Hur man fixar en saltad gryta: 7 sätt
Om du fick för mycket salt när du lagade gryta - bli inte upprörd, situationen kan räddas.
Att rädda en saltad gryta
- Om du har saltat för mycket i bakelsen och grytan inte har varit i ugnen ännu, kan vattnet lösa problemet. Tillsätt 100 ml vätska till blandningen och rör om. Nu är konsistensen mer flytande och du måste baka i ca 20 minuter längre, men saltet avdunstar med vattnet och du får en härlig måltid.
- Du kan lägga till något sött: nötter, socker, honung, sultanrussin, kanderad frukt osv.
- Lägg en skiva citronskal i grytan eller en droppe eller två i smeten. Den sura smaken uppväger den salta smaken.
- Om efterrätten är klar kan du strö sylt eller florsocker på toppen.
- Du kan toppa den okokta kakan med något fetare, t.ex. gräddfil, grädde eller kokosmjölk. Dessa produkter kommer att balansera rätten på ett bra sätt.
- Vårt favoritsätt är att göra en andra sats gryta utan socker och salt och blanda den med den översaltade blandningen.
- Gör en krämig honungssås. Blanda 5 matskedar gräddfil och 3 matskedar honung. Ställ in i kylskåpet i 1,5 timme. Häll över den kokta grytan. Den söta kylan kommer att stabilisera den.
«Viktigt: All information på denna webbplats tillhandahålls endast i informationssyfte. endast som vägledning. Rådgör med en hälsovårdspersonal innan du använder några rekommendationer. specialiserad rådgivning. Varken redaktörerna eller författarna tar något ansvar för eventuella skador som orsakas av material."
