Ovsena kaša: sestava, koristne lastnosti, recepti za kuhanje
Skoraj vsaka družina v Rusiji ima na jedilniku mesto za krepko in hranljivo jed - ovseno kašo. Vključen je v obrok Angležev in ljudi iz drugih evropskih držav. To okusno in zelo zdravo kašo uživamo zjutraj in zvečer. V kulinariki se ovsena kaša običajno imenuje "kaša". In ne uporablja se le za preprost zajtrk: kuharski mojstri imajo veliko okusnih receptov in sladic, ki temeljijo na ovsenih kosmičih. O prednostih tega žita so napisana številna znanstvena dela, pesniki po vsem svetu pa mu posvečajo najlepše verze.
- Zgodovina ovsene kaše
- Prehranska vrednost in kemična sestava ovsene kaše
- Kalorična vrednost ovsene kaše
- Prednosti ovsene kaše zjutraj
- Za kaj je dobra ovsena kaša
- Za ženske
- Za moške
- Nosečnost
- Dojenje
- Za otroke
- Hujšanje
- Ovsena kaša v medicini
- Sladkorna bolezen
- Pri pankreatitisu
- Za gastritis
- Za čiščenje črevesja
- Za zaprtje
- Za protin
- Za kolitis
- Ovsena kaša v kozmetologiji
- Hranilna maska za obraz
- Maska za krepitev las
- Kako skuhati ovsene kosmiče: Recepti
- Z mlekom
- Z vodo
- V multipraktiku
- Kako izbrati ovsene kosmiče za kašo
- Nevarnosti in kontraindikacije
- Zanimiva dejstva o ovseni kaši
Poskusimo ugotoviti, zakaj je ovsena kaša dobra in kakšne pomanjkljivosti ima. Povedali vam bomo, kako uporabiti oves za vsakodnevne in dietne obroke. Razmislili smo tudi o tem, kako lahko ovsene kosmiče uporabimo pri domači kozmetični terapiji.
Zgodovina ovsene kaše
Najprej pa se moramo posvetiti zgodovinskim dejstvom. Prve omembe žita segajo v antično Grčijo in Rimsko cesarstvo. V tistem času so velike površine ovsa obdelovali z enim samim namenom: za krmo za živino. Šele v začetku 13. stoletja so revni Evropejci iz žitaric pripravili tekočo enolončnico.
Rusi so že v davnih časih cenili uporabnost ovsenih kosmičev, zato so jih pogosto uporabljali pri pripravi različnih jedi. Ovsene kosmiče so uporabljali predvsem kot prilogo k mesnim in ribjim jedem, kot pravijo danes. Ovsena kaša se dobro ujema z gobami in morskimi sadeži. Kasneje, okoli 16. stoletja, se je na mizah naših prednikov pojavila hranljiva in okusna kaša, v 19. stoletju pa so kašo kuhali z mlekom.
Nato so se pojavila žita, inovativen izdelek, pridobljen s kuhanjem zrn v pari. V sodobni kulinariki se herkules ali žita in polnozrnata žita uporabljajo na enak način. Seveda se strokovnjaki za prehrano še vedno prepirajo, katera od teh dveh jedi je bolj zdrava, vendar je izbira prepuščena potrošniku. Dejstvo je, da je žitno kašo mogoče skuhati že v nekaj minutah, čeprav izdelek med toplotno obdelavo izgubi nekaj svojih uporabnih lastnosti.
Prehranska vrednost in kemična sestava ovsene kaše
Težko je najti izdelek, ki bi bil hranilno tako enakovreden kot skromna ovsena kaša. Seznam hranilnih snovi je tako dolg, da bi njihovo navajanje samo po sebi vzelo preveč časa. Zato se osredotočimo na najpomembnejše sestavine:
- Beljakovine. To skupino predstavljajo triptofan, lizin, metionin, histidin in drugi elementi.
- Ogljikovi hidrati so pomemben del zrnja. To so saharoza, škrob in glukoza.
- Maščobe v žitih so iz treh glavnih skupin: nasičene, polinenasičene in mononenasičene.
- Aminokisline so zamenljive: serin, tirozin, glicin, arginin in številne druge snovi, ki spadajo v to skupino.
- Minerali so pomembni elementi, ki sodelujejo pri sintezi in gradnji tkiv v telesu. Najpomembnejše snovi so kalcij, fosfor, baker, mangan, železo in drugi elementi v sledovih.
