Energidryck: fördelar eller nackdelar för hälsan?

I dag kan du se många vackra burkar med texten "Energidryck" och en lista över vitamintillsatser på hyllorna. Är sådana drycker verkligen så användbara?

Vad är en energidryck?

Energidrycker är drycker som påstås öka energin, minska tröttheten och förbättra koncentrationen. De innehåller vanligtvis ingredienser som koffein, socker, taurin (en aminosyra), örter och vitaminer.

Hur energidrycker fungerar

Energidrycker har effekterna av socker och koffein, och det finns få bevis för att en rad andra ingredienser har någon effekt. Energidrycker påverkar kognitiva funktioner som reaktionshastighet och ökad uppmärksamhet, vilket beror på koffeinet som de innehåller. Det ger olika funktionella fördelar, ökar vakenhet och energi. Och det är alltid kopplat till ingredienser som koffein eller taurin och glukos.

En energidryck eller vätskedryck kan vara ett smartare val i situationer där du redan är uttorkad. Energi kommer traditionellt från sockerarter, vanligen glukos och sackaros.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Kaloriinnehåll: 111 kcal/kopp.

Huvudnäringsämnen:

• Vitamin B6 (430,08 %).
• Vitamin B-12 (211,67%)
• Vitamin B3 (158,46%)
• Vitamin B2 (20,46%)
• Kolhydrater (20,30 %)

Vilka är skadorna och farorna med energidrycker?

1. Huvudvärk och migrän: För många energidrycker kan orsaka svår huvudvärk på grund av koffeinabstinenssyndromet. Om du ändrar mängden koffein som du konsumerar dagligen kan det leda till mer frekvent huvudvärk.
2. Ökad ångest: Personer med två olika genetiska varianter av adenosinreceptorer tenderar att uppleva ökad ångest när de dricker koffeinhaltiga drycker, t.ex. energidrycker. Stora doser kan till och med framkalla fullständiga panikattacker.
3. Sömnlöshet: Energidrycker hjälper människor att hålla sig vakna, men när de missbrukas kan de leda till att vissa människor inte kan sova alls.

Vad en energidryck är bra för

Energidrycker och andra drycker som innehåller höga halter av en stimulerande ingrediens, vanligen koffein, samt socker (och ofta kosttillskott som vitaminer eller karnitin) marknadsförs för att kunna öka den mentala vakenheten och den fysiska prestationsförmågan.

För män

Energidrycker innehåller kolhydrater, vilket är bra för dem som behöver uthållighet och ökad kondition. De flesta energidrycker är baserade på kolhydrater och innehåller 18-25 gram. De fyller på energireserverna och ger effektiv prestanda, energi och återhämtning.

För kvinnor

För kvinnor bör koffeinintaget vara högst 6 teskedar per dag. Förutom detta ämne innehåller energidrycken även andra ingredienser som B-vitaminer, taurin, glycinolakton och ginseng. Dessa näringsämnen förstärker dess effekter.

När du går ner i vikt

Om man antar att en person konsumerar tillräckligt med koffein för att öka sin ämnesomsättning avsevärt, tar det ändå en månad att gå ner ett halvt kilo fett. Dessutom ökar koffeinhalten i energidrycker endast i liten utsträckning ämnesomsättningen (mindre än 100 extra kalorier bränns per dag).

Kan man dricka energidrycker under graviditet och amning?

Energidrycker rekommenderas inte för konsumtion under graviditet och under graviditet och amning, eftersom de kan innehålla höga halter av koffein och andra kemiska ingredienser som finns i energidrycker.

Skador av energidrycker för barn

Energidrycker rekommenderas inte för barn och ungdomar på grund av de höga halterna av koffein, socker och andra ingredienser (t.ex. örter och aminosyror) som de innehåller.

Koffein är ett läkemedel som finns naturligt i många växters blad och frön. Det är också konstgjort och tillsatt i vissa livsmedel. Koffein finns i kaffe, te, choklad, energidrycker, många läskedrycker och vissa läkemedel. Det kan få dig att känna dig piggare och ge dig en tillfällig energikick.

