Ingefära under graviditeten: fördelar och nackdelar

Blivande mödrar måste vara särskilt selektiva när det gäller matval. Barnets fulla utveckling beror till stor del på innehållet i kosten. Under denna kritiska period är säkerheten viktigast och hälsovinsterna bedöms i andra hand. Det är enligt denna princip som den gravida kvinnan bör utarbeta sitt kostprogram.

Bland de kontroversiella produkterna finns den mest kontroversiella ingefärsroten. Å ena sidan har denna krydda en mycket värdefull sammansättning och anses därför vara en värdefull naturlig vitaminkälla. Men å andra sidan finns det allvarliga risker i samband med konsumtion av sådana specifika produkter under graviditeten. Låt oss försöka ta reda på hur användbart ingefära är för framtida mödrar, hur farligt det är.

Kan man äta ingefära under graviditeten?

De nyttiga egenskaperna hos ingefärsrot har bevisats vetenskapligt. Men även de kvinnor som regelbundet har ätit kryddprodukten före graviditeten har förståeliga tvivel om dess säkerhet. Och sådana farhågor är inte obefogade, eftersom ingefära, liksom andra kryddor, har komponenter i sin sammansättning som kan påverka graviditeten negativt.

Läkare och nutritionister är eniga i sin åsikt: de anser att om det inte finns några kontraindikationer, kan små portioner av doftande kryddor bara vara bra för kvinnors hälsa. Naturligtvis är det uteslutet att krydda dagligen, men en gång var fjortonde dag kan du skapa en trevlig variation i den strikta kosten. Men sådana justeringar av menyn kan endast göras med hänsyn till graviditetens längd.

Under den första trimestern

För de flesta kvinnor är de första veckorna av graviditeten det svåraste skedet av graviditeten. Efter befruktningen genomgår kroppen en global förändring: hormonmiljön förändras drastiskt, cirkulationssystemet börjar arbeta hårdare och metaboliska processer blir intensivare. Förutom att alla dessa processer kräver energiresurser, belastar de alla organ och system ytterligare. Kvinnokroppen, som inte har hunnit anpassa sig till de nya förhållandena, reagerar på dessa förändringar med symtom som illamående, svaghet och trötthet. Många kvinnor har under de första månaderna en allvarlig toxikos, yrsel, högt blodtryck och andra "charmer" under denna period.

Ingefära kan ta bort de obehagliga symptomen och avsevärt förbättra den blivande moderns välbefinnande. Det är bäst att använda den nyttiga roten i form av en tillsats till drycker. Te med ingefärspulver för gravida kvinnor kan till exempel drickas i förebyggande syfte mot förkylning eller vid de första tecknen på en luftvägssjukdom. Eftersom immunförsvaret är lidande hjälper den kryddiga produkten till att stärka moderkroppens försvarsmekanismer. Ingefära har en positiv effekt på nervsystemet och matsmältningen. Under de tre första månaderna av graviditeten kan den därför med måtta tillsättas i mat och dryck. Men du kan ändra din kost endast med läkarens tillstånd.

Andra trimestern

Vanligtvis, vid den andra trimestern, går alla manifestationer av toxicos tillbaka, kvinnan känner sig mycket bättre. Därför finns det ingen anledning att använda ingefärsrot som ett botemedel mot toxicos. Framtida mödrar bör avstå från den kryddiga produkten även eftersom den kan framkalla spontana missfall eller för tidig födsel. Produkten har ett visst inflytande på bildandet av hormonell bakgrund, eftersom den innehåller naturliga fytoöstrogener. Det är naturligtvis osannolikt att en tugga av en doftande rot orsakar en extraordinär situation, men du bör inte ta några risker vid en så viktig tidpunkt.

Under den tredje trimestern

Även i senare skeden av graviditeten bör du vägra att ens konsumera ingefärste. Faktum är att växtprodukten har förmågan att tunna ut blodet, vilket kan orsaka stor blodförlust under förlossningen.

Som du kan se är användningen av ingefärsrot motiverad endast i de tidiga stadierna av graviditeten. Dessutom kan blivande mammor njuta av dess trevliga smak och arom endast efter att ha rådfrågat en läkare, samt på villkor att denna produkt var en del av kosten före graviditeten.

Fördelarna med ingefära under graviditeten

Fördelarna med varje livsmedel kan bedömas utifrån dess sammansättning. Ingefära är en unik naturlig gåva med en enorm koncentration av vitaminer och mineraler.