Vitamini so predstavljeni na različne načine:
- askorbinska kislina (C);
- retinol (A);
- tokoferol (E);
- kompleks vitaminov B se v ovseni kaši odraža v vsej svoji raznolikosti.
Dodati je treba, da ovseni kosmiči sploh ne vsebujejo škodljivega holesterola, ki ovira prehodnost krvnih žil. Uporabnost ovsa kot živila je težko preceniti. Poleg naštetih hranilnih snovi vsebuje tudi prehranske vlaknine, ki pripomorejo k normalni prebavi. Celoten kompleks oskrbuje telesna tkiva z esencialnimi snovmi in oskrbuje celice z gradbenim materialom.
Kalorična vrednost ovsene kaše
Obstaja prepričanje, da ovsena kaša, tako kot katera koli druga kaša, prispeva k pridobivanju odvečnih kilogramov. Zgornja trditev temelji na sestavi ovsene kaše, ki vsebuje 56 g lahko prebavljivih ogljikovih hidratov na 100 gramov. To ustreza 230 kcal, kar je zelo veliko. Vendar so vsi ogljikovi hidrati v ovsu sestavljeni škrobi. Zato se počasi predelujejo, da iz njih nastane energija. Zato ovsena kaša daje energijo in občutek sitosti.
Koristi ovsene kaše zjutraj
Mnogi odrasli se iz otroštva spominjajo šolskih dni, ko jim je mama za zajtrk pripravljala kašo iz kosmičev. Lahka aromatična meglica nad tem preprostim obrokom je prebudila apetit. Najpomembneje pa je, da je takšen zajtrk spodbuden za ves dan. Zanimivo je, da otrokove preference glede hrane pogosto ostanejo za vse življenje. Nutricionisti ta pojav pripisujejo bogati in uravnoteženi sestavi ovsa. Navajamo le nekaj koristnih lastnosti tega edinstvenega izdelka.
- Visoka vsebnost železa zagotavlja normalno krvotvorbo in vzdržuje ustrezno raven rdečih krvničk. To je odlično sredstvo za preprečevanje anemije.
- Kalcij je osnovni gradnik kostnega sistema, fosfor pa preprečuje razvoj osteoporoze. Oba elementa pozitivno vplivata na srce in krepita stene krvnih žil. Vplivajo na stanje las in nohtov.
- Cink krepi imunski sistem. Ovsena kaša je prvak tega bistvenega elementa. Na splošno ima cink aktivno vlogo pri skoraj vseh biokemičnih procesih v telesu. V primeru pomanjkanja te sestavine se zmanjša delovna sposobnost, zmanjša se duševna zmogljivost, trpijo zobje in kostno tkivo.
- Natrij uravnava ravnovesje med vodo in soljo, kalij pa izboljšuje delovanje srca in ožilja.
- Magnezij vpliva na delovanje živčnega sistema in možganov. Ob zadostni vsebnosti tega elementa v hrani možgani delujejo produktivno, kar zagotavlja dober spomin in pozornost. Ta dejavnik je še posebej pomemben za otroke in osebe, ki se ukvarjajo z intelektualnimi dejavnostmi.
- V ovsenih kosmičih je veliko antioksidantov. Snovi, ki lahko telo očistijo toksinov in prostih radikalov, pomagajo preprečevati razvoj raka. Poleg tega antioksidanti spodbujajo krvni obtok, izboljšujejo spomin, vid in sluh.
- Beta-glukan je edinstvena biološka spojina, ki ima močan učinek na imunski sistem, zmanjšuje koncentracijo škodljivega holesterola in izboljšuje zdravje kože.
Poleg naštetih sestavin je na seznamu koristnih elementov še veliko drugih, ki imajo pozitiven učinek na človeško telo. Posebna lastnost ovsenih kosmičev je, da tkiva nasičijo z energijo. Vsakdo, ki za zajtrk zaužije majhen obrok polnozrnate ali žitne kaše, občuti naval energije.
Za kaj je dobra ovsena kaša?
Kot smo videli zgoraj, vključitev ovsenih kosmičev v hranljivo prehrano pomaga ohranjati pomembne biokemične procese v človeškem telesu na normalni ravni. Navsezadnje ima vsak element v sestavi tega edinstvenega žita svojo koristno funkcijo. Oglejmo si, kakšne pozitivne spremembe lahko ta jed zagotovi ljudem glede na njihov spol in nekatere naravne fiziološke lastnosti.
