Plumkot: kaj je to sadje in zakaj je koristno?

Eksotična sadna drevesa na ruskih domačijah niso več redkost. Vrtnarji pogosto uporabljajo različne hibride za gojenje in pridobivanje vedno dobrih pridelkov tudi v srednjih podnebnih območjih. Eden takih sadežev je Plumkot, ki združuje najboljše lastnosti marelice in slive. Če zanj še niste slišali, je čas, da o tem novem hibridu izveste več.

Kaj je sadje

Konec prejšnjega stoletja so ameriški žlahtnitelji vzgojili križanca slive in marelice, katerega okus je presenetljiv zaradi svoje sladkosti in bogastva. Po okusu prekaša svoje starše in ima številne koristi za zdravje. Kljub temu pa ima slivovec večino svojih lastnosti od slive. Medtem ko je hibrid aprija, ki je prav tako nastal s križanjem omenjenih sadežev, bolj podoben marelici. Meso pluokta je sočno, vlaknato in sladko. Njegova aroma je podobna aromi tropskega sadja.

Kako je videti

Sadež tehta od 30 do 70 gramov. Obarvanost je lahko rumena, vijolična, rožnata ali celo zelena, tako kot pri slivi. Vse je odvisno od sorte rastline. Okus sadeža je zelo podoben marelici, prav tako tudi vonj. Vendar pa ima tudi izrazito slivov okus. Skorja slive je večinoma gladka, brez dlačic in tanka. V sočnem mesu je majhna jamica. Nekatere so po videzu podobne slivovim koščicam, druge pa mareličnim koščicam. Včasih je sredica slive po nepravilnosti in nagubanosti podobna breskvi. Vsi imajo ostro, nožu podobno izboklino. Sredica je lahko rumenkasta, češnjeva ali rjava.

Videz hibridnega drevesa je podoben slivi in marelici. Močne, pokončne rastline z dolgimi, vitkimi vejami in ozkimi listi. Večina sort slivovke je prilagojena za gojenje in domačo porabo. Nekatere med njimi ne dajejo le visokih, temveč tudi visoke donose. Obstaja nekaj obetavnih vrst za komercialno gojenje, vendar jih je še vedno malo. Selektorji si še naprej prizadevajo, da bi lahko čez nekaj let v vsaki trgovini v državi ležalo novo sadje z okusom sliv in marelic.

Kje raste

Sadež izvira iz več držav: Južna Mehika, Salvador, Gvatemala. Gojijo ga tudi v Kostariki, Združenih državah Amerike (južna Florida), Panami, Nikaragvi, na Bahamih in Havajih.

Pogoji za gojenje so podobni kot pri slivah in marelicah. Plodovi dobro rastejo in se razvijajo na zmernih območjih. Na severnih območjih lahko sadno drevo pozimi zmrzne ali pa socvetja odmrejo ob spomladanski pozebi. Zato je treba drevesa, ki rastejo na hladnejših območjih, za zimo pokriti s tkanino, debla pa zasuti s snegom. Rastlina lahko uspešno raste na sončnih legah, zaščitena pred severnimi hladnimi vetrovi in prepihom. Plumkot ne more rasti na nizko ležečih območjih, območjih z visoko podtalnico ali mokriščih, kjer je stalna vlaga. V takšnih razmerah bo umrl. Vendar hibrid tudi ne prenaša suše.

Za kaj je sadje plumkot dobro?

Hibrid ima veliko koristnih lastnosti, saj je bogat z vitamini, elementi v sledovih in aminokislinami. Visoka vsebnost vitamina C omogoča krepitev imunskega sistema, boj proti prehladom, okužbam in virusom. Kalij in vitamini skupine B blagodejno vplivajo na živčni sistem, zaradi česar se dobro počutite in ste dobro razpoloženi. Redno uživanje plumkota pomirja, sprošča živčni sistem, blaži tesnobo in iracionalne strahove.

Vitamin A, ki ga vsebuje hibrid, je bistvenega pomena za dober vid. Prehranske vlaknine in vlaknine pozitivno vplivajo na prebavne organe, saj lajšajo zaprtje, prebavne motnje in občutek teže v želodcu. Če v svojo prehrano redno vnašate plutonij, se lahko spopadate s kronično boleznijo, kot je ateroskleroza. Njegovo redno uživanje je tudi odličen preventivni ukrep proti arterijskim boleznim.

