Hur åtgärdar man över saltade lata kålrullar?
Varje svärmor har som favoriträtt klassiska fyllda kålrullar med ris, lata kålrullar med potatis. Alla typer av denna maträtt är mycket välsmakande, även om det inte finns något ovanligt i receptet, i själva verket är det kotletter av kål-kött köttfärs. Men de kan förstöras om de saltas för mycket.
Hur tar man bort överflödigt salt?
- Om du tycker att den kokta lata duvan är salt, ta bort kålbladet, koka den på nytt, linda in den och stek den i en stekpanna med upp till 1 mm vatten. Vid stekning kommer vattnet att blöta upp köttet och tillsammans med avdunstningen ta bort det överflödiga saltet.
- Ett annat alternativ är att ta ut de kokta fyllda kålrullarna ur såsen, göra en ny sås utan att tillsätta salt och baka dem i ugnen. Såsen absorberar det överflödiga saltet.
- Lägg ett par hela potatisar på en bakplåt och laga dem tillsammans med dem.
- Du kan göra samma sak med ris i stället för potatis - det är upp till dig. Det är upp till dig att välja ett tillbehör.
- Häll av all sås och allt vatten och låt rätten sjuda igen.
- Ta bort hälften av vätskan, tillsätt vatten och tillsätt gräddfil och tomatsås.
- Om den inte är för salt kan du lägga till ett par skedar gräddfil på tallriken. Den är ganska flytande men inte för salt.
«Viktigt: All information på denna webbplats tillhandahålls endast i utbildningssyfte. I den här handboken ska du rådfråga en läkare innan du använder det ena eller det andra. Rådgör med en hälsovårdspersonal innan du tillämpar några rekommendationer. specialiserad rådgivare. Varken redaktörerna eller författarna kan hållas ansvariga för eventuella skador som orsakas av material."
