je posledica prisotnosti velikih količin vitamina C. Izboljša lahko imunski sistem in blagodejno vpliva na psiho. Vitamin C lahko zgladi stene krvnih žil in je koristen v boju proti krčnim žilam in hemoroidom. Blagodejno vpliva na kožo, ki postane gladka in voljna, ter na čustveno stanje. Če ste zjutraj slabo razpoloženi, se slabo proizvaja hormon nevropeptid in biokemija je motena. Askorbinska kislina lahko to nadomesti. Vitamin C ima močan protivnetni učinek pri boleznih ledvic.

Sladkorna bolezen

Pri sladkorni bolezni se je treba izogibati večjim količinam sadja. Glikemični indeks limone je le 25. To je zelo nizka vrednost v primerjavi z večino sadja, zato je mogoče limono uživati tako pri sladkorni bolezni tipa 1 kot pri sladkorni bolezni tipa 2. Učinkovito se lahko bori proti bolezni. Uživati ga je treba v majhnih količinah - največ pol sadeža na dan. Razlog za to so alergijske reakcije, ki lahko v interakciji z zdravili povzročijo draženje želodčnih sten.

Uporaba limone s sladkorjem je izključena. Če ni kontraindikacij za uporabo medu, je najboljši način za izboljšanje okusa malo medu.

Pri pankreatitisu

Uporaba citronske kisline lahko poslabša simptome akutnega pankreatitisa. Visoka vsebnost citronske kisline zelo draži trebušno slinavko. Če je bolezen kronična, je treba citruse izločiti iz bolnikove prehrane. Pri kuhanju z limono ali citronsko kislino bodite previdni. Že majhne količine lahko poslabšajo bolezen.

Gastritis

Limonin sok je strogo prepovedan pri želodčnih boleznih, predpisana pa je tudi posebna dieta, ki izključuje vse agrume. Vitamin C lahko poveča pH ravnovesje v želodcu, poškoduje stene in poveča bolečino. V fazi remisije bolezni je limonin sok dovoljen, vendar v zmernih količinah. Jedi z limoninim sokom je treba kuhati v pari. Hrana ne sme biti kisla, v tem primeru je treba dati prednost nečemu drugemu. Dovoljena je ena cela limona na teden.

Za črevesje

Limonin sok se pogosto uporablja za čiščenje črevesja. Ne absorbira se v črevesno steno, temveč skozi njo odstranjuje škodljive odpadne snovi in toksine. Limoninemu soku se je treba izogibati pri akutnih ali nalezljivih črevesnih boleznih.

Limonin napitek bo pomagal odstraniti odvečno vodo iz telesa in zmanjšati otekanje. Črevesje na splošno deluje bolje, zato se odpravijo napenjanje, zaprtje, driska in napihnjenost.

Ob zaprtju

Askorbinska kislina ima lahko odvajalni učinek. Pri ljudeh s šibkim črevesjem zjutraj lahko pride do vznemirljivega učinka. Kozarec prekuhane vode z limoninim sokom lahko pomaga pri odpravljanju zaprtja. Dodati je treba kuhinjsko sol in žlico medu. Takšna sestava ima protivnetne lastnosti, obnavlja stene črevesja, normalizira blato.

Pri protinu

Limonin sok se med prebavo razdeli na derivate, ki imajo nevtralen učinek na sečno kislino. S tem se znebite soli. Limonin sok blagodejno vpliva tudi na jetra, saj spodbuja izločanje žolča. Vitamini in vlaknine v njem izboljšujejo prebavo in iz telesa odstranjujejo škodljive snovi. Ob pravilnem uživanju napitka se izboljša vaše splošno stanje. Pri kombiniranem zdravljenju se obnovi delovanje ledvic, kar omogoča izločanje sečne kisline iz telesa, kar je koristno za preprečevanje protina.

Za jetra

Citronska kislina pomaga pri nastajanju žolča, ki iz jeter odstranjuje strupe in toksine. To lahko storite tako, da na prazen želodec spijete kozarec vode in soka. Postopno uživanje napitka pomaga pri odvajanju holesterola. Limonin sok pomaga jetrom proizvajati kompleksne encime za razgradnjo beljakovin, vsebuje veliko vitaminov, ki pomagajo v boju proti virusom in bakterijam.

Za čiščenje jeter je treba zjutraj na prazen želodec popiti mešanico polovice sveže iztisnjenega limoninega soka, rezine česna in 2 žlic olivnega olja v kozarcu prekuhane vode.

Za holelitiazo.

