Kan jag äta jordnötter när jag ammar: fördelar och nackdelar?

Näring under amning - en viktig punkt som en kvinna bör ägna särskild uppmärksamhet åt, eftersom all mat som konsumeras så småningom kommer att gå till barnet med mjölk. Läkare tillåter unga mödrar att äta jordnötter, men ber dem att tänka på de eventuella negativa konsekvenserna.

Kan man amma en jordnöt?

Barnläkare förbjuder inte jordnötter för ammande mödrar, men det är tillrådligt att börja äta dem tidigast efter 3-4 månader av amning. Till att börja med kan du försöka äta 1-2 jordnötter 2 timmar före amningen. Om barnet reagerar bra på att jordnötter införs i kosten kan mängden jordnötter gradvis ökas.

Under den första månaden

Läkare rekommenderar starkt att man utesluter alla livsmedel som kan orsaka allergier hos ett spädbarn. En ammande mammas kost bör innehålla hälsosam mat som smälter snabbt. Under den första månaden av amning rekommenderar läkarna inte att jordnötter läggs till i kosten. Om amningen inte är helt etablerad rekommenderar läkare att man inte äter jordnötter.

Under den andra månaden.

Om en ung mamma har amning kan barnläkare tillåta att jordnötter ingår i kosten. Dessa nötter innehåller mycket vegetabiliskt protein, vilket är bra för både mamma och barn. Börja med en liten mängd och öka successivt portionerna. Det är bäst att inte äta rostade jordnötter, eftersom fet mat kan framkalla kolik och ökad gasbildning.

Rätt sätt att äta jordnötter

Läkare rekommenderar att man gradvis inför jordnötter i kosten. Börja med att äta några jordnötter i taget. Därefter bör den nya mamman noggrant övervaka barnets reaktion efter utfodringen. Om man inom några dagar får en oönskad reaktion på den nya produkten i kosten bör jordnötterna tas bort från menyn helt och hållet. Du kan försöka införa jordnötter i kosten igen efter ett par månader.

Hur mycket du kan äta per dag

Under den första perioden bör du inte överskrida den dagliga normen: läkare rekommenderar att du äter 1-3 jordnötter per dag. När den ammande mamman har kontrollerat barnets reaktion på jordnötter och inte har sett någon allergi kan antalet nötter ökas till 4-6 per dag.

Kan man äta jordnötter vid sänggåendet eller på tom mage?

Det rekommenderas att du äter nötter, inklusive jordnötter, vid sänggåendet. De innehåller mycket B-vitamin och bidrar till att normalisera nervsystemet, vilket hjälper dig att slappna av och somna snabbare. Därför är det möjligt och till och med hälsosamt att äta jordnötter innan man går och lägger sig. Jordnötter på tom mage skadar inte heller kroppen. Jordnötter har många goda hälsofördelar. Att äta jordnötter på morgonen förbättrar hjärnans och nervsystemets funktion, vilket gör att du vaknar snabbare och är mätt för ytterligare aktiviteter.

Är det säkert att äta jordnötter?

Det finns egentligen inga särskilda restriktioner för att äta jordnötsskal. Det finns dock en nyans. Det visar sig att jordnötsskal är starkt allergiframkallande. Unga mammor som var allergiska mot jordnötter före graviditeten bör undvika dem helt och hållet eller försöka äta dem utan jordnötter. Även jordnötter med skal kan göra att magen känns tyngre.

Det är inte tillrådligt att ge barn jordnötter med skal eftersom skalet är ganska hårt och tätt, så det är lätt att kvävas. Annars kan jordnötter ätas med eller utan skal, beroende på kroppens reaktioner och personliga preferenser. Det är bäst att rosta jordnötterna innan du äter dem, eftersom skalet då lossnar snabbare och jordnötterna blir renare.

Måste man tvätta jordnötter innan man äter dem?

Naturligtvis måste jordnötter som köps i butik eller på marknaden tvättas innan de konsumeras eller rostas. Denna regel gäller både skalade och skalade nötter. För det första är det nödvändigt att rengöra muttrarna från yttre smuts som fastnar på dem på grund av att de har stått utomhus under lång tid. För det andra angrips valnötter ofta av matfjärilar, så säljarna måste behandla dem med kemikalier.

Man får inte glömma att även nötter som säljs i förpackade påsar i butiker kan vara smutsiga, så när du köper en påse ska du skölja ur den. Om nötterna har sålts med skal är det enkelt att skölja dem med varmt vatten: det tjocka skalet skyddar mot kemikalier och damm. Förrengjorda nötter ska tvättas mer noggrant: lägg dem först i en sil och skölj dem med kranvatten. Skölj dem sedan igen med dricksvatten.

Om nötterna har köpts per vikt på marknaden kan de också sköljas med kokande vatten från en vattenkokare som en försiktighetsåtgärd, så att allt damm och all smuts försvinner. Nötter som tvättats med vatten blir mindre knapriga, men om det är viktigt för dig kan du sätta in dem i ugnen för att torka i några minuter efter att de torkat.

