Gåsolja: användbara egenskaper och användningsområden

Sedan antiken har människor använt sig av olika improviserade metoder för terapeutiska ändamål. Produkter av animaliskt ursprung har en särskild plats i förteckningen över sådana föreningar. De terapeutiska egenskaperna hos dessa medel har glömts bort i dag. Många människor försöker i dag att ta hand om sitt utseende genom att vägra äta fet och kaloririk mat. Men vad få vet är att bristen på en sådan obalanserad kost har motsatt effekt, dvs. försämrat utseende, nedsatt immunitet och försämrad funktionalitet hos kroppen som helhet.

Gåsfett är en naturlig råvara som framställs genom att smälta gåsavfall. Sådant ister är ett av de mest vitaminrika elementen. Den innehåller trots allt en rad värdefulla ämnen som retinol, tokoferol, niacin och några representanter för B-vitaminerna. Den innehåller också essentiella fettsyror. Den är också känd för sitt höga mineralinnehåll.

Det är viktigt att känna till gåsoljans medicinska egenskaper och kontraindikationer för dess användning. Ämnet är högt värderat inom den officiella medicinen och används även inom hemkosmetologin. Naturligt fett används som ett botemedel för extern och intern användning, men det är nödvändigt att följa instruktionerna i beprövade recept.

Vad är skillnaden mellan gåsfett och ankfett?

Den enda skillnaden mellan de två produkterna är att gåsfettet är lättare än ankfettet. När det gäller omättade syror är den förstnämnda oljan likvärdig med olivolja. Allt detta beror naturligtvis på fjäderfärasen. Men båda typerna av fett har i princip samma kemiska sammansättning och en rad medicinska egenskaper.

Sammansättning och kalorier

Vissa människor tror felaktigt att fett är skadligt. Den innehåller nämligen ämnen som är viktiga för kroppen. Bland dem finns till exempel omättade syror, E-vitamin och B-gruppen.

De medicinska egenskaperna hos gåsfläsket beror på de nyttiga ämnen som det innehåller.

1. Selen förbättrar till exempel absorptionen av jod, vilket har en positiv effekt på det endokrina systemet. Dessutom skyddar detta element kroppen mot cancer.
2. Små mängder kolesterol i gåsfettet hjälper till att absorbera D-vitamin och stimulerar även cellförnyelsen.
3. E-vitamin eller tokoferol är viktigt för immunförsvaret. Det är också viktigt för syntesen av kollagen, som är ansvarig för en frisk hud.
4. Bland de omättade fettsyrorna finns oljesyra, stearin och palmitin. Alla dessa komponenter är ansvariga för att epidermis snabbt återhämtar sig efter en skada. De bidrar också till att upprätthålla vattenbalansen i människokroppen.

Eftersom gåsfett är en fet matvara bör du inte lägga till det i din kost i stora mängder. Men om den används på ett klokt sätt kan den bidra till att förbättra hälsan.

I genomsnitt 900 kcal per 100 g rent gåsfett.

Fördelar med gåsfett

Allmänna förmåner

Gåsfett kännetecknas av sina många positiva egenskaper.