Limonin sok se uporablja za nežno čiščenje telesa pri holecistitisu. Za zdravljenje bolezni je treba upoštevati strogo dieto. To vključuje različne sveže stisnjene osvežilne pijače. Priporočljivo je uporabiti limonin sok, razredčen s toplo vodo. Ta napitek je treba zaužiti najpozneje 20 minut po pripravi, da se ohranijo njegove največje koristi za zdravje. Pijte ga skozi slamico, da ohranite zobno sklenino. Zaužijte ga pol ure pred obrokom. Ta napitek je uporaben le v fazi remisije bolezni.

Za usta

Majhna količina limoninega soka, zaužita v zmernih količinah, lahko ne le zaščiti zobno sklenino, ampak tudi odpravi krvavitev dlesni, odpravi slab zadah. Če po jedi zaužijete tri žlice limoninega soka, lahko odpravite neprijeten vonj po česnu in čebuli ter uničite različne bakterije. Askorbinska kislina ima antibakterijske lastnosti.

Če želite odpraviti krvavitev dlesni, si po obroku izperite usta z enim kozarcem vode in dvema žlicama limoninega soka. Vitamin C ima protivnetne lastnosti. Limonin sok lahko pomaga tudi pri zobobolu.

Diuretik

Limonin sok velja za naravni blagi diuretik. Uporaben je pri boleznih mehurja, pomaga se znebiti odvečne tekočine v telesu in blaži otekline. Največ 2 kozarca limoninega soka, zmešanega z vodo, je norma. Če ga zaužijete preveč, se lahko poveča potreba po stranišču. Limonin sok draži stene mehurja in povzroča pogoste pozive, zato je treba biti zmeren.

Limonin sok v kozmetiki

Limonin sok kožo tonizira in jo naredi prožno. Uporablja se za regeneracijo las, da postanejo sijoči in prožni. S pomočjo vitamina C lahko kožne celice proizvajajo kolagen, ki zmanjša gube. Posebnost limoninega soka so njegove baktericidne in antiseptične lastnosti.

Za obraz

1. Askorbinska kislina ima lastnost izsuševanja kože. To je odlično sredstvo za odpravljanje mastenja, aken in vnetij. Proti tem težavam nastrgajte limonino lupino in jo zmešajte s 50 ml vodke in vode. Priporočljivo je, da si obraz s tem tonikom namažete vsaj dvakrat na dan.
2. Limonina kislina lahko raztopi maščobo, zaradi delcev za piling pa lahko obraz očisti odmrlih kožnih celic. Za pripravo pilinga potrebujete 2 žlički mlete kave, sok polovice limone in žličko medu. Limonine rezine namočite v vodo in si z njo zjutraj obrišite obraz za svežo in sijočo polt.
3. Za krčenje por lahko uporabite tudi masko z limono in medom. Zmešajte 2 žlici medu z žličko limoninega soka. Vmasirajte v obraz in pustite delovati 30 minut.
4. Citronska kislina se lahko uporablja za boj proti pigmentnim madežem ali za posvetlitev kože. Surovo jajce stepite z 1 žličko citronske kisline in 10 kapljicami vodikovega peroksida. Nanesite ga na kožo in po 10 minutah sperite z mlačno vodo.

Askorbinska kislina lahko zelo izsuši kožo, zato maska z limono ni priporočljiva.

Za lase

Če želite obnoviti kodre, morate lase vsakih nekaj dni sprati z limoninim sokom, da dobijo sijaj.

1. Olupke petih limon je treba skuhati in precediti. Po umivanju glave lase sperite s tem odvarom.
2. Z limoninim sokom se lahko lastnice svetlih kodrov znebijo porumenelosti in lase posvetlijo za nekaj odtenkov. Potrebujete sok 3 limon, razredčen s 100 ml vode. Mešanico enakomerno nanesite na celotno dolžino las. Največji učinek bo dosežen z izpostavljenostjo neposredni sončni svetlobi.
3. Limonin sok lahko uravnava nastajanje sebuma. V boju proti tej težavi morate zmešati sok cele limone, jajčni rumenjak in aloe. Mešanico enakomerno razporedite po celotni dolžini las in jo z masažnimi gibi vtrite v korenine. Pustite delovati pol ure in sperite z mlačno vodo.
4. Proti izpadanju las, srbenju in prhljaju naredite naslednjo masko. V vodni kopeli segrejte prežgano olje repinca in dodajte pol skodelice limoninega soka. Zmes z masažnimi gibi vtrite v lasišče. Pustite delovati 40 minut, nato temeljito izperite s šamponom.

