Koristni članki
Za vaše zdravje smo zbrali koristne članke o hrani in dobri prehrani.
Preberi članke
Ohranjanje hrane
Za ohranjanje svežih in zdravih živil je treba
sveže in zdravo, ga je treba varno skladiščiti.
na pravi način.
Kako shranjevati hrano

Morska kumara (trepang): koristne lastnosti in kontraindikacije, uporaba

Veliko ljudi pozna trepang kot morsko kumarico, na Kitajskem ga imenujejo Hai-Shen - "morski ginseng".



Zaradi svojih zdravilnih lastnosti ga primerjajo z ginsengom. Ker ima tako kot slavni koren edinstvene lastnosti. Na Japonskem pravijo, da ta poslastica lahko ozdravi vsako bolezen, tudi v zanemarjenih oblikah.

Kaj je trepang

Kljub primerjavam s kumarami trepan nima nič skupnega z zelenjavo - je mehkužec iz družine iglokožcev. V mirovanju je videti kot dolg črv z bodicami. V normalnem stanju je dolg od 30 do 45 cm, v vznemirjenem ali prestrašenem stanju pa se njegova velikost zmanjša za trikrat. Barva školjke je odvisna od okoljskih pogojev in habitata. Zato je lahko njegove barve od modre do rjave.

Koristi in škodljivosti morskih kumaric

Trepangi živijo v hladnih morjih - Japonskem morju, Rumenem morju in Vzhodnokitajskem morju. Še posebej priljubljena je na Daljnem vzhodu, na Japonskem in Kitajskem.

Kot za vsako morsko žival je zanjo značilna visoka vsebnost mikro- in makroelementov, ki so podobni tistim v človeškem telesu. Vendar so znanstveniki v podrobni študiji ugotovili, da trepang vsebuje stokrat več bakra, železa in joda kot ribe in druge morske živali.

Vključitev trepanga v prehrano pomaga krepiti imunski sistem in zdraviti različne bolezni, njegovi izvlečki in tinkture pa se uporabljajo za preprečevanje raka.

Kakšna je razlika med trepang in cucumaria

Cucumaria je najbližja sorodnica trepang. Po videzu, kemični sestavi in okusu kuhane jedi je precej podoben trepangu, zato ju povprečen človek, tudi ko sta kuhana, zlahka zamenja. Vendar je kumarina večja od trepanga. Dolg je lahko do 60 cm in tehta do 1 kg.

Kaj je bolj zdravo

Čeprav so koristi uživanja mehkužcev skoraj enake, imajo trepangi več cinka in bakra, medtem ko je cucumaría bogata z glikozidi, ki jih v prvih skoraj ni. Morski ženšen je bogat tudi z eleuterokokom, ki je ena najmočnejših protivirusnih učinkovin, ne pa tudi s cucumarijem.

Kljub podobni sestavi so morske kumare priljubljene na Japonskem in Kitajskem. Najprej zato, ker kumarina živi v globljih vodah in običajno na blatnem dnu, zato sta njen vonj in okus močnejša. Drugič, meso kumare je veliko bolj občutljivo.

Sestava in kalorije

Morske kumare so tako kot številne druge školjke prehranski izdelek. Na 100 gramov vsebuje 7,3 grama beljakovin, 0,6 grama maščob in nič ogljikovih hidratov. Kalorična vrednost je le 32 kcal.

Hkrati je holoturija izjemno koristna in bogata z aminokislinami, vitamini in elementi v sledovih. Na primer, bogati so z vitaminom B, E, C in H.

