Lingonberry leaf tea: användbara egenskaper och kontraindikationer

Lingon är ett skogsbär med en underbar smak och användbara egenskaper. Men det är inte alla som vet att lingonblad är lika nyttiga för kroppen som bäret. De används inte bara för att bota olika sjukdomar. Bladen kan också bryggas till en utmärkt dryck. Den släcker törst och har en god vätskedrivande effekt.

Under varma dagar kan en dryck med bryggda bär och lingonblad ge en stärkande och uppfriskande effekt. Den hjälper till att återställa vattenbalansen, fylla på vitaminer och avlägsna ödem.

Ingredienser och kalorier

Så snart snön smälter kan du börja samla in kofruktblad. Innan blomningsperioden börjar är de mer potenta. Bladen innehåller:

• Tanniner - 17-23 %;
• organiska syror;
• vitaminer (särskilt grupp B);
• makro- och mikroelement (selen, järn, zink, silver);
• 6-9 % arbutin;
• Hyperosid - har diuretisk och antiviral aktivitet.

Dessa ämnen finns i ganska stora mängder i bladen. Detta tyder på att det finns terapeutiska effekter.

Kalorivärdet i lingonbladste per 100 g produkt är endast 26,4 kcal.

Av dessa:

• proteiner - 0,02 g;
• kolhydrater - 7 g;
• fett - 0,02 g.

Användbara egenskaper hos lingonte

Allmänna förmåner

Lingonblad innehåller ett antal vitaminer, spårämnen, tanniner, flavonoider, antioxidanter och organiska syror. Tack vare denna mättnad har lingonbladste ett antal positiva egenskaper.

1. Tack vare den stora mängden C-vitamin i växten hjälper den till att stärka immunförsvaret och återställa den naturliga barriären mot förkylning. Det är särskilt bra att dricka detta te på hösten och vintern. Under denna period är det en stor hjälp i kampen mot akuta luftvägsinfektioner.
2. Tack vare sina stärkande egenskaper är den bra för regenerering. Det är användbart för personer som har haft allvarliga infektionssjukdomar och för kvinnor under postpartumperioden.
3. Det hjälper till att återhämta sig efter en strikt diet och tung träning.
4. Användbar för sjukdomar i tarmarna och magen, har en antiinflammatorisk effekt. Gastrit och magsår ger endast teblad. Tillsats av färska bär är kontraindicerat.
5. Effektivt mot magbesvär och förgiftning. I det här fallet fungerar den sammandragande effekten av lingonbladsteet.
6. Den har svampdödande, antiinflammatoriska och antiseptiska egenskaper när den appliceras externt.
7. Hjälper till att lindra stress, glömma problem som uppstått på jobbet, eliminerar ångest och irritabilitet. Användbar för personer som lider av flatulens och frekvent huvudvärk. Lindrar snabbt obehag och vidgar blodkärlen.
8. Den är bra för att lindra svullnad, ta bort påsar under ögonen och dränera överflödig vätska från kroppen, eftersom den är ett utmärkt diuretikum. Om du tar denna dryck kan du hjälpa människor som lider av blåsor att glömma gummit och den frekventa urineringsprocessen.
9. Den har en febernedsättande effekt, vid förkylning hjälper den till att sänka febern.
10. Den är mycket användbar för personer som lider av diabetes. Sänker blodsockret tack vare innehållet av aktiva ämnen i dess sammansättning.
11. Användbart vid amning. Under denna period bör teet bryggas från unga blad. Då blir mjölken fetare och mer näringsrik. Mängden kommer att öka.

Denna dryck är också god att dricka:

• för cancer;
• prostatit;
• njursjukdom;
• giftiga förgiftningar;
• virus och infektioner.

Men du bör börja dricka lingonbladste efter att ha kontrollerat kontraindikationerna för att ta det.

För kvinnor.

Lingonblad är den ultimata källan till hälsa och skönhet för kvinnor. Om du använder den på rätt sätt kan du bli av med många kvinnliga besvär med tiden. Lingonbärsblad används också ofta inom kosmetologin.

Detta te för kvinnor är ett bra sätt att gå ner i vikt. Bladen innehåller ett stort antal vitaminer, värdefulla syror och spårämnen som bidrar till att förbättra ämnesomsättningen.

En annan viktig punkt: genom att dricka te av torkade lingonblad kan du bli av med överflödig vätska och eliminera gifter från kroppen. Produkten hjälper till att rena kroppen, lindra mage, tarmar, njurar och lever.

