Hyssop: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Medicinska örter samlas ofta in från naturen. Men redan på Peter den stores tid startades en medicinsk trädgård som så småningom växte till en frodig botanisk trädgård. Initiativet slog igenom och nästan alla hemmafruar har en liten, ibland till och med en stor trädgård där det växer örter, aromatiska örter och medicinalväxter. Ofta har de också en dekorativ funktion, som till exempel isop. Den växer bra i nästan vilken jord som helst och ger en god skörd med minimala krav på vattning och skötsel, vilket ger sängägarna utmärkta medicinska råvaror för behandling av en mängd olika sjukdomar.

Hur den ser ut och var den växer

Vild hyssop finns i Europa och Asien. Den fortsätter att växa på bergssluttningar och väljer steniga, torra områden. Men det är sällan man numera jagar medicinalväxten i dess naturliga miljö, utan föredrar att odla den doftande och dekorativa halvbusken hemma. Den har odlats sedan urminnes tider. De medicinska egenskaperna hos isop var välkända i det antika Grekland och användes inom medicin, matlagning och kosmetologi.

Den har flera olika namn - biogräs eller blå johannesört - beroende på region. Även om det finns en viss likhet i utseendet skulle erfarna örtspecialister aldrig förväxla de två växterna. På grund av sitt breda användningsområde kallas den för en dachahealer och man försöker alltid plantera den i ett hörn av tomten, särskilt eftersom den ser riktigt smart ut.

Den lilla busken når en höjd av 65-70 cm, många stjälkar, täckta med en fast bark vid basen och gradvis tunnare i toppen, avgår från en kraftfull rot. Bladen är arrangerade i lager, långsträckta, smala och med lätt böjda spetsar. Blomningen börjar i juli och pågår fram till september. Blomfärgen är oftast blå, med mindre vanliga nyanser av lila eller rosa. Vita blommor förekommer ibland, men det är undantaget från regeln. Det är en flerårig växt som tål torka och hårda vintrar perfekt och öppnar sina doftande blad för solen varje vår. Dess blad och blommor har en stark kryddig doft som håller skadedjur borta och lockar till sig bin. Den planteras ofta runt bigården för att samla in medicinsk, väldoftande honung.

Typer av .

De är inte många och det finns totalt tre sorter.

1. Smalbladig eller medicinsk isop används oftast för att göra avkok, infusioner och te. Blommorna sitter i små klasar om 8-10 stycken. Den skördas efter behov under hela sommaren, från det att de första knopparna öppnar sig till slutet av blomningen, genom att man klipper av den övre halvan av stjälken tillsammans med blad och blommor. Hyssop planteras i trädgården och trivs på samma plats i upp till 10 år utan att behöva planteras om.
2. Kalky hyssop har fått sitt namn på grund av sin förkärlek för jordar som innehåller mycket kalk. Det är en sällsynt art som finns med i den röda boken. Den skiljer sig från den vanliga genom sin mindre storlek och sitt lägre prydnadsvärde. Doften är stickande med en balsamisk nyans, och blomställningarna har en kornblommig nyans.
3. Anis är mycket vacker och luktar som anis. Det räcker med att gnugga bladet lätt för att förstärka doften. Den kallas ibland för lakritsmynta på grund av sin speciella doft. Den kan lätt särskiljas från andra arter genom sina lila fläckar på bladen och genom höjden på sina stammar, som under gynnsamma förhållanden kan nå 100 cm. De blå blommorna sitter i täta, svullna blomställningar som öppnar sig gradvis från den lägsta nivån och busken behåller sitt prunkande utseende ända till hösten. De känsliga knopparna och blommorna som redan har blommat används i matlagning och i sallader, vilket ger dem en unik kryddig smak.

Ett ord av försiktighet: Arterna kan överpollinera när de odlas tillsammans, så det är bäst att plantera dem i olika delar av trädgårdslandet.

Skörd och lagring

Skördetiden och skördeprincipen är densamma för alla sorter. Mycket beror på den avsedda användningen. För färska sallader plockas bladen och blommorna för hand efter behov. För att använda i avkok är det bättre att börja skörda i början av blomningen. Om du planerar att lagra råvaran i strimlad form är det bättre att vänta tills blomningen är som störst, när växten är som mest väldoftande.