Eksotični hibrid ugodno vpliva tudi na moško moč in libido. To je zelo pomembno za starejše moške ali moške s kroničnimi boleznimi. Redno uživanje bo omogočilo, da se znebite težav v spolnem načrtu, da bo moško življenje svetlo in večplastno. Plumkot je koristen tudi zato, ker lahko resnično pomaga izboljšati vaše zdravje, ne da bi se zatekli k zdravilom ali posredovanju z drogami.

Kakšna škoda lahko nastane zaradi tega

Vendar ima hibrid slive in marelice tako kot drugo sadje številne kontraindikacije. Zato je prepovedana tistim, ki:

1. Zaradi visoke vsebnosti naravnega sladkorja trpi za sladkorno boleznijo.
2. ima kronične težave s prebavili, saj sadje draži želodčno steno.
3. Dojite, da bi se izognili alergijskim reakcijam pri otroku.
4. ima težave z ledvicami, zlasti z nastankom kamnov.
5. je nagnjen k alergijskim reakcijam.

V slednjem primeru bodite še posebej previdni. Če je kateri koli sadež kdaj povzročil alergijo, plumkota ne smete uporabljati. Če imate težave s prebavili, ga ne smete jesti na prazen želodec. Nosečnice lahko uživajo v slastnih sadežih, vendar se morajo izogibati dojenju.

Kako pravilno jesti plumkot

Plout se uživa predvsem svež. Pri tem sadje operemo in ne odstranimo lupine. Po potrebi jih prerežemo na pol ali na dele. Pečico odstranimo, saj ni užitna. Okus slivkota je sladek, nekatere sorte imajo lahko pikantno kislost.

Kaj narediti s plumkotom

Sivke se najpogosteje jedo sveže. Uporablja pa se tudi v solatah, pitah, slanih omakah za meso, pecivu in celo juhah. To je seveda stvar okusa. Tako kot slivo tudi hibrid tradicionalno uporabljajo za izdelavo marmelad, džemov, kompotov, prelivov za pecivo in nektarjev. Iz njega se izdelujejo tudi okusno vino in tinkture za domačo uporabo.

Seveda lahko sadje tudi zamrznete ali posušite za daljše shranjevanje. Iz suhega sadja ter suhih sliv in marelic lahko pripravite osvežilne kompote, nadeve za slaščice, jih dodate sladicam in solatam. Iz sočne pulpe nastane 100-odstotni naravni sok odlične kakovosti in okusa, ki ga lahko varno uživajo tudi otroci. Uporablja se tudi za kandirano sadje in marmelado.

Uporaba tradicionalne medicine

Podobno kot sliva se tudi slivovec uporablja v ljudski medicini kot učinkovito naravno zdravilo. V ta namen se ne uporabljajo le plodovi, temveč tudi drugi deli rastline.

1. Odvretek drevesnega lubja lahko na primer normalizira delovanje ledvic.
2. Napitek iz listov se uporablja za grgranje grla pri vnetem grlu in ust pri stomatitisu.
3. Celuloze hibrida lahko zmešamo z ovsom, da normaliziramo delovanje vseh prebavnih organov in ublažimo zaprtje. Rezultat je blago naravno odvajalo.
4. Napitek iz listov pomaga tudi pri kožnih boleznih in se uporablja za celjenje ran in odrgnin. V mešanici s korenino sladkega korena se takšna sredstva uporabljajo za dermatitis, ekcem.

Kozmetične aplikacije

Olje Plumkot se lahko uporablja za vidno izboljšanje stanja kože, njeno gladkost in svilnatost. Mikrohranila in številni vitamini vlažijo in hranijo kožo, obnavljajo njeno strukturo, odpravljajo izpuščaje in gladijo gube. Doma se pogosto uporabljajo maske iz sadne kaše z drugimi sestavinami. Slivova jedrca se uporabljajo tudi za izdelavo čistilnih pilingov, ki izboljšujejo presnovne procese, obnavljajo celice in se znebijo starih. Aktivne sestavine kozmetike takoj prodrejo v pore in postopoma oživijo vsako plast povrhnjice.