Energidrycker kan innehålla mellan 50 mg och över 200 mg koffein per burk. En sådan smoothie kan innehålla mer koffein än den högsta säkra dagliga gränsen för barn och tonåringar.

Viktigt! Energidrycker bör aldrig användas i stället för vatten för rehydrering.

Symtom på överdosering av energidryck

Med så många energidrickare kan man tro att en överdosering av drycken inte är ovanlig. Och även om det inte händer så ofta betyder det inte att överdosering av koffein från energidrycker är en myt.

Här är en lista över de vanligaste symptomen på överdosering av koffein:

Ångest

Koffein, som finns i energidrycker, är känt enbart för sin förmåga att öka vakenheten. I synnerhet är det känt att det minskar produktionen av adenosin, det hormon som orsakar trötthetskänslor och stimulerar produktionen av adrenalin, "hit or run"-hormonet. Men när en person börjar överdosera stimulansen kan dessa effekter öka dramatiskt. De kan också orsaka nervositet och ångest. Koffein är ett läkemedel som i sig är stimulerande, och överdrivna doser på 1 gram eller mer per dag är kända för att orsaka ångest, stress och nervositet.

Frossa, yrsel och illamående är också sekundära symtom. Du kan se detta som tidiga tecken på en koffeinrik kost. Ångest är bara ett av symtomen, men det kan vara en viktig påminnelse om att du bör kontakta din läkare.

Diarré och andra magproblem

Matsmältningsproblem är vanligtvis långvariga symtom på ångest eller panikattacker. Att panikattacker orsakade av koffein också åtföljs av onödig avföring är ingen chock. En överdosering av energidrycker kan dock orsaka diarré och andra matsmältningsproblem.

Energidrycker och andra drycker som innehåller koffein innehåller laxermedel som utlöser produktionen av gastrin. Detta hormon är känt för att påskynda magfunktionen. Det har också rapporterats att koffeinet i energidrycker orsakar peristaltik, dvs. rörelser i mag-tarm-musklerna som hjälper till att föra maten genom kroppen. Detta framkallar frekventa avföringar och leder vanligtvis till flytande avföring och någon form av diarré.

Ökad törst

Koffein orsakar uttorkning och ihållande urineringstvång under många år. Läkare rynkade pannan vid tanken på att någon skulle dricka för många energidrycker. Detta har vanligtvis hänförts till dryckens och läkemedlets uttorkande effekt i allmänhet. Med mer forskning i ämnet har dock energidrycker tagits bort från listan över uttorkande drycker.

Så varför känner du dig törstig varje gång du dricker en kopp te eller kaffe? Det beror på att koffein och liknande droger har visat sig vara så kallade diuretika. Denna term avser ett stimulerande medel som får dig att urinera mycket och som, i kombination med flytande avföring, kan leda till att du förlorar mer vatten än vanligt.

Hur du kan konsumera energidrycker utan att skada din hälsa

Energidrycker har hälsofördelar. De bidrar till exempel till att påskynda din ämnesomsättning och förebygger viktökning och fetma. När du tar en energidryck bör du se till att du väljer en som innehåller rätt mängd koffein och antioxidanter. Om du dricker måttligt och inte har några hälsoproblem behöver du inte oroa dig för att drycken är skadlig. Det viktigaste är att inte blanda energidrycker med alkohol och att inte dricka mer än 1-2 flaskor per dag.

Hur mycket du kan dricka per dag

Enligt olika studier är det säkert för en frisk vuxen att konsumera så lite som 400 milligram koffein per dag. En högre mängd kan leda till en rad biverkningar. Baserat på detta dagliga koffeinintag bör du begränsa ditt intag av energidrycker till 1 eller högst 2 burkar per dag.

Kan drickas vid sänggåendet och på tom mage.

Koffeinhalten i dessa drycker kan göra det svårt att somna och förkorta din totala sömntid. Energidrycker kan innehålla två till tre gånger mer koffein än kolsyrade drycker eller kaffe.