Det är inte nödvändigt att välja hyssopdelarna separat. Klipp bara av stjälkarna och häng upp dem på en kvast på en skuggig, välventilerad plats.

Viktigt: Hyssop innehåller många eteriska oljor. De förflyktigas i direkt solljus under torkning och lagring, vilket minskar växtens medicinska egenskaper med flera gånger.

Förvara örten i tygpåsar. När du maler är det bekvämare att lägga örten i en behållare med ett tättslutande lock. I torkad form behåller växten sina ursprungliga egenskaper i två år.

Kemisk sammansättning

De små, smala bladen och de ljusa blomställningarna innehåller många användbara element. Bland dessa finns:

• tanniner;
• flavonoider;
• organiska syror;
• bitterhet;
• eteriska oljor;
• glykosider;
• hartser;
• tuggummi;
• Askorbinsyra;
• alkoholer;
• camphene;
• cymol;
• cineol.

Kompositionen innehåller biologiskt aktiva ämnen som gör att växten kan användas som läkemedel.

Terapeutiska egenskaper hos hyssop

Titeln "dacha healer blue St John's wort" tilldelades med rätta. Den används i många folkliga recept som antiinflammatorisk, sårläkande och desinficerande. Den används också för att bli av med tarmparasiter genom att brygga den som te. Doften påminner om timjan och mynta och har en lugnande effekt, lindrar överdriven irritation och förhindrar utvecklingen av depressiva tillstånd. Dess kraftfulla terapeutiska effekt uppnås vid förebyggande och behandling av störningar i det centrala nervsystemet. Det är viktigt att den uttalade lugnande effekten av hyssop inte orsakar sömnighet och slöhet. Minnet, uppmärksamheten och koncentrationsförmågan ökar.

För personer som lider av frekventa luftvägssjukdomar och bronkit är hyssop användbar för sin kramplösande verkan. Den utvidgar blodkärlen, eliminerar hosta, lindrar andningen, har en expektorant effekt. När de eteriska oljorna inhaleras minskar de inflammationer och hämmar utvecklingen av sjukdomsalstrande bakterier.

Vid användning av den hyssopbaserade örten förbättras den sekretoriska funktionen i mag-tarmkanalen, fermenteringen av safter stärks, en mild laxerande effekt uppstår och gallcirkulationen regleras.

Mycket uppskattad förmåga av växten att påskynda regenerering, stoppa reproduktionen av stafylokockinfektion, förhindra inflammation av sår, eliminera abscesser.

Avkok, infusioner och kompresser baserade på isop rekommenderas:

• för sjukdomar i andningsorganen, inklusive astma och tuberkulos;
• svampiga hudtillstånd;
• ökad känslomässig excitabilitet;
• hyperhidros;
• reumatism;
• sjukdomar i det urogenitala systemet;
• frekventa förkylningar.

Hyssop kombineras väl med andra växtbaserade ingredienser, honung, lakritsrot, bär och hallonblad.

För kvinnor

Örter som lindrar akut PMS och menopausalt syndrom, förbättrar hudens tillstånd och fördröjer åldersrelaterade förändringar. Extrakt, extrakt och eteriska oljor används inom kosmetologin.

För män

Växten är ett naturligt afrodisiakum. Botemedlet framställs av blommorna och vitt vin, där 1 msk växtmaterial är 1 liter dryck. Infusionen ska förvaras på en mörk plats i 10 dagar. Skaka behållaren dagligen för att säkerställa att de eteriska oljorna löses upp fullständigt. Ta 50 droppar 2-3 timmar före sänggåendet.

För barn

Allmänna rekommendationer för användning, växten är effektiv vid luftvägssjukdomar och inflammation. Barn under 12 år bör inte använda Johannesört, om inte de förväntade fördelarna överstiger de eventuella skadorna.

