Kako dolgo kuhate gobe in kako veste, kdaj so pripravljene?
Pravilno kuhane gobe so okusne. Vedeti pa morate, da je lahko premalo dolgotrajno kuhanje nevarno za vaše zdravje. Zaradi prekuhavanja so gobe videti kot krpe. Izgubijo tudi okus.
Kako dolgo je treba gobe kuhati?
Na to vprašanje ni jasnega odgovora. Vse je odvisno od njihove vrste in od tega, ali so sveže, posušene ali zamrznjene. Ko voda in gobe zavrejo, jih odcedite in v lonec dodajte nove. Nekatere mlečne gobe je treba namakati.
- Sveže nabrane mlečne gobe se kuhajo približno 20 minut po zamenjavi vode.
- Bele se kuhajo dlje časa. Odvisno od velikosti traja od 30 do 50 minut.
- Fižolove gobe bodo pripravljene v približno 40-50 minutah.
- Najhitreje se kuhajo gobe in ostrige. Prva traja 5-6 minut, druga se kuha četrt ure.
- Čas kuhanja lisičk in lisičk je približno 20 minut.
- Posušene gobe najprej namakamo tri ure, nato pa jih kuhamo približno eno uro. Izdelek iz zamrzovalnika je treba najprej odmrzniti. Kuhajte ga približno 20-30 minut.
Kako ugotoviti, ali so gobe že kuhane
Najzanesljivejši način za ugotavljanje, ali so gobe pripravljene, je vizualni. Če se potopijo na dno, so popolnoma kuhani.
«Pomembno: Vse informacije na tem spletnem mestu so na voljo le v informativne namene. samo v informativne namene. Pred uporabo priporočil se posvetujte z zdravstvenim delavcem. pred uporabo katerega koli od priporočil se obrnite na strokovnjaka. Niti uredniki niti avtorji ne prevzemajo nobene odgovornosti za morebitno škodo, ki bi nastala zaradi materialov."
