Prehrana pri holelitiazi: kaj lahko in česa ne smete jesti?

Seznam živil in pijač, ki jih lahko in ne smete uživati pri takšni bolezni, kot je holelitiaza.

Kaj lahko in česa ne smete jesti pri holelitiazi

Leča

Pri holelitiazi se morate v prehrani izogibati mastni hrani, kar najbolje storite z lečo. Hitro nasičijo telo, ne da bi vplivale na žolčnik. Ne pozabite le, da jih ne smete jesti, če se pojavijo plini.

Gobe

Vse vrste gob, vključno z jurčki, se ne smejo uživati pri holelitiazi. Poleg tega ne smemo uživati gobjih juh, saj lahko negativno vplivajo na bolezen in v nekaterih primerih povzročijo poslabšanje.

Pšenična kaša

Pšenična kaša je dovoljena in celo priporočljiva za ljudi z žolčno kamnito boleznijo, saj jed dopolnjuje telo z vitamini in mikroelementi, vzpostavlja presnovo in krepi imunski sistem.

Pri holelitiazi je treba kašo pripraviti kot tekočo, sluzasto kašo. Dan je mogoče začeti in končati z obrokom pšenične kaše. Vendar ga obvezno jejte le toplega, saj so pri vnetju žolčnika hladne in vroče jedi prepovedane. Seveda ga je treba jesti brez omak, ocvrtega krompirčka in začimb.

Pšenično kašo, tako kot druga živila, lahko uživate le v obdobju remisije. Med poslabšanjem holecistitisa bolniku pokažemo stradanje in nato le ovseno kašo.

Ječmenova kaša

Med poslabšanjem bolezni ječmenove kaše bolnikom z žolčno kamnino ne priporočamo. Če pa ga skuhamo z veliko vode in nato zmeljemo v kašo, ga lahko jemljemo v majhnih količinah zjutraj in zvečer. V obdobju remisije je treba upoštevati dieto: prepovedana je mastna, začinjena hrana, vsa živila so samo kuhana ali kuhana v pari. Gostejša kaša vam bo dala moč in energijo, vendar z njo ne pretiravajte in jo nadomestite z ovsenimi kosmiči.

Koruzna kaša

V akutni fazi žolčno kamene bolezni so prepovedana skoraj vsa žita, razen ovsene kaše. V fazi remisije se jedilnik razširi, vendar koruzna kaša ni priporočljiva, saj se ta izdelek pri tej vrsti motnje slabše absorbira v telesu.

Kuskus

Pri tej bolezni je kuskus dovoljen in celo priporočljiv kot priloga k zelenjavnim in mesnim jedem.

Bulgur

Bulgur je treba uživati redno, vendar v majhnih obrokih. Glavna stvar je, da med kuhanjem kaše ne dodajate začimb in maščobe. Najprimernejša možnost je kuhanje juh.

Olje iz pegastega badlja

Cholecistitis je vnetna bolezen in znanstveno dokazano je, da lahko olje mlečnega badlja zmanjša vnetje. Za bolnike z vnetjem žolčnika je izdelek koristen, ker izboljša tvorbo žolča in njegov odtok, odpravlja bolečine v žolčniku, uničuje bakterije in mikrobe, ki so vzrok bolezni. Poleg tega izdelek spodbuja razgradnjo kamnov in preprečuje nastajanje novih.

Olje črne kumine

Če imate motnje v delovanju žolčnika, morate ta izdelek izključiti iz prehrane. Laneno olje spodbuja sintezo žolča. Če so v tem organu kamni, lahko uporaba rastlinskega olja povzroči zamašitev kanalov, nato pa ima bolnik hude bolečine.

Bučno olje

Bučno olje je pri akutni obliki bolezni kontraindicirano. Prav tako ga ne smete jemati, če so v žolčniku nastali žolčni kamni - to bo stanje le še poslabšalo. Pri kronični obliki v stalni remisiji lahko olje odpravi zastoj žolča in izboljša presnovne procese. Vendar se lahko uporablja le po posvetu z zdravnikom in v majhnih količinah.

Kokosovo olje

Pri akutni holelitiazi zdravniki priporočajo, da opustite uporabo kokosovega olja. Ta izdelek lahko uvedete v vsakodnevno prehrano šele po nastopu stabilne remisije. Pogostost uporabe in odobreni odmerki lahko rečejo le zdravnik.

Olje rakitovca

Olje rakitovca odpravlja vnetje sluznice obolelega žolčnika pri holecistitisu. Če je imela bolezen dovolj časa, da je poškodovala tkivo, bo olje pospešilo njegovo regeneracijo. Vendar ga lahko pijemo le v obdobjih poslabšanja holecistitisa. Takrat je strogo odsvetovana, saj povzroča nastanek žolčnih kamnov v žolčniku.

Če so motnje v drugih prebavnih organih, je treba olje odložiti do ozdravitve.

Cedrovo olje

Cedrovo olje je odlično tudi za zdravljenje vseh simptomov holelitiaze. Njegova redna uporaba bo pospešila proces zdravljenja in izboljšala splošno stanje bolnika s to boleznijo.

Maslo

Maslo lahko uživamo pri holecistitisu, saj se zlahka prebavi in absorbira. Če povzroča bolečine ali grenkobo v ustih, ga je priporočljivo po malem dodajati različnim jedem kot sestavino.

Oljčno olje

Oljčno olje se sme pri akutnem vnetju žolčnika uporabljati le z dovoljenjem zdravnika. V nasprotnem primeru lahko pride do nepredvidljivih posledic. Ta koristni izdelek se najbolje uporablja kot preventivni ukrep za spodbujanje odtekanja žolča in preprečevanje nastajanja kamnov.

Tako kot v drugih primerih, opisanih tukaj, lahko oljčno olje dodate hrani in vzamete žlico zjutraj na prazen želodec. Obe metodi bosta pomagali ohraniti žolčnik na ustrezni ravni, v primeru holecistitisa pa bosta odpravili možnost poslabšanja bolezni.

Kozje mleko

Pozitivne učinke mleka lahko opazimo tudi pri holecistitisu. Mleko zaradi svoje bogate sestave pomaga zmanjšati tveganje za nastanek žolčnih kamnov v žolčniku in blaži vnetje žolčnih vodov. Pomaga odstraniti majhne kristale, ki lahko kasneje tvorijo kamne. Cholecistitis resno zmanjša imunski odziv telesa. Lastnosti izdelka, ki krepijo odpornost, so zelo koristne.

Ryazhenka

Pri tej bolezni je ryazhenka skoraj edini dovoljeni fermentirani mlečni izdelek, vendar le, če je bolezen v remisiji.

Skuta

Bolniki z žolčno kamnino lahko v svojo prehrano vključijo skuto z nizko vsebnostjo maščob. Nizkomaščobno skuto lahko zaužijete po akutni fazi bolezni. Ta mlečni izdelek je bogat z lipotropnimi snovmi, kar je zelo pomembno pri žolčnih kamnih. Pri bolnikih z akutnimi boleznimi se lahko predpiše postenje.