  1. B12 pomaga normalizirati presnovo in krepi živčni sistem.
  2. Lepotni vitamin B2 upočasnjuje staranje kože in las ter pospešuje nastajanje kolagena. Prav tako je odgovoren za vid in zdravo mrežnico.
  3. Nikotinska kislina - B3, katere pomanjkanje povzroča povišan holesterol, zmanjšan hemoglobin in zgoščeno kri.
  4. B6 je bistvenega pomena za stalno duševno dejavnost, izboljšuje spomin in razpoloženje.
  5. Vitamin E pospešuje obnavljanje kože in celjenje ran, spodbuja nastajanje kolagena in tako pomlajuje kožo.
  6. Vitamin C, ki je nujen za močan imunski sistem, uravnava tudi sintezo hormonov.
  7. Vitamin H ali biotin je pomemben za ljudi s sladkorno boleznijo. Uravnava proizvodnjo inzulina v krvi. Ustrezne količine biotina pozitivno vplivajo na kožo, razpoloženje, energijo ter povečajo telesno in duševno aktivnost.
  8. Nenasičene maščobne kisline, kot so omega-9, omega-6 in omega-3, ki jih človeško telo ne proizvaja, spodbujajo proizvodnjo zaščitnih snovi za imunski sistem. Poleg tega delujejo protialergijsko in protivnetno.
  9. Visoka vsebnost fosfolipidov preprečuje nastanek Alzheimerjeve bolezni, možganske kapi in drugih bolezni, povezanih z možgani. Če je fosfatidov dovolj, očistijo jetra in jim pomagajo, da se čim hitreje obnavljajo.

Meso školjk vsebuje tudi veliko železa, fosforja, fluora, bakra, joda in kalcija, zato je boljše od drugih morskih bitij.

Kako je morska kumara koristna

Splošne ugodnosti

Zanimivo je, da je na Japonskem trepang zaradi svojih zdravilnih lastnosti priljubljen že več kot pet stoletij.

Kakšna je uporabnost morskih kumaric

  1. Meso Trepang je vključeno v prehrano pri boleznih ščitnice. Zaradi visoke vsebnosti joda so morske kumare nepogrešljive za okrevanje in normalizacijo endokrinega sistema. Jod zmanjšuje utrujenost med dolgotrajno duševno dejavnostjo, dobro vpliva na pozornost in spomin. Izdelki, ki vsebujejo jod, pomagajo tudi pri oteklinah in izboljšujejo delovanje genitourinarnega sistema.
  2. Školjke se priporočajo tudi pri slabokrvnosti zaradi pomanjkanja železa in pomanjkanju železa na splošno. Vse zaradi dejstva, da morske ribe in školjke ferrum najlažje in najhitreje absorbirajo v človeškem telesu, zaradi podobne kemične sestave na splošno.
  3. Meso Trepang je bogato z beljakovinami, zato je nepogrešljivo pri hitrem pridobivanju in ponovnem pridobivanju mišične mase. Mimogrede, 100 gramov školjk vsebuje trikrat več beljakovin kot govedina in štirikrat več kot morske ribe.
  4. Magnezij je bistvenega pomena za naporno telesno in duševno dejavnost. Namenjen je tudi ljudem, ki dolgo časa sedijo na enem mestu.

Trepang zaradi številnih vitaminov in elementov pomaga zdraviti tudi

  • bolezni prebavil (gastritis, kolitis, pankreatitis);
  • sladkorna bolezen;
  • bolezni ledvic;
  • artritis, artritis, protin in druge težave s sklepi;
  • ginekološke motnje in krvavitve iz maternice;
  • Tuberkuloza, bronhitis in pljučnica.

Seveda je nepogrešljiv kot antibakterijsko, protivnetno in protimikrobno sredstvo. Uporablja se lahko notranje in zunanje kot izvleček, ki ga lahko pripravimo tudi doma.

Meso Trepang je edinstven proizvod - v nekaterih pogledih celo nepogrešljiv. Tako bogata je z vsemi elementi v sledovih, vitamini in aminokislinami, ki so potrebni za krepitev zdravja in ohranjanje življenjskih funkcij človeka, da jo priporočajo celo pri hudih boleznih. Na vzhodu moški in ženske, ki veliko vedo o školjkah, jih uporabljajo v svoji vsakodnevni prehrani, kar preprečuje ali odpravlja bolezni.