Den kemiska formeln innehåller i korthet:

1. En hel vitamingrupp: Askorbinsyra, tokoferol, retinol och nästan alla medlemmar av B-gruppen. Alla dessa ämnen spelar en viktig roll i regleringen av metaboliska processer och upprätthållandet av immunförsvaret.
2. Mineraler. Rötterna från en flerårig örtväxt, som ingefära, är rika på makro- och mikronäringsämnen. Det är svårt att överskatta fördelarna med dessa ämnen för den blivande moderns kropp: kalium och magnesium är nödvändiga för att hjärt- och kärlsystemet ska fungera normalt, fosfor och kalcium är byggmaterialet för moderns och fostrets benstomme.
3. Organiska syror. Det finns många sådana föreningar även i kryddorna: oljesyra, linolsyra, nikotinsyra. De är involverade i syntesprocesser, stärker blodkärlens struktur och säkerställer nervsystemets normala tillstånd.

Förutom sitt höga näringsvärde används ingefära tack vare sin unika sammansättning ofta inom folkmedicinen. Läkare i allmänhet anser att måttliga doser av den kryddiga produkten inte skadar någon graviditetsperiod. Men vi kommer alla att låta oss vägledas av de behöriga yrkesmännens åsikter i frågan. Läkare tillåter användning av ingefära endast i början av graviditeten. Kroppen får följande fördelar av ett sådant tillskott:

• sömnen förbättras;
• immunförsvaret förstärks;
• stärker blodkärlens väggar;
• Den känslomässiga bakgrunden är normaliserad;
• huvudvärken försvinner;
• nervsystemet lugnas;
• aptiten ökar;
• avföringen normaliseras;
• kramperna lindras;
• Ansiktets hudtillstånd förbättras;
• Illamående och kräkningar lindras.

Det bör noteras att ingefära anses vara en av de mest effektiva antiemetika i folkmedicin och officiell medicin. Dessutom har den starka antibakteriella egenskaper. Kvinnor med ett försvagat immunförsvar är mer mottagliga för förkylningar, och ingefärste eller aromaterapi kan fungera som ett bra förebyggande medel mot influensa och virusinfektioner. Sådana drycker är bra för att hålla dig varm och lindra obehagliga symtom. Det är också värt att nämna de diuretiska egenskaperna hos denna naturprodukt. Därför är små svullnader mycket lätta att eliminera med hjälp av en användbar rot.

Vilken ingefära är nyttigare

Alla naturvetare och kockar kommer att säga att ingefära är mycket värdefullt i färsk form. Om en kvinna har ätit produkten före graviditeten kan hon fortsätta att äta den utan att vara rädd för att den ska skada henne eller fostret under utveckling. Små portioner av den väldoftande roten är ett trevligt komplement till dina måltider. Kryddan ökar aptiten, vilket hjälper till att hantera svårigheterna med morgonsjuka. Låt oss titta separat på ingefärsrotens hälsofördelar i dess olika användningsområden.

Färskt

Massan av färska rötter är rik på vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kvinnokroppen under graviditeten. Små portioner av naturprodukten kan läggas till sallader, soppor och andra rätter. Men det är bättre att förbereda helande drycker med en nyttig krydda.

Här är några alternativ för att göra sådana cocktails.

Ingefära och honung
Riv en liten bit färsk rot, tillsätt 2 matskedar honung och en nypa kanel. Häll kokande vatten över blandningen och låt den stå på låg värme i några minuter. När drycken svalnat lite, sila den. Drick infusionen i små portioner vid hosta eller de första tecknen på förkylning. Det är det bästa botemedlet mot faryngit, bronkit och halsont under en period då kvinnor inte får ta några mediciner.

Inhalation med ingefärsrot
Teets helande effekt förstärks genom att man andas in ångorna från den kryddiga produkten. För att göra detta måste du också riva en liten bit färsk ingefärsrot och sedan koka den i en kvarts timme. En matsked citronsaft kan tillsättas före hälsoterapisessionen. Andas över ångan i 5-7 minuter. För att underlätta processen kan man använda en aromalampa, men då används ingen färsk rot utan ett eteriskt extrakt av denna del av perennan.

Om den blivande mamman inte har några hälsobesvär är det bäst att tillsätta en nyttig krydda i färsk form till de rätter som inte utsätts för värmebehandling.

Torkad

Läkare och nutritionister anser att torkade rötter är bäst lämpade för kosten för blivande mödrar. I denna form är de mycket värdefulla, eftersom de när fukten har avlägsnats har den högsta koncentrationen av användbara ingredienser. Den torkade produkten är också lättare att tillaga. Den kan till exempel mycket snabbt göras till ett pulverkoncentrat som kan tillsättas i medicinska drycker.

Användbar information: En tesked pulverprodukt motsvarar i näringsvärde en hel matsked mald färsk ingefäramassa.