Sladkano kondenzirano mleko

Tudi uživanje kondenziranega mleka ni priporočljivo pri holelitiazi. Zdravljenje te bolezni spremlja upoštevanje stroge diete, kar pomeni omejitev uživanja sladkorja in ogljikovih hidratov, ki jih kondenzirano mleko vsebuje v velikih količinah.

Mleko

Nizkomaščobno mleko lahko uživamo samostojno ali kot del odobrenih jedi, vendar le v zmernih količinah in pod pogojem, da patologije ne spremljajo konkrementi.

Kefir

Cholecistitis je vnetni proces v žolčniku, ki ga je mogoče enostavno zdraviti z uživanjem živil z zmernim kislinsko-bazičnim ravnovesjem. Kefir je eno najučinkovitejših dietnih živil, zato blaži draženje in normalizira splošno stanje jeter in žolčnika.

Jogurt

Jogurt je priporočljivo živilo pri akutnih stanjih. Edina stvar, na katero morate biti pozorni, je naravnost. Najbolje je, da izberete izdelek z minimalno vsebnostjo maščob. Priporočljivo ga je jesti večkrat na dan, kombinirati s sadjem ali z njim prelivati jedi.

Piščančja jetra

Izogibajte se prehrani brez ocvrte ali mastne hrane. Če želite jesti piščančja jetra, jih je bolje jesti kuhana ali dušena. Klasični recepti za piščančja jetra morajo iz postopka kuhanja izključiti olje.

Hladni kosi

Pri vnetju žolčnika se je vredno vzdržati tudi mesa v želeju. Razlog za kontraindikacije je še vedno enak - izdelek je težko prebavljiv v primerih, ko organi ne morejo delovati v polnem obsegu.

Slanina

Zdravniki pri tej bolezni prepovedujejo uporabo masti. Poleg tega lahko uporaba izdelka v počasni obliki povzroči poslabšanje bolezni.

Goveja jetra

Znano je, da je vnetje žolčnega mehurja posledica nepravilne prehrane. Zato je pri zdravljenju bolezni pomembna razumna prehrana. Hrana z žolčno kamnino mora biti bogata z vitamini, minerali, živili, ki jih telo zlahka prebavi, imajo malo kalorij in pomagajo redčiti žolč. Goveja jetra izpolnjujejo te zahteve. Pri tej bolezni ga lahko vključimo v prehrano, vendar je pomembno, kako ga predelamo. To najbolje storite tako, da jetra kuhate na pari ali v vodi brez začimb.

Svinjina

Cholecistitis je zelo nevarna bolezen jeter, pri kateri jetra le malo pripomorejo k izločanju toksinov iz telesa. Zato morajo biti bolniki s to boleznijo še posebej pozorni na prehrano in po možnosti izločiti vse škodljive izdelke. Kar zadeva svinjino, zdravniki močno odsvetujejo uživanje tega izdelka ljudem z žolčno kamnino, saj lahko tudi dietna pečenka vsebuje različne škodljive bakterije in mikroorganizme, ki škodujejo splošnemu zdravju.

Govedina

Goveje meso ni primerno za to stanje. Veliko bolje bi bilo v prehrano uvesti teletino z manj maščobe.

Klobase

Vnetje žolčnika in pankreatični kamni so dobri razlogi za izogibanje klobasam. Pomemben razlog za to je "bogata" sestava polproizvoda, ki negativno vpliva na delovanje človeških prebavnih organov.

Knedlji

Bolniki potrebujejo dieto, in če si želijo cmoke, naj bodo domači, iz trde pšenice z visoko vsebnostjo vlaknin. V mesu ne sme biti maščobe in ostrih začimb.

Koruza

Koruza ni uporabna le kot zrnje, ampak tudi kot olje. Vsebujejo veliko pomembnih nemastnih kislin, ki ugodno vplivajo na presnovne procese. To je zelo pomembno pri holelitiazi, zato bolnikom svetujemo, da kot preventivni ukrep redno uživajo koruzo.

Rdeča pesa

Pri tej bolezni pride do vnetja sten žolčnika, kar moti pretok žolča, otežuje prebavo maščob in vpliva na blato. V prvih 24 urah akutnega napada lahko pijemo le toplo vodo ali šibek čaj z drobtinami belega kruha. Ko se simptomi poslabšanja umirijo, se uvedejo omejitve pri prehrani: prepovedana so mastna živila, težki obroki, alkohol in živila, ki imajo dražeč učinek na prebavni sistem. Ta živila vključujejo surovo rdečo peso, ki ima močan učinek na telo.

Kuhana, pečena rdeča pesa in njen sok sta del prehrane pri holecistitisu, saj zmanjšujeta pogostost napadov in pomagata normalizirati presnovne procese v telesu. Za preprečevanje poslabšanj in pomoč pri zdravljenju zadostuje, da dnevno zaužijete približno 100 g izdelkov iz rdeče pese.

Repa

Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni žolčnika, kot je holecistitis, ne smejo jesti repe v nobeni fazi bolezni, saj je koreninasta zelenjava bogata z vlakninami in eteričnimi olji, ki dražijo sluznico in lahko izzovejo napad, s tem pa škodujejo človeku.

Rdeča paprika

Cholecistitis je vnetje žolčnika, pri katerem je za hitro okrevanje pomembna tudi prehrana. Sama diagnoza je stroga prepoved uporabe rdeče paprike in pekočih začimb.

Paradižnik

Če se je vnetni proces razširil na tkivo žolčnika, lahko paradižnik pomaga pri obvladovanju neprijetnih simptomov. Vendar jih je treba uživati zmerno.

Sestavine v njih pomagajo normalizirati proizvodnjo žolča in presnovne procese. Priporočljivo je pojesti največ 100 g svežega paradižnika na dan.

Česen

Za izboljšanje stanja in pospešitev zdravljenja je treba upoštevati strogo predpisano dieto. Zato je treba iz prehrane izključiti surov česen, včasih pa je dovoljena uporaba toplotno obdelanega izdelka.

Jajčevec

Strokovnjaki za prehrano svetujejo, da omejite uživanje jajčevcev pri holelitiazi. Običajno se priporoča 1-2 obroka na teden s skupno manj kot 500 g jajčevca.

Težava je v šibkem holeretičnem učinku, ki povzroči zastoj in nastanek več kamnov. Bolezen je treba diagnosticirati in že na podlagi te diagnoze predpisati dieto, primerno posebnemu stanju žolčnika, naravi zastoja in velikosti kamnov.

Kitajsko zelje

Bolniki s holecistitisom morajo kitajsko zelje uživati zelo previdno in v majhnih količinah. Zloraba priporočil strokovnjakov lahko privede do zapletov in poslabšanja simptomov bolezni.

Zelena

Uživanje zelenega odkuha pospešuje pretok žolča in pomaga pri zmanjševanju vnetij. Pripravite ga lahko doma tako, da 30 g korenine prelijete s kozarcem vode in kuhate 10 minut. Počakajte, da se namoči, dokler se ne ohladi. Priporočljivo je, da poparek uživate trikrat na dan 20 minut pred obrokom.

Buče

Bučo lahko uživamo pri žolčno- kamenski bolezni. Najuporabnejša so bučna semena. Na njihovi podlagi se običajno pripravijo posebni pripravki za zdravljenje. V naravni obliki lahko zaužijete do pol skodelice semen na dan.