Samo 100 gramov trepanga na dan, ne glede na to, ali gre za tinkturo ali kuhano hrano, lahko telo v celoti oskrbi s kalcijem, železom ter vitamini B, C in H.

Za moške

Uživanje mesa trepang:

  • pomaga pri težavah z močjo;
  • Bori se proti okužbam spolovil, zlasti tistim, ki jih povzroča klamidija;
  • lajša boleče uriniranje;
  • povečuje libido;
  • izboljša stanje sperme;
  • pospešuje obnovo mišic in kopičenje mišične mase;
  • spodbuja blokado histamina;
  • zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
Videoposnetek: MD o prednostih trepanga Razširite

Za ženske

Pri uživanju mesa trepang:

  1. Zmanjša se tveganje za bolezni reproduktivnih organov.
  2. V najkrajšem času se erozije zacelijo.
  3. Izboljša spolno delovanje.
  4. Poveča možnosti za zanositev.
  5. Starševstvo je olajšano.
  6. Zmanjša se bolečina med menstruacijo.
  7. Blažijo se vnetja in težave s kožo.
  8. Zmanjša se tveganje za ponovni pojav driske.
  9. Preprečujejo nastanek strij in celulita.
  10. Izboljša ten kože.
  11. Metabolizem se normalizira.
  12. Izboljša rast in moč las.

Nosečnost

Pomembno si je zapomniti, da se med nosečnostjo lahko uživajo le mesne jedi in izvlečki iz trske. Alkohol in medeni napitki so strogo prepovedani. Ko se morske kumare uvedejo v prehrano, nosečnica:

  1. Proces prenašanja ploda je olajšan.
  2. Mišice, vključno s trebušnimi in kolčnimi, se okrepijo.
  3. Hematopoeza se normalizira.
  4. zmanjšuje tveganje za splav.
  5. Otrok se hrani s hranilnimi snovmi v maternici.
  6. Okrepijo se kosti, zobje in lasje.
  7. Zmanjšuje tveganje za nastanek pigmentacije.
  8. Sinteza hormonov se uravnava, nihanje razpoloženja in utrujenost pa izgineta.
  9. Koža je bolj čvrsta in zmanjša se tveganje za nastanek strij.

Dojenje

V obdobju dojenja eksperimentiranje z jedmi iz školjk ni dobrodošlo, prav tako ne infuzije. Vendar zdravniki priporočajo kuhano trepang med dojenjem, da bi:

  1. Krepi imunski sistem po porodu.
  2. Otroka obogatite s koristnimi minerali in snovmi.
  3. Zmanjšajte verjetnost bolezni v prvih dneh otroka.
  4. Obnovite manjkajočo mišično maso.
  5. Spodbuja nastajanje kolagena, ki je potreben za hitro povrnitev normalnega stanja kože.
  6. Hitro izgubite težo.

Za otroke

Trepang se ne sme dajati otrokom, mlajšim od 7 let, zaradi visoke vsebnosti beljakovin, ki lahko povzročijo živčno razdražljivost, nepravilno delovanje jeter in ledvic ter presnovne motnje.

Pri otrocih, starejših od 7 let, je vključitev mesa trepang v prehrano

  • izboljša se duševna zmogljivost;
  • Izboljša koncentracijo;
  • zmanjšana raztresenost;
  • krepi imunski sistem;
  • izboljša se spomin in pozornost;
  • krepi kosti.

Pri hujšanju

Med dietami in režimi se najpogosteje drastično zmanjšajo beljakovine, kalcij, jod in magnezij, ki so odgovorni za dobro duševno in telesno počutje. Pravzaprav je prav nenadno zavračanje najljubše hrane pogosto vzrok za živčne zlome, stalno utrujenost in pomanjkanje energije na splošno.

V tem primeru vam na pomoč priskoči morska hrana. Visoka vsebnost vseh esencialnih snovi in mineralov lahko obnovi vse kompleksne snovi, ki so manjkale med dieto. Poleg tega je trepan nizkokaloričen, brez ogljikovih hidratov in z minimalno vsebnostjo maščob, zato je idealen zaveznik v boju za zdravo telo. Z vključitvijo morske kumare v prehrano boste lahko vzdrževali strog režim brez utrujenosti, izgube energije in rezultati ne bodo dolgo čakali.