1. När den tas inifrån eller ut, ger den här produkten cellförnyelse och reparation av dermis efter skärsår och olika skador.
2. Det ökar också skyddsfunktionerna och säkerställer upptagningen av andra, inte mindre fördelaktiga ämnen i kroppen.
3. Dessutom noteras att gåsolja hjälper till att minska risken för cancer, är effektiv vid behandling av luftvägssjukdomar, hjälper till i kampen mot hosta och bronkit.
4. Vid inflammatoriska sjukdomar i huden som eksem, psoriasis och dermatit kan gåsolja också användas. Korrekt användning av denna komponent återställer vävnadshälsan efter mekaniska brännskador och förfrysningar.
5. Gåsfett är också känt för att användas inom gynekologin, nämligen vid behandling av erosion av livmoderhalsen och infertilitet.
6. Denna produkt kan hjälpa till vid hemorrojder, åderbråck och tromboflebit. Den kan också lindra smärta och förbättra rörligheten vid led- och muskelskador.
7. Gåsfett kan användas för att bota en svår baksmälla. Om du äter en sked av denna produkt före en festmåltid minskar den absorptionen av alkoholhaltiga ämnen i blodet, vilket förhindrar uppkomsten av en uttalad berusning.
8. Fettgås ger normalisering av ämnesomsättningen, hjälper till att bekämpa avitaminos. Den kan också späda ut gallan och rensa kroppen från giftiga ämnen.
9. Gåsolja användes tidigare som ett afrodisiakum. Dessutom rekommenderades det att regelbundet användas av kvinnor som inte kunde bli gravida.
10. I Ryssland föreskrevs detta ämne för att eliminera prostatit. För detta ändamål applicerades den på skrittområdet.
11. Fettet kännetecknas av sin gynnsamma effekt på matsmältningssystemet. Därför rekommenderas den vid förstoppning, tarmstörningar och andra gastrointestinala besvär.
12. Gåsens produkt innehåller naturliga antidepressiva medel. Därför är den användbar i kampen mot stress och depression. Regelbunden användning kan hjälpa dig att bli av med kronisk trötthet och förbättra sömnen.
13. Det rekommenderas att inkludera en sådan ingrediens i de äldres kost, eftersom den hjälper till att stärka immunförsvaret och minskar sannolikheten för hjärtattack, åderförkalkning och stroke.

Det bör också noteras att det numera finns många kosmetiska produkter för behandling av sjukdomar i huden som innehåller gåsfett.

För kvinnor

Som nämnts ovan används ister i stor utsträckning vid behandling av gynekologiska sjukdomar. Eftersom den innehåller selen är den effektiv mot livmodererosioner. Dessutom kan denna produkt hjälpa till att balansera hormonella nivåer och ge betydande fördelar som en del av en omfattande behandling av infertilitet. Regelbunden användning av detta ämne hjälper också till att minska obehag av smärtsam menstruation.

Kvinnor av det svagare könet använder ofta gåsolja för kosmetiska ändamål. Eftersom den innehåller en stor mängd fettsyror absorberar kosmetika baserad på gåsolja väl och mjukgör huden. Den hjälper till att bli av med fina linjer och rynkor och gör epidermis mjukare och fastare. Den hjälper också till att förhindra att huden spricker under den kalla årstiden.

För män

Eftersom gåsfett kännetecknas av egenskaperna hos ett naturligt afrodisiakum kan det användas för att öka libido. Produkten har förmågan att stärka blodkärlen och påskynda blodcirkulationen. Det är detta som gör att den kan användas för att förbättra styrkan.

Gåsfett anses vara oumbärligt när man dricker alkoholhaltiga drycker regelbundet. Detta beror på att det minskar hastigheten på berusningsprocessen, lindrar baksmällssymptom och hjälper till att eliminera gifter från kroppen.

Det finns många recept i folkmedicinen för behandling av hemorrojder och prostatit. Denna terapeutiska effekt uppnås tack vare fettets antiinflammatoriska egenskaper, vilket bidrar till att lindra bäckenbottenbesvär.

Graviditet

Kvinnor bör begränsa användningen av denna produkt när de väntar barn. Den får endast användas för medicinska ändamål. Med hjälp av den är det nämligen lätt att bli av med hosta, när de flesta läkemedel är förbjudna för gravida kvinnor.

Lägg då en citron i ett glas med vatten och koka massan i 20 minuter. Skär sedan citrusfrukten på mitten och pressa ut saften. Lägg 35 ml gåsfett i blandningen och skaka. Den resulterande blandningen ska tas 30 ml före varje måltid. Dessutom hjälper detta botemedel till att öka kvinnans immunitet.

När du ammar

Under amning bör en kvinna vägra att använda gåsfett i sin kost. En sådan produkt är svår för kroppen att bearbeta, och ett överflöd av den leder till att askorbinsyra assimileras sämre. Detta har en negativ inverkan på moderns och barnets välbefinnande. Dessutom kan matsmältningen försämras, vilket vanligtvis visar sig i form av illamående och halsbränna. Den får endast användas för utvärtes bruk under amning.

För barn

När det gäller barn kan gåsfett endast användas externt. Det bör noteras att fördelen med denna produkt är att den hjälper till att bekämpa dermatit, allergiska utslag och blöjutslag på barnets hud. Man kan också använda ister för att behandla blåmärken, skrubbsår och stukningar, vilket är mycket vanligt hos barn.