Kumare

Bolniki z žolčno kamnito boleznijo lahko jedo sveže kumare in kumarični sok ali pa si pripravijo solate in jih zmešajo z drugo zelenjavo.

Bučke

Bučke so s svojimi protivnetnimi lastnostmi celo koristne za to patologijo. Vsebuje tudi snovi, ki pomagajo normalizirati presnovo soli, kar preprečuje nadaljnji razvoj žolčnih kamnov. Dejstvo je, da bučke vsebujejo do 95 % vode, ki lahko odstrani odvečne soli (zlasti fosfor).

Paprika

Za zdravljenje vnetja žolčnika je bistvenega pomena počitek. Paprika povzroča prekomerno količino želodčnega soka in spodbuja izločanje žolča, kar obremenjuje oboleli organ. Zato sladke paprike ne priporočamo pri akutni holelitiazi.

Brstični ohrovt

Cholecistitis je vnetje žolčnika, ki se lahko pojavi s kamni ali brez njih. Zdravniki priporočajo, da se pri oblikovanju prehrane izogibate pretiranemu uživanju živil, bogatih z vitaminom C, kamor spada tudi brstični ohrovt. Če so pri osebi diagnosticirali oksalate, je treba to vrsto zelja izključiti z jedilnika.

Brokoli

Belo zelje in cvetača sta strogo prepovedana pri žolčnih kamnih, saj vplivata na presnovo žolča. Izjema je lahko brokoli. V majhnih količinah to zelje pozitivno vpliva na prebavila in trebušno slinavko. Vendar se morate pred vključitvijo v prehrano vedno posvetovati z zdravnikom.

Krompir

Zaradi spazmolitičnih, ovojnih in drugih zdravilnih lastnosti je krompir nepogrešljiv pri zdravljenju žolčnih kamnov. Ljudje, ki trpijo za to boleznijo, opažajo, da redno uživanje korenaste zelenjave zmanjšuje simptome, značilne za holecistitis, in izboljšuje splošno stanje telesa.

Korenje

Osebe z akutnimi oblikami katere koli bolezni se morajo najprej posvetovati z zdravnikom, ki jim bo dal individualna priporočila glede uporabe izdelka. Korenje ni kontraindicirano pri kroničnih obolenjih, vendar je pri žolčnih kamnih to lahko problematično, saj je treba zelenjavo uživati z maščobo.

Cvetača

Cvetača se lahko uporablja kot hrana in zdravilo za to bolezen. Poveča pretok žolča, kar je v določenih fazah bolezni zelo pomembno. Iz te zelenjave lahko pripravite juhe ali jo preprosto skuhate ali spečete v pečici.

Cvetača ni priporočljiva pri akutni holelitiazi.

Mandlji

Če so vam diagnosticirali bolezen žolčnika ali ste preboleli akutno fazo, mandljev ne smete več uživati približno šest mesecev. Vendar so oreščki odličen nadomestek za mastno meso v prehrani in pomagajo uravnavati holesterol v krvi, kar je koristno za bolnike s to diagnozo. Za podrobne napotke o prehrani se obrnite na svojega zdravnika.

Orehi

Cholecistitis je vnetje sten žolčnika. Ker vsa zaužita hrana vpliva na ta organ, je treba v akutni obliki in med remisijo upoštevati strog režim. Vsa žolčna živila so strogo prepovedana, vendar so orehi dovoljeni, če je od akutnega napada minilo vsaj 6 mesecev. Uživamo ga lahko le v mleti obliki, in sicer 1-2 zrna na dan. Ta vrsta orehov je koristna za bolnike zaradi svoje lastnosti celjenja ran, ki je bistvena za regeneracijo sluznice mehurja.

Curcuma

Vsestranska začimba je koristna tudi pri vnetju žolčnika, če jo uporabljamo zmerno in strogo v skladu z navodili. Prašek zmanjšuje vnetje in povečuje izločanje žolča. Ti ukrepi preprečujejo nastanek zastoja in zavirajo nastajanje žolča.

Med

Med odstranjuje škodljivi holesterol in obnavlja delovanje jeter, zato kronični ali akutni holecistitis normalizira odtok žolča in preprečuje zaplete v žolčniku.

Propolis

Klinični dokazi kažejo, da aktivne sestavine propolisa spodbujajo hitro obnovo poškodovanega tkiva. Zdravljenje s čebeljim lepilom v kombinaciji z nežno dieto pomaga normalizirati delovanje žolčnih vodov. Pri žolčno kamenski bolezni lahko vzamete alkoholni napitek 10 % propolisa, ki ga 20 kapljic raztopite v kozarcu toplega mleka. Takšno zdravilo bo ublažilo bolečino tudi pri holelitiazi. Pri kronični obliki holecistitisa je treba tri tedne jemati 40 kapljic alkoholnega izvlečka, razredčenega z vodo.

Losos

Ko se stene žolčnika vnamejo in je moteno odtekanje žolča, pride do holecistitisa. Pri tem stanju je zelo pomembno, da upoštevamo strogo dieto, katere cilj je izločanje žolča iz telesa. Čeprav so ribe zdrava hrana za ljudi, so nekatere vrste rib za bolnike s pankreatitisom prepovedane, med njimi tudi losos. Zato je uživanje lososa pri takšni bolezni prepovedano v kakršni koli obliki.

Roza losos

Prehrana pri holecistitisu lahko vključuje ribe. Vendar ga ne smemo jesti slanega ali ocvrtega. Izogibajte se tudi dimljenim izdelkom. Zaradi snovi, ki jih vsebuje, rožnati losos pomaga upočasniti širjenje vnetnega procesa in izboljšati splošno stanje.

Ribje olje

Večina mastne hrane je pri motnjah žolčnika odsvetovana. Vendar to ne velja za kakovosten pripravek iz ribjega olja, ki ne le da ne škoduje žolčniku, ampak tudi spodbuja ločevanje žolča.

Da bi premagali bolezen, kot je žolčna kamnina, je treba poleg drugih zdravil v vnos vključiti tudi ribje olje. Vendar pa je treba paziti na kakovost zaužitega izdelka - ne sme vsebovati škodljivih snovi, kot sta sorbitol in glicerol. Pri tem je bolje dati prednost tekoči obliki, saj so škodljive snovi običajno v lupini kapsule.

Morske alge

Če bolezni ne spremlja nastanek kamnov, ni razloga za zavračanje morskih alg. Nasprotno, bo zelo koristen, saj bo pomagal odpraviti otekline in odstraniti toksine. Morske alge lahko pri tej bolezni delno nadomestijo tudi prepovedano sol.

Kozice

Dieta pri holelitiazi ne prepoveduje uživanja mesa kozic. Najpomembneje je, da nadzorujete količino zaužite morske hrane in da z njo ne uživate soli, omak, začimb ali alkohola.

Strokovnjaki poudarjajo, da se bodo morali bolniki med poslabšanjem bolezni popolnoma odpovedati kozicam in številnim drugim živilom.

Krabjeve palčke

Med poslabšanjem žolčne kamnine so konzervansi in izdelki z dodanimi snovmi E popolnoma prepovedani, zato so rakove palčke med prepovedanimi.

