Svart te med mjölk: hälsofördelar och kontraindikationer

Det är ganska enkelt att förbereda en te-mjölkblandning, men det pågår en debatt om dess fördelar och nackdelar. De positiva och negativa sidorna av den resulterande produkten förändras när dessa ingredienser kombineras. Det är ännu inte klart i vilka proportioner ingredienserna blandas och vilken temperatur de två vätskorna ska ha. Dessutom kan blandningens egenskaper också variera beroende på vilken typ av te och vilken typ av mjölk som används.

Sammansättning och kalorier

Denna produkt innehåller vitaminer som retinol, cyanokobalamin, pyridoxin, askorbinsyra, nikotinsyra, tokoferol och D.

Mineralsammansättningen representeras av K, Ca, Mg, Na, P och Fe. Dessutom finns niacin och omättade fettsyror i denna vätska.

Energivärdet i te med mjölk beror direkt på hur mycket mjölk och socker som tillsätts. Till exempel innehåller i genomsnitt 100 g mjölk 65 kcal, och varje sked sötningsmedel ger drycken ytterligare 30 kcal.

Fördelar med svart te med mjölk

Allmänna förmåner

Många föredrar mjölktee. Denna blandning är ganska användbar - den lindrar törst, förbättrar immuniteten, påskyndar återhämtningsprocessen efter en förkylning. Den främsta fördelen med en sådan blandning är att neutralisera de negativa effekter som uppstår efter konsumtion av ren mjölk. Mjölk neutraliserar koffein, den aktiva ingrediensen i te. En sådan sammansättning har alltså positiva egenskaper för organismen. Te med mjölk stärker alltså blodkärlen tack vare tebladen och mättar kroppen med näringsämnen tack vare mjölkkomponenten.

Vid förgiftning, hypotermi och stress bör denna produkt också konsumeras. För att undersöka fördelarna och nackdelarna med att blanda mjölk med te mer i detalj måste vi titta på varje komponent separat.

Fördelarna med te:

1. Denna ingrediens förhindrar utvecklingen av tumörceller, dvs. den förstör dem. Detta garanteras av polyfenolerna i tebladen. Dessutom stärker det höga innehållet av antioxidanter det skyddande skalet, vilket ger motståndskraft mot olika sjukdomar.
2. Intressant nog förhindrar te tandsjukdomar genom att eliminera bakterier. En person som dricker te lider inte av karies och tandröta.
3. Dessutom förbättrar denna dryck matsmältningskanalen. Te kan till exempel döda farliga bakterier som kommer in i kroppen via maten och skyddar mage och tarmar. Den innehåller också tanniner, som också bidrar till matsmältningen.
4. Te avlägsnar tungmetallsalter genom att fungera som ett diuretikum. Det används också som behandling efter strålningsexponering. Den minskar effekterna av strålning från telefon, datorskärmar och TV.
5. En annan fördel med te är dess förmåga att minska vikten. Den hjälper till att spola ut giftiga ämnen och överflödig vätska från kroppen och dämpar hungern. När du kombinerar te med en hälsosam livsstil och rätt kost kan du lätt bli av med oönskade kilon. Kalorivärdet i drycken är mycket lågt - endast 3 kcal per kopp. Drycken är också användbar för diabetiker, eftersom den hjälper till att sänka blodsockernivån. Denna egenskap tillhandahålls av polysackarider i teet, som hämmar absorptionen av glukos.
6. Den normaliserar också kolesterolnivåerna i blodet, förbättrar blodcirkulationen och återställer ämnesomsättningen. Koffein i drycken lindrar trötthet, stimulerar hjärnans aktivitet och lindrar huvudvärk.

När det gäller mjölkkomponenten bör man först och främst notera att mjölk är en leverantör av kalcium, vilket säkerställer att skelettet stärks och deltar i kampen mot ledsjukdomar.

Dessutom normaliserar detta ämne det kardiovaskulära systemets funktion, utvidgar blodkärlen och minskar sannolikheten för hjärtattacker. Produkten är också oumbärlig för barn, eftersom den innehåller mycket kalcium som den växande kroppen behöver. Dessutom kan du stärka immunförsvaret.

Denna dryck hjälper också till att skydda kroppen från utvecklingen av gastrointestinala sjukdomar. Den kan till exempel lindra halsbränna och reglera surheten i magen.

Om du kombinerar dessa två ingredienser får du en mycket hälsosam kombination.

För kvinnor

När mjölk blandas med te minskar inte de båda produkternas antioxidativa effekt och inte heller de vitaminer och mineraler som båda komponenterna är berikade med. Detta skapar en hälsosam vätska som har positiva effekter på nästan alla organ och system. Samtidigt förbättras matsmältnings- och utsöndringssystemets funktion och kroppens försvarsfunktion ökar. Produkten hjälper till att hantera effekterna av stress. Eftersom mjölken neutraliserar det höga koffeininnehållet i teet får man en dryck som har en lugnande effekt på CNS.

