Prosena kaša med dojenjem: koristi in škoda

Proso je žito, ki ga mnogi poznajo iz otroških kašic. Babice in matere so povedale, da dodaja moč in je zelo koristen za telo. In res je tako. Kljub majhni velikosti zrn zrnje vsebuje ogromno koristnih snovi. Prosena kaša ni koristna le za zdravje, temveč ženskam pomaga ohranjati naravno lepoto.

Ali lahko med dojenjem uživate proseno kašo?

Po rojstvu otroka mnoge ženske zanima vprašanje njihove prehrane, zlasti ali lahko med dojenjem otroka jedo proseno kašo. Zdravje novorojenčka je v celoti odvisno od tega, kaj mati uživa. Zato je to vprašanje tako pomembno za ženske.

Strokovnjaki menijo, da prosene kaše ni mogoče uživati le med dojenjem, temveč je v tem obdobju tudi nujno potrebna. Vsebuje namreč vse vitamine in minerale, ki jih potrebujeta otrok in mama.

Prosena kaša vsebuje kalcij in magnezij, ki sta potrebna za krepitev kosti in srčne mišice. Proso vsebuje tudi železo, ki ga pogosto primanjkuje ženskam, ki so rodile.

Po porodu mlade matere trpijo zaradi krhkih nohtov, izpadanja las in suhe kože. Pojavijo se druge težave, ki vplivajo na videz in splošno stanje. Da bi se z njimi spopadli ter jim vrnili lepoto in zdravje, jim bo pomagala prosena kaša.

V prvem mesecu

Takoj po rojstvu je otrokov prebavni sistem precej šibek in ne more prebavljati različnih kompleksnih spojin. Zato morajo matere upoštevati strogo dieto, da ne bi škodile novorojenčku. Številnim izdelkom se je treba odpovedati. To pa ne velja za proseno kašo.

Po mnenju vodilnih pediatrov proso ne obremenjuje želodca, je lahko prebavljivo in ne povzroča alergij. Proseno kašo lahko ženske po porodu jedo že prvi dan. Pomembno je, da za kuhanje uporabljate le kakovostna žita in vodo. Mleko se ne uporablja v prvih fazah otrokovega življenja.

V drugem mesecu

V drugem mesecu po porodu bo koristna tudi prosena kaša. Ne povzroča alergijskih reakcij, ne povzroča prebavnih motenj pri novorojenčku. Poleg tega so v kaši prisotni elementi v sledovih in vitamini, ki jih otrok potrebuje v tem življenjskem obdobju.

Mati ga lahko poje za zajtrk. Jed bo pomagala izboljšati razpoloženje, povrniti moč in dolgotrajno napolniti z energijo.

V drugem mesecu strokovnjaki odsvetujejo uporabo mleka za pripravo kaše. Za otroka je še vedno težko in lahko povzroči kolike, napenjanje.

Kako pravilno jesti proseno kašo?

Kljub temu da je prosena kaša najvarnejši izdelek med dojenjem, mora mati pri njenem uživanju upoštevati številna pravila. S tem boste zmanjšali tveganje morebitnih posledic.

Strokovnjaki svetujejo:

1. Prvič naj porcija kaše ne presega 50 g. Po tem je pomembno, da dva dni spremljate otrokovo stanje. V izjemnih primerih lahko kaša povzroči alergijsko reakcijo, saj vsebuje pšenične beljakovine. Prav ta beljakovina lahko povzroča alergije. Če ima otrok izpuščaj, rdečico, bolečine v trebuhu, kolike, povečano količino plinov in druge neprijetne simptome, je priporočljivo preložiti uvedbo za en mesec.
2. V prvih dveh mesecih naj bo količina kaše minimalna. Nato je treba količino postopoma povečevati.
3. V prvih mesecih otrokovega življenja pri pripravi prosene kaše ne uporabljamo kravjega mleka. To je zato, ker lahko pri otroku povzroči hude alergije. Ko je otrok star 3 mesece, lahko vodo, v kateri je pripravljena kaša, postopoma zamenjate z mlekom.
4. Sadje in jagodičevje je treba kaši dodajati postopoma in v majhnih količinah. Ne dodajajte dveh ali več novih živil naenkrat. Če se pojavijo alergije, je težko določiti vzrok alergije.
5. Sladkor, sol in maslo je treba kaši dodajati čim manj. Če je mogoče, se jim je treba v začetnih fazah izogibati.
6. Pšenične kaše ne smete uživati, če imate razjedo, gastritis ali se poslabšajo druge bolezni prebavnega trakta.
7. Pšenico je treba kupovati le visokokakovostno, z dolgim rokom trajanja.
8. Pred nakupom preverite popolnost embalaže.
9. Žita je treba pred kuhanjem temeljito sprati.
10. Da bo kaša okusna, je treba dati prednost žitom svetlo rumene barve. To kaže na kakovost in svežino izdelka. Pomembno je vedeti, da bo kaša tekoča, če boste uporabili svetlo proso. Da bi dobili drobljivo jed, je treba kupiti zrna temnejše barve.