För män

Te som framställs av växtens blad är en bra hjälp vid behandling av prostatit. Sjukdomen uppträder mot bakgrund av inflammation, och den kemiska sammansättningen av lingonblad skapar en stark antiinflammatorisk effekt. Teet kan användas som ett komplement till den huvudsakliga behandlingen med läkemedel.

När du är gravid

När den blivande mamman bär på sitt barn behöver hon mer än någonsin en vitaminförstärkning. Lingonbärsbladste är rikt på dem. På så sätt kan du kompensera för bristen på vissa grupper av vitaminer under graviditeten. Att ta en sådan dryck bör vara en kurs, som förhandlats fram i början av mottagningen med läkaren.

Svullnad är ett annat problem som kan orsaka obehag under graviditeten. Svullnaden blir mer uttalad under de sista veckorna av graviditeten. Det är möjligt att avlägsna överflödig vätska från kroppen. För att göra detta bör den blivande mamman dricka lingonte.

Teet tillagas på ett standardiserat sätt. Det rekommenderas att använda den 30 minuter före en måltid, två gånger om dagen. En portion är 100 ml. Du kan dricka högst 1 kopp per dag.

Det är inte tillrådligt att dricka te i början av graviditeten. Vid denna tidpunkt kan det öka tonus i livmodern.

När du ammar

Lingonblad med lingonblad kommer att vara till stor nytta för mor och barn. Drycken används för att öka mängden mjölk. En behandling kan endast inledas efter samråd med en specialist. Det finns en enkel förklaring. Alla egenskaper som finns i lingonbladet överförs till barnet under matningen tillsammans med modersmjölken.

För barn

Växtens blad innehåller många vitaminer och antioxidanter som är viktiga för barns hälsa. Minska risken för säsongsrelaterade sjukdomar och virussjukdomar och stärk immunförsvaret med C-vitamin. Växtens blad innehåller en hel del av det. Te med växtens blad hjälper mot en allmän försvagning av kroppen och dålig aptit hos barnet.

Avkoket kan också användas om barnet har problem med urin- och könsorganen, särskilt om sjukdomen är förknippad med njurinflammation. Behandlingen måste alltid utföras under överinseende av en läkare. Teet är ett hjälpmedel i kampen mot sjukdomen.

Om lingonbladsteet tas som vitaminmedicin krävs också en barnläkares tillstånd. Han kommer att berätta hur du ska ta det och i vilken dosering.

Under det första året av ett barns liv kan avkokste tas i små mängder och endast när läkaren har ordinerat det. En tesked tre gånger om dagen är normen för terapeutiska ändamål. Om drycken tas i förebyggande syfte minskas dosen.

När du bantar

Växtens blad innehåller tannin. Det hjälper till att normalisera matsmältningsorganens arbete. Detta är relevant för personer som följer någon diet. Teet hjälper till att avgifta kroppen, vilket är viktigt och förbättrar ämnesomsättningen och blodsockernivån. Om du dricker te under en diet, kommer effekten att öka om du dricker te under en diet.

Skador och kontraindikationer

Te av lingonblad är inte alltid nyttigt, men i vissa fall kan det vara skadligt för kroppen att dricka det. Det är inte 100 procent säkert att denna dryck är skadlig, men en viss kategori människor bör använda den med försiktighet eller avstå från att dricka den överhuvudtaget.

Vem bör avstå från att dricka denna typ av te:

• personer med lågt blodtryck;
• Personer med leversjukdom (insufficiens);
• Personer med magsår;
• Personer med hyperaciditet i magen;
• Gravida kvinnor (användning kan leda till att livmodern blir mycket tunn);
• Patienter med exacerbation av någon matsmältningssjukdom.

Personer med individuell intolerans och tendens till allergiska reaktioner bör använda denna dryck med försiktighet. Barn under 12 år bör avrådas från att göra teet. Behandling av alla sjukdomar bör endast ske med läkarens tillstånd. En överdos av drycken kan orsaka illamående. Om detta inträffar bör du sluta dricka det under en tid.

Insamling och lagring av lingonblad

Lingonbärsbladen skördas på hösten och våren. På våren kan du skörda dem innan växten börjar blomma. På hösten kan bladen skördas när frukten har mognat helt. Det är ingen idé att samla löv på sommaren. De blir bruna under torkningsprocessen.

Skörden sker för hand med hjälp av en sax för att klippa av skotten. Skotten skiljs från bladen när de har torkat färdigt. Blad som skördades när snön smälte är de mest värdefulla och av högsta kvalitet.