Za ženske
Žensko telo je zelo občutljivo na zunanje vplive. Njihov negativni vpliv se odraža zlasti v stanju dermisa obraza. Ovseni zdrob lahko naredi čudeže, če ga uporabite kot osnovo za domače kozmetične izdelke. Iz mletega ovsa lahko pripravite hranljivo masko ter učinkovito zdravilo za gube in pustulozne spremembe. Poleg tega ima oves takšne pozitivne lastnosti:
- Pospešuje presnovo. Ta lastnost je še posebej koristna za telo deklet, saj spodbuja hitro asimilacijo hranilnih snovi in izločanje strupenih produktov.
- Črevesje očisti toksinov in izboljša njegovo peristaltiko. Številne ženske se pritožujejo zaradi težav z rednim odvajanjem blata. Uživanje žit bo pomagalo normalizirati to funkcijo.
- Izboljšuje stanje obtočil. Znano je, da so krčne žile pogostejše pri ženskah. Ovseni zdrob je lahko učinkovit preventivni ukrep proti tej patologiji.
- Ovsena kaša lahko pomaga tudi pri uravnavanju telesne teže. Številne diete za hitro hujšanje temeljijo na ovsu. Žita je dovoljeno uporabljati v kateri koli obliki, tj. v obliki otrobov, kaljenega zrnja ali tradicionalne kaše.
- Izboljša razpoloženje. Ker je na seznamu koristnih sestavin tudi serotonin, jedi iz tega žita pozitivno vplivajo na čustveno ozadje. Znanstveniki so dokazali, da že nekaj dni rednega uživanja ovsenih kosmičev vliva optimizem in izboljšuje učinkovitost.
Narava je tako določila, da si ženske vseh starosti želijo biti videti čim bolje. Ustvarjanje takšnega videza ni majhna stvar, saj morajo biti nohti, lasje in obraz videti brezhibno. Izkazalo se je, da lahko ovseni kosmiči izboljšajo stanje nohtov in poživijo ženske kodre z zdravim sijajem.
Za moške
Telesa različnih spolov se med seboj ne razlikujejo veliko. Zato ni potrebe, da bi podrobneje opisovali ugodne učinke ovsenih zrn na moške. Upoštevajmo le nekatere točke, ki se nanašajo izključno na močnejši spol.
Znanstveno dokazano je, da je za zdravje moških izjemno pomembna vsebnost hormona testosterona. Za normalno tvorbo tega izločka je nujna zadostna količina tokoferola ali vitamina E. Ta sestavina je prisotna v ovsu. Kaša iz herkulov ali celega ovsa bo torej le pripomogla k proizvodnji sperme.
V nosečnosti
Z začetkom nosečnosti telo bodoče matere še posebej potrebuje hranljivo hrano: navsezadnje mora zdaj zagotoviti niz koristnih snovi in se razvijati v maternici zarodka. Zdravniki nosečnicam močno priporočajo, da dnevno uživajo ovsene kosmiče in druge zdrave žitne jedi. Bogata vsebnost naravnega izdelka ne bo le zanesljiva podpora in zaščita ženskega telesa v tako pomembnem življenjskem obdobju, temveč tudi neprecenljiva pomoč bodočemu otroku. Da bi se o tem prepričali, je dovolj, da naštejemo glavne lastnosti ovsenih kosmičev:
- Zaradi vsebnosti folne kisline se pravilno oblikuje fetalni živčni sistem. Ta element preprečuje prirojene napake.
- Zadostna količina železa je nujna za popolno krvotvorbo malega telesa. Pri nosečnicah lahko železo pomaga pri razdražljivosti in solzavosti.
- Nosečnice se pogosto pritožujejo zaradi zaprtja. Ker ima oves veliko vlaknin in vlaknin, deluje blago odvajalno.
- Vitamin B6 ali piridoksin pomaga blažiti toksične simptome. Jedi iz ovsenih kosmičev v vseh fazah nosečnosti lahko pomagajo pri spopadanju s slabostjo in stabilizirajo prebavila.
- Za boljšo absorpcijo hranilnih snovi je priporočljivo kombinirati ovsene kosmiče s sadjem ali piti sveže sadne sokove.
Poleg teh pozitivnih lastnosti lahko ovsena kaša pomaga odpraviti edeme, ki so precej pogosti pri ženskah v drugi polovici nosečnosti.
Pri dojenju
Prehrana doječe ženske ima posebne zahteve. Glede na to, da lahko z materinim mlekom v telo pridejo škodljive snovi za otrokovo zdravje, mora biti prehrana ženske med dojenjem sestavljena le iz varnih izdelkov. Hkrati mora biti prehrana kalorično bogata. Ovsena kaša izpolnjuje vse te zahteve. Hranila, ki jih vsebuje oves, izboljšujejo kakovost materinega mleka in zagotavljajo preskrbo s hranilnimi snovmi ne le materi, temveč tudi novorojenčku.