Fördelarna med jordnötter vid amning

Jordnötter innehåller många vitaminer som är bra för både mamma och barn. Om en ung mamma äter jordnötter fylls mjölken med mikronäringsämnen och kalorivärdet ökar. Jordnötter har dessutom följande positiva egenskaper för den ammande mamman:

1. Förstärkning av kärlsystemet. Tack vare jordnötter stärks blodkärlen, vilket minskar risken för åderbråck.
2. Att bli av med bristningar efter förlossningen.
3. Att bli av med anemi. Kvinnor har ofta blodbrist efter en förlossning. Konsumtion av jordnötter kan lösa detta problem.
4. Stärker och förbättrar nervsystemet. Jordnötter har en positiv effekt på nervsystemet, vilket bidrar till att skydda den födande kvinnan från stress och postpartumdepression.

Även om mamman inte hade någon allergi mot jordnötter före graviditeten och förlossningen kan barnet få en sådan reaktion. Därför bör du inte införa stora mängder jordnötter i kosten på en gång: börja med små portioner och observera barnet.

Många kvinnor som just har fött barn klagar över mag- och tarmproblem. Kom ihåg att jordnötter är ett tungt livsmedel, så att äta stora mängder jordnötter kan vara ohälsosamt för mag-tarmkanalen. Fibrerna i deras sammansättning stöder dock en god tarmfunktion.

Vilka former av jordnötter är bra för en ammande mamma?

Den högsta nivån av allergener finns som sagt i jordnötsskalet. En ung mamma bör skala av skalen innan hon äter jordnötter. Det är bäst att inte äta jordnötter själva, utan att lägga till dem i grönsakssallader eller andra hälsosamma rätter. På så sätt absorberas alla näringsämnen i jordnötterna snabbare och magens slemhinna blir inte irriterad.

Du bör inte äta olika paket med smaksatta jordnötter, eftersom de ofta innehåller en stor mängd aromer.

Rått

Vanliga råa jordnötter rekommenderas inte bara för ammande mödrar utan även för människor i allmänhet. På råa jordnötter kan det bildas mögel som snabbt orsakar allergier och leder till förgiftning av hela kroppen. För att undvika följande konsekvenser bör torkade nötter värmebehandlas innan de konsumeras. Den mest fördelaktiga av alla är att steka dem i en torr stekpanna utan olja.

Rostad

Rostade jordnötter är betydligt mindre allergiframkallande. Ja, det nämndes ovan att fet mat är dåligt för spädbarn och orsakar smärtsam kolik, men det handlade om värmebehandling med vegetabilisk olja. Om du bara rostar jordnötter på båda sidor i en torr stekpanna behåller jordnötterna i allmänhet alla sina egenskaper och är definitivt inte skadliga för kroppen.

Saltad

Det är bäst att inte äta saltade jordnötter alls under amning. Salt har en dålig effekt på kroppen och håller kvar allt vatten i den, vilket i slutändan leder till svullnad. Kroppen hos en kvinna som har fött barn är redan hårt belastad, och saltade jordnötter förvärrar bara situationen genom att de belastar njurarna och utsöndringssystemet. Intag av saltade jordnötter eller starkt stekt mat efter förlossningen eller under amning leder till att kvinnans hälsa försämras.

Jordnötspasta

Generellt sett tillverkas jordnötspasta av rostade nötter, så allergiska reaktioner är nästan uteslutna. En annan viktig aspekt är produktens kaloriinnehåll. Om en kvinna som nyligen har fött barn vill gå ner i vikt snabbt efter förlossningen är jordnötspasta inte det bästa alternativet. När du köper jordnötssmör är det viktigt att vara uppmärksam på produktens sammansättning och kvalitet. En bra pasta, som inte skadar både mammans och barnets hälsa, bör inte innehålla vegetabiliska fetter som palmolja. Sådan olja används vid tillverkningen av produkten för att göra den billigare. Trots det trevliga priset är denna pasta inte bra för kroppen.

Håll också utkik efter syntetiska tillsatser som E220, E211 osv. Dessa konserveringsmedel är inte bara onödiga utan även farliga för kvinnan och barnet under amningsperioden. Dessutom innehåller ett bra jordnötssmör aldrig syntetiska sötningsmedel. Sådana tillsatser har en negativ effekt på kroppen och orsakar gastrointestinala problem. Det är bäst att börja med en halv tesked jordnötspasta. Håll ett öga på barnets tillstånd under den gradvisa introduktionen av pastan i kosten.

Vilka är farorna med jordnötter under amning?