Za nohte

1. Kopel z limoninim sokom lahko pomaga pri krhkih in razcepljenih nohtih. Uporabite mešanico 50 gr oljčnega, repičnega, rakitovca ali lanenega olja z žlico limoninega soka. Nohte pustite v takšni kopeli 20 minut. Ponovite enkrat na teden.
2. Za krepitev nohtov uporabite med in limonin sok. Zmešajte žlico medu z žličko limoninega soka. Vtrite v noht za 10 minut. Ponovite do 2-krat na teden.
3. Če se pojavi porumenelost nohtov, vtrite limonin sok v nohtno ploščico ali nanjo za 10 minut položite rezino limone. Ob koncu tretmaja si umijte roke in se namažite z vlažilno kremo.
4. Za krepitev in rast nohtov si pripravite kopel iz soli in limoninega soka. Zmešajte 2 žlici morske soli z žlico soka. Nanesite na roke za približno 10 minut.

Za zobe

1. Limonin sok ima belilni učinek, zato ga lahko uporabite ne le za zdravljenje dlesni in zob, temveč tudi za njihovo beljenje. Za to zadostuje čajna žlička vode in 5 kapljic limoninega soka. Mešanico vtrite v zobno sklenino in sperite z vodo. Zdravljenje ponavljajte največ enkrat na teden, da ne poškodujete zob.
2. Če eno čajno žličko pecilnega praška zmešamo z žličko limoninega soka in vtremo v zobno sklenino, se zobje pobelijo za en ton. Opomba: Če s takšnim sredstvom pretiravate na zobeh, lahko uničite zobno sklenino.
3. Za svež zadah in odstranitev mikrobov v ustih zmešajte kozarec vode s sokom cele limone in si temeljito izperite usta.

Za telo

1. Limonin sok lahko pomaga odpraviti grobo in hrapavo kožo na komolcih. Limonin sok, razredčen z oljčnim oljem, približno 15 minut vtirajte v grobo kožo. Izperite z mlačno vodo.
2. Ob močnem znojenju obrišite problematična mesta z bombažno blazinico, namočeno v limonin sok. Problematična mesta lahko obrišete tudi z rezino limone.

Navodila za kuhanje

Limonin sok se pogosto uporablja v kulinariki. Pogosto se uporablja tudi limonina lupina.

Limonin sok se uporablja za pripravo omak, marinad in solatnih prelivov. Dodamo ga solati s svežo zelenjavo, kar poudari okus in doda svežino. Takšna solata postane še posebej zdrava. Limonino lupinico naribamo in dodamo sladicam, da dobijo nežen okus in edinstveno aromo.

Limonin sok lahko uporabite tudi v drugih primerih. Če so na primer listi solate zvodeneli, jih namočite v ledeno vodo z limoninim sokom. Dodamo ga lahko tudi vodi, v kateri se bodo kuhala jajca, da lupine ne počijo. Če želite podaljšati svežino sadja, ga postavite v ledeno vodo z limoninim sokom.

Uporaba v gospodinjstvih

Limonin sok ni priznan le v kulinariki in kozmetiki, temveč tudi v gospodinjstvu.

1. Je odličen repelent proti žuželkam. Znano je, da mravlje ne prenašajo eteričnih olj limone. Učinek bo opazen tudi v boju proti ščurkom. Limonin sok je treba nanesti na vse površine, na katerih živijo žuželke.
2. Beljenje z askorbinsko kislino se lahko uporablja za beljenje bombažnih oblačil. Pralnemu sredstvu dodajte nekaj žlic limoninega soka.
3. Limonin sok se uporablja tudi za odstranjevanje rje in vodnega kamna. Limonin sok enega sadeža skupaj z lupino dodajte v kotliček in zavrite.
4. Za čiščenje mikrovalovne pečice razredčite limonin sok in vodo v enakem razmerju. Za 3 minute ga postavite v pečico. Zaradi visokih temperatur na stenah nastane kondenz, citronska kislina pa razkuži in odstrani zasušeno hrano.
5. Jedilnemu priboru lahko podarite nov videz. Zato jih natrite s soljo in limoninim sokom. Po nekaj minutah sperite z vodo.
6. Z limoninim sokom se lahko znebite neprijetnih vonjav. Desko za rezanje lahko na primer sperete z limoninim sokom.
7. Če limonin sok pustite v hladilniku, bo absorbiral vse neprijetne vonjave.

Nevarnosti in kontraindikacije

Limonin sok je naraven, neškodljiv izdelek. Vendar je močan alergen.

