Kako dolgo traja pečenje piščanca in kako veste, kdaj je piščanec pripravljen?
Čas, potreben za kuhanje piščanca, je odvisen od več stvari: ali je piščanec ohlajen ali zamrznjen, ali gre za kuhanega ali že zaklanega piščanca, ali gre za kokoš nesnico ali kotel.
Koliko časa traja kuhanje piščanca
- Če je ptica narezana na kose, je čas kuhanja občutno krajši. Stegna, fileje, prsi in druge dele damo v vrelo vodo. Pripravljene bodo takoj, ko v pol ure..
- Kmečka kokoš nesnica se lahko uporablja samo za juho. In to bo trajalo vsaj dve uri. vsaj dve uri.. Meso je nekoliko trdo.
- Celoten kotel bo potreboval približno eno uro.. Piščanec se bo kuhal približno enako dolgo.
- Meso petelina je tudi v mladosti trše od piščančjega mesa. Kuha se približno tri ure..
- Ptico iz zamrzovalnika je treba najprej odmrzniti. Bolje je, da ga za 24 ur postavite na spodnjo polico hladilnika. Če nimate časa, lahko uporabite mikrovalovno pečico. Običajnemu času kuhanja takega mesa je treba dodati še 20-30 minut.
Nasvet! Piščančja jetra kuhajte približno 15 minut. Srca kuhajte približno 40 minut. Želodi - 1-1,5 ure.
Kako ugotoviti, ali je piščanec kuhan?
Če želite preveriti, ali je piščanec kuhan, z ostrim nožem prebodite najdebelejši del piščanca. Če gre zlahka noter in na mestu prereza ni rdečkastega soka, je piščanec popolnoma kuhan.
Drugi znak, da je meso pripravljeno, je, da se zlahka odlušči od kosti.
Samo v šali: če piščanec preneha kričati in trzati z okončinami, je zagotovo pečen.
Kaj storiti, če je piščanec premalo kuhan
Če je piščanec ob jedi videti nekoliko surov, ga dajte v vrelo vodo, dokler ni pripravljen. Uporabite lahko tudi mikrovalovno pečico.
«Pomembno: Vse informacije na tem spletnem mestu so zgolj informativne narave. samo v informativne namene. Pred uporabo priporočil se posvetujte z zdravstvenim delavcem. strokovnjak. Niti uredniki niti avtorji ne prevzemajo nobene odgovornosti za morebitno škodo, ki bi nastala zaradi materiali.