Edino, kar si je treba zapomniti, je, da je treba v tem obdobju morske kumare uživati le kuhane. Z minimalnim dodatkom soli in začimb. Kuhane školjke je bolje dodajati v solate. Na ta način se bodo njegove koristi le še povečale.

Ne pozabite piti več vode, da se telo čim hitreje očisti strupov.

Uporabne lastnosti trepanga z medom

Koristi

Kombinacijo medu in trepanga v zdravilne namene so izumili že v 17. stoletju na Kitajskem. Prednosti dveh neverjetno uporabnih izdelkov seveda postanejo tudi dvojne. Na Japonskem in Kitajskem še vedno velja za lekarniško zdravilo. Infuzija je dovoljena za uživanje pri otrocih in odraslih.

Uporabne lastnosti trepanga na medu

Kakšne so torej zdravstvene koristi morske kumare na medu?

  1. Pomaga v boju proti prekomerni telesni teži, saj telo nasiti z esencialnimi elementi in beljakovinami. Prehrani je veliko lažje slediti in verjetnost neuspeha je manjša.
  2. Obnovi se metabolizem, iz telesa se odstranijo toksini, detergenti in škodljive snovi.
  3. Pospešuje proces pridobivanja in obnavljanja mišične mase.
  4. Izboljša kožo in lase.
  5. ščiti pred boleznimi srca in ožilja.
  6. Učinkovit proti glivičnim boleznim in virusu herpesa.
  7. Učinkovit je pri novotvorbah, kot preventiva pred rakom in med zgodnjim zdravljenjem.
  8. Kožo naredi prožno in elastično ter izboljša njeno splošno stanje.
  9. Nepogrešljiv pri nizki odpornosti.
  10. Pomaga pri odstranjevanju peska in kamnov iz ledvic, pomaga pri boleznih sečil in spolovil.
  11. Stabilizira raven sladkorja v krvi.
  12. Izboljša vid in stanje vidnih organov.
  13. Ima antipiretične, antibakterijske in protimikrobne lastnosti.
  14. Pospešuje regeneracijo celic in celjenje ran.

Kako kuhati

Morske kumare z medom lahko pripravite na dva načina. V eni je holoturija prelita z vodko, v drugi pa brez nje. Koristi obeh so enake, vendar poznavalci pravijo, da alkohol iz mehkužcev potegne najbolj koristne lastnosti in jih še bolj poveže z medom. Kljub temu ga ne more uživati vsakdo.

V tem procesu ni nič nadnaravnega. Težko je najti živo školjko ali izvleček iz školjke. Zato bo dovolj, če kupite posušene. Na voljo je v nekaterih specializiranih lekarnah. Pri tem ga lahko en dan namakamo, da ponovno dobi obliko, ali pa ga razrežemo v posušeni obliki.

Metode priprave
Za pripravo infuzije brez alkohola potrebujete 100 gramov mehkužcev, ki jih prelijete z 250 ml medu. Infuzijo je treba pripraviti v stekleni, tesno zaprti posodi, saj plastika povzroča vonj, v železni posodi pa med oksidira, kar povzroči motnje v procesu. Nežno premešajte in postavite v temen in hladen prostor za 7-10 dni. Pomembno je, da kozarec v tem času hranite pred neposredno sončno svetlobo.

Za pripravo alkoholne tinkture trepang z medom potrebujete 100 gramov morske kumare, 200 ml vodke in 250 ml medu. Lonec postavite v temen prostor za 18-21 dni. Eliksir pretresite vsaki 2 dni. Po treh tednih je izdelek pripravljen za uporabo.