Poudariti želimo prisotnost celotnega kompleksa vitaminov in elementov v sledovih v ovsu, ki so ključnega pomena za celostni razvoj otroka v prvem letu življenja.
Pomembna točka! Posoda z ovsenimi kosmiči ne spodbuja pridobivanja telesne teže. Zato lahko ovseno kašo varno vključite v jedilnik 2-3-krat na teden. Za ženske s sladkorno boleznijo katere koli vrste bo ta izdelek pomagal vzdrževati normalno raven sladkorja v krvi. Ker ta žitni pridelek ugodno vpliva na stanje zobne sklenine in las, bo doječi ženski pomagal pri številnih težavah z videzom v poporodnem obdobju.
Za dojenčke
Pediatri se strinjajo, da je oves koristen za zdravje. Strokovnjaki menijo, da se po svojih koristih lahko primerja z ajdo. Majhni otroci hitro rastejo, zato njihovo telo nenehno potrebuje gradbeni material. Ovsena zrna vsebujejo veliko beljakovin, kalcija in fosforja. Vsebuje bistvene vitamine in zdrave maščobe.
Dojenčki veliko energije porabijo za igranje iger in raziskovanje sveta okoli sebe. Ovsena kaša lahko zadovolji potrebe malih nemirnih otrok po obnovi teh pomembnih virov. Elementi v žitu aktivno sodelujejo v naslednjih procesih:
- pri oblikovanju otrokovega živčnega sistema;
- intelektualni razvoj;
- hematopoezo;
- pri krepitvi imunskega sistema;
- pri nastajanju kostnega skeleta in mišičnih tkiv;
- pri normalnem poteku prebavnih procesov in številnih drugih pomembnih funkcijah.
Ker črevesni sistem majhnih otrok še ne zna dobro predelati hrane, se neredko zgodi, da imajo dojenčki zaprtje ali, nasprotno, tekoče blato. Ovsena kaša lahko pomaga uravnavati gibanje črevesja. Glavna prednost kaše je, da za dolgo časa poteši lakoto.
Pediatri priporočajo, da se dojenčkom daje ovsena kaša kot dopolnilna hrana od 8. meseca starosti, če otrok ne kaže znakov diateze. Če ne, je vredno preložiti uvedbo tega zdravega izdelka na otrokovo 2. leto starosti.
Hujšanje
Ovsena kaša je osnovna sestavina številnih diet za hujšanje. Zaradi sposobnosti žit, da izločajo toksine in oskrbujejo tkiva s hranilnimi snovmi, so takšni dietni programi zelo učinkoviti. Večinoma se uporabljata dve vrsti prehrane: trda in mehka.
- Prva možnost je, da teden dni jeste samo eno ovseno kašo v vodi. Prehrano lahko dopolnite z zelenim čajem brez sladkorja ali infuzijo šipka.
- Blagi prehrani lahko dodamo sadje, maslo in sladkor.
Z upoštevanjem tako strogega prehranskega režima lahko v enem tednu izgubite do 7 kg. Poleg hujšanja pa takšna dieta pomaga tudi pri stabilizaciji psiho-čustvenega stanja, izboljšanju spanja in povečanju telesne dejavnosti.
Ovsena kaša v medicini
Jedi na osnovi ovsenih kosmičev ali zeliščnih kosmičev so obvezen del prehrane bolnikov z različnimi boleznimi. Pri rehabilitacijski terapiji po odprti operaciji se na primer takim bolnikom predpiše varčevalna dieta, v kateri imajo glavno mesto ovseni kosmiči. Ovsena kaša je vključena v prehrano bolnikov z boleznimi srca in ožilja, ledvic, jeter in dihal. Pogovorimo se posebej o koristih te kaše pri nekaterih boleznih.
Sladkorna bolezen
Bolnikom s sladkorno boleznijo je predpisan poseben prehranski program, katerega glavni namen je učinkovito uravnavanje koncentracije glukoze. To nalogo je mogoče doseči zaradi lastnosti prehranskih vlaknin, ki jih vsebuje oves. Poleg kaše lahko diabetiki v svojo prehrano vključijo tudi pecivo in različne sladice iz ovsenih kosmičev.
