Användbara artiklar
Vi har samlat användbara artiklar om mat och bra kost för din hälsa.
Läs artiklar
Konservering av livsmedel
För att hålla maten fräsch och hälsosam krävs
För att vara fräsch och hälsosam måste den förvaras på ett säkert sätt.
bevarande.
Hur man förvarar mat
För att vara fräsch och hälsosam måste den förvaras på ett säkert sätt.
bevarande.
Fisk och skaldjur
Fisk är rik på protein, vitaminer (A, E, D, PP, B12), mineraler (fosfor, koppar, kalium, magnesium). Vissa fisksorter (lax, sardiner, tonfisk) innehåller omega-3-syror. Havsfisk är en källa till jod, som har en positiv effekt på hormonsystemet. Selen och zink från fisk och skaldjur är viktiga element för mannens hälsa.
Att regelbundet inkludera fisk och skaldjur i kosten har en positiv effekt på hjärnan och nervsystemet och minskar risken för hjärtattacker och stroke.
