Nötköttstunga: användbara egenskaper och recept

Nötköttstunga är en biprodukt som består av muskelvävnad. Tungans struktur är mjuk, utan några bafflar, fibrer eller membran. Den genomsnittliga vikten är mellan 0,2 och 2 kg. Forskare har bevisat att produkten inte bara är användbar utan också en välsmakande delikatess som även de mest sofistikerade gourmeterna kommer att uppskatta. Nötköttstunga kan konkurrera med korv och köttprodukter, vilket gör den till en unik produkt som förtjänar särskild uppmärksamhet. Om man äter korrekt och med måtta kommer nötköttstungan att förse kroppen inte bara med alla nödvändiga användbara kemiska element, utan också med ett helt vitaminkomplex.

Sammansättning och kalorier

Nötköttstunga är känd för sitt låga kaloriinnehåll. En 100 g kokt produkt innehåller 173 kcal, 16 g protein, 12,1 g fett och 2,2 g kolhydrater. Vid lågt kolhydratinnehåll finns en hög mängd kolesterol i tungan - 132 mg per 100 g produkt.

Den kemiska sammansättningen omfattar fettlösliga vitaminer D, D3, E, K och vattenlösliga B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C samt mikro- och makroelement som kalcium, kalium, magnesium, natrium, järn, fosfor, mangan, selen, zink och koppar.

Vad är skillnaden mellan nötköttstunga och fläskköttstunga?

Båda biprodukterna är delikatesser. När de tillagas skiljer de sig inte mycket i smak, men de har andra skillnader:

1. Nötköttstungan är större än fläskköttstungan.
2. Svintungan är strimlad och inte lika fin i konsistensen som nötköttstungan.
3. Tillagningstiden för nötköttstunga är flera timmar längre.
4. Kokta biprodukter från grisar är mindre värdefulla eftersom de innehåller mer fett och nästan ingen zink i sin kemiska sammansättning.
5. Till skillnad från nötköttstunga innehåller svintunga betydligt mindre kolesterol.
6. Nötköttstunga ser bättre och vackrare ut i kallskuret, men fläskköttstunga passar bättre i sallader.
7. Kostnaderna för biprodukterna varierar. Fläsk tunga är billigare.

Vilket är hälsosammare och godare

Personer som föredrar en köttprodukt med en mer delikat konsistens kommer att smaka bättre med kalvköttstunga.

De som har högt kolesterol i blodet mår bättre av svintunga eftersom den nästan inte innehåller något kolesterol, till skillnad från nötköttstunga som har ett högt kolesterolinnehåll. Överviktiga och diabetiker bör välja kalvtunga eftersom den har den lägsta fetthalten.

Näringsforskare säger att nötköttstunga är nyttigare än fläskköttstunga.

Fördelarna och smakpreferenserna för den typ av tunga är i alla fall olika för alla. Båda biprodukterna är välsmakande och hälsosamma.

Fördelar med nötköttstunga

Allmänna hälsofördelar

På grund av dess omfattande och fördelaktiga kemiska sammansättning har nötköttstunga en positiv effekt på hela kroppen. Dessutom gör det låga kalorivärdet att produkten kan ingå i kosthållningen. De sällsynta användbara föreningarna kan återställa den kemiska balansen i kroppen.

1. Järninnehållet möjliggör syreutbyte mellan omgivningen och de inre organen.
2. B12-vitaminet i tungan har en positiv effekt på cirkulationssystemet.
3. Biprodukt av kalvkött innehåller det dagliga intaget av zink. Detta ämne är viktigt för människokroppen, eftersom det kan förbättra hudens, hårets och naglarnas allmänna tillstånd, och det fungerar också som ett förebyggande medel mot diabetes, aktiverar hjärnans aktivitet och påskyndar läkningsprocessen av sår.
4. Konsumtion av nötköttstunga hjälper till att snabbt återhämta sig från allvarliga sjukdomar och operationer, har en positiv effekt på den psyko-emotionella bakgrunden, eliminerar migrän.

För kvinnor

För det täcka könet är den största fördelen med nötköttstunga förstås att förbättra hudens, hårets och naglarnas tillstånd. Tack vare de aktiva ämnena förnyas hudens celler på intern nivå, vilket förlänger hudens elasticitet och dess naturliga fräschör. Genom att inkludera nötköttstunga i din kost behöver du inte oroa dig för din figur, eftersom denna kostprodukt inte kan skada den. Biprodukt från nötkött har också en positiv effekt på nervsystemet och lindrar sömnlöshet.

