Vad händer om du äter äpplen varje dag?

Enligt näringsläkarnas rekommendationer bör frukt och grönsaker ha en hedersplats i den dagliga kosten. Ju äldre en person blir, desto mindre animaliskt protein behöver han eller hon och behovet av vitaminer och mineraler ökar. Bland de olika frukterna är äpplet särskilt populärt. Dess fördelar är obestridliga och finns till och med inskrivna i flera ordspråk, där det sägs att den som äter ett äpple om dagen inte behöver en läkare. Det är fullt möjligt att situationen är förskönad, men det finns ett rationellt korn i den, eftersom det verkligen sker positiva förändringar i kroppen om man regelbundet inkluderar äpplen i barnens och de vuxnas kost.

De positiva egenskaperna hos äpplen

En närmare titt på äpplen avslöjar många intressanta saker. Många undrar till exempel:

• varför den blir mörkare vid skärningspunkten;
• Varför smakar ett äpple olika beroende på var det växer?
• hur kalorivärdet och GI-värdet varierar mellan gröna och röda äpplen;
• hur sammansättningen av äpplen skiljer sig från en färg till en annan.

Intressant: Det är bara dessa frukter som har en överraskande regel: röda sorter får inte ätas om man har en allergidiagnos, men gröna sorter kan ätas, även om frukttypen är densamma.

Fruktens effekter på kroppen är komplexa. Detta är inte förvånande - de orientaliska läkarna såg i allmänhet kroppen endast som en holistisk struktur, vilket innebär att alla system gynnas samtidigt.

Regelbunden konsumtion av färsk frukt eller färskpressad juice stimulerar aptiten och stimulerar tarmperistaltiken, återställer friska bakterier och förbättrar absorptionen av näringsämnen. Fibrer hjälper också till att förebygga ett antal dyspepsiska sjukdomar.

Antioxidanter skyddar din hälsa genom att förebygga cellskador, påskynda reparationen av skadade celler och öka kroppens motståndskraft mot infektioner. Och äpplen har flera av dem samtidigt:

1. Querticin höjer humöret, fungerar som ett antidepressivt medel, har antiinflammatoriska, antivirala och cancerbekämpande egenskaper.
2. Klorogensyra förhindrar utvecklingen av metaboliska och endokrina systemstörningar.
3. Cachetin förbättrar tankeprocesser och förebygger ett antal neurodegenerativa sjukdomar.

För det kardiovaskulära systemet är det viktigt att ämnena i äpplens sammansättning kan avlägsna skadligt kolesterol och återställa elasticiteten i kapillärerna. Samma element kan bromsa processen med aterosklerotiska skador på kärlväggen med 45 % och minska risken för patologi med nästan fem gånger.

Det rekommenderas att äta äpplen med skal. Den innehåller den högsta mängden quercetin, som minskar intensiteten av astmaattacker och stärker immunförsvaret. Juicen från alla äppelsorter påverkar ämnesomsättningen i nervvävnaden, normaliserar processerna för att ta emot, bearbeta och lagra information och förhindrar utvecklingen av Alzheimers sjukdom.

Äpplens roll i kosten

Frukten innehåller upp till 85,5 % vatten, alla ämnen är lättsmält och kalorivärdet för färsk frukt är 47 kcal per 100 gram produkt. När den torkas ökar den med fem gånger, och även i detta tillstånd är äpplet fortfarande ett av de bästa mellanmålen. Det har observerats att några bitar äpple före en måltid minskar aptiten avsevärt och gör att du kan minska portionerna. Om man äter tre äpplen i 10 veckor kan man minska kroppsvikten med 1 kg utan några ytterligare åtgärder.

Skönhet i en äppelskiva

Äppelprodukter har antioxidativa och tonande egenskaper. Dessutom är det bäst att kombinera mjölk, tonic och krämer med äppelextrakt med införandet av dessa frukter i den dagliga kosten, vilket kommer att bidra till att eliminera vitaminbrister, återställa mineralbalansen, förbättra hårets, naglarnas och hudens tillstånd, stoppa de naturliga åldrandeprocesserna och öka elasticiteten i de övre skikten av epidermis.

1-2 äpplen om dagen hjälper till att upprätthålla hållningen genom att stärka ben och leder, eliminera inflammation och upprätthålla bentätheten. Många skönheter är också skyldiga sin glödande hud till ett rött eller grönt äpple, som har alla nödvändiga element för normal matsmältning, accelererad utsöndring av gifter, vilket har en omedelbar positiv effekt på utseendet och humöret.

Med en balanserad kost som innehåller röda, gula eller gröna saftiga äpplen kan du hålla dig aktiv, se ut och må bra i många år framöver.