Gåsfett anses vara användbart vid hosta och nedsatt immunitet. Denna ingrediens får dock endast användas internt från 3 års ålder. Detta beror på att ister kännetecknas av ett högt fettinnehåll, vilket är farligt för barn, även i små mängder. Ett barns kropp klarar inte av att ta upp ett sådant ämne.

Observera att gåsfett har vissa kontraindikationer. Därför är det viktigt att rådgöra med en barnläkare innan du använder den för första gången, för att inte skada barnet.

För viktminskning

Denna typ av fett är inte alls lämplig för viktminskning, eftersom det innehåller många kalorier. När man följer en diet för att gå ner i vikt får man bara äta köttet från denna fågel. Fettet i sig kan endast användas som ett allmänt stärkande medel. För detta ändamål ska gåsfett och aloejuice kombineras i lika stora mängder. Därefter värms 1 tsk av blandningen upp och späds ut i ett glas varm mjölk. Denna sammansättning ska tas två gånger om dagen.

Terapeutiska egenskaper hos gåsfläsk

Gåsfett har en rik sammansättning, vilket gör att det kan användas aktivt inom folkmedicinen. Den kan användas som grund för interna och externa läkemedel. Om du följer kraven i recepten kan du se hur effektiva de är.

Vid magsår

Vid akuta sjukdomar i mag-tarmkanalen kan gåsfett i sin rena form vara skadligt. En komplex läkande infusion kan dock användas för terapeutiska ändamål. Du behöver 3 msk. Blanda ihop gräddfilen med 2 aloe-blad som krossats i förväg. Låt blandningen stå i 60 minuter så att bladen kan torka. Tillsätt sedan 3 matskedar torrt rödvin och rör om. Efter denna infusion fortsätter du i ytterligare en timme. Redo att ta botemedlet 2 gånger om dagen med 1 msk. Behandlingsförloppet är 3 veckor.

Små mängder rödvin har en medicinsk effekt. Men om mot bakgrund av en sådan behandling av smärta i magen bör användningen av ett sådant hemläkemedel avbrytas.

Hosta hosta

Gåsfett har en mjukgörande effekt vid hosta. En sådan sammansättning säkerställer separation av sputum. För terapeutiska ändamål kan du förbereda ett botemedel genom att blanda 100 gram ister med samma mängd naturlig honung. Den resulterande lösningen ska spädas ut i 100 ml vodka. Blanda alla ingredienser ordentligt och göm dem i 7 dagar på en mörk och sval plats.

Efter denna period är tinkturen klar. Fortsätt behandlingen varje dag med 1 tsk. tills sjukdomen försvinner.

Burns

Omättade fettsyror och E-vitamin i gåsfettet har en positiv effekt på huden vid brännskador. En salva ska förberedas i detta fall. Smält 100 g fett i ett ångbad och blanda det med 1 msk havtornsolja. Applicera salvan på såret två gånger om dagen. Du kan lägga ett bandage på såret så att medicinen inte fläckar kläderna.

Det bör noteras att endast läkta sår kan behandlas med gåsolja. Det är strängt förbjudet att använda den på färska brännskador.

Vid feber

Naturliga medel kan användas vid hög kroppstemperatur. Koka 1 citron i en mugg vatten i 10 minuter. Tillsätt sedan 3 matskedar till den blandning som erhålls genom att pressa citrusfrukterna. gåsfett. Använd lösningen tre gånger om dagen med 1 msk.

Om du har en rinnande näsa

Det finns andra folkliga recept som kan hjälpa till att bli av med andra förkylningssymptom, till exempel rinnande näsa. I det här fallet hjälper gåsfettet till att snabbt lindra obehaget av förkylningen och underlättar även andningen. För att uppnå ett positivt resultat är det nödvändigt att påbörja behandlingen innan huvudsymptomen på en rinnande näsa uppträder.

För att göra detta smälter du 50 ml ister och tillsätter 1 msk mald rödpeppar. Blanda blandningen ordentligt, lägg den i en ren behållare och förvara den i kylskåpet. Använd denna salva för att smörja hälarna. Det rekommenderas att bära strumpor ovanpå salvan efter behandlingen.