Det är också bra för kvinnokroppen att te med mjölk normaliserar hormonerna och fettmetabolismen.

För män

För det starkare könet hjälper det till att upprätthålla muskeltonus och reglera proteinproduktionen. En sådan blandning kommer naturligtvis inte att bygga muskler, eftersom det krävs mat som är rik på sådant "byggmaterial", men om du inkluderar den i kosten kan du bidra till att skapa de nödvändiga ämnena för detta.

Dessutom säkerställer mjölk med te syntesen av spermier av bättre kvalitet, vilket ökar sannolikheten för en lyckad befruktning. Denna dryck rekommenderas att användas som en terapeutisk tilläggskomposition för dålig spermiemotilitet.

När du är gravid

På grund av den sammansättning som erhålls genom att blanda te och mjölk, blir kvinnans kropp mättad med vitaminer och mineraler som är nödvändiga för en normal befruktning.

Studier har visat att mjölk och te vid denna tidpunkt minskar toxiciteten avsevärt under den första trimestern. En annan fördel med denna dryck är att gravida kvinnor har liten eller ingen motvilja mot den, vilket är fallet med de flesta produkter under denna period. Och oftast är det tack vare denna produkt som den blivande moderns kropp är mättad med näringsämnen.

Dessutom är denna blandning känd för att ha en lugnande effekt på nervsystemet hos gravida kvinnor.

Kvinnor i denna ställning får inte dricka mer än två koppar te med mjölk per dag.

När du ammar

Mjölktee kan öka mjölkproduktionen under amning. Därför bör denna dryck drickas av ammande kvinnor.

Däremot kan koffeinet i teet vara skadligt för barnets kropp. I det här fallet bör du därför ta en blandning där det ska vara väldigt lite te, men du kan tillsätta mjölk så mycket du vill.

För spädbarn

När det gäller barn kan te med mjölk endast ges till barn efter två års ålder. Det är vid denna ålder som en sådan dryck anses vara mer användbar, eftersom den har ett antal positiva egenskaper. Drycken är alltså ett oumbärligt medel för ett barn som behöver återhämta sig från hypotermi, skräck eller skada. Dessutom är produkten både mättar och tonar kroppen, den innehåller många antioxidanter, vilket gör att drycken anses vara en "renare". Den används också ofta som stödbehandling för att bekämpa allergiska reaktioner.

Kalcium från mjölkkomponenten säkerställer bildandet av tandemaljen. Thein från teet är ansvarig för att barnets matsmältningskanal fungerar normalt.

Försiktighet bör dock iakttas när det gäller barn. Teintolerans är ovanligt, men laktosintolerans är ganska vanligt. Dessutom är mjölken i sig själv en mycket tung mat för barnets kropp.

Många människor gör misstaget att tro att mjölk är hälsosamt och kan drickas hur mycket som helst. Endast modersmjölken är nyttig för barnet. Komjölk har en annan sammansättning och är svår att smälta för vuxna, för att inte tala om barn. Komjölk innehåller också kasein, som är allergiframkallande.

Barn bör också undvika att dricka stora mängder te, eftersom det kan orsaka oro och sömnproblem.

Generellt sett har produkten både positiva och negativa aspekter när det gäller dess användning i barnens kost. Det är därför lämpligt att rådgöra med en barnläkare innan du använder den.

När du går ner i vikt

Denna dryck bör inte användas vid bantning. I princip är en energirik och inte alls kalorisnål dryck inte riktigt vettig att använda i viktminskningsprocessen. Faktum är att en diet som använder en sådan produkt består i att organisera en ansvarsfri dag med konsumtion av te med mjölk.

I ett sådant fall är det nödvändigt att dricka ungefär en liter mjölktee och vatten i obegränsade mängder under en hel dag. Ett intag bör inte överstiga ett glas. Det bör vara minst två timmars paus mellan dessa intag.

Nästa dag ska du också dricka 500 ml te med mjölk, men redan 0,5 glas och kombinera en sådan dryck med den vanliga måltiden. Middagen består i detta fall endast av mjölktee.

Sådana dieter bör inte göras mer än två gånger i månaden.

Te med mjölk i medicin

Om det inte finns några specifika kontraindikationer eller särskilda råd från en specialist kan te med mjölkkomponent konsumeras. Vid diabetes till exempel får diabetiker i denna kategori dricka denna dryck utan begränsningar. Den enda begränsningen i detta fall är användningen av ett sötningsmedel i form av socker. I stället kan man använda honung eller en sockerersättning.

Drick inte för mycket te om du har gastrit. Man får inte dricka mer än 200 ml åt gången, medan den dagliga mängden är 500 ml. Det är förbjudet att använda mjölktee under en exacerbation.