För män

Vitaminer, makro- och spårämnen i nötköttstunga har en positiv effekt på den manliga organismen. Konsumtion av biprodukter från kalvkött ökar energin och styrkan och påskyndar även återhämtningen av redan förbrukad energi. Därför måste denna produkt finnas med i menyn, särskilt om en man aktivt ägnar sig åt sport eller om hans huvudsakliga arbetsaktivitet är förknippad med överdriven fysisk ansträngning. Proteinet i nötköttstunga hjälper dig att snabbt bygga upp muskelmassa. Zinkinnehållet har också den mest gynnsamma effekten på den manliga organismen. Detta kemiska element minskar risken för infertilitet, adenom och prostatacancer.

Under graviditeten

Läkare rekommenderar starkt att kvinnor som väntar barn äter nötköttstunga regelbundet. Faktum är att hemoglobinnivån i blodet minskar mycket ofta under graviditeten. Ett högt innehåll av järn och lättsmält protein i tungans kemiska sammansättning gör det möjligt att snabbt fylla på det saknade elementet, vilket utan tvekan har en positiv effekt inte bara på den blivande moderns hälsa, utan också på fostrets utveckling och förser det med den nödvändiga mängden syre. Men du bör inte missbruka nötköttstungan under graviditeten, eftersom den stärker levern och njurarna, vilket är oönskat för kvinnans kropp.

När du ammar

Nöt tunga är en oumbärlig produkt för kvinnor under amningsperioden. Proteinet som den innehåller bidrar till att öka amningen. Vitaminerna i tungan hjälper inte bara kvinnans återhämtningsprocess efter förlossningen, utan förbättrar också mjölkkvaliteten.

Trots alla hälsofördelar bör du inte äta kötttunga mer än några gånger i veckan. Det är inte rekommenderat att äta nötköttstunga förrän barnet är tre månader gammalt. Före denna ålder kan nötköttstunga i en ammande mammas kost orsaka magbesvär och en allergisk reaktion hos barnet.

För barn

Barnläkare anser att nötköttstunga är den första delikatessen för ett barn och ordinerar den ofta som huvudkälla till multivitaminer och om barnet har lågt hemoglobin. Biprodukter från nötkött kan ingå i barnens menyer från 8 månaders ålder. Koka den längre än nödvändigt och kör den genom köttkvarnen flera gånger.

Det är bäst att inte ge tungan i ren form förrän vid ett års ålder. Det är bättre att förbereda en fin puré med 70 g tunga, kokta morötter och potatis samt ett vaktelägg. Servera med lite naturell yoghurt. Den är välsmakande och hälsosam.

Kokt nötköttstunga är ett måste i kosten för äldre barn. Denna produkt stärker barns immunitet och energi och har en gynnsam effekt på deras mentala och fysiska utveckling under en aktiv tillväxtperiod.

När du går ner i vikt

Den låga kalorihalten och den kemiska sammansättningen gör att nötköttstunga kan finnas med på listan över livsmedel som rekommenderas för viktminskning. B-vitaminer i biprodukten bidrar till att förbättra kolhydrat- och fettmetabolismen och mag-tarmkanalens funktion. En måltid som innehåller denna produkt hjälper till att snabbt stilla hungern, så att du gradvis kan minska ditt intag av mat utan att det skadar din hälsa.

Näringsforskare rekommenderar att man äter nötköttstunga i kokt form och i rimliga mängder. När du bantar måste du ha ett mått för allt, oavsett kalorier och fördelar med produkten. Om fysisk träning läggs till konsumtionen av kötttunga blir resultatet av viktminskningen snabbt och av god kvalitet, och de extra kilona kommer inte att komma tillbaka så snart. När du har avslutat kosten bör du regelbundet inkludera tunga i din kost minst en gång i månaden.

Nötköttstunga i medicin

Läkare från olika medicinska områden har länge varit eniga om att det är viktigt att en biprodukt som t.ex. nötköttstunga läggs till i kosten. När det konsumeras på rätt sätt får kroppen bara fördelar. Medicinska experter rekommenderar att tunga inte bara ingår i kostmenyer för viktminskning, utan även i terapeutiska dieter för vissa sjukdomar. Men vid vissa sjukdomar är denna produkt kontraindicerad.