Priporočljivo je opozoriti, da lahko med remisijo po toplotni obdelavi jeste rakove palčke, saj to zmanjša verjetnost vnetja žolčnika. Vendar obstajajo primeri, ko je izdelek prepovedan tudi v remisiji, zato je pomembno, da ne zanemarite nasveta odgovornega zdravnika.

Squid

Pri holecistitisu so potrebne določene prehranske omejitve, vendar je morska hrana dovoljena. Kalamari ne povzročajo žolčnika, kar povečuje obremenitev vnetega mehurja. Lahko jih kuhamo na pari, kuhamo ali pečemo, vendar ne v skorji in ne ocvrti.

Rdeči kaviar

Rdeči kaviar vsebuje poleg številnih koristnih elementov tudi veliko soli. Poleg tega sodobni proizvajalci tej morski hrani dodajajo različne konzervanse, ki lahko škodujejo človeškemu telesu in sprožijo razvoj številnih bolezni. Iz teh razlogov je bolje, da ljudje, ki trpijo zaradi holelitiaze, zavrnejo uporabo rdečega kaviarja, zlasti med poslabšanjem bolezni.

Toda ali je mogoče uporabiti ta morski sadež med remisijo in v kakšnih količinah, lahko svetuje le zdravnik, ki pozna potek bolezni, sorodne bolezni in telesne značilnosti.

Semena kopra

Za uspešen boj proti bolezni je potrebna stroga dieta. V tem primeru lahko jedi, pri pripravi katerih so bila uporabljena semena kopra, ublažijo bolečine in izboljšajo splošno stanje.

Bučna semena

Pripravki iz bučnih semen se lahko uporabljajo za zdravljenje bolezni žolčnika, vendar le v remisiji. Ni priporočljivo uporabljati praženih semen ali semen z ostrimi začimbami.

Dovolj je, da zjutraj, pol ure pred obrokom, uporabite žlico zmletih kalčkov. To lahko ponovite največ dva tedna. Če se ne pojavi nelagodje, lahko po odmoru ponovite postopek.

Sončnična semena

Uživanje sončničnih semen pri tej diagnozi po mnenju nekdanjih bolnikov pomaga pri zdravljenju vnetja žolčnika. Snovi v sončničnih semenih pospešujejo iztekanje žolča iz žolčevodov. Poudarek je treba dati surovim ali rahlo posušenim semenom: praženemu izdelku in drugi hrani, pripravljeni na ta način, se je treba trajno odpovedati.

Lanena semena

Pri kroničnem holecistitisu je predpisana enaka infuzija kot pri zdravljenju sladkorne bolezni. Laneno seme je kontraindicirano pri akutnem holecistitisu.

Sladkor

Znano je, da so za vse bakterije najbolj okusna hrana sladkorji in njihovi ogljikovi hidrati (spomnite se mikrobiologije - vsa hranilna gojišča so pripravljena na osnovi ogljikovih hidratov). Zato je pri vseh bakterioloških boleznih treba zmanjšati vnos sladkorjev na minimum, da ne bi ustvarili ugodnega okolja za njihov razvoj.

Ovseni piškoti

Zdravniki priporočajo, da se izogibate ovsenim piškotov iz več razlogov:

1. Piškoti vsebujejo veliko kalorij, kar ima zelo negativen učinek na želodec.
2. Zaradi dodajanja različnih dodatkov, ojačevalcev okusa in kvašenja lahko pride do težkega želodca in nelagodja.
3. Zaradi sladkih maščob lahko sladica povzroči procese, kot sta napenjanje ali fermentacija.

Popcorn

Dieta za to stanje vključuje deljeno prehrano vsaj 5- do 6-krat na dan, kar pomeni, da morate jesti majhne prigrizke. Naravna koruza je odlična izbira za hranljiv prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj. Glavni pogoj ostaja nespremenjen - izdelan mora biti iz kakovostne koruze, katere izvor zagotavlja izključitev vseh dodatkov in obdelav.

Marmelada

Osebe s kroničnim holecistitisom lahko uživajo sladkarije in sladko hrano. Poleg čokolade in marmelade lahko v prehrano vključite tudi marmelado. Vendar se je treba izogibati zmernemu uživanju, da bi se izognili negativnim posledicam. Priporočeni dnevni vnos pri holelitiazi je približno 60 g. To je skupni dnevni vnos. Če bolnik poleg marmelade uživa tudi druga živila, ki vsebujejo sladkor, je treba upoštevati tudi ta živila. Starejši ljudje lahko zaužijejo do 50 g sladkorja na dan.

Sladoled

Ljudje z žolčno kamnino bodo morali pozabiti na hladno zdravljenje. Zdravljenje te bolezni vključuje vrsto posebnih ukrepov, vključno s strogo dieto. Prepovedana so vsa hladna ali ohlajena živila, med njimi tudi sladoled. Sladoled lahko vključite v prehrano šele po pooperativni rehabilitaciji. Pred tem se je treba posvetovati z zdravnikom.

Halva

Pri holecistitisu, ko je želodčna sluznica motena, se halva ne sme uporabljati. Gre za precej težak izdelek, zato lahko že majhen košček povzroči poslabšanje holestitisa.

Marshmallow

V prehrano je dovoljeno vključiti marshmallow v majhnih količinah, vendar je treba v fazi poslabšanja takšne sladice opustiti.

Limonin sok

Limonin sok se lahko uporablja kot nežno čistilno sredstvo pri holelitiazi. Za zdravljenje bolezni je treba upoštevati strogo dieto. To vključuje različne sveže stisnjene sadne sokove. Priporočljivo je uporabiti limonin sok, razredčen s toplo vodo. Ta napitek je treba zaužiti najpozneje 20 minut po pripravi, da se ohranijo njegove največje koristi za zdravje. Pijte ga skozi slamico, da ohranite zobno sklenino. Zaužijte ga pol ure pred obrokom. Takšen napitek je uporaben le v fazi remisije bolezni.

Paradižnikov sok

Paradižnikovega soka ne smemo piti med akutno holelitiazo. V času trajne remisije se lahko pijača zaužije. Vsebuje veliko pektina, poživlja, daje občutek sitosti in ima tonizirajoč učinek. Če sok skuhate doma, mu dodate malo olivnega olja in peteršilja, dobite popoln obrok za tiste, ki morajo upoštevati dieto.

Paradižnikov sok je treba piti topel, brez dodajanja soli in sladkorja. Uživanje hladne hrane pri holecistitisu lahko povzroči krč žolčnih poti in povzroči hude bolečine.

Sok zelja

Pri takšni bolezni, kot je holecistitis, je uporaba soka zelja dovoljena šele, ko bolezen preide v stabilno remisijo. V tem obdobju bo vključitev pijače v dnevno prehrano bolnika pomagala obnoviti telo po bolezni, normalizirati delovanje notranjih organov in znatno zmanjšati verjetnost ponovitve bolezni.

Vendar je treba upoštevati, da se lahko sok zelja vključi v dnevni jedilnik ljudi, ki trpijo zaradi holecistitisa, šele po posvetu z zdravnikom. Le usposobljen strokovnjak lahko ugotovi morebitne kontraindikacije, oceni vsa obstoječa tveganja in ustreznost uživanja zdravila.

