Kako dolgo kuhamo khinkali in kako vedeti, kdaj so pripravljeni?
Khinkali je gruzijska jed. Podobni so cmokom in jih je prav tako enostavno skuhati. Paziti morate le, da se med kuhanjem ne prilepijo na dno lonca. Testo se lahko raztrga in sok lahko izteče. V tem primeru se izgubi bistvo jedi.
Kako dolgo moram kuhati khinkali?
Izdelek položite v vrelo osoljeno vodo. Khinkali je treba ves čas kuhanja nežno mešati, da ne potonejo na dno. Čas kuhanja je odvisen od več dejavnikov:
- Sveže kuhane polizdelke kuhajte približno 7 minut. Če ima družina raje posebno velike khinkali, je bolje, da čas podaljšate za nekaj minut.
- Zamrznjeni khinki zahtevajo manj pozornosti, saj jih je treba premešati le na začetku kuhanja. Vendar se kuhajo nekoliko dlje - približno četrt ure.
- Uporaba kuhališča manti ne zahteva stalnega sodelovanja v procesu. Vendar morate počakati približno 25 do 30 minut.
V multipraktiku lahko khinkali kuhate na pari ali v vodi. V prvem primeru bo postopek trajal približno pol ure, v drugem pa 20 minut. V mikrovalovni pečici bo izdelek pripravljen v 10-15 minutah pri moči 800 W.
Kako ugotoviti, ali je khinkali pripravljen
Khinkalija ne prekuhajte, sicer se bo testo začelo širiti. Najbolje je, da se ravnamo po času. Na pripravljenem nadevu je vedno navedeno, koliko časa je potrebno za njegovo pripravo. Da bi zagotovili, da je mleto meso kuhano, lahko narežemo khinkali.
Drugi znak, da je khinkali pripravljen, je, da v loncu plava na površini.
Kaj storiti, če khinkali ni kuhan?
Nezadostno kuhan izdelek lahko položite v mikrovalovno pečico in ga skuhate do konca.
«Pomembno: Vse informacije na tem spletnem mestu so namenjene le predstavitvi. samo v informativne namene. Pred uporabo katerega koli od naslednjih predlogov se posvetujte z zdravstvenim delavcem. strokovnjaka, preden uporabite katero koli od priporočil. Niti uredniki niti avtorji ne prevzemajo nobene odgovornosti za morebitno škodo, ki bi nastala zaradi materiali.