Allergier

Tyvärr lider många människor ofta av allergier, vilket kan ge upphov till hudutslag och rodnad. Allt detta åtföljs av intensiv klåda och obehag. För att klara av detta tillstånd måste du gå till en specialist, men ett folkmedicinsk medel kan bara minska symptomen. I det här fallet används gåsfett för att göra en salva som hjälper till att eliminera rodnad, svullnad och klåda. För att få en sådan läkande komposition är det nödvändigt att kombinera havtornsolja, tranbärsjuice och gåsfett i lika stora mängder.

För bronkit

För att bli av med en kvardröjande hosta orsakad av bronkit måste du blanda malda lökar med gåsfett och äta den resulterande blandningen före måltiderna, 1 msk. Dessutom rekommenderas det att gnugga denna massa innan du går till sängs för att värma bröstet. Positiva resultat kan ses efter 3 dagar, hostan börjar gradvis försvinna.

Psoriasis

De som använder recept från informell medicin rekommenderar att man behandlar psoriasis med gåsfett. Produkten ska smältas och blandas med tvålblomsrot i förhållandet 3:1. Denna blandning ska appliceras dagligen på de drabbade delarna av läderhuden. Fortsätt behandlingen tills symtomen försvinner.

För leder.

Elementen i sammansättningen av gåsolja kan hjälpa till att hantera inflammation och smärta vid gikt och andra ledpatologier. Du kan göra din egen liniment hemma. För att göra detta lägger du helt enkelt 50 g ister på ett ångbad och tillsätter sedan en sked kamferolja.

Detta läkande medel bör användas varje kväll för att behandla lederna. Därefter täcker du de smorda områdena med ett bandage och behåller en sådan kompress över natten. Positiva resultat upplevs efter 10 dagar från dagen för applicering av läkemedlet.

Hemorrojder

Som nämnts ovan stärker omättade fettsyror och tokoferol i gåsfläsk kärlväggarna. Produkten är därför mycket effektiv vid behandling av hemorrojder. För denna sjukdom ska du förbereda en salva som består av 150 g fett och 10 g torkad salviaört. Tillsätt sedan 10 g kamomillblommor till salbbasen. Blanda alla ingredienser ordentligt.

Använd den färdiga salvan för att behandla anus 3 gånger om dagen i 7 dagar. Kom ihåg att den sista, tredje behandlingen ska göras strax innan du går till sängs. Vid behov kan behandlingen upprepas efter en veckas uppehåll.

Lunginflammation

Lunginflammation behandlas med ett läkande kompress. I detta fall ska 0,5 kg fett blandas med 100 gram krossad vitlök. En sådan blandning värms upp på medelvärme, fördelas jämnt på en bit pergamentpapper och appliceras på bröstet. Linda också in patienten i en varm filt. En sådan kompress är lämplig att använda före sänggåendet. Den genomsnittliga behandlingstiden är 5 dagar.

För frostskador

Återställ hudområden som drabbats av frostskador med ångat gåsfett. Behandlingen bör upprepas flera gånger om dagen. För att påskynda läkningsprocessen kan du lägga ett bandage med fett över natten på det skadade området.

För dermatit

På grund av sina läkande egenskaper kan gåsfett användas för behandling av dermatit. Som botemedel kan du göra en salva av två delar av denna produkt och en del eterisk olja av gran. Applicera blandningen 3-4 gånger om dagen på den drabbade huden. Upprepa detta i 20 dagar.

Infertilitet

För att eliminera denna sjukdom visar användningen av infusion, som kräver sex delar varje fågelbiprodukt, naturlig honung och havtornsolja och en del av aloeextraktet. Ta 1 matsked av det beredda läkemedlet. Du bör ta den 3 gånger. Det rekommenderas att denna blandning sköljs ned med mjölk.

För tuberkulos

Aloejuice, gåsfett och kakaopulver samt biprodukter behövs för att minska sjukdomens symtom. En blandning av 100 gram av varje ämne är nödvändig. Blandningen ska blandas väl och drick 1 msk flera gånger om dagen. Det rekommenderas att man sköljer ner med mjölk. En sådan behandling bör följas i flera månader. Botemedlet ger en förstärkning av kroppens skyddsfunktioner, dämpar inflammation i de nedre andningsorganen.