Koliko lahko pojemo na dan

Prosena kaša pri dojenju bo prinesla neprecenljive koristi za telo matere in otroka. Uživanje v velikih količinah pa je škodljivo.

Dnevna norma v prvih fazah je le 50 g. Kaši ne smete dodajati mleka, masla ali sladkorja. Meja se postopoma poveča na 200 g na dan. Dodamo lahko tudi sadje ali jagodičevje, sladkor in maslo, vendar v majhnih količinah.

Proseno kašo lahko uživate največ trikrat na teden. Tako se boste izognili neprijetnim posledicam za otroka in ohranili zdravje matere.

Ali lahko kašo jeste pred spanjem in na prazen želodec?

Pred spanjem ni priporočljivo jesti prosene kaše. Vsebuje namreč veliko ogljikovih hidratov, ki povzročajo povečanje telesne teže. Večerja za doječe matere mora biti lahka in sestavljena iz izdelkov, ki nimajo negativnega vpliva na prebavni sistem. Takšna hrana preprečuje, da bi otrok dobil kolike, in bolje bo spal.

Dojenke lahko in morajo zjutraj na prazen želodec uživati proseno kašo. Takšen zajtrk je dovolj lahek, vendar pomaga napolniti telo s potrebno energijo in za dolgo časa potešiti lakoto. Poleg tega je prosena kaša hitro pripravljena.

Prednosti prosene kaše med dojenjem

Prosena kaša je zakladnica vitaminov in mineralov. Blagodejno vpliva na telo in je koristen pri dojenju. Dragocene lastnosti izdelka so:

1. Krepitev telesa. Žita vsebujejo antioksidante, ki pomagajo odstranjevati škodljive snovi. To krepi imunski sistem in povečuje odpornost telesa proti bakterijam in virusom. To je zelo pomembno za doječe matere, saj se z novorojenčkom poveča tveganje za prehlad. Poleg tega prosena kaša pomaga zmanjšati verjetnost za nastanek raka.
2. Normalizacija krvnega obtoka. Proso vsebuje magnezij. Snov pozitivno vpliva na krvne žile, krepi srčno mišico in pomaga v boju proti stresu. Uporaba prosene kaše pri doječi materi zmanjša tesnobo, normalizira spanec in obnovi srčni utrip.
3. Obnovite prebavni sistem. Proso ima rahel odvajalni učinek, ki pomaga normalizirati peristaltiko.
4. Vzdrževanje učinkovitosti ledvic, trebušne slinavke in jeter zaradi vsebnosti številnih elementov v sledovih in vitaminov. Ti organi trpijo med nosečnostjo in porodom.
5. Čiščenje toksinov in nečistoč. Zaradi te lastnosti se izboljšata splošno počutje in stanje kože.
6. Odstranjevanje holesterola iz krvnih žil. Snov se kopiči na stenah in tvori obloge. Poslabšajo krvni obtok in lahko povzročijo srčni infarkt.
7. uravnavanje ravni glukoze v krvi. Prosena kaša je priporočljiva za ljudi s sladkorno boleznijo.
8. Obnovitev vitalnih sil. Po rojstvu otroka mati preprosto potrebuje veliko energije. Prosena kaša lahko pomaga napolniti telo z energijo. Je precej kaloričen in vsebuje veliko koristnih snovi.
9. Krepitev las in nohtov. Žita vsebujejo selen, cink in antioksidante. Mikrohranila so temelj ženske lepote. Pomagajo obnoviti poškodovane lase in nohte. Zaradi njih koža dobi naravno barvo in postane žametna.
10. Z diuretičnim učinkom odpravlja otekanje mehkih tkiv. Proso pomaga tudi pri podpori in normalizaciji delovanja ledvic in urinarnega sistema.
11. Krepitev zobne sklenine in preprečevanje zobne gnilobe. Prosena kaša vsebuje kalcij, ki je gradnik kostnega tkiva. Kot je znano, po porodu in med dojenjem ženskemu telesu primanjkuje tega elementa v sledovih, zaradi česar se uničujejo zobje. Zato je pomembno, da med dojenjem uživamo proseno kašo.
12. Preprečevanje zaprtja. Ženske pogosto trpijo zaradi te težave po porodu. Da bi se ga znebili, bo pomagal uvesti uvedbo prehrane s proseno kašo. V zrnju so prisotne prehranske vlaknine, ki ugodno vplivajo na prebavni sistem.
13. Odpravite anemijo. Med nosečnostjo in po porodu ženske trpijo zaradi pomanjkanja železa. Takšno stanje spremljajo neprijetni simptomi v obliki stalne utrujenosti, slabega počutja in glavobolov. Prosena kaša je bogata z železom, ki pomaga pri obnovi krvotvorbe in lajšanju slabokrvnosti.
14. Krepitev žilnih sten. Ta lastnost prosene kaše je posledica prisotnosti bakra. Zadostne količine tega elementa v sledovih odpravljajo notranje krvavitve.
15. Poleg tega je ljudem, ki živijo na območjih z neugodnimi ekološkimi razmerami, priporočljivo redno uživati proseno kašo. Proso pomaga odstranjevati toksine in druge škodljive snovi iz telesa. Zato je kaša tako koristna tudi v obdobju dojenja, saj vse škodljive snovi lahko prodrejo v materino mleko.
16. Prosena kaša je primerna tudi za ljudi, ki živijo neaktivno in so nagnjeni k pridobivanju odvečne teže. Veliko žensk trpi zaradi te težave po rojstvu otroka. Z rednim uživanjem prosene kaše boste preprečili pridobivanje odvečne teže.
17. Proso je znano tudi po tem, da z odstranjevanjem gnilobnih snovi preprečuje vnetja. Žita vsebujejo tudi snovi, ki izboljšujejo delovanje možganov in podpirajo delovanje vidnega aparata. To je potrebno za ženske po rojstvu otroka.

Tako bo prosena kaša odličen dodatek glavnemu jedilniku doječe matere. Ne povzroča alergij pri otroku in pomaga ženski, da si hitreje opomore.

Kontraindikacije
Kot vsak izdelek tudi prosena kaša ni vedno primerna za uživanje. V nekaterih primerih ni le škodljiva, ampak lahko povzroči tudi resne težave. Pri takšnih pogojih je treba proseno kašo omejiti ali se ji popolnoma izogniti:

1. Nagnjenost k napihnjenosti. Žita vsebujejo vlaknine, ki stanje le še poslabšajo.
2. Hipotiroidizem. Stanje je posledica pomanjkanja nekaterih hormonov, ki jih proizvaja ščitnica. Študije so pokazale, da prosena kaša upočasni absorpcijo joda. Ta snov je bistven element za delovanje endokrinega sistema. Po porodu morajo ženske obiskati endokrinologa, saj nosečnost vpliva na ščitnico.
3. Zmanjšana kislost želodca. Uživanje kaše prispeva k poslabšanju stanja in razvoju nekaterih nepravilnosti v prebavnem sistemu.
4. Vnetje, ki prizadene debelo črevo.
5. Individualna nestrpnost. V izjemnih primerih se lahko pojavi alergija na pšenične beljakovine. To se kaže z rdečico kože, izpuščaji, srbenjem in drugimi neprijetnimi simptomi.

Preden doječa mati v svojo prehrano uvede proseno kašo, se morate prepričati, da takšnih kontraindikacij ni. Najbolje je, da se posvetujete s pediatrom. Tako boste zmanjšali tveganje za neprijetne posledice.