För diabetes mellitus

En av de viktigaste egenskaperna hos nötköttstunga är dess effektiva positiva effekt på diabetespatienter. Zink i tungan producerar naturligt insulin, vilket har en positiv effekt på sköldkörteln. Ett kemiskt element som krom i stora mängder bidrar till att förbättra absorptionen av glukos, vilket minskar risken för ytterligare diabetes.

Bukspottkörtelinflammation

Pankreatit, liksom kolecystit, avser de sjukdomar där läkare strängt förbjuder användningen av biprodukter, inklusive nötköttstunga. Faktum är att högt kolesterol kan öka belastningen på bukspottkörteln, vilket är mycket oönskat vid pankreatit.

Gastrit

Vid gastrit och magsår kan och bör man äta nötköttstunga. Det bör noteras att läkare starkt rekommenderar sådana patienter att äta underprodukten i små mängder och endast i kokt form. På så sätt kan produkten snabbt och lätt smältas utan att överbelasta magen.

Varning: Under exacerbationer bör nötköttstunga inte ingå i kosten.

För gikt

Patienter med gikt är strängt förbjudna att äta livsmedel som innehåller höga halter av kemiska föreningar som puriner. Det finns 72 mg puriner per 100 g nötköttstunga. Denna siffra anses vara hög. Detta är anledningen till att personer som lider av gikt inte får ta med nötköttsbiprodukter i sin meny.

Skador och kontraindikationer

Även om konsumtion av nötköttstunga har positiva effekter på människokroppen, som tidigare nämnts, finns det ett antal sjukdomar och egenskaper där det är förbjudet att äta denna biprodukt:

1. Individuell intolerans.
2. Äldre ålder (det är inte rekommenderat att äta nötköttstunga eftersom det har en negativ effekt på lever- och njurfunktionen).
3. Gikt, astma, vissa gastrointestinala sjukdomar (pankreatit, kolecystit) samt onormal sköldkörtelfunktion och en period av exacerbation av gastrit och sår.
4. Allergisk rinit.

Om du verkligen vill njuta av den delikata smaken av kokt biffstunga, bör du i alla ovanstående kategorier rådfråga en läkare innan du äter den för att undvika allvarliga skador på din hälsa!

Hur man väljer och lagrar

För att kunna njuta av den väldoftande och delikata smaken av nötköttstunga är det mycket viktigt att köpa en färsk och högkvalitativ produkt. För att göra detta måste ett antal enkla regler följas:

1. Det första man bör tänka på när man köper nötköttstunga är dess färg. Om den förvaras på rätt sätt bör färgen vara violett. En grå färg tyder på att produkten är gammal och en rosa färg tyder på att tungan har frysts.
2. Skärningen visar hur fräsch tungan är. En klar vätska tyder på att den är fryst, medan en grumlig vätska tyder på att den inte har förvarats på rätt sätt. En sådan produkt bör inte ätas. Om kötttungan är av god kvalitet kan den dock uppvisa några bloddroppar.
3. Det är viktigt att vara uppmärksam på lukten; den måste likna köttlukten. Det får inte finnas en motbjudande lukt av röta.
4. En tunga av hög kvalitet har en fast konsistens vid beröring. Den lilla gropen från fingret ska snabbt försvinna när du trycker ner det.
5. Det är bäst att köpa biprodukter av nötkött som är stämplade av hälsovårdsmyndigheten. Med denna stämpel kan du vara säker på att djuret inte har drabbats av någon sjukdom.
6. När du köper fryst nötkött ska du vara uppmärksam på islagret. Den måste vara tunn.

Nötköttstunga är ett livsmedel som snabbt förstörs. Det rekommenderas att tillaga den omedelbart. Inköpta frysta produkter kan endast förvaras i frysen och i högst 6 månader. Den tillagade produkten kan förvaras i kylskåpet i upp till två dagar, färsk i högst 24 timmar. Delikatesser av nötkött bör täckas med plastfolie innan de lagras under en kortare tid.

Kan den frysas?

