Ali lahko jajca skuham drugič?
Včasih jajc ne morete skuhati prvič. Prekuhani beljaki so videti kot guma. Nekuhan rumenjak je nekoliko tekoč. Jajca v nobenem primeru ne smejo vreti dlje kot dvajset minut. Barva neprebavljive beline se lahko spremeni v modro ali celo zeleno in izdelek postane neznosno breme za prebavni sistem.
Čas kuhanja je odvisen od načina kuhanja jajc in njihove velikosti. Jajca kategorije I (velika) se kuhajo nekoliko dlje. Če so jajca kuhana od domače kokoši, je treba dodati tri minute.
Kaj storiti, če jajca ni mogoče skuhati prvič
- Jajce olupite iz lupine.
- Postavite ga v vrelo vodo.
- Odstavite za tri minute, ne da bi se vrnili na plin.
Če želite jajce do konca skuhati, ga prav tako olupite, vendar ga dajte v hladno vodo in ne v vrelo. Kuhajte jih sedem minut.
Pomembno! Ne uporabljajte mikrovalovne pečice, da bi rešili situacijo. Jajca bodo razpadla na koščke.
Zanimivi namigi in pravila kuhanja jajc
- Sveža jajca je težje olupiti kot zastarela.
- Posode ne pokrijte s pokrovom.
- Kuhana jajca je treba pred lupljenjem ohladiti.
- Prekuhan rumenjak je videti razbarvan in ima neprijeten vonj.
Če jajc ne morete takoj skuhati, jih ne zavrite znova. V zaprti posodi jih pustite deset minut. Še bolje je, da sploh ne kuhate in takoj ugasnete ogenj, da se rumenjak zmehča.
«Pomembno: Vse informacije na tem spletnem mestu so na voljo le v informativne namene. informacije na tem spletnem mestu so zgolj informativne. Pred uporabo nasvetov iz tega dokumenta se posvetujte z zdravstvenim delavcem. strokovnjak. Niti uredniki niti avtorji ne prevzemajo nobene odgovornosti za morebitno škodo, ki bi nastala zaradi materialov."