Kakšne so nevarnosti kaše med dojenjem?

Prosena kaša ni vedno koristna za telo. V nekaterih primerih je izdelek lahko vzrok za resne zdravstvene težave matere in otroka.

Najprej lahko uživanje prosene kaše pri ženski poslabša vnetne bolezni debelega črevesa. Če so prisotne, je jed prepovedana.

Pri hipotirozi ni priporočljivo uživati prosene kaše, saj to vodi v poslabšanje poteka bolezni. Pojavijo se neprijetni simptomi, kot so izpadanje las, cepljenje nohtne plošče, poslabšanje splošnega počutja in stalno slabo počutje.

Tudi prosena kaša ima negativen učinek na otroka. Alergije se lahko pojavijo pri novorojenčku, čeprav je proso živilo z nizko vsebnostjo alergenov.

Hrana je primerna za matere od prvih dni življenja, vendar jo je treba uvajati previdno in začeti z majhnimi obroki. Hkrati je pomembno opazovati otrokov odziv. Da bi se sprva izognili pojavu neželenih simptomov, je pomembno, da se v kaši izognemo kravjemu mleku. Kašo je treba skuhati v vodi.

Če se pojavijo znaki, kot so izpuščaji, rdečica kože ali sluznic, je treba kašo umakniti z jedilnika. Proso lahko ponovno poskusite čez 1 do 2 meseca.

Kolike ima tudi dojenček, mlajši od šestih mesecev. Pojavijo se, ker prebavni sistem še ni sposoben pravilno in hitro prebaviti določenih izdelkov. Takšno stanje je normalno za dojenčke. Vendar pa trebušno nelagodje pogosto moti otroke, zaradi česar imajo težave s spanjem in so poredni. Če se pojavijo kolike, zmanjšajte količino kaše ali jo za nekaj tednov popolnoma opustite. To bo pomagalo otroku olajšati nelagodje.

Kakšen je pravi način uvajanja prosene kaše v prehrano doječe matere

Da bi bila uvedba kaše v prehrano doječe matere lažja in varnejša za otroka, je treba upoštevati številna priporočila.

1. Proseno kašo lahko uvedete že v prvih dneh otrokovega življenja.
2. Prve 3-4 mesece naj se kaša kuha le z vodo. Tako se boste izognili kolikam in alergijski reakciji na kravje beljakovine.
3. Mleko se kaši dodaja postopoma od 4. meseca po rojstvu. Po kratkem času mora popolnoma zamenjati vodo.
4. Prve tri mesece kaši ne dodajamo sladkorja, masla ali drugih sestavin. Vsako sestavino nato uvajajte postopoma, začenši z majhno količino.
5. Prvi obrok kaše ne sme presegati 50 g. Po tem je treba dva dni spremljati otrokovo reakcijo. Če ima dojenček simptome alergije, prenehajte z uvajanjem prosene kaše. Če ni simptomov, lahko z uporabo izdelka nadaljujete.
6. Količino je treba postopoma povečevati. Mati lahko poje do 200 g kaše na dan. Tedenski dodatek znaša približno 600 g.

Upoštevanje vseh priporočil pri uvajanju prosene kaše v prehrano doječe matere bo pomagalo zmanjšati tveganje za nastanek kolik in alergijskih reakcij pri dojenčku.

Kako izbrati visokokakovostno proso

Ženska v obdobju dojenja mora uživati le visokokakovostne izdelke. Zato je pomembno vedeti, kako prepoznati dobro proso. Danes so na trgu tri sorte prosa:

• Zemlja. To je najprimernejša možnost za doječe matere. Vsako zrno se očisti, da se odstranita kalček in lupina. Zaradi tega se proso bolje prebavi.
• Dranetz. Ta sorta je priljubljena, ker vsebuje več hranilnih snovi. Žitarice so med predelavo le očiščene filma, telo jih težje prebavlja in lahko povzročajo povečano količino plinov.
• Prefinjeno. To so očiščena in zmleta žitna zrna. Uporablja se za pripravo kaše, ki je poltekoče konsistence. Primerno za starejše ljudi in otroke.

Vse sorte prosa lahko uporabite za pripravo kaše, ko se otrok hrani z materinim mlekom. Pomembno pa je vedeti, da imajo dunete tudi po namakanju grenak okus.