Korenčkov sok

Zdravniki dovoljujejo pitje tega napitka tudi med poslabšanjem žolčno kamene bolezni. Pomaga preprečevati nastanek holesterolnih oblog, odstranjuje nakopičene količine škodljivega holesterola in odvečnega žolča ter normalizira izločanje.

Jabolčni sok

Sok iz sladkih jabolk je bistvena sestavina prehrane pri zdravljenju žolčnih kamnov. Piti ga je treba počasi, po možnosti skozi slamico. Uživajte samo sveže pripravljene sokove in jih pijte vsaj pol ure pred obrokom.

Svež sok rdeče pese

Pri akutni holelitiazi se je bolje izogibati soku rdeče pese, saj povzroča dodatno vnetje, v fazi remisije pa bo takšen napitek zelo koristen. Odtok žolča se normalizira, zato začne žolčnik nemoteno delovati, kar podpira normalno delovanje jeter.

Sok granatnega jabolka

Diuretične lastnosti soka granatnega jabolka so postale osnova za ponovno vzpostavitev normalnega delovanja jeter in žolčnika. Pomembna lastnost je, da izdelek vsebuje antiseptične lastnosti, ki ugodno vplivajo na normalno delovanje organa pri kroničnem holecistitisu. Pomembno pa se je zavedati, da ima bolezen pri vnetju še posebej težko fazo, zato je treba upoštevati posebna prehranska pravila.

Konjak

Dieta pri vnetju žolčnika ne vključuje uživanja alkohola. Edini izjemi sta lahko vodka in žlahtni konjak. V majhnih količinah prečiščena pijača ne bo mogla postati sprožilec nastanka žolčnih kamnov. Poleg tega lahko hladen alkohol povzroči poslabšanje bolezni, konjak, če ga postrežemo toplega, pa ne predstavlja tveganja za poslabšanje. Vendar se morate pred pitjem posvetovati s strokovnjakom.

Kava

Tako kot pri pankreatitisu lahko kavo pijemo le z mlekom in v majhnih količinah, če je prisotna holelitiaza. Pijača lahko namreč škodljivo vpliva na črevesno sluznico in izzove neprijetne simptome.

Kissel

Če je postavljena ta diagnoza, je potrebna stroga dieta. Kissel je eden od izdelkov, ki jih lahko bolniki iz te kategorije uporabljajo v obdobju poslabšanja, ko je bilo terapevtsko postenje že odpravljeno, in v fazi remisije.

Ta napitek ugodno vpliva na prebavo, obnavlja črevesno mikrofloro, odpravlja draženje sluznice organa, kar na koncu izboljša delovanje žolčnih poti.

Glede na to, da lahko kissel iz telesa odstranjuje toksine in škodljive spojine ter nevtralizira kislo okolje, lahko sklepamo, da je praktično nepogrešljiv pri težavah z žolčnikom.

Kvas

Ob vseh svojih koristnih lastnostih lahko kvas spodbuja izločanje želodčnega soka, zato je na seznamu živil, katerih uživanje je pri žolčnih kamnih omejeno.

Pivo

Pogosto uživanje pivskih pijač vodi v zastajanje žolča v mehurju in nastanek kamnov v tem organu. Poleg tega alkohol prispeva k krčenju žolčnih vodov. Alkohol prav tako moti presnovo lipidov, zaradi česar se poveča raven holesterola v žolču. To pospeši proces nastajanja kamnov v žolču.

Mineralna voda

Cholecistitis je bolezen, pri kateri pride do vnetja sten žolčnika in zastajanja žolča. Nepravočasno zdravljenje lahko privede do žolčno kamnine in se konča z operacijo. Glavni vzroki bolezni so nepravilna prehrana in nezdrave navade. Najprej je treba poskrbeti za pogosto prehranjevanje. Jejte majhne obroke vsaj štirikrat na dan. Pomembno je, da pred vsakim obrokom zaužijete 50-100 ml mineralne vode. Zdravilni napitek pomaga izločati žolč in zmanjšuje razvoj vnetja.

Če imate žolčne kamne, ne uživajte pijač z visoko stopnjo mineralizacije. Učinki na žolčnik lahko povzročijo premikanje mas in napad hude bolečine, ki je ni vedno mogoče zdraviti s protibolečinskimi zdravili.

Belo vino

To motnjo povzroča nepravilno delovanje prebavnega sistema. Alkohol lahko stanje le še poslabša. Vino lahko vpliva na sintezo in odtok encimov. Lahko pride do motenj v presnovi snovi, kar ovira izločanje holesterola in povzroča nastanek žolčnih kamnov. Alkoholne pijače spreminjajo tudi mikrofloro žolča.

Šipkov poparek

Šipkov poparek je zaradi svoje neverjetne sestave in zdravilnih lastnosti nedvomno koristen pri vnetju žolčnika.

Šipkov poparek je treba jemati pri žolčnih kamnih iz naslednjih razlogov:

• Blaži bolečino med bolečinskim sindromom;
• Spodbuja regeneracijo obolelih tkiv;
• Zmanjšuje vnetja;
• Preprečuje nastanek kamnov.

Recept: 20 g suhih jagod prelijemo z 1 litrom vode in kuhamo na nizkem ognju 15 minut. Ko se ohladi na sobno temperaturo, je pripravljen za uporabo. Jemlje se trikrat na dan po 100 ml.

Rdeče vino

Treba je znižati raven holesterola in normalizirati hepatobiliarni sistem (zlasti jetra). Odlično zdravilo je suho rdeče vino, vendar ne več kot en kozarec na dva dni.

Šampanjec

Če ima oseba nepravilen žolčni trakt in je nagnjena k nastajanju kamnov, je treba šampanjec zavreči. Lahko povzroči slabost, bruhanje, boleče napade in prebavne motnje.

Vodka

Vodka se pri boleznih žolčnika ne priporoča iz več razlogov:

1. Alkohol spodbuja zastoj žolča, zaradi česar se žolč zgosti in postopoma nastanejo kamni, kar prispeva k razvoju žolčno- kamene bolezni.
2. Alkoholne pijače povzročijo zožitev žolčnih vodov. To poslabša normalno delovanje žolčnega sistema.
3. Alkohol povečuje količino holesterola v telesu, ki prav tako prispeva k nastanku novih kamnov.
4. Škodljive bakterije se razmnožujejo in prispevajo k vnetju.
5. Obstaja večja možnost, da pride do napada bolečine, ki ga ni vedno mogoče zdraviti doma.

Limonin čaj

Limonin čaj ni prepovedan, če imate to bolezen; ima pozitiven učinek, saj aktivira izločanje žolča, kar pomaga odstraniti majhne kamne iz telesa brez operacije. Ljudska medicina za zdravljenje tega stanja uporablja limono in oljčno olje, vendar se morate pred tem posvetovati s svojim zdravnikom.

Beli čaj

Beli čaj naj bi normaliziral pretok žolča. Njegove antibakterijske lastnosti preprečujejo vnetje žolčnih vodov in jeter. Skodelica čaja bo olajšala in ublažila krče. Med poslabšanjem je priporočljivo popiti 600 ml napitka na dan.