Znanstvene študije so pokazale, da redno uživanje ovsenih kosmičev pomaga bolnikom s sladkorno boleznijo tipa 1 zmanjšati odmerek inzulina.
Pomembno: Glikemični indeks ovsenih kosmičev je 60 enot.
Pankreatitis
Pri vnetnem procesu trebušne slinavke so motene encimske funkcije, kar negativno vpliva na delovanje celotnega prebavnega sistema. Zato ti bolniki potrebujejo nežno dieto. Pri akutnem pankreatitisu ali akutnem poslabšanju kroničnega pankreatitisa mora biti bolnik prvih nekaj dni na stradajoči dieti. Drugi dan pa lahko takim bolnikom damo tekočo ovseno juho ali kašo z vodo brez soli. Hrana je izdelana iz polnozrnate moke ali kosmičev.
Kasneje se na jedilnik dodajo pene, piškoti, sufle in druge sladice. Prednost ovsene diete pri vnetju trebušne slinavke je, da se kaša dobro spopada z odstranjevanjem toksinov in ne obremenjuje trebušne slinavke. Viskozna konsistenca jedi ščiti sluznico prebavnega trakta pred škodljivimi učinki žolča.
Za gastritis
Osebe, ki trpijo za gastritisom, ne smejo uživati začinjene in mastne hrane, da ne bi poslabšali že tako vnetih sluznic želodca. V prehrani takšnih bolnikov naj bi bila prisotna ovsena kaša.
Če se bolnik drži diete, ki temelji na ovsu, bodo akutni simptomi po nekaj dneh izginili in bolezen bo postopoma prešla v remisijo. Poleg lahkih kaš lahko ljudje z gastritisom v svojo prehrano vključijo tudi ovsene poljubčke in različne sladice. Takšna prehrana bo pomagala hitro lokalizirati vnetje in vzpostaviti delovanje prebavnih organov.
Za čiščenje črevesja
Če je črevesje močno zamašeno, se opazno poslabša splošno zdravje. S pomočjo ovsenih kosmičev lahko hitro in učinkovito rešite takšno težavo. Za učinkovito čiščenje je treba vsako jutro na prazen želodec pojesti jed iz dveh žlic ovsene moke, ki ju prelijemo s kozarcem vrele vode. Sladkorja in soli ne smete dodajati.
Obstaja še ena preprosta možnost: čez noč dajte 3 žlice polnozrnate moke v skledo in jo prelijte s kozarcem vode. Uporablja se lahko tudi mleko. Zjutraj mešanici dodajte suho sadje in med. Zajtrk naj bi pomagal očistiti črevesje.
Za zaprtje
Redno zaprtje lahko povzroči zastrupitev celotnega telesa. Za spodbujanje peristaltike je priporočljivo vključiti ovsene kosmiče v vsak pripravek iz ovsenih kosmičev. Visoka vsebnost vlaknin v izdelku in njegova sposobnost obloge sluznice pomagata obnoviti normalno delovanje črevesja. Enak učinek je mogoče doseči s sluzastimi poljubčki iz Herkulovih kosmičev. Za izboljšanje okusa lahko dodate rezine sadja.
Za protin
Za protin je značilno neravnovesje v presnovi purinov. Ta motnja povzroča kopičenje sečne kisline v sklepih, kar spremljata huda bolečina in vnetje prizadetega organa. Da bi zmanjšali koncentracijo škodljive sečne kisline, takim bolnikom predpišejo posebno dieto. Eden ključnih izdelkov v prehrani bolnikov s protinom je oves. Majhni obroki hranljive kaše lahko pomagajo uravnotežiti porušeno ravnovesje snovi.
Pri kolitisu
V prvih dneh akutnega obdobja je za bolnike s kolitisom priporočljivo, da zmanjšajo količino zaužite hrane. Ta zahteva je posledica izrazite simptomatike bolezni, ki bolnikom povzroča neverjetno trpljenje. Drugi ali tretji dan pa lahko v prehrano uvedemo sluzasto ovseno juho z vodo.
Ko se bolnikovo stanje izboljša, lahko uvedemo lahke kaše in juhe. V obdobju remisije je dovoljeno obroku dodati malo mleka.
Ovsena kaša v kozmetologiji
Ljudska medicina ponuja veliko receptov za ohranjanje lepote in mladosti, ki temeljijo na ovsenih kosmičih. Ta cenovno ugoden in edinstven izdelek pomaga ohranjati kožo obraza svežo in privlačno ter izboljšuje stanje las. Tu sta samo dva priljubljena recepta kot primera.