Ofta ställda frågor

Får man dricka energidrycker innan man fyllt 18 år?

De flesta tonåringar lever ett hektiskt liv mellan skola och hem, extraaktiviteter, deltidsjobb och förberedelser för college. Med så mycket att göra blir de intresserade av energidrycker. Men är koffeinet bra för dem?

Ett av problemen med energidrycker är att de ersätter hälsosammare drycker som hjälper tonåringar att hålla sig hydrerade. När barn blir beroende av energidrycker börjar de vägra att dricka vatten och sover dåligt på natten, vilket gör att de driver sig själva ännu hårdare.

Varför tonåringar bör sluta med energidrycker:

1. Överflöd av socker. Ett annat stort problem med energidrycker är mängden socker som de innehåller. Dessa drycker innehåller ofta mer än det rekommenderade dagliga intaget.
2. Galet koffein. Förutom socker kan även överdrivet koffein vara skadligt för tonåringar. Biverkningar av överdriven konsumtion är förändringar i hjärtfrekvensen, ökat blodtryck, ångest, sömnproblem, matsmältningsproblem, huvudvärk och uttorkning. Energidrycker innehåller i allmänhet mer koffein än kolsyrade drycker och kaffe.

Experter vet inte säkert om koffein har en annan effekt på tonåringar än på vuxna, eftersom de flesta studier på detta område endast har gjorts på den vuxna befolkningen. American Academy of Pediatrics anser dock att "energidrycker som innehåller stimulantia inte hör hemma i kosten för barn och ungdomar".

Kan man dricka energidrycker före träning?

En koffeinhaltig dryck, i det här fallet en energidryck, stimulerar nervsystemet. Denna stimulering ger en tillfällig energikick. Vid rätt dosering förbättras också den mentala prestationsförmågan. Studier har visat att kognitiva funktioner kan öka när man dricker energidrycker. På så sätt kan du göra mer på kort tid. Forskning har också visat att rätt mängd koffein före ett träningspass kan förbättra uthålligheten vid löpning, tyngdlyftning och muskelstyrka.

Koffein kan hjälpa till, men det bör konsumeras med måtta, eftersom för mycket koffein kan ge negativa effekter under och efter träningen. Men skulle du inte hellre vilja ha en längre varaktig energikick än bara en kortare dos? Om så är fallet, leta efter en dryck med naturligt koffein i stället för den vanliga syntetiska energidrycken.

Koffein är ett milt diuretikum som kan stimulera urineringstrycket. Den tar bort överflödigt vatten från kroppen. Den har dock ingen effekt på den totala fuktnivån. Det finns ingen magisk formel för att avgöra hur mycket vatten och sportdryck du behöver för att förhindra uttorkning under träning. Alla reagerar lite olika på energidrycker. American College of Sports Medicine rekommenderar för vandrare och löpare att man ska förhydra sig (dvs. se till att man är tillräckligt vätskeberikad innan man börjar träna) och sedan dricka under och efter träningen för att fylla på det vatten som försvinner genom svettning. Tvärtemot vad många tror är törst inte en tillförlitlig indikator på uttorkning, särskilt inte under träning.

Kan jag dricka energidrycker när jag kör bil?

Om man dricker stora mängder koffein kan man hamna i ett förändrat tillstånd som kallas koffeinförgiftning. Många av egenskaperna hos koffeinintoxikation liknar alkoholintoxikation. Personer som drabbas av koffeinförgiftning upplever muskelryckningar, ökad irritabilitet och känslomässigt sammanbrott. Dessutom blir personer som konsumerar energidrycker ofta mer riskbenägna och kan bli mer distraherade bakom ratten. Detta är en säker väg till katastrof när en distraherad och irriterad person sätter sig bakom ratten i en bil.

När en person använder energidrycker för att kompensera för bristen på en god natts sömn blir det mycket farligare. Koffein kan inte kompensera för den mentala och fysiska aktivitet som en god natts sömn ger.

