Ali lahko uživamo banane s sladkorno boleznijo

Sladkorna bolezen zahteva posebno pozornost pri prehrani. Mnogi bolniki banane takoj izključijo iz svoje prehrane, saj ima sadje veliko kalorij in visok glikemični indeks (45-60), odvisno od zrelosti sadeža. Zdravniki priporočajo, da v svoj jedilnik vključite banane, saj vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, ki jih telo potrebuje.

Osnovna pravila

Vsak bolnik se mora držati svoje diete in prehranjevalnih navad. Tudi uporaba banan je strogo individualna, vendar je treba upoštevati splošna pravila.

Pred uvedbo teh eksotičnih sadežev v prehrano se je treba posvetovati z zdravnikom. Po opravljenih potrebnih testih in preiskavah bo zdravnik glede na individualne značilnosti bolnika svetoval, koliko in kako pogosto se lahko uživajo banane.

Pri nakupu banan izbirajte rahlo nezrele sadeže z rumeno lupino, brez peg in z zelenkastimi konicami. Vsebnost kalorij in ogljikovih hidratov v banani je neposredno odvisna od njene sorte in velikosti. Večje banane so manj sladke ter imajo manj kalorij in sladkorja na 100 gramov.

Zelene, nezrele banane so enako škodljive kot prezrele. Vsebujejo veliko rastlinskega škroba, ki ga diabetiki težko izločijo iz telesa.

Diabetikom je strogo prepovedano uživanje banan v obliki kandiranega sadja, saj je kalorična vrednost tega izdelka zelo visoka (približno 338 kcal na 100 gramov).

Da bi lahko spremljali odziv telesa na banano, je treba izmeriti raven sladkorja v krvi pred zaužitjem banane in približno dve uri po zaužitju banane. To bo pomagalo razumeti varno stopnjo za bolnika.

Celotnega sadeža ne smemo jesti. Bolje je, da ga razdelite na koščke in jemljete v obrokih čez dan med obroki.

Priporočljivo je, da zjutraj pojeste banano, da se ogljikovi hidrati bolje absorbirajo. Na ta dan bi morali povečati tudi telesno dejavnost.

Istega dne ne smete jesti banane in drugih živil z visokim glikemičnim indeksom.

Kaj je banana dobra za diabetike?

Banane so eksotično sadje z visoko vsebnostjo vlaknin. Pomaga uravnavati holesterol, povečuje količino inzulina v krvi in pozitivno vpliva na presnovo v telesu. Vlaknine so koristne tudi zato, ker vas zaradi svoje zmožnosti povečevanja volumna za dolgo časa nasitijo.

Magnezij in kalij prispevata k stabilizaciji krvnega tlaka, izboljšujeta delovanje srca in ožilja, nasičujeta možgane s kisikom in podpirata ravnovesje med vodo in soljo.

Ena srednje velika banana vsebuje od dnevne norme:

• 31 % vitamina B6, potrebnega za normalno presnovo;
• 19 % vitamina C, potrebnega za krepitev odpornosti;
• 15 % mangana;
• 14 % kalija.

Železo pomaga vzdrževati zadostno raven hemoglobina, kar preprečuje anemijo. V tem tropskem sadežu najdemo tudi organske kisline, nasičene in polinenasičene maščobne kisline, mono- in disaharide ter škrob.

Banana vsebuje tudi dopamin, ki je potreben za proizvodnjo serotonina, tako imenovanega hormona veselja. Zato naj bi banane pomagale obvladovati stres, izboljšale spanec in povečale vašo vitalnost.

Med pitjem alkohola je banana dober prigrizek, saj vsebuje veliko sladkorja. Da bi preprečili hipoglikemijo, ki jo povzroči alkohol, telo potrebuje ogljikove hidrate. In rumeni sadež je v teh razmerah nepogrešljiv.

Ali lahko banane uživamo pri sladkorni bolezni?

Sladkorna bolezen tipa 2

V tej obliki poteka bolezni lahko jeste banane v sveži obliki. Priporočljivo je, da se omejite na dva ali tri sadeže na teden, vendar ne več kot enega na dan. Banane ne smete jesti na prazen želodec, temveč morate najprej spiti kozarec vode. Pripravite lahko solato s češnjami, zelenim jabolkom, grenivko in limono. Vzemite po 1 sadje, ga narežite na kocke in prelijte s 100 ml nesladkanega jogurta. Jogurt se lahko nadomesti s kefirjem.

Sladkorna bolezen tipa 1

V tem primeru lahko banane uživamo tudi sveže, vendar v zelo omejenih količinah, zato jih je bolje toplotno obdelati - ocvrte ali dušene. Okus izdelka v tem primeru ne trpi. Pečene banane lahko uporabite kot sladico. Bananin mousse ali pire lahko pripravite brez dodatkov.

Vendar tudi v tem primeru ne smete pozabiti, da sadja nikakor ne smete jesti na prazen želodec ali piti soka, čaja ali vode.

Strogo je prepovedano kombinirati banano z žitaricami ali sladoledom.

Možna škoda

1. Nosečnice z visoko ravnijo sladkorja morajo banane uživati zelo previdno. Hitro lahko dvignejo raven glukoze, kar je v tem položaju dvakrat nevarneje.
2. Pri dekompenziranih bolnikih rumeno sadje včasih dramatično povzroči nestabilen dvig ravni sladkorja.
3. V sladicah v kombinaciji s sladkim sadjem postane banana bolj kalorična, zaradi česar se poveča telesna teža.
4. Če obstaja nevarnost tromboze, lahko banana povzroči srčni infarkt ali možgansko kap.

Kontraindikacije

Kljub vsem koristim, ki jih banane prinašajo človeškemu telesu, še vedno obstajajo situacije, ko je to sadje strogo kontraindicirano.

1. Individualna nestrpnost.
2. Za razjede in nezaceljene rane.
3. Pri boleznih obtočil, aterosklerozi.
4. Pri nekaterih boleznih ledvic in jeter.
5. V patologiji kardiovaskularnega sistema.
6. Če imate prekomerno telesno težo, zlasti če ta narašča, ne glede na to, ali je posledica bolezni ali ne.
7. Pri hudih oblikah sladkorne bolezni lahko že rahlo zvišanje ravni glukoze povzroči negativne posledice.