När du skördar råvaran får du inte plocka växten med dess rhizom. Kom ihåg att tranbär förökar sig vegetativt. Nästa gång du skördar blad från samma plats kan det ta 5-10 år. Så lång tid tar det att regenerera lingonerna.

Sprid ut bladen i ett tunt lager på ett välventilerat loft eller i ett rum med fri lufttillgång.

Hur man torkar

Skörden av bladen är inte slutet på processen. Detta är bara halva resan. Nästa uppgift är att bevara de användbara egenskaperna under torkningsprocessen. Hur gör man det på rätt sätt?

Råvaran kan torkas naturligt:

• i rumstemperatur;
• i torrt väder under ett skjul.

Det viktigaste är att råvaran samlas in i tid och i torrt väder. Rengör (inte tvätta) den från eventuell smuts. Lägg sedan ut den på ytan. Ytan ska vara plan och ren. Täck ytan med papper eller en trasa. Bladen bör inte utsättas för direkt solljus. Då och då måste du vända dem upp och ner. När bladen blir svarta eller bruna under torkningsprocessen finns det bara en indikation. Produkten är inte lämplig för konsumtion.

Om du är tveksam till den första metoden kan du bearbeta bladen i en ugn eller elektrisk ugn för örter och grönsaker. Håll dörren halvöppen i ugnen vid en temperatur på högst 40 grader. Behandlingstiden är 5 timmar. Men denna siffra är inte alltid korrekt. Det är bättre att bedöma om bladen är redo att användas utifrån deras tillstånd.

Ett tecken på att råvaran är klar är att kanterna på alla blad är lätt böjda nedåt. Den övre delen av bladen är mörkare än den nedre delen. Den övre delen av ett ordentligt torkat blad ska förbli naturligt grönt.

De bästa förvaringsbehållarna är papperspåsar eller trälådor. Det är lämpligt att förvara bladen på ett torrt ställe. En fuktig miljö försämrar produktens användbara egenskaper.

Om processen utförs med hjälp av en elektrisk torktumlare, kontrollera maskinens belastningskapacitet och läs bruksanvisningen. Att följa alla regler är nyckeln till ett utmärkt resultat.

Recept för lingonte

På Oberoende staters samväldes territorium är te en integrerad del av vardagen. Vi kan säga att te-drickandet har blivit en lång tradition. Denna varma dryck kan säkert kallas ett alternativ till kaffe. Det finns många varianter av denna dryck. Folk experimenterar och lägger till olika ingredienser för att få en ny och unik smak.

Lingonbärste är en dryck som har prövats och testats i generationer. De som har druckit det här teet kan inte låta bli att lägga märke till dess underbara arom och smak. Men det är inte allt, den har många positiva effekter på människokroppen. Den innehåller många näringsämnen och vitaminer. Råvaror för matlagning kan vara både bär och blad. De måste bearbetas i förväg.

Det finns numera många recept på lingonte. Drycken kan inte bara drickas, utan även användas aktivt inom folkmedicinen för att behandla många sjukdomar. Lingonens frukter och blad kan också kombineras med andra nyttiga växter när man gör te. Detta ger en dubbel effekt i kampen mot sjukdomar. Låt oss ta en titt på några recept.

Den vanliga klassikern

För att förbereda den måste du göra följande steg:

• Häll 1 liter kokande vatten med 2-3 msk torkat blad;
• Låt dra i 30 minuter;
• Sila och dela upp i 3-4 lika stora delar.

Drycken kan drickas både varm och kall, allt beror på vad man föredrar. Om du vill kan du späda ut den med honung eller socker. Teet ska förvaras i kylskåp. Förvara den i en tätt sluten behållare. Hållbarhet - högst 2 dagar. Dryck rekommenderas att tas efter en måltid i uppvärmd form. Under en mottagning - högst 70 ml.

Recept på ett te som förbättrar din tonus

Det här receptet hjälper till att lyfta ett dåligt humör och multiplicera energin. För att förbereda den gör du följande:

1. Förbered 2 tsk torkade lingonblad, blanda med 3 tsk vanligt bladte.
2. Lägg till en kanelstång.
3. Häll 500 ml kokande vatten över blandningen.
4. Täck över och låt dra i 15 minuter.

Därefter dricker du teet i små klunkar. Mjuka upp med dina söta favoritsaker.

För dig som vill gå ner i vikt

Om målet är att bli av med övervikt kan du använda det här receptet på te med lingon och ingefära.

För att göra det måste du göra följande steg:

• Ta ingefära (2-3 cm), skär den i små bitar, tillsätt 1 msk lingonbär;
• Häll 1 liter kokande vatten över blandningen;
• Låt drycken dra in, temperaturen ska nå rumstemperatur;
• Ta en sil och sila.