Effekterna av koffein i energidrycker kan dölja förarens trötthet under en kortare tid. Men när dessa energiladdningar börjar avta blir förarna alltmer trötta och deras reaktionstid och koncentrationsförmåga påverkas allvarligt.

Istället för att använda koffeinhaltiga drycker för att få konstgjord energi bör personer som förbereder sig för en lång resa sova hela natten. De bör också ta täta pauser för att värma upp.

Vad som kan ersätta energidrycker

Vi vill alla förbättra våra topprestationer. Att ge våra kroppar bränsle för att nå vår fulla potential är en självklarhet. Men vad är det bästa sättet att göra det?

Om du vill få samma prestationshöjande fördelar utan de negativa konsekvenserna kan du prova dessa åtta alternativ till energidrycker för en sundare tillväxt.

Protein

Bortse från socker. Forskare vid Cambridge University har funnit att protein är bättre än glukos när det gäller att stimulera de celler som håller oss vakna och ger bränsle till kaloriförbränningen. För att öka vakenheten kan du ge kroppen aminosyror som finns i magra proteinkällor, t.ex. ägg.

Kakao

Du vet förmodligen inte om det, men chokladmjölk har kallats det perfekta sättet att återhämta sig efter ett träningspass. Men det är inte allt kakao kan göra. Forskning från University of Nottingham har funnit flavonoider i choklad - de stimulerar bioaktiva föreningar i hjärnan och ökar energin.

Quercetin

Ersätt denna antioxidant med koffein för att bli av med den nervositet som koffeinet kan framkalla. Enligt en studie från 2010 från University of South Carolina leder quercetin till ökad muskelprestation. Tillsätt grön juice med äpplen och grönkål till din kost för att få en extra dos energi.

Glutamin

Vem älskar inte ett två-för-en-erbjudande? Om du lägger till glutamin i din kost kan du göra mer än bara öka energin. Aminosyran bidrar också till att påskynda muskeltillväxten. En studie vid Louisiana State University visade att glutamin ger idrottare energi att träna hårdare och längre efter bara sex dagars tillskott.

Kolhydrater

Det har visat sig att den gamla goda gamla kolhydratladdningen fortfarande är ett bra alternativ för att öka energin. Enligt en studie som publicerades i International Journal of Nutritional Sciences and Nutrition visade deltagare som åt mestadels komplexa kolhydrater ökad vakenhet direkt efter maten.

Magnesium

Mamma hade rätt: ta dina vitaminer. I en studie av brittiska forskare undersöktes hur kroppen fungerar när man kör med låga magnesiumnivåer. De fann att mikronäringsämnena gör kroppen mer energieffektiv, vilket innebär att en kropp som är rik på magnesium använder mindre energi för samma mängd arbete.

Te

Med lite te kan du få samma kick utan de nervpirrande effekterna av kaffe och energidrycker.

Lätt sömn

Om inget annat fungerar kan du försöka ta en tupplur. Enligt forskare vid University of Pennsylvania kan en tupplur på 10-20 minuter öka vakenheten. För att få maximal boost efter en tupplur, drick en kopp kaffe innan du ger ögonen vila. En kort tupplur kommer att tillfredsställa nivåerna av adenosin i kroppen, en kemikalie som orsakar sömnighet. När du vaknar har koffeinet börjat verka och det finns mindre adenosin att ta hänsyn till.

Hur man gör en energidryck hemma

Kommersiella energidrycker skapar en ond cirkel av negativa effekter på din kropp, så gör dina egna energidrycker.

Citrus och kokosnötsvatten

Ett mycket enkelt recept med bara fyra ingredienser: 1/2 kopp kokosvatten, 1/2 kopp vegansk mjölk, 1/2 mogen banan och 1/2 apelsin.

Kokosvatten och bananer innehåller mycket kalium, vilket bidrar till att upprätthålla en hälsosam cellaktivitet och ökar din energi. Fibrerna och antioxidanterna i apelsiner, som är en av de bästa superfoods på marknaden, är rika på C-vitamin och är ett naturligt livsmedel som lindrar smärta. Studier visar att rätt mängd vitaminer hjälper till att förebygga inflammatorisk artrit och bevara ledhälsan vid artros.