Ibland finns det ingen möjlighet eller önskan att tillaga tungan efter att ha köpt den, eller så köps den i förväg för ett visst datum. Då kan du frysa in den färska produkten och förvara den i frysen. Ett råd: Om biprodukten är stor kan du skära den i bitar, packa varje biprodukt i en separat påse och förvara den säkert vid en temperatur på minst -18 grader i 6-8 månader. Kokt nötköttstunga kan också frysas på samma sätt. Dess användbara egenskaper kommer inte att försvinna. Det är strängt förbjudet att frysa in den igen.

Ett snabbt sätt att skala nötköttstungan

För att tungan ska vara välsmakande och av god kvalitet måste den först och främst rengöras. Rengöringsprocessen består av två steg:

Steg 1
Lägg den råa kötttungan i en skål med kallt vatten i cirka 60 minuter. På så sätt kan du ta bort onödigt skräp snabbare och enklare. När du tagit upp den ur vattnet tar du bort överflödig vätska med hjälp av en pappershandduk eller hushållspapper. Skrapa sedan försiktigt men noggrant bort obehaglig plack på tungans hud med hjälp av en kniv. Ta bort fettet och resten av köttet från halsen. Skölj dem väl under rinnande kallt vatten och lägg dem i en kastrull för vidare tillagning.

Det viktiga är att om tungan har varit fryst måste den tinas upp naturligt, inte i rumstemperatur, innan den rengörs. Flytta tungan från frysen till kylskåpet. Tina inte heller upp med varmt vatten eller i mikrovågsugn. Om ovanstående villkor inte respekteras finns det stor risk för bakterieutveckling, vilket kan leda till allvarlig matförgiftning.

Steg 2
Nästa rengöringssteg bör göras efter att produkten har kokat. Ta upp den kokta tungan ur grytan och lägg den i kallt vatten i 1 minut. Detta gör att skinnet lätt lossnar från köttet. Ta försiktigt upp skinnet med en kniv från sidan av halsen och dra försiktigt mot botten. Viktigt: steg 2 i skalningsprocessen ska utföras innan produkten har svalnat. Annars måste du skära av skinnet, vilket oundvikligen kommer att skada själva tungköttet.

Hur och hur länge ska man koka nötköttstunga?

För att nötköttstungan ska bli mör och inte se ut som sjötunga måste du koka den ordentligt. Du kan göra detta i en gryta, en tryckkokare eller i en modern hushållsapparat som en multicooker.

Matlagning i en klassisk gryta

Koka nötköttstungan i vatten i 15 minuter. När tiden har gått, häll av vattnet och häll nytt kokande vatten i kastrullen. Tillsätt kryddor efter smak. Låt det sjuda på medelvärme och skumma då och då från vattenytan. Tillsätt salt i grytan en halvtimme innan matlagningen avslutas och tillsätt eventuellt skalad lök och morötter. Tillagningstiden beror på storleken på tungan: en liten tunga tar ett par timmar, men om den väger 1,5-2 kg ökar tillagningstiden till 3-4 timmar. Du kan se om tungan är klar genom att sticka i den med en gaffel. Om bestickets tänder går lätt in och det kommer ut klar vätska är köttet helt genomstekt.

Tillagning i tryckkokaren

Lägg produkten i tryckkokaren, tillsätt salt, kryddor och rotfrukter efter smak, häll upp tillräckligt med vatten för att tungan ska kunna doppas i vätskan. Stäng locket ordentligt och koka på medelvärme i 40-50 minuter.

Tillaga i multicooker

Lägg köttet och grönsakerna i en skål i multikokaren och tillsätt vatten. Ställ in "Stew" (gryta) och låt den koka i 2,5 till 3,5 timmar, beroende på storleken. Smaka av med salt och kryddor 20 minuter före slutet av tillagningstiden.

Vad kan man laga med nötköttstunga: recept

Nötköttstunga är en unik, välsmakande och hälsosam produkt som kan användas för att tillaga ett stort antal både vanliga och gourmeträtter. Den kan tillagas som en fristående aptitretare eller ingå i sallader, första och andra rätter. Under många år har den prytt borden på överklassens banketter och på vanliga människors festmåltider.

Sallad

Både professionella kockar och vanliga kulinariska vänner använder gärna nötköttstunga när de lagar sallader. Låt oss titta på några intressanta och välsmakande recept.

Nyårssallad
Ingredienser:

• 200 g kokt nötköttstunga;
• 3-4 msk gräddfil;
• 100 g färsk champinjoner efter din smak;
• 50 g vardera av valnötter och katrinplommon;
• Salta och smaka av med majonnäs.