Hyssop i medicin

Växten finns med på listan över officiellt erkända, dess egenskaper är väl studerade. I folkliga recept används det för att snabbt avlägsna baksmällssyndromet, eliminerar skakningar, illamående, återvänder förmågan att tänka snabbt och reagera adekvat på externa stimuli. Avkoket är en del av den komplexa terapin för rehabilitering efter operationer, skador och stor blodförlust.

Extraktet används i strikta doser för att förhindra utvecklingen av senildemens. Vid störningar i mag-tarmkanalen, flatulens, dysbakterier kan avkokningar återställa en hälsosam mikroflora och aktiverad tarmperistaltik. Kvinnor efter 40 år kan det vara bra att inkludera örtteer med isop för att minska intensiteten av klimakteriebesvären.

Recept

1. Hyssop kan bryggas mot hosta rent eller tillsammans med andra ingredienser. Oftast krävs det 1 liter kokande vatten och 1,5 kg socker för att tillverka 100 g torra råvaror. Först örten i 30 minuter, häll kokande vatten och täck med en handduk. Sila sedan, tillsätt socker och koka ner det på låg värme till en sirap. I den färdiga produkten tillsätts 1 msk honung. Ta 4-5 gånger om dagen, 1 msk. En sked av botemedlet för att tunna ut sputum, lindra kramper och underlätta andningen. Vid astma kan du förbereda ett avkok utan socker och honung. Proportionerna och sättet att ta in dem är desamma.
2. Vid bronkit är det mycket viktigt att regelbundet eliminera bronkospasm, vilket leder till andnöd, andningssvårigheter och konstant hosta. Du behöver 2 tsk isop för 200 ml kokande vatten. Behåll örten i 30 minuter, ta 3 gånger om dagen 150-200 ml. Det är bäst att förbereda ett nytt avkok varje gång strax innan du tar det.
3. För allergier används Johannesört blått i form av infusion, med en andel av 2 tsk blommor per 1 kopp kokande vatten. Det är bekvämare att göra en blandning i en termos och låta den stå där i 2-3 timmar. Ta en halv kopp 3 gånger om dagen.
4. Vid klimakteriet är hyssop också effektivt för att lindra irritabilitet, sömnlöshet, känslor av omotiverad rädsla, ångest. Det minskar frekvensen och intensiteten av värmevallningar, lindrar huvudvärk, ökar immuniteten. Använd ett avkok av 5 g av råvaran per 250 ml kokande vatten. För en hållbar effekt tas läkemedlet som en kurs på 3 gånger om dagen, 120 ml varm 30 minuter före en måltid. Behandlingen pågår i 2 veckor. Därefter måste du ta en paus på 30 dagar och kursen kan sedan upprepas.
5. För att eliminera kroniskt trötthetssyndrom och förbättra aptiten kan du också använda avkok. Den framställs av 5 g färska örter och 400 ml kokande vatten, som står på ett vattenbad i 15 minuter. Drick i stället för det vanliga teet en halvtimme före en måltid.

Typer av medicinska kompositioner med Johannesört

Blå johannesört används i form av avkok, sirap, vatten- och alkoholhaltiga infusioner, extrakt och extrakt.

Juice .

Den framställs av färska råvaror. Örten passerar genom en köttkvarn, massan pressas genom gasväv eller ett lager bomullsduk. Används mot baksmälla, 40 droppar blandas i ett glas vatten. För att minska svettning späds saften med vatten 1:1 och torkas i armhålor, fotsulor och handflator.

Avkok

Används främst vid yttre skador. Förhållandet ört/vatten är 1 msk per 100 ml. Häll kokande vatten över örterna, låt dem ligga i 30 minuter i ett vattenbad, svalna sedan till ljummen temperatur och sila. Det gör lotioner, wraps, tvättar med skärsår, sår, inflammation, smärta i lederna.

Infusion .

Håller inte längre än 24 timmar, så det rekommenderas att man förbereder nya medel före varje användning. Används vid problem med mag-tarmkanalen, som diuretikum, tonic för svag hjärtmuskel. 20 g torkade blommor hälls upp i 200 ml kokande vatten, blötlägg i en halvtimme, ta två gånger om dagen.