Plumkotovi izdelki mehčajo in gladijo kožo ter so primerni tudi za mlahavo kožo brez tonusa. Karoten kožo navlaži, retinol odpravlja suhost, vnetja in luščenje, silicij jo elastificira, folna kislina pa gladi drobne linije in gube. Vse navedene snovi so v novem hibridu prisotne v velikih količinah.

Pluokt lahko uporabite za izdelavo kozmetičnih izdelkov ne le za obraz in vrat, temveč tudi za roke, nohte, telo in lase. Olje se aktivno bori proti celulitu na koži, poskrbi, da so nohti močni in zdravi, roke pa mlade in mehke. Po takšni vitaminski podpori postanejo lasje gladki, svilnati in debeli.

Kako gojiti plumknot

Ker gre za hibrid, ga ni mogoče vzgojiti iz semena. Zato se za gojenje na gospodinjskih parcelah sadike kupujejo v preverjenih drevesnicah. Plumkot se najpogosteje posadi spomladi. Le v toplejšem podnebju jo lahko sadimo jeseni. V ta namen se kupijo sadike dreves in izbere območje, zaščiteno pred prepihom in hladnimi vetrovi. Tla morajo biti rodovitna. Če je kisla, je treba zemljišče pred tem apniti. Sajenje sadik slivovke se ne razlikuje od sajenja dreves sliv ali marelic. Izkopljemo ustrezno velike luknje, ki jih odcedimo z drobnim gramozom ali razbitimi opekami. V luknje obvezno dodajte organska gnojila ter mineralna gnojila s kalijem in fosforjem.

Sadiko položite v luknjo, jo prekrijte z rodovitno zemljo in jo zbijte. Obod drevesa temeljito navlažite s toplo vodo. V luknjo vnaprej namestite koli, drevesa pa po sajenju privežite h kolom. Spomladi je treba poskrbeti za nanos organskih snovi in dodati malo humusa. Jeseni odstranite stare, posušene veje in deblo drevesa pobelite z apnom. Med gojenjem ne pozabite na zdravljenje rastlin proti boleznim in škodljivcem. Stebla za zimo zavijemo v sneg in po potrebi pokrijemo mlada drevesa. V treh letih bo Plumkot ob upoštevanju vseh kmetijskih praks obrodil prve plodove. Obirajo se v fazi nepopolnega zorenja. Plodovi lahko dozorijo v toplem in suhem prostoru v posebnih zabojih.

Zanimiva dejstva

1. Ameriški žlahtnitelj Floydp Seiger je potreboval več kot 30 let, da je ustvaril hibride marelice in slive. Kalifornijskega glavnega žlahtnitelja rastlin danes imenujejo "oče eksotičnega sadja".
2. Vse svoje rastline še vedno oprašuje ročno, s čopičem, in ne priznava drugih načinov opraševanja.
3. Do zdaj je bilo vzgojenih 11 sort hibrida, pri čemer imajo plodovi vsake sorte poseben okus, barvo in težo.
4. Pluochet je prvo sadje, ki je bilo vzgojeno v "našem" času. Hruške, kutine, jabolka, marelice, breskve in slive so poznali že stari Rimljani in Grki.
5. Znanstveniki ne zanikajo, da bodo hibridi sliv in marelic v prihodnosti na nekaterih območjih nadomestili svoje starše. Vendar se bo to zgodilo po izboljšanju obstoječih sort.
6. Hibridi imajo veliko več prednosti kot običajni sadeži - večjo maso, približno enako obliko in visoke okusne lastnosti, ki združujejo lastnosti staršev. Hibridi so tudi dobro odporni proti boleznim in škodljivcem.
7. Slivovke so gostejše od sliv, zato pri njihovem skladiščenju in prevozu ni težav.

Sadike plutovca je za gojenje na domačiji najbolje kupiti v lokalnih drevesnicah. Njihove lastnosti so prilagojene posebnemu podnebju. So odporne na mraz, kompaktne in pozno cvetijo. Ob naročilu kitajskih rastlin lahko te v določeni fazi rasti odmrejo. Poskus gojenja slivkota iz semena sadja, kupljenega v trgovini, je nesmiseln. Hibridi redko podedujejo lastnosti svoje matere, zato se lahko zgodi, da boste ob upoštevanju vseh pravil gojenja dobili povsem drugačen sadež, kot bi si želeli.

Fotografija plumkot