Hur kan du se om en mango har blivit dålig? Viktiga tecken

Mango är en tropisk frukt med en intressant smak. Du kan köpa den i alla snabbköp. Den bör förvaras på rätt sätt för att undvika att den förstörs i förtid. Men om frukten har blivit olämplig för konsumtion är det bäst att kasta den.

Varningstecken på förstörda mango

Följande tecken tyder på att en mango har blivit dålig och inte bör ätas:

• En klibbig yta på frukten;
• intryckningar på skalet;
• obehaglig lukt;
• rynkig hud;
• Förekomst av mögel.

Om minst ett tecken är fastställt bör du inte äta en sådan frukt, eftersom den kan vara farlig för din hälsa.

Hur man bevarar den utan att den förstörs.

Mango är lättförstörbar och håller sig inte bra på ett varmt ställe. För att förlänga hållbarheten bör du förvara hela oskalade frukter om de är mogna i kylskåpet.

Om frukten skärs av ska den placeras i en behållare med tätt lock och förvaras i kylskåp. Den bör helst ätas inom en dag eftersom rötningsprocessen kan börja mycket snabbt.

Kan jag frysa in

Mango kan frysas för att bevara frukten. Frukten förlorar inte sin smak. Men innan du förvarar den i frysen bör du ta bort skalet och kärnan genom att skära mangon i bitar. De har en hållbarhetstid på cirka 6 månader.

Hur man ser om en mango är mogen

Den mogna frukten är fast och måttligt mjuk. Den mogna frukten har också små mörka fläckar på skalet. Köttet är gult utan missfärgningar.

Mango är en god och hälsosam tropisk frukt. Den bör inte förvaras länge och bör konsumeras direkt eftersom den snabbt blir dålig.