Te .

Bryggas före användning med 1 tesked per glas kokande vatten, låt stå i 5 minuter. Du kan lägga till hallon, honung och citron. Ta som en tonic, tonic, antimikrobiell under lågsäsong. Rekommenderas 1-2 koppar per dag.

Alkoholisk tinktur

Fördelen är att den har en lång hållbarhet. Fyll en halvlitersburk med krossade örter och fyll den med vodka upp till halsen. Stäng burken ordentligt med ett lock och förvara den på en mörk plats i 7 dagar. Den rekommenderade dosen är 30 droppar upp till 5-6 gånger om dagen. Tinktur bör inte användas av gravida, ammande kvinnor, personer med epilepsi eller alkoholberoende, barn under 12 år.

Hyssopolja: egenskaper och användningsområden

De essentiella beståndsdelarna i oljan från blå hyssop är mycket uppskattade. Kostnaden för den färdiga produkten är hög, men fördelarna motiverar kostnaden. Oljan kan köpas på apotek och oftast endast på beställning. Produktionen är mycket dyr när det gäller råvaror, i förhållande till den ursprungliga massavkastningen av olja är endast 0,2 %.

Egenskaperna hos

Den används som antiviral, tonic, antimikrobiell. Den kan öka den fysiska uthålligheten, stabilisera det känslomässiga tillståndet, förbättra matsmältningen och stoppa inflammatoriska processer. Den har också sammandragande, antireumatiska, kramplösande, febernedsättande, anthelmintiska och slemlösande egenskaper.

Använd

Oljan används utvärtes vid inflammationer, hud- och ledsjukdomar. Lotioner och kompresser är effektiva vid blåmärken, blåmärken, ytliga skador på huden, akne, dermatit. Eterisk olja ingår i aromaterapiblandningar och massagekompositioner, tillsätts i badet och är effektiv vid förkylning som inhalation. Produkten kombineras med salvia, melissa, citrus, geranium, rosmarin.

Viktigt: Det är förbjudet att använda den eteriska oljan i höga koncentrationer.

Kosmetisk användning

Växtens olja, extrakt och extrakt används i tvålar, schampon, krämer och lotioner. Dekoktioner och infusioner för tvättning är indicerade för akne, uttalat kärlmönster, dermatit. Regelbunden användning förbättrar hy, minskar fina linjer och rynkor, påskyndar regenerering av mikroskador.

Hyssop i matlagning

Dess kryddiga smak och ljusa rika arom har lett till att färska blad och blommor används i sallader, såser och kryddor. Den ingår i komplexa kryddor för kött- och fiskrätter, patéer, köttfärs och korv. I vissa recept rekommenderas att man lägger till den i bönsoppa, fyllda ägg, smörgåsar, pajer och dumplings, kotletter och grytor.

Den rika och syrliga isop används för att skapa världsberömda drycker som absint, Benedictine och Chartreuse. Färska och torkade blad används i tinkturer av bär på alkohol och hembränt för att berika smaken och avlägsna lukten av fusiloljor.

Recepten innehåller mycket originella och lättlagade rätter för vardagliga och speciella tillfällen.

Paprika fylld med feta

För förberedelserna behöver du:

• röd paprika;
• feta;
• vegetabilisk olja;
• kryddblandning med oregano, timjan, sesam och isop 3-4 g;
• salt.

Paprikan tvättas noggrant, ta ut fröna från mitten. Grädda i ugnen tills de mjuknar och skär dem på mitten. Lägg lite feta i varje halva, vik sedan ihop på mitten eller rulla ihop till ett rör. Därefter läggs halvorna försiktigt ut på en bakplåt, ströks med en kryddblandning, saltas och återgår till ugnen i ytterligare 10 minuter.

Vitamin sallad

En maträtt för ovanliga smaker som kombinerar skivad vattenmelon, färskost och purjolök. Häll blandningen i en sås av grädde, svartpeppar, anis, färska hyssopblad och blomblad, hackade örter och en skvätt äppelcidervinäger.