När det gäller inflammation i bukspottkörteln beror allt på sjukdomsförloppet. Under en exacerbation är det inte rekommenderat att använda en sådan dryck. Om du ändå vill dricka te med mjölk, bör du välja den mejeriingrediens som har lägst fetthalt.

Skador och kontraindikationer

Skadan med en sådan produkt ligger i de negativa manifestationerna av dess beståndsdelar. Mjölk- och tekomponenter som kasein, koffein och laktos kan till exempel orsaka allergier.

Kom ihåg att koffein orsakar överspänning. Det är till och med möjligt att överdosera det. Om du dricker det okontrollerat får du en överdos av koffein. Ja, i det här fallet försöker kroppen eliminera överskottet av ämnet genom svett och urin, men det kan finnas farliga koncentrationer av det i kroppen.

Te med mjölk är kontraindicerat vid lågt blodtryck, sömnstörningar, irritabilitet och individuell intolerans mot dryckens beståndsdelar.

Du bör vara särskilt försiktig när du dricker mjölkte under graviditet, med magsår eller gastrit.

Recept för att göra te med mjölk

Det finns många recept för att tillverka en sådan produkt. Alla använder sig av specifika sekvenser, metoder, finesser, beredningstider och ingredienser. Det finns inget universellt svar på frågan om hur man ska brygga en sådan dryck.

Britterna är till exempel vana vid att inte tillsätta en mjölkkomponent till te, utan tvärtom. Det viktigaste kriteriet för att göra mjölktee är att blandningen ska vara orangefärgad.

För ett amerikanskt eller klassiskt recept brygger du teet i en tekanna först. Häll 1 msk te i kokande vatten och låt det dra i några minuter. Kom ihåg att du behöver riktigt te - till exempel löst te. Billiga teer räcker inte. Häll sedan 1/3 kopp mjölk i rumstemperatur. Fettinnehållet i mjölkprodukten ska vara 3,2 procent. Fyll sedan 2/3 med nybryggt bryggeri. När du gör denna typ av godis ska du komma ihåg att mjölkkomponenten inte får värmas upp och att det är teet som blandas i mjölken, inte tvärtom.

Om drycken tillagas på rätt sätt har den en orange färg. Om det inte gör det är det oftast teet som är problemet - antingen är det inte bryggt på rätt sätt eller så är det inte rätt sorts te.

För att förbereda ett botemedel som hjälper till att övervinna förkylningar och fungerar som en förebyggande åtgärd mot urolithiasis kan du förbereda te med mjölk och honung. Du tar 1 tsk gröna teblad och häller 100 ml kokat vatten över dem och låter dem dra. Efter några minuter tillsätt 100 ml mjölk till teet. Tillsätt naturlig honung i slutet efter smak.

Det finns ett recept på det så kallade mongoliska teet. En sådan blandning är utmärkt för att rena kroppen, förebygga hjärtinfarkt och minska sannolikheten för åderförkalkning. Koka 400 ml mjölk, blanda den med samma mängd vatten och koka upp den igen. När det kokar, sänk värmen, tillsätt 1 tsk teblad och rör om i blandningen i 3-5 minuter. Allt du behöver göra nu är att sila vätskan, smaka av med salt och smör och njuta av den helande drycken.

Du kan göra ett te med mjölk och ingefära. En sådan komposition hjälper till att hantera förkylning och huvudvärk. Dessutom används denna dryck vid sjukdomar i stämbanden och för att öka styrkan.

För att göra en sådan produkt måste du riva cirka 2 tsk ingefära och sedan lägga den i 1,5 liter kokande vatten, tillsätt 3 tsk socker och koka i två minuter. Tillsätt sedan grovt svart te och koka blandningen i ytterligare några minuter. Häll därefter 200 ml mjölk. Koka upp blandningen igen, ta bort värmen och låt den svalna. Sila drycken och häll upp den i koppar.

För att göra kanelmjölkte är processen densamma som för det klassiska receptet. I det här fallet behöver du bara lägga till en kanelstång i samband med att du brygger teet. På grund av denna komponent blir produkten en energidryck. Förutom den stärkande effekten skärper drycken din syn och ökar din koncentrationsförmåga. Dessutom har kanel en terapeutisk effekt på förkylningar.

Te med mjölk är ett utmärkt sätt att förbättra amningen. I ett sådant fall rekommenderas att man använder den klassiska metoden för att inte orsaka en allergisk reaktion genom att lägga till ytterligare ämnen. Det viktigaste i ett sådant fall är att inte dricka mer än 2-3 koppar under dagen, och den sista drinken bör inte ske senare än 15 timmar. Börja med små portioner och övervaka barnets tillstånd under hela dagen. Om det inte uppstår några biverkningar kan du fortsätta att dricka drycken.

