Koristni članki
Za vaše zdravje smo zbrali koristne članke o hrani in dobri prehrani.
Preberi članke
Ohranjanje hrane
Za ohranjanje svežih in zdravih živil je treba
sveže in zdravo, ga je treba varno skladiščiti.
ohranjanje.
Kako shranjevati hrano

Francoski fižol za hujšanje: koristi in recepti

Stročji fižol je cenjen v številnih kuhinjah po vsem svetu. So okusni in zdravi, enostavni za pripravo in vsebujejo malo kalorij. V dietnih dietah imajo častno mesto, saj hitro potešijo lakoto in dajejo občutek sitosti. Na voljo je veliko receptov in različnih okusov, ki ne dopuščajo skušnjave in vam pomagajo, da se držite izbranega programa za uravnavanje telesne teže.

Koristi fižola

Ta izdelek je vsestransko uporaben, saj ga lahko kuhamo, dušimo, cvremo, vključimo v zelenjavno enolončnico in uporabljamo kot samostojno prilogo. Zaradi visoke vsebnosti lektinov jih uživamo surove, vendar le v omejenih količinah. Vodilna pridelovalka fižola je Kitajska, ki izvozi do 70 % celotnega industrijskega obsega proizvoda. Če pa lahko, je bolje, da fižol pridelate sami na svojem vrtu ali kupite domači proizvod na kmečkih tržnicah. To bo veliko bolj zdravo in okolju prijazno.

Stročji fižol za hujšanje

V sestavi:

  • vitamini A, C, E, PP, K, B skupina;
  • magnezij;
  • kalcij;
  • železo;
  • kalija;
  • cink;
  • fosfor;
  • žveplo;
  • antioksidanti;
  • arginin;
  • Polinenasičene maščobe omega-3.

Vsebnost kalorij v 100 g izdelka je manj kot 30 kcal. Lahko se poveča glede na način kuhanja. Zaradi bogate vitaminske in mineralne sestave je stročji fižol praktično nenadomestljiv pri hujšanju, saj zaradi omejitev uživanja nekaterih živil ne dopušča prehranskih pomanjkljivosti.

Redno vključevanje fižola v prehrano krepi imunski sistem, pospešuje odstranjevanje toksinov in spodbuja splošno čiščenje telesa, stabilizira prebavila, zavira črevesne okužbe, pospešuje metabolizem in presnovne procese ter krepi živčni sistem. Pomaga tudi pri okrevanju po napornih telesnih in čustvenih dejavnostih.

Da bi pospešili proces izgorevanja maščob, je priporočljivo, da izdelek uporabljate 7-14 dni ali da naredite dneve raztovarjanja. Popolnoma se je treba izogibati pečenim izdelkom, sladkarijam, mastni hrani, alkoholu in klobasam. Fižol po kuhanju ohrani do 80 % hranilnih snovi, vendar ga je treba kuhati z malo olja ali brez njega.

Recepti za dietne jedi iz fižola

Fižol je dušen ali kuhan, da se njegova kalorična vrednost približa prvotni. Dobro se ujemajo s pustim mesom, perutnino in ribami, uporabljajo pa se tudi v prvih in glavnih jedeh ter solatah.

Dietni recepti za fižol

Fižol po indijsko

Popolna kombinacija minimalnih izdelkov z največjimi koristmi za telo. Tako kot v večini indijskih jedi so tudi v tem primeru v ospredju začimbe, ki ne le zmanjšujejo apetit, temveč tudi pospešujejo presnovo, odstranjujejo odvečno tekočino iz telesa in uravnavajo izgorevanje maščob. Priprava je zelo preprosta. Fižol se duši s koščki korenja v lastnem soku, pet minut pred koncem pa se dodajo sesekljan česen, mleti ingver in kurkuma.

Zelenjavna enolončnica

Za 400 g stročjega fižola potrebujete:

  • Po 50 g korenja in čebule;
  • 300 gr mladih bučk;
  • 2 velika zrela paradižnika;
  • 30 gr. mladih česnovih poganjkov;
  • sol po okusu;
  • 2 žlici namiznega kisa.

Čebulo in korenje narežemo na kocke in rahlo prepražimo na rastlinskem olju, nato dodamo preostalo zelenjavo. Nazadnje dodajte fižol. Vse skupaj dušimo pod pokrovom 10 minut. Po okusu lahko 3 do 4 minute pred koncem dodamo malo pekoče paradižnikove omake in črnega popra. Lahko pripravite tudi enolončnico z gobami in piščančjimi prsmi.

Dietna juha

Kuhanje traja največ 30 minut, posebne kuharske spretnosti in talenti niso potrebni. Jed vsebuje:

  • fižol - 250 gr;
  • krompir in jajca - po 3 enote;
  • čebula in srednje velik korenček - 1 kos
  • svež koper;
  • sol;
  • črni poper - 5 enot;
  • lovorjev list.

V vrelo vodo dajte na kocke narezan krompir in ga kuhajte 5-7 minut. Dodajo se mu fižolovi stroki. Čebulo in korenje predhodno začinimo in jih damo v zelenjavno juho, jed naj na srednjem ognju vre 5-6 minut, nato vanjo damo poper, lovorjev list in koper. Kuhana jajca se dodajo v količini 1/2 dela neposredno vsakemu obroku.

Videoposnetek: Kako kuhati fižol Razširite na

Zdrava solata

Sveža zelenjava je pri hujšanju obvezna sestavina prehrane. Toda eno je grizljati korenček med gledanjem priljubljene televizijske oddaje, drugo pa je pripraviti jed, ki je prijetnega videza, okusa in vonja. Za pripravo potrebujete:

  • piščančje jajce;
  • 150 g fižola;
  • 8 češnjevih paradižnikov ali 2 navadna paradižnika;
  • Pol glave rdeče ali vijolične čebule;
  • ščepec posušenega origana;
  • Nasvet soli in popra;
  • rastlinsko olje za preliv.

Fižol po kuhanju kuhajte 2 do 3 minute, češnjeve paradižnike razpolovite in jajce narežite na kocke. Zmešajte vse sestavine, jih dajte v skledo ali solatno skledo in jih prelijte z 2 žlicama olja, zmešanega z začimbami in soljo.

Pri uvajanju fižola v prehrano za hujšanje morate upoštevati, da obstajajo številne kontraindikacije, pri katerih je treba količino zmanjšati ali popolnoma opustiti, če obstaja individualna intoleranca, alergije, poslabšanje bolezni prebavil, povečana kislost.

Če ni kontraindikacij, lahko brez skrbi izkoristite vse prednosti fižola, za okrepitev učinka pa upoštevajte pitni režim z vsaj 2,5 litra čiste vode na dan.

«Pomembno: Vse informacije na tem spletnem mestu so na voljo le v informativne namene. v izobraževalne namene. Pred uporabo priporočil se posvetujte s strokovnjakom. strokovnjak. Niti uredniki niti avtorji niso odgovorni za morebitno škodo, ki bi jo povzročili materiala."


Pustite komentar

Oreščki

Sadje

Jagode