1. Tudi zdravi ljudje lahko trpijo za alergijami, če ga zlorabljajo.
2. Izdelek nepopravljivo poškoduje zobno sklenino. Dolgotrajna uporaba citronske kisline povzroča zobno gnilobo in povečuje dovzetnost za okužbe.
3. Pri boleznih ustne votline lahko koncentriran limonin sok poveča draženje in bolečino. Sveže iztisnjen limonin sok pijte skozi slamico. Priporočljivo ga je zmešati z vodo.
4. Pri boleznih prebavil lahko limonin sok povzroči bolečinski sindrom, saj uničuje želodčne stene.
5. Citronske kisline ni priporočljivo uporabljati za kozmetične postopke pri ljudeh s preobčutljivo kožo. Kislina ima sušeče lastnosti - lahko povzroči hudo draženje kože.

Kako shraniti limonin sok

Sveže iztisnjen limonin sok je treba takoj zaužiti. Po eni uri bo izgubila polovico svojih zdravih lastnosti in vitaminov ter ne bo imela več nobenih terapevtskih koristi. Shranjevanje na sobni temperaturi ni priporočljivo. Askorbinska kislina postane kisla, če je izpostavljena visokim temperaturam.

Pijačo je treba hraniti v hladilniku pri temperaturi do 4 °C. Za shranjevanje je najbolje uporabiti stekleno posodo s pokrovom. S tem zagotovimo, da čim bolj ohrani svoje zdrave lastnosti. Za dolgotrajno shranjevanje zamrznite limonin sok v modelčkih za led in ga zjutraj uporabite v kozarcu z vodo.

Kako piti limonin sok

Če ni kontraindikacij, je treba limonin sok jemati zjutraj na prazen želodec. Polovico limoninega soka zmešajte s pol kozarca prekuhane vode in zaužijte pol ure pred obrokom.

Lahko se pije pred spanjem in na prazen želodec

Če ni kontraindikacij, je priporočljivo piti limonin sok na prazen želodec. Izboljša delovanje želodca, lajša zgago in odpravlja simptome slabosti zjutraj. Limonin sok lahko zaužijete pred spanjem, vendar se je bolje izogniti interakcijam s spalnimi tabletami in pomirjevali.

Ali se lahko limonin sok nadomesti s citronsko kislino

Uporaba citronske kisline za revitalizacijo telesa je strogo prepovedana. Nima koristnih lastnosti in vitaminov naravnega soka. Citronska kislina se uporablja izključno pri kuhanju.

Kako doma pripraviti limonin sok

Za pripravo limoninega soka potrebujete čiste, rahlo nezrele limonine sadeže brez madežev. Nezreli plodovi vsebujejo več vitaminov. Za lažje izločanje sadje za 1 minuto potopite v vrelo vodo. Sadje zaradi lažjega izločanja po dolžini prerežite. Uporabite lahko mehanski ali avtomatski sokovnik, mlinček za meso ali stiskanje z roko. Pripravljen sok je bolje zmešati z malo vode.

Kako narediti citronsko kislino v limonin sok

Sodobna citronska kislina je sestavljena iz sladkorja in plesnivih gliv. Za pripravo soka raztopite čajno žličko praška v 100 ml prekuhane vode. Temeljito premešajte in pustite stati 10 minut, da se granule raztopijo. Tekočine, ki nastane, ne uporabljajte kot sok. Sestava je primerna le za kuhanje in v majhnih odmerkih za solatni preliv.

Ali je mogoče sodo bikarbono pogasiti z limoninim sokom?

Soda se uporablja kot pecilni prašek. Jedka soda se uporablja za palačinke, pecivo in pekovske izdelke. Pri reakciji s citronsko kislino se sprosti velika količina ogljikovega dioksida, zato je testo zračno in lahko. Vzemite potrebno količino sode bikarbone in nanjo kanite kapljico limoninega soka. Dobljeno zmes zmešamo z moko.

Dejstva o limoni

1. Limona izvira iz Indije, Kitajske in tropskih otokov.
2. Limona naj bi bila križanec citrona in rdeče pomaranče.
3. Citrusi so postali znani po pohodih vojakov Aleksandra Velikega. Limoni so dali ime indijsko jabolko.
4. Po vsem svetu ga vsako leto naberejo do 13 milijonov ton.
5. Limona ima zaradi svojih eteričnih olj poseben vonj.
6. Meso limone sestavlja do 70 % sadeža, preostanek je lupina.
7. Tradicionalna medicina uporablja limonin sok v boju proti skorbutu.
8. V 18. stoletju so verjeli, da limonin sok ščiti pred kugo in je protistrup za ugrize strupenih kač.
9. Limone lahko gojite doma.
10. Limonovo drevo rodi do 9 let.
11. Vonj citrusov odganja žuželke in pomaga pri nadzoru mravelj.
12. Limona ima belilne lastnosti. Z njim lahko posvetlimo lase, se znebimo starostnih peg in odstranimo rjo.

Fotografija limoninega soka