Kako jemati

Trepangovo medeno tinkturo brez alkohola je treba jemati na naslednji način:

  1. Odrasli, ki tehtajo do 70 kg - na prazen želodec zjutraj 1 uro pred obrokom in zvečer pred spanjem 1 žlica.
  2. Odrasli nad 70 kg - 2-krat na dan po 2 žlici.
  3. Otroci od 7. leta starosti - 1 čajna žlička zjutraj na prazen želodec. Otrokom, mlajšim od 7 let, ni priporočljivo dajati tinkture.

Alkoholno tinkturo trepang je treba jemati na naslednji način:

  1. Odrasli - 1 čajna žlička zjutraj na prazen želodec in 1 čajna žlička pred spanjem.
  2. Otroci, starejši od 14 let - 1 čajna žlička pred spanjem. Pri mlajših od 14 let je alkoholna tinktura morskih kumaric na medu prepovedana.

Da bi preprečili infuzijo, jo je treba uporabljati 3 tedne, nato 1 mesec prekiniti in nato ponoviti zdravljenje. Za zdravljenje bolezni - 1 mesec s prekinitvijo - 1 teden.

Kako shraniti trepang z medom

Da bi se napitek ohranil dolgo časa, morate po odkuhavanju školjčne tinkture upoštevati 3 pravila.

  1. Napitek lahko zaužijete le s čisto žlico. Če v izdelek pride slina ali druge tuje snovi, pride do kemičnih procesov, ki zmanjšajo njegovo uporabnost.
  2. Pokrov mora biti vedno tesno zaprt. Trepan na medu hranite v hladnem in temnem prostoru. Najvišja temperatura je +12 °C.
  3. Če sta izpostavljena sončni svetlobi, se koristne lastnosti medu in školjk izgubijo.

Če so bili pogoji shranjevanja ustrezni, lahko napoj iz morskih kumaric hranite do enega leta. Po odprtju lončka je treba trepang na medu zaužiti v 7-10 dneh. Zato je najprimerneje, da ga prelijete v več majhnih kozarcev in ga predvidoma jemljete največ 10 dni.

Možni neželeni učinki zdravila trepang na medu

Neželene reakcije na medeno tinkturo iz morskih kumaric se lahko pojavijo le v primeru osebne preobčutljivosti na določeno sestavino. Ker trepang ne povzroča alergijskih reakcij, je kontraindiciran le za ljudi z intoleranco na beljakovine. Pojavi se lahko tudi zaradi prekoračitve dnevnega odmerka.

Če takih reakcij prej niste opazili, je treba infuzijo ustaviti ob prvih simptomih. Najpogostejši neželeni učinki so:

  • izpuščaji, rdečica in srbenje kože;
  • nenaden padec krvnega tlaka;
  • omotica;
  • omedlevico;
  • tresenje v okončinah;
  • slabost;
  • bolečine v ledvicah.

Kljub vsem zdravilnim lastnostim te tinkture se morate, če imate resno in kronično bolezen, pred njenim jemanjem posvetovati z zdravnikom.

Tinkture ne smejo uporabljati nosečnice in doječe matere. Lahko škoduje dojenčku in povzroči alergijsko reakcijo, vključno s Quinckejevim edemom.

Trepang v medicini

Morske kumare se zaradi svojih zdravilnih lastnosti pogosto priporočajo kot dodatek k prehrani v tradicionalni medicini. Indiciran je tudi pri tistih boleznih, pri katerih so številni izdelki strogo prepovedani. Če imate kakršno koli bolezen, se posvetujte z zdravnikom, preden v svojo prehrano vključite mehkužce v kakršni koli obliki.

Trepang v medicini

V primeru sladkorne bolezni

Morske kumare vsebujejo fruktozo in glukozo, zaradi katerih se ne proizvaja inzulin, zato se sladkor v krvi stabilizira. Če v redno prehrano vključimo kumarično meso, izboljšamo krvni tlak in znižamo hemoglobin.

Še en pomemben pozitiven dejavnik pri uporabi morskega ginsenga pri sladkorni bolezni je, da krom, ki ga vsebuje, uravnava proizvodnjo hormonov, ki preprečujejo odlaganje maščob in spodbujajo njihovo hitro odstranjevanje iz telesa.