Da bi izbrali kakovostno žito, je treba paziti na te značilnosti:

1. Pakiranje. Ne sme biti poškodovan. Bolje je dati prednost izdelku v prozorni vrečki. Ne prepušča vlage in vonjav. Ni dobro kupovati izdelka v kartonski embalaži.
2. Žita. Žita visoke kakovosti imajo sijajni lesk in svetlo rumeno barvo. Žita belkaste barve pomenijo, da so bila pobrana in zapakirana pred precej dolgim časom. Ni ga vredno kupiti. Tudi doječe matere ne bi smele izbirati žit rjave barve. So težki za otrokov prebavni trakt.
3. Rok trajanja. Čim manj časa je preteklo od pakiranja, tem boljši je drobljenec. Ne kupujte vnaprej.
4. Odsotnost nečistoč. Priporočljivo je izbrati prozorno embalažo, s katero lahko ocenite odsotnost nečistoč, prahu in umazanije. Proso mora biti čisto in brez tujih snovi.
5. Vonj. Biti mora popolnoma brez tujih vonjav.

Po nakupu proso prelijte v stekleno posodo s tesno zaprtim pokrovom za shranjevanje. Pustite ga v temnem prostoru, nedosegljivem za vlago in sončno svetlobo.

Proso vsebuje proseno maščobo. Gre za grenkobo, ki jo lahko povzroči dolgotrajno ali nepravilno skladiščenje. Če se ga želite znebiti, pred kuhanjem pustite kašo pol ure v topli vodi. Tako se bo maščoba raztopila in kaša ne bo grenka.

Prosena kaša recepti

Preden se kaša skuha, se zdrob predela, da se znebi grenkobe. To lahko storite na dva načina:

1. Proso prelijte z vodo in ga postavite na kuhalnik. Vse skupaj zavrite, vodo odcedite, proso pa oplaknite in skuhajte.
2. Proso prelijte z vodo in ga pustite stati čez noč. Zjutraj odcedite tekočino in oplaknite proso.

Ko je kaša pripravljena, lahko nadaljujete s kuhanjem. Obstaja več različnih receptov za proseno kašo. Za doječe matere so primerni naslednji izdelki:

Z vodo

Potrebujete 1,5 skodelice vode in 0,5 skodelice prosa. Po okusu lahko dodate malo sladkorja, soli in masla. Ko je kaša oprana, jo prelijte z vrelo vodo in jo po nekaj minutah odcedite. V pripravljeno vodo dodajte zrna, posolite, postavite na šibek ogenj in pokrijte s pokrovom. Kuhajte 15 minut. Nato lahko dodate sladkor in maslo ter pustite kašo pod pokrovom še nekaj minut.

Za prilogo

Proseno kašo lahko uporabite tudi kot prilogo. Za pripravo potrebujete čebulo, papriko, kozarec prosa, 1,5 skodelice vode in sol po okusu. Proso sperite in ga dodajte v rahlo osoljeno vodo. Kuhajte 10 minut na nizki temperaturi in nenehno mešajte. Na koncu kuhanja posodo pokrijte in pustite na nizki temperaturi še 10 minut. Čebulo in papriko drobno sesekljajte, prepražite na malo rastlinskega olja in dodajte kaši. Vse skupaj premešajte in postrezite. Okrasite s svežimi zelišči.

V kašo lahko z vodo dodamo mleko, nato pa sadje in jagodičevje. Z njimi lahko znanim jedem dodamo nov okus.

Prosena kaša je vir vitaminov in mineralov, ki jih telo potrebuje. Odobrena je za matere od prvih dni otrokovega življenja, saj je izdelek z nizko vsebnostjo alergenov. Negativne reakcije pri otrocih so redke. Kljub temu ga mora ženska v prehrano uvesti previdno, pri čemer mora biti še posebej pozorna na to, kako se otrok počuti.

Prosena kaša je primerna za zajtrk, lahko pa je tudi odlična priloga za kosilo. Pomembno je, da doječe matere upoštevajo vse dovoljene norme in ne uživajo žitaric v velikih količinah, saj lahko to pri otroku povzroči kolike.