Skär kokt och väl avkyld tunga och katrinplommon som sköljts noggrant med varmt vatten i julienne. Skär champinjonerna i skivor, salta dem och låt dem koka i gräddfilen i en kastrull, låt dem svalna och blanda dem med tungan. Tillsätt valnötter och katrinplommon efter att ha hackat dem. Toppa allt med lite majonnäs och låt stå några timmar i kylskåpet. Observera att salladen kan saltas eftersom tungan kokas i saltat vatten, svampen saltas i grytan och majonnäsen redan är saltad.

Skiktad sallad
Denna maträtt kommer att uppskattas även av den mest kräsna gastronomiska gourmet. För att förbereda den behöver du:

• 200 g kokt tunga;
• 2 förkokta och kylda morötter;
• 2 färska och inlagda gurkor;
• Protein från ett kycklingägg;
• Majonnäs och färdig pepparrot som dressing.

Alla ingredienser ska skäras i tärningar, men inte i mycket små. Vita kan rivas på ett grovt rivjärn. Förbered dressingen genom att blanda majonnäs och pepparrot, beroende på mängden. Placera sedan produkterna i en grund salladsskål i lager i följande ordning: morot, dressing, pickles, dressing, nötköttstunga, dressing, färska gurkor, dressing, riven äggvita. För att säkerställa att alla lager är väl kryddade, gör salladen 3-4 timmar före servering. Det viktigaste är att inte överdriva dressingen, annars kommer majonnäsen att överrösta smaken av de andra ingredienserna.

Diet sallad
Den här aptitretaren kommer att vara en riktig glädje för personer som är på diet och försöker gå ner i vikt, liksom för dem som lider av diabetes. Salladen kommer inte bara att pryda bordet utan också glädja magen.

Ingredienser:

• 100 g kokt nötköttstunga;
• 1 liten färsk eller lätt saltad gurka;
• 2 kycklingägg eller 4 vaktelägg;
• 5 körsbärstomater eller 2 medelstora tomater;
• 1 tsk senapsfrö;
• 2 matskedar olivolja;
• 1 msk vinäger;
• Färskt dill och salt för att smaka av.

Tärna allting, blanda och lägg på såsen: blanda olja, vinäger och senap. Strö över nyhackad dill.

Trots enkelheten i framställningen är salladen inte bara vacker, utan också mycket användbar och läcker.

Sallad med nötköttstunga

Nötköttstunga är en utsökt kall gryta. Det är en mättande rätt som står i centrum på festbordet. Det är inte lätt att laga en god och välsmakande gryta, men den goda smaken är värd den tid som investeras.

Ingredienser:

• 1 medelstor nötköttstunga;
• 2 morötter;
• 2 kycklingägg;
• 20 g gelatin;
• en halv liter buljong;
• 1 lök;
• Smaka av med salt och peppar;
• Tranbär och några kvistar persilja som dekoration.

Det första du måste göra är att koka tungan ordentligt. Den ungefärliga tillagningstiden för huvudingrediensen är 2 timmar på låg värme. Efter en och en halv timmes koktid lägger du i grytan skalade och grovhackade morötter och lökar samt salt och peppar. Medan tungan kokar, koka hårdkokta ägg, låt dem svalna och skala dem från skalen. Förbered gelatinets del i grytan: blötlägg gelatinet i kallt vatten och låt det svälla i 40 minuter. Skär den kokta och skalade tungan i tunna skivor och äggen i ringar.

Sila noggrant den heta buljongen som kom ut under tillagningen av delprodukten, blanda den med svullet gelatin och rör om väl tills det blir en homogen massa utan klumpar. Lägg den skivade tungan och äggen vackert i en djup skål, du kan lägga till skivor av morot, tranbär och kvistar av persilja, men det är frivilligt. Häll gelatinbuljongen över den och låt den stå i kylskåpet tills den stelnar. Servera med pepparrot eller senap.

Buljong

Buljongen av nötköttstunga kan användas som en separat förrätt eller som bas för en nudelsoppa eller en hamburgare.

För att göra en välsmakande, klassisk buljong av nötköttstunga behöver du:

• en nötköttstunga som väger högst 1,5 kg;
• 2 lökar;;
• 2-2,5 l vatten;
• 1 morot;
• Om så önskas, några stjälkar av selleri;
• salt, peppar.