Pri pankreatitisu

Kuhano meso trepang in izvleček iz njega učinkovito blažita bolečinski sindrom pankreatitisa in pozneje normalizirata delovanje trebušne slinavke. Vse to je mogoče doseči zaradi vitaminov A in B6, s katerima so mehkužci bogati. Pri hudih in hudih bolečinah je treba meso uživati v majhnih odmerkih, vendar vsak dan.

Za gastritis

Gastritis se najpogosteje razvije zaradi pomanjkanja vitaminov B, C in H. 100 gramov morske kumare vsebuje dnevno normo teh vitaminov. Stabilizirajo želodec in preprečujejo nastanek razjed. Meso Trepang blaži tudi boleče občutke in vnetje želodčnih sten.

Pri kolitisu

Folna kislina, vitamini A, C in riboflavin, ki jih je v mesu trepang v izobilju, ne pomagajo le pri kolitisu, temveč tudi preprečujejo mikrorazpoke, razjede in črevesna vnetja. Kuhano meso tudi olajša odvajanje blata, pospešuje celjenje črevesnih sten in izločanje odpadnih snovi.

Za protin

Meso Trepang ima edinstveno lastnost za ljudi, ki trpijo za protinom - iz tkiv sklepov lahko odstrani kislino, zaradi katere čutijo stalno bolečino. Prav tako odstranjuje toksine in onesnaževalce iz stalnih zdravil. Poleg tega je školjka naravni analgetik, zato je dosežen analgetični učinek.

Uporaba Trepanga v kozmetologiji

Zanimivo je, da so na Kitajskem že v 17. stoletju morske kumare začeli uporabljati ne le za prehrano, temveč tudi v kozmetične namene. Zdaj lahko najdete veliko krem in tekočin za kožo obraza in telesa, ki vsebujejo izvleček morske kumare. Žal je nemogoče ugotoviti, ali je ta dodatek v kremah iz trgovin naraven, zato se v vzhodnih državah domača kozmetika večinoma prodaja na tržnicah.

Koristi izvlečka so nesporne. Zaradi visoke vsebnosti karotenoidov, vitamina E, aminokislin in ceramidov, ki so bistveni za ohranjanje mladostne in zdrave kože, je učinek hiter in ni začasen.

Kreme na osnovi morskih kumaric pomlajujejo obraz, odpravljajo gube, vnašajo pomembne elemente in razstrupljajo. In če na primer alkoholno tinkturo trepang v medu vtremo v lasišče, bodo lasje postali močnejši, njihova rast pa se opazno pospeši.

Poleg krem lahko izdelate tudi maske za obraz. Najbolj znana sta med in trepang. Za to morate zmleti 10 gramov posušenega trepanga in 2 žlici kandiranega medu, temeljito premešati in nanesti na kožo. Masko pustite delovati 20-30 minut, nato pa jo z masažo sperite. To ima ne le učvrščevalni učinek, temveč tudi izenači tonus kože, nežno odlušči odmrle kožne celice in zoži pore. Seveda ne smemo pozabiti na individualno nestrpnost.

Škoda in kontraindikacije

Tako kot vsak izdelek tudi morska bitja kljub vsem koristim v nekaterih primerih niso priporočljiva za uživanje. Ti vključujejo:

  • individualna preobčutljivost na beljakovine in vitamine B, C, A, H;
  • otroci, mlajši od 7 let;
  • nosečnost in dojenje;
  • povečan libido;
  • Hiperaktivnost ščitnice in nadledvične žleze;
  • sladkorna bolezen tipa 1;
  • želodčna razjeda;
  • alergije.

Tudi pri bolnikih z rakom je treba upoštevati zdravnikova priporočila in previdno uvajati trepang v prehrano, sicer se lahko stanje poslabša.

