Användbara artiklar
Vi har samlat användbara artiklar om mat och bra kost för din hälsa.
Läs artiklar
Konservering av livsmedel
För att hålla maten fräsch och hälsosam krävs
för att den ska vara färsk och hälsosam måste den förvaras på ett säkert sätt.
bevarande.
Hur man förvarar mat
för att den ska vara färsk och hälsosam måste den förvaras på ett säkert sätt.
bevarande.
Ägg
Ägg innehåller stora mängder protein, omega-3-syror och B-, D- och E-vitaminer. Kolin som finns i denna produkt är viktigt för barn för hjärnans utveckling och för äldre för att upprätthålla hjärnans aktivitet på en lämplig nivå. Lecitin i äggula stabiliserar kolesterolnivån i blodet och förbättrar leverfunktionen. Närvaron av ägg i kosten minskar sannolikheten för stroke och hjärtinfarkt, utvecklingen av Alzheimers sjukdom.
Konsumtion av råa ägg är inte önskvärd på grund av risken för salmonellos. Om du är överviktig utesluter kosten konsumtion av äggula.
