För att vara fräsch och hälsosam måste den förvaras på ett säkert sätt.
bevarande.
Torkade frukter är en källa till organiska syror, vitamin E, K, PP, kalcium och magnesium. Deras närvaro i kosten minskar sannolikheten för blodproppar, normaliserar det kardiovaskulära systemet, mag-tarmkanalen, njurarna, avleder det skadliga kolesterolet. Torkad frukt bidrar till snabbare återhämtning från förkylningar, ökar effektiviteten.
Det höga kaloriinnehållet och den stora mängden socker kräver måttlig konsumtion vid diabetes och fetma.