Kako kuhati morske kumare doma

Edina težava pri pripravi morskih kumaric je, da jih ni lahko najti. Natančneje, v svežem stanju ga je nemogoče najti, razen na obalah, kjer živi. V tem primeru vam na pomoč priskoči zamrznjeno in posušeno meso školjk. Na srečo vse njihove zdrave lastnosti in lastnosti ostanejo v njih tudi v tem stanju in se med kuhanjem ne izgubijo.

Kako skuhati morsko kumarico

Zamrznjena trupla je treba 15-20 minut odmrzovati v hladni vodi. Nato jih obvezno poparite z vrelo vodo. Najpogosteje so zamrznjene že brez drobovja, tako da so po pripravi pripravljene za kuhanje.

Pri suhih je postopek priprave nekoliko bolj zapleten. Najprej jih je treba očistiti oglja, ki se uporablja za premazovanje mesa trepang za dolgotrajno shranjevanje v suhi obliki. Nato je treba trupla za štiriindvajset ur položiti v toplo vodo. Po tem času se njihova velikost poveča za petkrat. Nato jih je treba izkrcati z vzdolžnim rezom v trebuhu.

Nadaljnja tehnika kuhanja je v vseh državah enaka. Za začetek meso oplaknite in ga 30 minut kuhajte v navadni vodi brez začimb in soli. Nato vodo odcedite in jo še 2-2,5 ure kuhajte v osoljeni vodi z dodatkom črnega popra. Po kuhanju odstranite kožo, da jo boste zlahka odstranili, ne da bi poškodovali meso.

Nato jih lahko dodamo solatam, ocvremo v testu ali dušimo z zelenjavo. Trepang je najpogosteje omaka s čebulo in rdečo papriko, ki se postreže s testeninami ali pa se uživa kot samostojna jed. Morske kumare lahko dušite do ene ure, da dosežemo njihovo največjo mehkobo.

Kako jesti morske kumare

Morske kumare so najpogosteje zamrznjene, posušene ali konzervirane. Strogo je prepovedano jesti ga surovega ali posušenega brez obdelave. Poleg tega ga je treba dolgo kuhati. Skupno vsaj 3-4 ure. V nasprotnem primeru bo meso gumijasto in popolnoma neužitno.

Meso trepang se dodaja toplim jedem, omakam, solatam ali se uživa kot samostojna jed.

Zanimiva dejstva o morski kumari

  1. Trepang je najčistejši prebivalec Zemlje. Med raziskavami so ugotovili, da se mikrobi in virusi v njenem telesu ne naselijo.
  2. V najčistejši vodi živi morska kumara. To se zgodi, ker proizvajajo encime, ki vodo očistijo bakterij.
  3. Trepangi se lahko popolnoma obnovijo v 2 mesecih.
  4. Če je trepang razdeljen na tri dele, se vsak od njih obnovi kot nov osebek.
  5. Če se meso morskega ginsenga stalno uživa v prehrani, ima posameznik sposobnost hitrega celjenja ran.
  6. Trepang je edino morsko bitje, ki vsebuje več kot 40 elementov v sledovih, ki so v kemični sestavi človeškega telesa.
  7. Morska kumara lahko spremeni obliko telesa in se 5-6-krat skrči, iz trdnega stanja pa se lahko spremeni tudi v žele.
  8. Izvlečki Trepang so najboljši za preprečevanje staranja kože.
  9. Meso in tinkture morskih kumaric so priporočljive za ljudi, ki delajo v jedrskih elektrarnah, saj lahko iz telesa odstranijo do 90 % radionuklidov.
  10. Ima lastnost, da zaustavlja rast rakavih celic.

«Pomembno: Vse informacije na tem spletnem mestu so na voljo le v informativne namene. V izobraževalne namene. Pred uporabo priporočil se posvetujte z zdravnikom. zdravstveni delavec. Niti uredniki niti avtorji ne prevzemajo nobene odgovornosti za morebitno škodo, ki bi nastala zaradi materialov."


Pustite komentar

Oreščki

Sadje

Jagode