Du kan tillsätta honung för att söta teet.

Det finns ett annat recept för att göra ett bantningste med hjälp av växtens blad. Gör följande steg:

• Ta 40 gram torkade blad;
• Häll upp en liter vatten;
• Låt den ligga i ett ångbad i 20 minuter;
• Sila genom en sil eller en sil.

Ett sådant te tar en månad i anspråk. Drick drycken tre gånger om dagen. När du har avslutat kursen bör du ta en veckas paus. Resultatet är att du förlorar några extra kilo. Denna effekt är möjlig på grund av den diuretiska effekten.

Akta dig!

Glöm inte att te och drycker med lingon är terapeutiska. De bör inte konsumeras rutinmässigt som dryck. I de flesta fall bör man inte dricka tranbärstee i mer än två veckor. Därefter ska du vila i 10 dagar.

Personer med hyperacidos bör vara försiktiga med att ta dessa teer. Lingonte är ett starkt vätskedrivande medel, och kvinnor som är gravida kan dricka det endast med tillstånd av sin gynekolog.

Kom ihåg att lingonbladste är ett starkt diuretikum. Vid viktnedgång bör man komma ihåg att okontrollerat intag av te kan leda till utläckage av kalium och uttorkning av kroppen.

Lingonbärsblad i kosmetologi

Växtens frukter och blad används för kosmetiska ändamål. De användbara egenskaperna hos denna växt kommer att vara till god hjälp vid hud- och hårvård.

1. När håravfall uppstår kan växtens bär och blad hjälpa till att stoppa processen eftersom de har sammandragande och stärkande egenskaper. Bären kan användas för att göra läkande masker och bladen kan användas för att skölja.
2. För en person som lider av mjäll är det en fantastisk hjälp. Det lugnar huden och lindrar den.
3. Infusioner och avkok från växtens blad kan hjälpa till att ge glans och mjukhet åt sjukt hår.

Den hjälper också till att bli av med irriterande akne, gör huden fastare och mjukare och förebygger uppkomsten av rynkor.

Intressanta fakta om lingonbär

1. På latin kallas en typ av denna växt för "vinrankan från Mount Ida". Numera är det ett populärt turistmål på ön Kreta.
2. Blomman börjar i början av sommaren och varar bara en halv månad.
3. Växtens bär tål de låga temperaturerna ganska bra. Under snön förlorar de inte de flesta av sina egenskaper.
4. Lingonbuskar påverkas inte av det hårda klimatet. De kan växa i berg och på tundra.
5. Odling av koskogris i Ryssland försökte man med på 1700-talet. Detta försök var inte lyckat. Resultaten uppnåddes först på 60-talet av 1900-talet.
6. Odlade odlingar med bär överraskar med sin avkastning. Till skillnad från sina motsvarigheter i skogen ger dessa planteringar upp till 30 gånger fler bär. En hektar ger 50-60 kg utvalda bär per år.
7. Bäret har använts flitigt i många länder runt om i världen. De används för att göra marmelad, kanderad, syltad, torkad och i olika marinader. Lingonsylt är en nationell delikatess i Sverige.
8. Den stora ryska poeten A.S. Pusjkin nämnde den vanliga lingonriset i sin dikt "Eugen Onegin". Där kallades denna dryck för "lingonbärsvatten". Det nämndes att drycken förvarades kallt, vilket gjorde att alla dess användbara egenskaper bevarades.
9. Efter att ha skördat bladen i tre år kan de användas för att göra en medicin. Den vetenskapliga medicinen har utvecklat många tinkturer och lösningar baserade på lingonblad. De används som antiseptiska medel.
10. Lingonbäret har en tvilling - björnbäret. De är praktiskt taget omöjliga att skilja från varandra.
11. Vitaminbrist kan avhjälpas genom att använda färska kosbär. Bären är ett utmärkt koleretiskt, antiseptiskt och laxerande medel.
12. Avkok som görs av växtens blad hjälper till att behandla många allvarliga sjukdomar (gikt, diabetes, reumatism).
13. Ordet lingon kommer från det gamla ordet för "cowberry", som betyder "cowberry juice".
14. Ordet lingon kommer från det gamla ryska ordet "brusvyanyi". I modernt språkbruk betyder det rött.
15. I gamla tider var lingon ett bär som var skadligt för den manliga organismen.
16. Livscykeln för en lingonbuske kan jämföras med livscykeln för ett mäktigt träd som t.ex. en ek. Och den lever i ungefär 300 år.