Blåbärspaj

Den delikata shortbreaddegen är basen på vilken fyllningen med bär placeras. Blanda dem med lite socker och nyhackade isopblad, som ger blandningen en lätt kryddig syrlighet och en obeskrivlig arom. Grädda i en halvtimme i 180 grader. Desserten är lätt att tillaga, tar kort tid och kräver inga särskilda färdigheter. För basen kan du köpa en frusen sanddegsknuten i förväg i en affär.

Det finns optimala doser för olika rätter. För soppor tillsätt cirka 0,5 g torkad ört. För tillbehör, kött- och fiskrätter, efterrätter och marinader räcker det med 0,3 g. Isop passar bra ihop med mejram, fänkål, basilika, mynta, persilja och dill.

Hur man odlar hyssop från frö

Växten är inte krävande och eftersom den är flerårig planteras den oftast direkt på en permanent plats med frö. Välj en liten kulle på en torr och solig plats. I naturen föredrar den steniga bergssluttningar och tål inte grundvatten i närheten. I landskapsdesign används den i blandade blomsterträdgårdar, när man dekorerar alpina sluttningar, som gränser. Det är därför värt att titta på alternativen för webbplatsens utformning och kombinera det trevliga med det användbara.

Planteringstiden är i slutet av april och början av maj, när nattfrosten har upphört. Fröna blandas med sand och sprids i grunda rännor. Fröna bör inte placeras djupare än 0,5-1 cm, annars tar det 1-2 veckor innan plantorna kommer fram. Om du sår isop på vintern kommer de första bladen att dyka upp så snart värmen är stabil på +5 grader.

Ingen särskild skötsel krävs. Kom ihåg att det är bättre att vattna busken än att överbevattna den. Vattna 3-4 gånger per säsong. Ingen särskild gödsling behövs heller. Växtens förfäder klarade sig utmärkt utan extra gödningsmedel, vilket helt och hållet överförs till de odlade arterna. Det räcker med att vattna dem med en asklösning och ibland tillsätta kväve eller komplexa preparat på våren i en minimal koncentration. Om du ger för mycket, kommer busken att börja bilda en alltför stor grön massa, vilket är till nackdel för blomningen.

Beskärning får inte försummas. Det sker under sommaren för att skörda medicinska råvaror och på hösten för att förbättra övervintringen. Det är lämpligare att forma en rundad kontur av busken. Då kommer den att växa snabbt året därpå.

Ibland försöker trädgårdsmästare odla blå johannesört som en fröplanta. Planteringsdatumet flyttas då till slutet av mars. Plantorna kommer upp efter 1-1,5 veckor, men de sträcker ut sig snabbt och måste planteras om, så så så dem inte för tidigt i kassetter eller torvkrukor.

På en plats utvecklas växten framgångsrikt i 5-7 år, men sedan blir jorden fattigare och busken blir för stor och måste planteras om. Samtidigt bör växten delas upp i flera delar för att föryngra den. Många trädgårdsmästare försöker plantera några buskar nära verandan, under fönstren eller i sittbrunnen. Hemligheten är enkel - lukten är så insektsspecifik att inte ens myggor och flugor klarar av den och flyger runt i buskarna för tionde gången.

Kontraindikationer för användning

Växten har särskilda egenskaper som medför vissa begränsningar för dess användning i livsmedel eller som läkemedel. Avkok och infusioner av isop bör inte ges till gravida kvinnor eftersom det kan framkalla missfall. De som lider av epileptiska anfall och personer med högt blodtryck bör också välja en annan ört.

Blå johannesört i höga koncentrationer orsakar allergier hos särskilt känsliga personer. Vid frekventa kramper, neuropati, njursjukdomar och nervsjukdomar som åtföljs av medvetandeförlust kan isop framkalla ett återfall.

Det är tillrådligt att rådfråga din läkare innan du använder hyssopbaserade avkok och tinkturer. Behandla inte i mer än 30 dagar. Då måste du ta en paus i en månad.

Den väldoftande och prunkande isopen är en vacker dekoration i trädgården och en naturlig första hjälpen-kit som alltid finns till hands.

Foto av isop