Kamilični čaj

Uporaba kamiličnega čaja za zdravljenje holecistitisa je primerna le, če ga ne spremlja holelitiaza. Vendar pa zdravniki priporočajo, da se do začetka stabilne remisije vzdržite pitja te zdravilne pijače. Ko akutno obdobje mine, lahko kamilični čaj pomaga bolniku obnoviti delovanje poškodovanih organov, izboljša odpornost, ugodno vpliva na živčni sistem in lahko prepreči ponovitev patologije.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je lahko preventivno zdravilo za kalkulozno holelitiazo. Vsakodnevno pitje čaja bo upočasnilo nastajanje kamnov. Pijačo pripravimo na naslednji način: 20 gramov čajnih listov prelijemo z vrelo vodo in jih nekaj minut namakamo.

Sultanas

Sultane se lahko uživajo pri žolčno kamenski bolezni. Vendar pa je priporočljivo pripraviti napitke na podlagi posušenega grozdja, saj so v tem primeru bolj uporabni.

Sušene slive

Dieta pri razvoju akutnega ali poslabšanja kroničnega holecistitisa pomeni popolno zavrnitev številnih izdelkov. Med njimi so tudi suhe slive.

Sušene slive

Pri žolčnih kamnih so dovoljene suhe marelice, ker pomagajo uravnavati delovanje črevesja in normalizirajo procese, povezane z odvajanjem žolča. Izjema je akutna epizoda holecistitisa ob hudi bolečini.

Artičoke

Artičoka pomaga bolnikom z žolčno kamnino. Ne le, da ima žolčne lastnosti, ampak lahko tudi lajša slabost. Glede na preglede, objavljene na spletu, bolniki pozabijo na nelagodje in težo, ko redno uživajo zelenjavo.

Peppermint

Če je pri osebi diagnosticiran holecistitis, vam bo na pomoč priskočila poprova meta. Če želite pripraviti zdravilo na osnovi te rastline, je treba žlico surovin preliti s kozarcem močno vrele vode in vztrajati pol ure. Nato je treba sestavo precediti. Dobljeno infuzijo pijte v majhnih požirkih ves dan. Kontraindikacija za uporabo sestave je nizek krvni tlak.

Korenina ingverja

Kljub svoji uporabnosti in sposobnosti zmanjševanja vnetja je ingver kontraindiciran pri holelitiazi. Njegovo delovanje pri tej bolezni je tako, da se draženje sluznice žolčnika le še poveča in bolezen lahko napreduje v bolj akutno obliko.

Peteršilj

Dieta za zdravljenje holelitiaze dovoljuje uživanje zelenega peteršilja, vendar ne več kot 60 g na dan. Korenino lahko dodate tudi zelenjavni juhi, vendar ne več kot 30 g, saj sicer obstaja nevarnost nastanka oksalatnih kamnov.

Koper

Čeprav je koper pri holelitiazi priporočljivo izključiti iz prehrane, nekateri ljudje te omejitve ne upoštevajo in še vedno dodajajo zelišča (v majhnih količinah) v svoje jedi. Strokovnjaki to prepovedujejo, da ne bi po nepotrebnem ogrožali svojega zdravja.

Koprive

Ta recept lahko koristi ljudem, ki že dolgo trpijo zaradi bolezni žolčnika. Priporočljivo je jemati poparek iz korenin dvokaličnice. Pripravite ga tako, da 2 žlici zdrobljenih korenin prelijete s skodelico strme vrele vode, nato pa mešanico na nizkem ognju kuhajte eno minuto. Nato poskrbite, da se juha preliva 1 uro. Pripravljeno ljudsko zdravilo je treba jemati 3-4-krat na dan pred obroki in četrtino skodelice.

Nektarina .

Nektarine lahko vključite v prehrano le po posvetu z zdravnikom.

Jabolka

Kislih jabolk ne smemo uživati pri holelitiazi. Paziti je treba tudi na sveže sadje, saj povzroča fermentacijo in povečuje napenjanje. Zdravniki priporočajo uživanje pečenih jabolk ali v obliki pire kompota. V tej različici ne bodo povzročili neželenih učinkov, temveč bodo pomagali odpraviti simptome holecistitisa in zastoj žolča, normalizirati delovanje prebavil in odpraviti zaprtje. V dnevni prehrani je bolje imeti največ 2-3 pečena jabolka.

Marelice

V obrok za to bolezen se lahko vključijo marelice. Imajo žolčne lastnosti. Vendar to velja le za sadni sok, ki ga iz zrelega sadja pripravite sami. Naenkrat lahko popijete največ 1 skodelico soka.

To pomaga normalizirati odtekanje žolča in izboljšati prebavo. Poleg tega so boleči občutki manjši in ni treba uporabljati velikih količin zdravil.

Granatno jabolko

Granatno jabolko je rahlo žolčnik, zato lahko meso sadeža negativno vpliva na vnetje žolčnika. Nastali žolč bo spodbudil aktivno proizvodnjo encimov.

Ko se pri človeku pojavi oteklina in žolč v telesu ne kroži pravilno, pride do zastoja, kar je vzrok za nastanek žolčnih kamnov. V takem primeru lahko vsak dan popijete 50 ml razredčenega sadnega soka. Zdravljenje se nadaljuje, dokler simptomi ne izginejo.

Breskve

Pri zdravljenju holecistitisa se uporabljajo diuretiki in holeretiki. Pri tej patologiji morajo biti breskve prisotne v prehrani. Če pa bolezen spremlja pankreatitis, na prazen želodec ne smemo jesti sadja.

Breskov sok ima hiter holeretični učinek. Ta pijača naj bo narejena le iz zrelega sadja. Naenkrat lahko spijete največ en kozarec. Sadje mora biti zrelo in ne gnilo. Najprej jih je treba temeljito oprati in lahko tudi skuhati. Sladkorja ne smete uporabljati.

Grenivka

Pri zdravljenju te bolezni grenivka sama po sebi nima nobene vrednosti, lahko pa jo vključimo v prehrano za izboljšanje splošnega zdravja.

Mandarine

Pri holelitiazi se je treba popolnoma izogibati citrusov. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost poslabšanja splošnega stanja in razvoja bolezni.

Hruška

Diagnoza je bistvenega pomena. Na splošno spodbudni učinek hruške ni velik, vendar ne sme biti dovolj, da bi povzročil hitro poslabšanje in takojšnjo operacijo. Pri kroničnem in zmernem poteku je hruška priporočljiva v kateri koli obliki. Z njim se boste znebili zgage in izboljšali splošno stanje.

Lemon

Potrebna je natančna diagnoza stanja žolčnika. Limonin sok je blago holeretično sredstvo. Če je žolčnik zamašen s kamni, pa brez takojšnje in zelo obsežne operacije ni mogoče izključiti hudih zapletov, vključno s smrtjo.

Pri kroničnem holecistitisu z majhnimi kamni lahko uporabimo terapijo z limoninim sokom. Iztisnite sok enega sadeža v 1 liter vode in ga pijte vsaki dve uri. V enem dnevu spijte 3 litre vode z limono. Dobro je uporabiti tudi oljčno olje in limonin sok v razmerju 1 : 1, dodajte približno žličko naribanega ingverja in česna. 100 ml je treba piti vsak dan en mesec.