Hur man dricker te med mjölk

Det finns inga särskilda rekommendationer för konsumtion av en sådan produkt. Det enda som bör beaktas är att drycken har en stärkande effekt och att det är bättre att dricka den under första halvan av dagen. Att använda den till frukost är det bästa sättet att väcka kroppen och ge energi för hela dagen.

Hur mycket du kan dricka per dag

Man bör inte dricka mer än 4 koppar av drycken varje dag.

Kan jag dricka den vid sänggåendet?

Som redan nämnts är te med mjölk ett ganska starkt stärkande medel. Därför bör du inte dricka den på natten. Dessutom kännetecknas en sådan komposition av en diuretisk effekt, denna egenskap är inte så uttalad, men det är fortfarande inte värt risken.

Intressanta fakta om svart te

1. Det finns en gammal legend som säger att teet upptäcktes av den andra kinesiska kejsaren. Man tror att han var på en vandring och kokade vatten i ett kar där vinden blåste in ett blad från en närliggande tebuske. Han var förtjust i det avkok som uppstod och beordrade att växten skulle odlas runt om i landet. En annan intressant legend berättar att kejsaren vandrade runt i bergen på jakt efter örter och satte sig ner för att vila. I det ögonblicket föll tebladen helt enkelt ner i hans skål med källvatten.
2. Det svarta teets födelseplats tros vara Kina. Vissa moderna forskare tror att denna produkt har indiskt ursprung, men det finns ändå många bevis för att te först dök upp i öst.
3. Det finns ungefär tusen och ett halvt tusen olika sorters te. Därför räcker det inte med att säga "te", utan det är nödvändigt att specificera vilken av dessa sorter som avses. Det finns också örtinfusioner som folk är vana att kalla te, även om det är en felaktig benämning eftersom de inte görs direkt av teblad.
4. Te är den mest konsumerade drycken i världen efter vatten. Den konsumeras för att släcka törsten och helt enkelt för nöjes skull. Inte ens det populära kaffet kunde slå denna produkt. Jämfört med kaffe anses te dessutom vara hälsosammare och värderas därför högt av dem som är måna om en hälsosam livsstil.
5. I Kina kallas svart te för rött te. Detta beror på att man i detta land tar hänsyn till den färdiga produktens färg. Svart te kan till exempel variera i färg från ljust bärnstensfärgat till tydligt vinrött eller brunt. I västvärlden kallas te däremot svart på grund av färgen på det torkade råa teet.
6. Om du vill skydda dig mot myggbett kan du gnugga in en kall infusion av teblad på huden. Doften av denna blandning kommer att avstyra insekterna. Denna metod för myggbekämpning användes redan av brittiska resenärer och naturforskare.
7. Te är inte bara känt för sina hälsofördelar. Det påskyndar läkningen av sår, eliminerar obehaglig lukt och används som gödningsmedel för att ge näring åt unga plantor. Den används också för att rengöra golv i huset eller lägenheten och kan användas för att göra en marinad till kött.
8. Te anses vara Afghanistans och Irans nationaldryck. Enligt gästfrihetens lagar i dessa länder får de kära gästerna de bästa platserna och en skål full av te.
9. I Storbritannien dricks i genomsnitt 160 miljoner koppar te varje dag. Det är ungefär 60 miljarder koppar varje år.
10. Intressant nog är det inte Storbritannien som faktiskt ligger i topp i världen när det gäller tekonsumtion. Irland kommer i första hand. Här dricker man vanligtvis te med mjölk och socker. Storbritannien kommer på andra plats på den listan.
11. I USA konsumeras cirka 640 ton te varje dag. Det är nästan 300 miljoner koppar av en sådan produkt varje dag.
12. Lipton är det mest populära och mest sålda tevarumärket i världen. Mer än 5 miljarder tepåsar tillverkas i denna fabrik varje år.
13. Varje år tillverkas mer än 3 miljoner ton av produkten i hela världen. Kina ligger i topp när det gäller produktion, följt av Indien, Kenya och Turkiet.
14. Te i påsar uppfanns i USA i början av 1900-talet. Liksom många andra stora upptäckter skedde den av en slump. Köpmannen Thomas Sullivan skickade sina kunder ett prov på sin produkt i små påsar av siden, och de bryggde den utan att ta bort förpackningen. Därefter krävde de exakt samma typ av teförpackning av Thomas.
15. Svart te är den mest populära sorten. Det står för nästan 75 procent av den totala mängden te som konsumeras. Det är ett intressant faktum att man i Kina, teets moderland, nästan inte dricker svart te utan istället använder olika sorters grönt te. Till och med i Indien, som har den näst största produktionen av svart te, föredrar invånarna kaffe.

Foto av svart te med mjölk