Skölj tungan noga och förbered den för tillagning. Lägg den i en kastrull, häll upp den angivna mängden vatten, vänta tills den kokar på hög värme, ta sedan bort skummet som bildats ovanpå med en hålslev och låt den sjuda i 2,5-3 timmar. Tillsätt grönsakerna i tärningar i slutet av den angivna tiden och låt sjuda i ytterligare 30 minuter. För att undvika att buljongen blir grumlig är det viktigt att den inte kokar för mycket.

Ris soppa
Med utgångspunkt i buljongen kan man göra en dietris-soppa av ingredienser som alla hemmafruar alltid har i sina kökshyllor.

Ingredienser:

• 1,5-2 liter buljong av nötköttstunga;
• 1 kopp ris;
• 4-5 medelstora potatisar;
• 2 lökar;
• Salt, peppar och örter - efter smak.

Koka buljongen enligt det klassiska receptet ovan. Ta ut den kokta tungan ur grytan och lägg i riset och grönsakerna som hackats i juliennestrimlor. Koka i 15-20 minuter. Kontrollera om grynen är kokta. Skär den svalnade tungan i bitar och tillsätt den till den kokta risotton. Den första rätten är klar.

Soppor kan tillagas inte bara på en kokplatta utan även i en modern multikokare.

Potatissoppa med nötköttstunga i multicooker
Följande ingredienser behövs:

• 200 g kokt nötköttstunga;
• 4 potatisar;
• 1,5 l linguinefond;
• 1 peppar;
• 2 stjälkar av selleri;
• Grönsaker, salt och peppar efter smak.

Häll buljongen i skålen till multicooker, tillsätt skalad och tärnad potatis och selleri som hackats i juliennestrimlor. Välj läget "Soppa" och ställ in en tillagningstid på 40 minuter. 20 minuter innan soppan är slut lägger du den hackade paprikan och kötttungan i skålen i multicooker. Lägg sedan grönsakerna och saltet i skålen 10 minuter innan soppan är klar.

Shish kebab

Alla är vana vid att grilla kött, fisk och grönsaker. Men kebab med kötttunga är en fröjd för grillälskare. När du väl har provat denna sällsynta men mycket goda och saftiga rätt är det svårt att motstå frestelsen att laga den igen. För att kebaben ska bli perfekt är det nödvändigt att följa några rekommendationer:

1. välja en färsk produkt av hög kvalitet.
2. Koka nötköttstungan och skala den.
3. Medan huvudprodukten kokar förbereder du marinaden: lägg 4 vitlöksklyftor, 5 lagerblad, 5 g nymald svartpeppar, 3 medelstora lökar, skalade och hackade i stora tärningar, häll 20 ml äppelcidervinäger, 50 ml olivolja och sojasås i en mixerskål. Vispa ordentligt på högsta hastighet. Blandningen ska vara slät och likna en flytande puré.
4. Skär den svalnade kötttungan i portionsbitar. Det är viktigt att inte skära den för fint, eftersom kebaben då blir torr.
5. Avståndet mellan bitarna på spetten ska vara minst 1 cm, det är viktigt.
6. Grilla tills de är krispiga och bruna.

Det rekommenderas att äta den omedelbart när den är varm. Kyld shashlik förlorar sin unika smak och börjar torka ut.

Kan jag ge min hund nötköttstunga?

Nötköttstunga är en av de viktigaste proteinkällorna, liksom vitaminer och mineraler, inte bara för människor utan även för våra mindre bröder. Hundfodertillverkare använder aktivt denna ingrediens i sina produkter. Och priset på hundmat med biprodukter från nötkött är betydligt högre än det vanliga.

Det är särskilt viktigt att ge hundar tunga under den kalla årstiden, eftersom den innehåller D-vitamin, som det råder stor brist på under vintern.

Eftersom nötköttstunga inte är billigt bör det betraktas som en delikatess i din fyrbenta väns kost.

Om du vill ge ditt pälsdjur en välsmakande och hälsosam produkt kan du köpa torr- eller våtfoder med denna ingrediens, dela kokta tungor som du kokar själv eller ge den i rå form. Du kan också köpa specialgodis i form av torkad nötköttstunga i djuraffärer.

Din hund, oavsett ras eller storlek, kommer att ha stor nytta av denna biprodukt från nötköttet.

Foto av nötköttstunga