Hur linfrö påverkar människokroppen

Linfrö uppskattas som vitamintillskott och läkemedel. De små, fula fröna döljer en skattkammare av näringsämnen. De rekommenderas att införas i kosten för att bromsa åldersrelaterade förändringar, återställa tarmfunktionen, normalisera hormonbalansen och kontrollera vikten.

Användbara egenskaper hos linfrön

Den fina blå dimman som ligger över fältet är lin i blom. Den odlas inte bara i industriell skala för tillverkning av naturliga tyger. Fröet är också en mycket värdefull komponent som länge har använts i kulinariska och medicinska syften.

Produktsammansättning:

• hela sortimentet av B-vitaminer;
• lecitin;
• järn;
• koppar;
• kalcium;
• fosfor;
• zink;
• mangan;
• natrium;
• selen;
• enzymer;
• slem;
• flavolignaner;
• pektiner;
• antocyaniner;
• tanniner;
• enzymer;
• Omega 3, 6 och 9 fettsyror;
• flavonoider;
• polysackarider.

Viktigt: De nyttiga ämnena kan endast erhållas genom att man krossar fröna ordentligt eller tuggar dem. Om de sväljs i sin helhet elimineras de från kroppen nästan i sin ursprungliga form.

Linfrö används oftast i form av mjöl eller i stället för linfröolja om man vill dressera en sallad av färska grönsaker.

Linfrö rekommenderas att införas i kosten vid hjärt- och kärlsjukdomar, under klimakteriet, kvinnliga sjukdomar, störningar i reproduktionssystemet, gastrit, privata inflammatoriska processer och ökad blodkoagulation.

Fleromättade fettsyror är viktiga för att bibehålla blodkärlens elasticitet, korrekt tillväxt och utveckling av den växande kroppen. Med sina antioxidativa och östrogena egenskaper minskar linfröna risken för cancer. Kostfibrer i deras sammansättning påskyndar avlägsnandet av toxiner, överflödig vätska och minskar kolesterolet. Linfrö rekommenderas vid diabetes, eftersom det bromsar sockerflödet i blodet.

Linfrö har en utmärkt effekt när det används under viktkontrollprogram, förser kroppen med nödvändiga element och förhindrar brist på mikro- och makronutrienter. Produkten normaliserar matsmältningssystemets funktioner och används för att förebygga leversjukdomar och för rehabilitering av patienter i den postoperativa perioden.

Det dagliga intaget för en vuxen är cirka 2 matskedar frön per dag.

Kontraindikationer för användning är en individuell intolerans, hyperkalemi, exacerbation av gastrointestinala sjukdomar, stenar i urin- och gallblåsan, brist på jod.

Sätt att använda linfrö

Linfrömjöl eller malda linfrön används i matlagning. Den kan användas i bakverk, sallader och yoghurt. För viktminskning räcker det med en tesked av fröna per dag. De tas på morgonen på tom mage och tuggas ordentligt. Effekten kommer att vara synlig efter 2-3 veckor, eftersom produkten har en kumulativ effekt.

Det är värt att notera: För terapeutiska ändamål konsumeras lin i stigande grad, med högst 1 tsk till att börja med. Behandlingen bör ta 2 matskedar, gradvis ökande till 2 matskedar. Pausen mellan behandlingarna bör vara 2-3 månader.

Malda linfrön läggs också till gröt, som en extra ingrediens i kissels, smoothies och müsli.

Lin används medicinskt för att eliminera tarmparasiter. Lignanerna i produkten orsakar att maskarna dör i alla stadier och att de avlägsnas från kroppen. För askarider är en blandning av lin och kryddnejlika effektivare. Samtidigt gör intag av produkten att man blir av med förstoppning.

När du introducerar linfrö i kosten bör du ta hänsyn till att det är en lättförstörbar produkt som inte tål direkt solljus och konstant tillgång till syre. Mal den i portioner, förvara den strax före användning i en sluten behållare med ett tättslutande lock. Det är bäst att ta en glasburk och ställa den på en sval plats.

Genom att följa rekommendationerna för förvaring och användning av linfrön kan du stödja din kropp, stärka ditt immunförsvar och få stora fördelar av produkten.