Fige

Fige se lahko uporabljajo pri žolčnih kamnih. Iz fig se lahko pripravijo tudi zdravila, ki pomagajo pri zdravljenju žolčnih kamnov. Limoni (0,5 kg) in figam (1,2 kg) odstranite peške, nato pa obe sestavini zmeljite ločeno (npr. v mlinčku za meso), ne da bi odstranili lupino. Limone zmešajte s figami, sladkorjem (0,5 kg) in medom (7 žlic). Vzemite 2-4 žlice pred obroki.

Pomelo

Pomelo, ki je bogato z vitamini, prehranskimi vlakninami, makro- in mikrohranili, je zelo priročno za prehrano bolnikov z žolčno kamnino. Poleg tega koristne snovi pomela spodbujajo izločanje žolča in prebavne žleze, zmanjšujejo raven holesterola in odpravljajo zaprtje. Vitamin C preprečuje zgoščevanje žolča in s tem nastajanje žolčnih kamnov v žolčniku.

Pomaranče

Bolnikom s to boleznijo je odsvetovana kisla hrana, med katero spadajo tudi pomaranče.

Banane

Banane so dovoljene, če jih uživate v zmernih količinah.

Kiwi

Uživanje živil z visoko vsebnostjo kislin, med katere spada tudi kivi, pri holelitiazi ni priporočljivo, saj lahko povzroči poslabšanje vnetja.

Mango

Pri holelitiazi je zelo pomembno, da upoštevate dieto, ki ne vključuje kislega jagodičevja in sadja. Zato je priporočljivo, da mango izločite iz prehrane.

Avokado

V akutnem poteku bolezni je bolje, da se avokadu odpoveste, 6 tednov po okrevanju po akutni fazi pa lahko izdelek uvedete v prehrano, vendar v majhnih obrokih. Avokado lahko pomaga zmanjšati kislost in ublažiti vnetja. Vendar se predvsem ne smete prenajedati, saj je izdelek precej masten.

Češnje

Diagnoza holelitiaze je neke vrste omejitev uživanja številnih živil. Vendar češnje in izdelki iz njih niso med njimi. Imajo žolčevodni učinek, čeprav le majhen, in pomagajo odstranjevati žolč iz telesa ter odstranjevati pesek. Zato zdravniki ne prepovedujejo uživanja jagod pri bolnikih, ki trpijo za holecistitisom, vendar jih ni priporočljivo uživati med poslabšanji. Med remisijo je še vedno bolje predelovati jagodičevje, tj. uživati marmelade, kompote, marmelade, vendar tudi uživanje svežega sadja ni nevarno. Paziti je treba le na zlorabo in povečano kislost želodca. Zato je priporočljivo pojesti največ eno pest zrelega sadja na dan.

Grozdje

Grozdje, bogato z organskimi kislinami, vitamini in minerali, pozitivno vpliva na zdravljenje žolčnih kamnov. Odstranjujejo odvečni holesterol, preprečujejo zamašitev krvnih žil ter imajo holeretične in diuretične učinke. Zdravniki priporočajo, da v prehrano vključite zrele plodove rastline, vendar jih ne zlorabljajte, saj povzročajo fermentacijo, to pa lahko privede do neželenih posledic in zapletov pri holecistitisu.

Borovnice

Bolezen je posledica urolitiaze in je zaplet urolitiaze. Bolezen lahko zdravimo s tradicionalnimi zdravili in pripravki, ki vsebujejo borovnice.

Obnovi normalno delovanje urinarnega sistema in ublaži edem. Tako se borovnice pogosto uporabljajo pri zdravljenju številnih bolezni in pomagajo bistveno izboljšati splošno stanje bolnikov ter pospešiti procese zdravljenja.

Mulberry

Ker je holelitiaza - bolezen, ki ima vnetno naravo, se pri zdravljenju lahko uporablja murva. Jagode in listi te rastline imajo močan protivnetni učinek, ki lahko pomaga pri premagovanju žolčnih kamnov, saj normalizira fizikalne in biokemične lastnosti žolča.

Jagode

Ker jagode pospešujejo izločanje žolča, so med živili, ki so dovoljena pri holecistitisu. Iz istega razloga ga je treba uporabljati previdno in le po posvetu z zdravnikom, če patologijo spremlja tvorba kamnov.

Črni ribez

Črni ribez pri vnetju žolčnika lahko zmanjša bolečino in zmanjša rast patogenih mikrobov. Kot pomoč lahko uporabite sveže sadje in napitke iz njega. Cholecistitis je nevarno stanje, ki ga je treba zdraviti po posvetu z zdravnikom.

Ker ima jagodičevje žolčobne lastnosti, njegovo vključevanje v prehrano zmanjšuje verjetnost nastanka žolčnih kamnov.

Melona

Med akutno holelitiazo je uživanje lubenice odsvetovano, saj lahko le poslabša stanje. To velja tudi, če bolezen spremlja nastanek žolčnih kamnov v žolčevodu. Če je holecistitis v remisiji in ni konkrementov, lahko pojeste do 250 g lubenice na dan, vendar je bolje, da je ne pojeste naenkrat, temveč v dveh obrokih. To lahko celo zmanjša simptome vnetja.

Rakitovec

Rakitovec je pri tej bolezni kontraindiciran v vseh oblikah, tako v obliki svežih jagod, soka, čaja ali kompotov.

Šipek

Divja vrtnica se uporablja kot protimikrobno sredstvo in žolčnik pri žolčnih kamnih. Za lajšanje znakov bolezni pijemo poparek iz jagod. Pomaga:

• odpravlja bolečine, saj ima odličen protikrčavinski učinek;
• pospešijo obnovo poškodovanih tkiv in celic;
• zmanjša vnetja in normalizira presnovne procese;
• blokira anemijo;
• zmanjšuje raven holesterola, krepi krvne žile.

Dolgotrajne uporabe odvarov pri holelitiazi zdravniki ne priporočajo: lahko povzroči supresijo trebušne slinavke.

Raspberry

Jagode divjega rožmarina se pogosto uporabljajo pri zdravljenju bolezni prebavil, zlasti pri žolčno kamenski bolezni. To lahko storite tako, da sadje zmešate s sladkorjem in ga pojeste sveže. Iz brusnic lahko pripravite tudi resnično zdravilni odvarek ali kisel. Takšni napitki imajo dober protivnetni učinek in lahko očistijo celice strupenih snovi.

Raspberry

Zdravniki ne prepovedujejo uživanja malin bolnikom, ki trpijo za boleznijo, kot je holecistitis. Vendar opozarjajo, da jih ne smete jesti preveč. Maline bodo prinesle ogromno koristi za človeško telo in pomagale pri spopadanju z boleznijo le, če je količina njihovega uživanja zmerna.

Glog

Strokovnjaki pri žolčno kamenski bolezni svetujejo redne infuzije orientalskega gloga. Ta sorta rastlin bo pomagala ublažiti neprijetne simptome bolezni in okrepila učinek zdravil.