Hranilna maska za obraz
Sestavine:
- ovseni kosmiči - pest;
- kefir - 50 ml;
- med - 15 gr;
- sol - ščepec.
Po mešanju naštetih sestavin se dobljena masa nanese na predhodno očiščeno kožo. Masko pustite četrt ure, nato pa jo sperite s toplo vodo. Postopek obnovi polt, pomaga odpraviti črne pike in mozolje.
Maska za krepitev las
Zaporedje manipulacij:
- Zdrobljena žita prelijte s segretim mlekom;
- Ko osnova nabrekne, dodajte nekaj kapljic rastlinskega olja;
- Mešanico vtrite v korenine in glavo pokrijte s plastično folijo;
- Po pol ure lahko masko z las sperete s šamponom.
Kuhanje ovsene kaše: recepti
Za kuhanje ovsene kaše je na voljo veliko možnosti. Osredotočimo se na klasične načine.
Z mlekom
V skledo vlijte tri kozarce mleka, ga zavrite, nato pa dodajte sol in sladkor po okusu. Nato dodajte ovsene kosmiče (eno skodelico). Kašo kuhajte in ves čas mešajte. Ko je kaša pripravljena, ji lahko dodamo malo masla.
Z vodo
Osnovno sestavino, tj. ovsene kosmiče, je treba preliti z vodo v razmerju 1:2. Postavite ga na ogenj in ko zavre, dodajte sol in sladkor (po 1/2 žličke). Ko je jed pripravljena, dodajte maslo. Pred serviranjem pustite kašo nekaj minut počivati.
V multipraktiku
Postopek kuhanja je zelo preprost: v skledo multipraktika se vlije 1 dozirna skodelica žit, dodata se sladkor in sol. Mleko je najbolje razredčiti z malo vode in segreti. Nato vlijte kuhane žitarice, dodajte 20 g masla, zaprite pokrov aparata in zaženite možnost "Mlečna kaša". Po 25 minutah kuhanja lahko dišečo jed postrežete s suhim sadjem ali drugimi okusnimi dodatki.
Kako izbrati ovsene kosmiče za kašo
Na trgu je na voljo več vrst ovsene kaše:
- Polnozrnata žita. Takšen izdelek je zaželeno izbrati za dietno prehrano. Res je, da bo priprava kaše v tem primeru trajala več kot dve uri.
- Neobdelani kosmiči. Tak izdelek je mogoče prepoznati po škatlah. Idealen je za dieto pri gastritisu, razjedah in kolitisu.
- Instantna žita. Ta izdelek ob predelavi izgubi veliko svojih zdravilnih učinkov. Običajno se uporablja za hiter prigrizek, vendar ni primeren za prehrano.
Kot lahko vidite, lahko glede na svoje cilje izberete katero koli priročno možnost izdelka.
Škoda in kontraindikacije
Kljub impresivnemu seznamu koristnih lastnosti ima ovsena kaša tudi nekaj slabosti.
Najprej morate upoštevati tveganje za alergijske reakcije, če ste preobčutljivi na vsaj eno od sestavin izdelka iz ovsene kaše. Diabetiki ne smejo pretiravati z jedmi iz ovsenih kosmičev. Zdravniki odsvetujejo uživanje ovsa pri srčni in ledvični insuficienci.
Zanimiva dejstva o ovseni kaši
- V stari Rusiji so oves pripravljali tako, da so ga tolkli in ne mleli. Iz ovsenih kosmičev so pekli kruh in pripravljali številne druge okusne jedi.
- Izkušene gospodinje uporabljajo oves za odstranjevanje neprijetnih vonjav iz hladilnika. Peščico kosmičev prelijte v posodo in jo postavite na polico v hladilniku.
- V ljudski medicini se ovsena kaša uporablja za zdravljenje sončnih opeklin. To storite tako, da nekaj kosmičev namočite v mleko in mešanico nanesite na opekline.
- Francoska zdravnica Catherine, ki je živela zdrava do 120. leta, je vsak dan pila tinkturo iz ovsenih zrn. Ta človek je verjel, da mu je to starost uspelo doseči le z nenavadnim eliksirjem.
«Pomembno: Vse informacije na tem spletnem mestu so zgolj informativne narave. samo v informativne namene. Pred uporabo nasvetov se posvetujte s strokovnjakom. strokovnjaka pred uporabo kakršnih koli priporočil. Niti uredniki niti avtorji ne prevzemajo nobene odgovornosti za morebitno škodo, ki bi nastala zaradi material.