Åderbråck

Gåsfett behandlar åderbråck och tromboflebit. Förutom huvudingrediensen behöver du också en klämma calanhoe. För att göra en läkande blandning tar du en animalisk produkt och den ovan nämnda örten i förhållandet 2:1. Blanda ihop de två ingredienserna och ställ dem på en kall plats utom solljus. Efter två till tre dagar är salvan lämplig för att bekämpa sjukdomen. Det kan användas för att behandla de drabbade kärlen innan du går till sängs. Upprepa detta förfarande tills du blir frisk.

Prostatit

En sådan sjukdom kan också botas med hjälp av gåsfett, dvs. en tinktur baserad på det angivna ämnet. Dessutom behöver du krossad vitlök, honung och en liten mängd pressad calanjae. Alla dessa komponenter ska blandas tillsammans. Det beredda läkemedlet ska tas två gånger om dagen på tom mage. Efter två veckor brukar smärtan vid urinering avta. För att helt eliminera prostatit måste du behandlas med denna komposition i 30 dagar.

Med andnöd

Tinktur av naturligt fett hjälper till att motverka andnöd. För att förbereda en sådan dryck måste du kombinera 250 g och samma mängd naturlig honung. Blanda båda och häll upp ett glas vodka. Rör om ordentligt och ställ blandningen i ett mörkt skåp i 2 veckor. Drick den beredda lösningen med 1 msk 1 gång på tom mage.

Gåsolja i kosmetologi

Gåsfett används inte bara som livsmedel och läkemedel utan även i kosmetika. Den är mycket lämplig för torr hud. Därför bör den användas innan man går ut i kylan för att skydda mot köldskador.

Gåsfett används för att skapa en vårdande ansiktsmask som även kan jämna ut ojämnheter. Smält komponent av animaliskt ursprung bör blandas med lite kamferolja. Blanda ingredienserna och applicera på ett rengjort ansikte. Tvätta av efter 30 minuter med varmt vatten.

Regelbunden användning förbättrar hudens tillstånd på händerna. Att behandla läderhuden med fett hjälper till att återfukta och ge näring åt den och läka små sprickor.

För ansiktet

Gåsolja kännetecknas av sin rika kemiska sammansättning, vilket förklarar dess fördelar för huden. Den skyddar mot rynkor, fungerar som en antioxidant och antiinflammatorisk. Dessutom fungerar gåsfett som ett fuktgivande, regenererande medel som återställer normal cellomsättning, eliminerar rodnad och inflammation och reglerar talgaktiviteten. Du behöver bara använda en sådan värdefull ingrediens på rätt sätt.

1. För att få ett ansiktsskyddsmedel ska du skicka fettet i ett ångbad i några minuter och sedan filtrera det med en fin sil. Applicera en sådan lösning varm i ansiktet en timme innan du går ut i kylan. Masken håller i en halvtimme, skölj sedan bort resten.
2. För en vårdande produkt kombinerar du 25 g gåsfett med 2,5 g kamferolja. Applicera blandningen på ansiktet i en tredjedel av en timme. Ta bort den med ett hushållspapper och tvätta ansiktet.
3. Massera ansiktet dagligen med gåsfett. Den är lämplig för torr hud. Kom ihåg att den förnyar cellerna och har en vitaliserande effekt på ansiktet. Kosmetologiska behandlingar med denna ingrediens hjälper till att minska rynkor och ger huden en fräsch och hälsosam look.
4. En mask baserad på ett sådant ämne och rosenblad används för att behandla läpparna innan man går till sängs. Om du upprepar det flera gånger i veckan kommer du att få stopp på spruckna läppar och hålla dem fuktiga hela tiden.

För håret

Fett är också lämpligt för hår, särskilt om håret är torrt och skört. Gnid in det smälta smöret i hårbotten och låt verka i 35-40 minuter. Skölj sedan av masken med varmt vatten. Det rekommenderas att du använder ett terapeutiskt schampo efter detta förfarande. Du kan också skölja hårstråna med örtdryck eller vatten med en liten mängd vinäger efter appliceringen av denna komposition.

Masker med ister används vid skallighet eftersom ingredienserna i blandningen aktiverar hårväxten.

Gåsfett kan användas för att hålla dina lockar friska och vackra. Denna produkt hjälper också till att eliminera hårbrott, ger dem glans, mjukhet och återfuktning. Vatten med citronsaft kan användas som sköljning i stället för örtblandning.