Surova jajca

Vnetje žolčnika delimo v dve veliki skupini, ki sta odvisni od tonusa in gibljivosti žolčnih poti. Če je gibljivost nizka, so zelo koristna surova jajca, saj pomagajo skrčiti mišice žolčnika, vendar jih tisti, ki imajo preveč aktivne mišice žolčnika, strogo ne smejo jesti.

Umešana jajca

Zaradi holecistitisa mora bolnik uživati hrano, ki vsebuje čim manj holesterola. Zato naj bi omlete jedli le z beljakovinami. Dovoljeno je uživati ½ do 1 rumenjaka na dan kot sestavino enolončnic ali paštet.

Kuhana jajca

Pri holelitiazi (akutni in kronični) iz prehrane izključimo vse izdelke, ki lahko prekomerno obremenijo prebavila. Po drugi strani pa je znano, da jajca povečujejo izločanje trebušne slinavke in spodbujajo proizvodnjo encimov. Zato jih lahko pri žolčno kamenski bolezni uživamo do trikrat na teden, samo kuhane, po možnosti samo z enim rumenjakom.

Prepeličja jajca

Če pri žolčno kamenitisu uživate surova prepeličja jajca, se lahko znebite bruhanja in grenkobe v ustih, ki spremljata bolezen. Ta nizkokalorični, a z veliko beljakovinami in drugimi vitamini bogat izdelek je pri tej bolezni zelo koristen.

Koruzni kosmiči

Cholecistitis, zlasti v akutni obliki, zahteva strogo dieto. Če se vprašanje nanaša na prve dni poslabšanja, je treba hrano sploh zavrniti. V preostalih dneh je treba pripraviti dieto, vključno z izdelki s seznama dovoljenih.

Značilnosti prehrane pri holecistitisu:

1. Na dan naj bi bilo približno 5-6 obrokov.
2. Porcija za vsak obrok naj ne zapolni več kot 1/3 krožnika.
3. Ob koncu vsakega obroka se mora pojaviti rahel občutek lakote.
4. Temperatura hrane ne sme biti prevroča - sobna ali nekoliko višja.
5. Čaja ali vode ne pijte takoj, temveč počakajte vsaj 40 minut.
6. Zadnji obrok je treba končati vsaj dve uri pred spanjem.

Kar zadeva uživanje koruznih kosmičev, je pri holelitiazi prepovedana vsa hitra hrana. Kosmiči, čips in druga podobna živila spadajo v isto kategorijo.

Suši in zvitki

Suši in zvitki se lahko uživajo pri holelitiazi, vendar le v omejenih količinah in zelo previdno. Njihova bogata sestava omogoča krepitev imunskega sistema, izboljšanje duševne budnosti in spopadanje z vnetji.

Vendar jih je treba uživati zmerno, brez začimb, dodatkov in omak. Prav tako ne smejo biti del prehrane med poslabšanjem.

Kuhan krompir

Vnetni proces, ki prizadene tkivo žolčnika, je mogoče nadzorovati tudi s celostnim pristopom k zdravljenju. Bolnikom predpišejo zdravila in dieto.

Prehrana mora vključevati živila, ki zmanjšujejo vnetja in izboljšujejo počutje. Eno od teh živil je kuhan krompir. Vendar pa ne smemo jesti ocvrtega krompirja ali krompirja, ocvrtega v olju.

Pečena jabolka

Vseh vrst sadja in zelenjave ni mogoče vključiti v jedilnik bolnikov z žolčno kamnito boleznijo. Vendar pečena jabolka niso vključena na seznam živil, za katera velja prepoved. Jabolka, pečena s sladkorjem, medom ali brez dodatkov in olupljena od lupine, lahko jeste postopoma. Med remisijo bolezni lahko pripravimo pečena jabolka s skuto in kislo smetano ter jih pojemo z olupkom.

Kislo zelje

V akutnem poteku bolezni mora biti prehrana varčna, da ne poškoduje prebavnih organov. Kislo zelje lahko uživamo v fermentirani obliki šele po umiritvi vnetja. Vendar je priporočljivo, da ga uporabljate šele po izpiranju s prekuhano vodo in po toplotni obdelavi. Slanica naj bi bila koristna, vendar se je pred njeno uporabo bolje posvetovati s strokovnjakom.

Kuhana koruza

Koruza naj bi bila koristna pri holelitiazi. Tudi v primerih, ko se ob tem pojavijo kamni. Vendar govorimo le o mladih koruznih storžkih. Skuhamo jih in pojemo, vendar poparka ne zavržemo, temveč ga popijemo po kozarec na dan.

Testenine

Pri tej bolezni se lahko uporabljajo polnozrnate testenine. Druge vrste hrane je treba izključiti iz jedilnika.

Kuhana rdeča pesa

Pri vnetju žolčnika, in sicer pri kronični obliki holecistitisa, pesa deluje protivnetno, zaradi česar lahko ustavite boleče občutke in izboljšate splošno stanje telesa. V akutni fazi pa lahko izdelek povzroči dodatne zaplete, zato se je priporočljivo najprej posvetovati z zdravnikom.

Kaviar iz bučk

Bučke, korenje in paradižnik so dovoljeni pri holelitiazi. Bučke odpravljajo zastoj žolča in zmanjšujejo obremenitev jeter. Tudi če ni žolčnika, ti izdelki telesu ne škodijo, vendar je treba vse sestavine kaviarja dušiti in ne cvreti, da ga ne bi preobremenili. S tem pristopom se v bučkah ohrani največje število mikro- in makrohranil ter antioksidantov, ki pomagajo v boju proti staranju.

Posoljene kumare

Dieta za bolezen izključuje izdelke, ki povzročajo fermentacijo in draženje prebavil. Prepovedane so začimbe, hren, kisline, na splošno skoraj vse, kar vsebujejo kisle kumarice. Natrij, ki ga je veliko v kislih kumaricah, povzroča zadrževanje vlage v telesu in zastoj žolča.

Grahova juha

Fermentacija, ki jo povzroča hrana na osnovi stročnic, je slaba za vse, ki imajo to motnjo žolčnika.

Paradižnikova pasta

Cholecistitis je vnetje žolčnika. Za to stanje je indicirana terapevtska dieta, ki jo predpiše zdravnik ob upoštevanju bolnikovega stanja. Paradižnikova pasta je kontraindicirana. Strokovnjaki priporočajo uživanje svežega paradižnika ali dodajanje v solate z drugo zelenjavo. Omeniti velja, da ima paradižnik holeretični učinek, zato ga ne smete uživati, če imate žolčne kamne.

Piščančja juha

Te jedi ne smete uživati, če imate bolezen, kot je žolčna kamnina. Kot vsaka druga mesna juha tudi piščančja vsebuje ekstraktive, ki spodbujajo izločanje. To lahko povzroči poslabšanje holecistitisa. Toda tudi pri kroničnem poteku bolezni lahko uporabljate le pusto meso, ki je bilo kuhano v drugi juhi.

Sojina omaka

Pri tej bolezni je treba zmanjšati količino soli in začimb. Zlahka jih nadomestite s kakovostno omako, ki jo sestavljajo le štiri zgoraj naštete sestavine. Vendar se je treba izogibati sojini omaki z začinjenimi dodatki.