Hur kan du se om kokt eller torkat ris har blivit dåligt?

Torrt ris kan lagras länge. Men i vissa fall kan den förstöras. Konsumtion av en sådan produkt kan orsaka allvarlig förgiftning. Därför är det nödvändigt att inspektera den noggrant innan den tillagas.

Kan ris bli dåligt?

Kokt eller torkat ris kan bli dåligt om lagringstiden och lagringsvillkoren inte följs. Sådan mat orsakar allvarlig förgiftning. Efter konsumtion kan du få buksmärtor, illamående, kräkningar och uttorkning.

Risförstöring orsakas av felaktiga temperaturintervall och hög luftfuktighet.

Tecken på förstört ris

Det finns flera tecken på att riset har blivit dåligt och är oanvändbart. Om det finns ett enda av dessa tecken måste du sluta tillaga eller äta det.

Torka

Spannmål förstörs oftast på grund av felaktiga lagringsförhållanden. De kan bli missfärgade och få en obehaglig mossig lukt. Insekter kan också förekomma i förpackningen. De angriper grynen och förökar sig mycket snabbt.

Kokt

Följande kännetecken tyder på en dålig produkt:

• En stickande och obehaglig lukt;
• missfärgning;
• Förekomst av mögel;
• uppkomsten av klibbigt slem.

Att äta en sådan produkt är farligt för hälsan och bör definitivt kastas.

Kan du äta spannmål som har gått ut?

Du kan koka gryn som redan är försenade. Men bara om den är fri från insekter och om det inte finns några tecken på att den är förstörd. Ris, liksom många andra livsmedel som är flytande, kan förvaras under lång tid.

Hållbarhet och lagringsförhållanden

För att undvika att produkten förstörs i förtid är det viktigt att den förvaras på rätt sätt.

I påsen och efter öppnandet

Ris lagras i ungefär 2 år i sin förpackning eller i en behållare med tätt lock. Den ska stå på en torr, mörk plats där den inte utsätts för solljus.

Kokt

Efter tillagning bör produkten förvaras i kylskåp i högst 3-5 dagar. I slutet av denna period ska riset kasseras.

Torra spannmål kan under rätt förhållanden lagras längre än vad som anges på förpackningen. Men om den visar tecken på att vara förstörd är det värt att göra sig av med den, eftersom det kan leda till allvarlig förgiftning att äta den.