Användning vid matlagning

Gåsfett är utmärkt för tillagning av olika rätter. Den används för att göra såser och patéer. Den kan också användas för att steka köttprodukter och sautera grönsaker. Det vanligaste receptet är potatis som steks i gåsfett tills den är krispig.

Denna produkt betraktas av de flesta kockar som en delikatess. Du kan använda den för att göra omeletter, soppa, gryta, grytor eller grytkål. Du kan lägga den på magert kött och i deg.

Gåsfett är fullt av fettsyror till skillnad från andra animaliska produkter och smör. Därför är rätter som tillagas med gåsfett otroligt välsmakande och väldoftande. Det har till och med gjorts studier som visar att det i länder där gåsfett ofta tillagas är mycket få hjärtsjukdomar.

Nedan följer det vanligaste receptet med gåsbiprodukter, nämligen potatis som bakas på denna produkt.

För att tillaga den här rätten behöver du 1 kg potatis, 300 g gåsfett samt salt och torkade kryddor efter smak. Skala först grönsakerna, skölj dem noga och skär dem på längden i fyra bitar, skölj dem igen och torka dem med en handduk. Därefter förbereder du fettet. För att göra detta smälter du den i ugnen. Lägg potatisklyftorna i den uppvärmda massan, helst i ett enda lager. Salta potatisen och smaka av med torkade örter. I det här fallet kan du använda persilja, dill, basilika. En speciell kryddning för potatis är också lämplig.

Blanda sedan potatisen med alla kryddor och låt den sedan stå i den förvärmda ugnen i en halvtimme. Tiden kan vara något längre, beroende på hur tjocka skivorna är.

Det rekommenderas att servera den bakade potatisen omedelbart efter tillagningen, eftersom den bara behåller sin krispiga skorpa när den är varm.

Kan jag steka i gåsfett?

När frågan uppstår om man ska använda ister för stekning finns det ingen tvekan och du kan laga mat i det utan risk. Fett från gåsens underliv är utmärkt för detta, eftersom det innehåller många värdefulla ämnen. Det smakar också jättebra. Om det finns gåsfett tillgängligt är det inte bara möjligt utan nödvändigt att steka med det.

Skador och kontraindikationer

Gåsfett har praktiskt taget inga kontraindikationer eller biverkningar, men det finns vissa förbehåll. I allmänhet anses gåsfett vara säkert och allergivänligt. Det är ganska sällsynt att denna produkt kan skada kroppen. Individuell intolerans mot dess användning anses dock vara en kontraindikation.

Det rekommenderas inte att använda denna produkt i närvaro av akuta och kroniska leverpatologier, diabetes, bukspottkörtelproblem.

Användningen av gåsolja bör begränsas till överviktiga patienter, gravida och ammande kvinnor samt barn under tre år.

Det finns inga begränsningar för extern användning. Det rekommenderas inte att applicera kompositionen på huden om den utsätts för direkt solljus. Detta beror på att fettsyrorna då oxideras, vilket leder till att giftiga komponenter bildas. Fettet får endast appliceras på kvällen eller på hudområden som inte utsätts för solljus. Man bör också komma ihåg att den inte bör användas på öppna pustulösa sår.

Personer med övervikt bör begränsa sitt intag av en sådan kaloririk produkt. Detta gäller särskilt recept som består av fett och aloejuice. Ett sådant komplex stimulerar aptiten.

Om kolesterolnivåerna är höga är det lämpligt att först rådgöra med en specialist. Läkarens råd är också viktigt vid gastrointestinala störningar, graviditet och amning.

Hur gåsfett framställs

För att få fram denna naturprodukt måste man bearbeta råa subkutana lager och bindväv från fågelkroppen.

Gåsfett kan också framställas hemma. Skär det råa gåsfettet i små bitar och sätt in det i ugnen för att smälta det. Detta förfarande tar vanligtvis cirka 4 timmar.

Den varma lösningen ska silas genom ett lager gasväv och hällas i glasbehållare. Det färdiga fettet liknar vegetabilisk olja i strukturen, men är tjockare och gulare i färgen. Gåsfett får inte ha en obehaglig lukt eller mörka föroreningar.