Inlagd

Även om det är högst oönskat att använda marinader och pickles under graviditeten kan den blivande mamman äta rosa ingefära i måttliga mängder för att väcka aptiten. Det är lämpligt att förbereda produkten med mindre salt och vinäger för sådana behov. Lättmarinerade skivor av kryddig rot behåller alla nyttiga ämnen, de ökar smaken i sallader, en sådan tillsats passar bra till kokt fisk och kött. Och om du får morgonkräksjuka behöver du bara äta ett litet rosenblad för att få bort illamåendet. Det är uppenbart att kryddor i inlagd form inte på något sätt är lämpliga för den dagliga menyn. Detta är tillåtet högst en gång i veckan.

Viktigt! Marinerad ingefära är kontraindicerat om du är känslig för ödem, eftersom det framkallar användning av stora mängder vätska.

Som avslutning på denna korta recension vill vi påminna dig om att produktens kvalitet är avgörande. Köp därför ingefära, särskilt inlagd ingefära, endast från välrenommerade återförsäljare eller, ännu bättre, tillaga den själv.

Kan gravida kvinnor ingefära te

Inom folkmedicinen anses te med ingefärsrot vara ett universalmedel mot nästan alla kända sjukdomar. Denna dryck hjälper dig att gå ner i vikt eftersom den stimulerar nedbrytningen av fett. Kryddte minskar förkylningssymptom, förbättrar matsmältningen, lugnar nervsystemet och föryngrar till och med utseendet. Därför har den gravida kvinnan i början av graviditeten råd att dricka denna hälsosamma dryck då och då. Du kan förbereda den på flera olika sätt:

1. Riv en färsk rot, lägg 2 matskedar aromatisk massa i en termos, tillsätt saften från 1/2 citron och honung efter smak. Häll en liter kokande vatten över blandningen. På en halvtimme kan du njuta av detta aromatiska te.
2. Tillsätt ovanstående ingredienser till ett vanligt grönt eller svart te. Efter en kort infusion blir den aromatisk och full av näringsämnen.
3. Det är ännu enklare att göra te av pulveriserat ingefärsrotskoncentrat. Tillsätt en tesked av den torkade produkten till te-drycken. Låt det dra i 5 minuter och drick det sedan i små klunkar. Om du vill kan du tillsätta citron och honung i teet.

Ingefärade te kan även innehålla helmjölk. Denna dryck är särskilt bra vid förkylning.

Hur man äter ingefära på rätt sätt

Det bör noteras att ingefära inte ingår i den dagliga kosten. Därför bör den behandlas mycket försiktigt, särskilt för kvinnor under graviditet. Näringsläkare rekommenderar att blivande mödrar tar med den på menyn som en sällsynt godbit. Om man strikt följer de tillåtna portionerna kommer ett sådant tillskott inte att skada, utan ge maximal nytta.

Hur mycket du kan äta per dag

Nu till det viktigaste - konsumtionshastigheten för den kryddiga produkten. Med hänsyn till graviditetsperiodens särdrag bör den tillåtna enskilda portionen av ingefära inte överstiga:

• 1 g malet pulver;
• 30-50 g färsk produkt;
• 10-15 g inlagd efterrätt.

Detta är de högsta tillåtna skattesatserna för en enskild förbrukning. Även under en period av svår morgonsjuka bör du inte bli beroende av den kryddiga produkten, den kan förekomma i den blivande moderns kost högst en gång i veckan.

Kan jag äta den vid sänggåendet och på tom mage?

Den bästa tiden att äta ingefära är före frukost. Vanligtvis är det plågsamma illamåendet starkast på morgonen. Därför kan te med ingefära hjälpa till att minska de obehagliga symptomen. Du kan helt enkelt tugga den färska roten eller äta en skiva av den inlagda produkten. Ingefära bör dock inte konsumeras innan man går till sängs, eftersom den har tydliga toniska egenskaper.

Användbart tips: För att kosten inte ska bli alltför tråkig är det bäst att lägga till små bitar av färsk rot i fruktdesserter och grönsakssallader.

Kan ingefära skada en blivande mamma?

Alla de rekommendationer som anges ovan är bara meningsfulla om den blivande mamman inte har några hälsoproblem. Ingefärad rot, liksom alla andra kryddiga livsmedel, har många begränsningar. Det är helt kontraindicerat i följande fall:

• gastrit och sår;
• Förekomst av cancer i något utvecklingsstadium;
• högt blodtryck;
• hypertoni i livmodern;
• kolelitiasis;
• problem med blodkoagulation;
• känslighet för allergiska reaktioner och individuell intolerans.

Förutom de angivna kontraindikationerna bör du vägra att använda ingefära för diarré och hemorrojder, eftersom den kryddiga produkten bara kan förvärra situationen.

Sammanfattningsvis vill vi återigen påminna dig om att varje kropp är annorlunda, så den blivande mamman bör bestämma tillsammans med sin läkare om det är lämpligt att använda en viss livsmedelsprodukt.