För att vara fräsch och hälsosam måste den förvaras på ett säkert sätt.
bevarande.
Spannmål är en källa till protein och fibrer och innehåller B-, E- och PP-vitaminer. De innehåller viktiga mineraler som järn, fosfor, magnesium och kalium. De mest användbara spannmålen är de som har genomgått minsta möjliga bearbetning.
Fytosteroler i olika spannmål bidrar till att avlägsna kolesterol från kroppen, minska risken för stroke, åderförkalkning och hjärtinfarkt samt öka immuniteten. Regelbunden konsumtion av spannmål reglerar matsmältningen, rensar mag-tarmkanalen från gifter, har en positiv effekt på det kardiovaskulära och nervsystemet.