Energidryck med elektrolyter

Elektrolyter är viktiga eftersom de hjälper till med cellfunktionen och muskelkontraktion, förutom andra aspekter av idrottsprestationer. När vi svettas förlorar vi elektrolyter som natrium, kalium, kalcium och magnesium i varierande mängder.

Ett enkelt recept för en energidryck är följande: 1/4 kopp färsk limesaft, 1/4 kopp färsk citronsaft, 1/2 till 2 koppar färskt vatten, 1/8 tesked havssalt och 2 matskedar naturligt socker eller honung efter smak. Blanda allt i en mixer och vispa tills honungen har löst sig.

Snabbt recept på hemlagad energidryck

Denna dryck är den mest näringsrika och innehåller varken koffein eller raffinerat socker. Ingredienser: varmt vatten, 1/2, 2 teskedar honung (efter smak), 2,5 färska ingefärsrötter, 1/4 tesked malen kardemumma och 1/4 tesked gurkmeja.

Alla dessa produkter är mycket bra för människokroppen. Ingefära används i traditionell medicin för att minska inflammation eftersom den innehåller komponenter med antiinflammatoriska egenskaper. Roten är lika effektiv som ibuprofen för att lindra smärta hos kvinnor med primär dysmenorré.

En av de aktiva organiska ingredienserna i gurkmeja är curcumin. Forskare har kopplat denna krydda till en mängd hälsofördelar, inklusive minskad inflammation och ledvärk, cancerprevention, fördelar för hjärthälsan och förebyggande av plackbildning.

Vad händer när kaffe blandas med en energidryck?

De direkta effekterna av att blanda kaffe med en energidryck är okända, eftersom forskningen om ämnet är begränsad. Enligt Mayo Clinic innehåller de två produkterna dock ungefär samma mängd koffein.

En nyligen genomförd studie vid Washington State University är en av de första jämförelserna av koffeinabsorptionen. Studien visar att kaffe och energidrycker är mycket lika varandra när det gäller koffeinupptag och metabolism. Till skillnad från kombinationen av alkohol och koffein verkar kaffe och energidrycker gå bra ihop.

Men för mycket koffein är alltid en dålig idé. Enligt National Sleep Foundation kan för mycket av det störa det naturliga sömnmönstret och öka ångest och irritabilitet. Mayo Clinic lägger till "ångest, magbesvär, hjärtklappning och muskelskakningar" till den långa listan över symptom.

De flesta studerande känner till att de har fått skakningar eller sömnlöshet av för många koppar kaffe. Föreställ dig att du kan fördubbla dessa symptom. Att blanda kaffe med en energidryck är naturligtvis inte livsfarligt. Men kom ihåg att koffein är en drog. Överskott av det leder till beroende och missbruk - och det är svårt att kontrollera.

Intressanta fakta om energidrycken

Energidrycker har använts säkert av miljontals människor runt om i världen i årtionden, men det finns fortfarande en hel del felaktig information om dem. Här är de viktigaste uppgifterna om dessa drycker:

1. Säkerheten hos energidrycker har bekräftats i vetenskapliga studier och av tillsynsmyndigheter runt om i världen. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet bekräftade faktiskt att energidrycker och deras ingredienser är säkra efter omfattande tester för flera år sedan.
2. De flesta energidrycker innehåller betydligt mindre koffein än kaffe från samma liter. Många innehåller ungefär hälften så mycket - en typisk 500 ml energidryck innehåller cirka 160 mg koffein, medan en typisk 500 ml kopp kaffe från ett kafé innehåller cirka 330 mg koffein. En typisk 250 ml energidryck innehåller 80 mg koffein.
3. Energidrycker stimulerar nervsystemet. Energidrycker har visat sig stimulera det sympatiska nervsystemet genom att frigöra adrenalin och noradrenalin och därmed tillfälligt förbättra våra kognitiva funktioner (minne, flyt, uppmärksamhet) och vår vakenhet.