Trots de många fördelarna med att äta jordnötter finns det också nackdelar. De viktigaste är:

1. Tung matsmältning. Eftersom jordnötter är ett tungt livsmedel kan frekvent konsumtion orsaka problem i spädbarnets mag-tarmkanal.
2. Om en kvinna som har fött barn och ammar har haft problem med njurar, lever eller mage före graviditeten, eller om hon har fått sådana problem under graviditeten, är det inte lämpligt att äta detta livsmedel.
3. Produktens höga fetthalt och kalorier orsakar allvarliga gastrointestinala problem. Om man ofta äter jordnötter i stora mängder kan mag-tarmkanalen drabbas. Detta orsakar ofta flatulens, uppblåsthet, diarré och förstoppning och så vidare.
4. Fytinsyra i sammansättningen. När jordnötter äts ofta minskar fytinsyran avsevärt förmågan att ta upp näringsämnen.
5. Läkare avråder också från att äta chokladtäckta jordnötter.

Vilket är det rätta sättet att införa jordnötter i kosten för en sörjande mamma?

Den första frukten bör helst ätas några timmar före utfodringen, så att mjölken hinner berikas med den nya produkten i kosten. Om du upptäcker att du inte är allergisk mot jordnötter kan du öka mängden frukt per dag. Glöm inte reglerna för jordnötskonsumtion: det är inte lämpligt att äta jordnötter med skal och torra jordnötter. Frågan om fördelarna och nackdelarna med jordnötter under amning kan endast besvaras av mamman själv.

Förebyggande av jordnötsallergi

Jordnötsallergi kan diagnostiseras av en allergolog. För att minska eller eliminera risken för att denna allergi ska uppstå i framtiden hos både mor och barn bör man följa några rekommendationer.

Tidigare trodde man att det säkraste sättet att förebygga allergi hos barn var att helt utesluta jordnötter ur kosten. Denna teori har dock inte bevisats. Slutsatsen är att en mamma inte bör ta bort jordnötter från sin kost eller öka mängden jordnötter för att undvika allergi hos sitt barn. Amerikanska forskare anser att barn bör vänja sig vid att äta jordnötter från tidig ålder, eftersom de innehåller många näringsämnen. De har funnit att barn vars mammor exponerades för jordnötter under amningen har många gånger mindre risk att utveckla framtida allergier än barn vars mammor undvek jordnötter under amningen.

Hur man väljer jordnötter

En av de viktigaste sakerna att tänka på när man äter jordnötter som nybliven mamma är deras kvalitet. Därför bör du välja dem med omsorg och ta hänsyn till följande punkter:

• Jordnötternas tillverknings- och utgångsdatum.
• Utseende och färg.

Om du väljer nötter på marknaden bör du vara uppmärksam på jordnötternas torrhet. Om jordnötterna är för torra och luktar ruttet är det bättre att inte köpa dem alls. Om det finns jordnötter med skal är det lätt att bedöma deras kvalitet: knäck dem och kontrollera om det finns gult damm på nötterna. Jordnötternas färg spelar också en viktig roll. En bra jordnöt av god kvalitet får inte vara ljusgul i färgen, eftersom detta tyder på att produkten är gammal.

Var och hur man förvarar jordnötter

Förvaringsreglerna är också mycket viktiga, för om de inte följs kan oljan börja sippra ut ur nötterna och ge produkten en obehaglig smak och lukt. Det bästa sättet att förvara jordnötter är att förvara dem råa. Förvara den oskalade produkten på en sval plats som är skyddad från solens strålar men där luften kan cirkulera. Om de råa jordnötterna förvaras på ett torrt ställe kommer det så småningom att bildas mögel på dem och produkten blir helt förstörd. Därför behöver man inte vara rädd för luftfuktigheten i rummet: det är bättre att förvara råa jordnötter i ett fuktigt rum än i ett torrt.

Om jordnötterna är skalade är reglerna för förvaring något annorlunda. Om du vill förvara jordnötter under lång tid med bibehållen smak och kvalitet måste du följa vissa regler. Först och främst bör du torka jordnötterna ordentligt eftersom det är mer sannolikt att mögel bildas på råa frukter. För att få en snabb torkning rekommenderas att du lägger nötterna på en bricka och låter dem ligga där i några dagar. Det är viktigt att platsen där jordnötterna torkas är varm. Om du har en elektrisk torktumlare kan du skicka jordnötterna dit i 50-60 grader.

Jordnötter med skal kan lagras i 12 månader, utan skal - 6-9 månader och i kylskåp med bevarade nyttiga egenskaper - 4-6 månader.

Jordnötter kan orsaka allergiska reaktioner, även om de har många nyttiga egenskaper för både mamma och barn. En ammande mammas kost bör utarbetas noggrant, eftersom allt hon äter också kommer att ätas av hennes barn. Jordnötter kan ätas av en ung mamma, men endast med måtta, förutsatt att alla regler och rekommendationer från läkaren följs. Kom ihåg att allt är individuellt och att jordnötter under amning både kan skada och vara bra för både mamma och barn.