Hur man använder gåsolja på rätt sätt

Gåsfett bör användas för terapeutiska ändamål, enligt receptet. För att undvika att skada kroppen bör behandlingen inte pågå längre än tre veckor, varefter en paus måste hållas.

Den dagliga dosen gåsfett bör inte överstiga 1 msk. I stora mängder är detta ämne farligt för en person, eftersom det leder till ackumulering av kolesterol, vilket har en negativ effekt på levern.

Gåsfett konsumeras vanligtvis i smält form. Den kan köpas eller tillverkas själv.

Hur man förvarar gåsfisk på rätt sätt

Burkar med smält fjäderfäfett ska täckas tätt och förvaras i kylskåpet för att bevara alla användbara egenskaper hos det kokta fettet. Gåsfett kan lagras i 9 månader.

Förvaring i frysen är också möjlig. När den är fryst håller den sig färsk i 4 månader. Om den smälter kan den förvaras i frysen i ett år.

Hur man gör gåsfett tvål

För att göra naturlig tvål hemma smälter du 400 g gåsfett i ett ångbad. Späd dessutom 50 g lut i 110 g vatten i en separat behållare. Låt båda lösningarna nå samma temperatur, cirka 50 grader. Blanda sedan innehållet i båda grytorna med en mixer tills blandningen har samma konsistens som mousse. Tvålbasen är klar och du kan nu hälla den i formarna. Täck sedan formen med plastfolie och en handduk. Vänta sedan en dag så att tvålen kan stelna.

Kan man ge gåsfett till hundar?

Husdjur tål i allmänhet animaliska och vegetabiliska fetter. Typ och mängd av detta ämne påverkar i hög grad smakprofilen i hundfodret.

Vanligtvis täcks 25-50 % av det dagliga energibehovet av fetter. Därför bör 5-20 % av denna komponent per torrprodukt finnas i hundens foder.

Större mängder fett i husdjurets foder bör förekomma under tillväxt, amning och vid ökad fysisk aktivitet. Om mängden av denna produkt överskrids och husdjurets kropp inte hinner smälta den, observeras vanligtvis steatorré eller, enklare uttryckt, fet avföring. Det kan också leda till akut pankreatit, särskilt hos överviktiga hundar.

Otillräckliga mängder fett i husdjurets meny kan orsaka brist på essentiella fettsyror samt energibrist och försämrad tillväxt och fysisk kondition hos husdjuret.

Därför rekommenderas hundägare att alltid rådgöra med sin veterinär om möjligheten att inkludera gåsfett i sitt husdjurs foder och för att klargöra vilka doser som är tillåtna.

Intressanta fakta om gäss

1. Gässen är monogama gäss, eftersom de väljer en partner för livet. Om en av dem dör kan den andra vara ensam resten av sin tid.
2. Den tama gåsarten anlände till Ryska federationen för ungefär fyra århundraden sedan.
3. Fjädrarna från denna fågel användes länge för att skriva med.
4. Gäss kan leva i ett kvarts sekel.
5. Många har lagt märke till att vilda exemplar ställer sig i en kilform när de flyger. Detta gör det möjligt att skära av luften efter de första representanterna, vilket underlättar för andra att flyga.
6. Husfågeln har redan förlorat sin förmåga att flyga. Detta beror på att dessa gäss har täta rötningar och är överviktiga.
7. För att isolera boet plockar gåsen sina fjädrar och dun, vilket är ganska smärtsamt.
8. Vilda fåglar har två gånger om året en hudväxning. Därför kan de inte flyga under nästan en fjärdedel av sitt liv eftersom de förlorar sina fjädrar vid vissa tillfällen.
9. Gåsungar kan simma en dag efter att de har kläckts.
10. Gässen domesticerades i Egypten redan för fyra tusen år sedan.
11. I Amerika används de för att rensa ut ogräs i områden med bomullsodlingar. De gillar inte själva råvaran, vilket inte är fallet med ogräs. De hungriga fåglarna äter upp ogräset och rensar upp i odlingarna.
12. Dessa fåglar kan flyga på upp till 10 km höjd. Som jämförelse kan man säga att en människa under sådana förhållanden inte kan andas utan en speciell syrgasmask, utan att ta hänsyn till de reducerade tryck- och temperaturmätningarna.

Foto av gåsfett