Hur vet du när yoghurt har blivit dålig? Toppskyltar
Yoghurt är ett utmärkt mellanmål. Den är perfekt som en lätt frukost och har goda näringsmässiga egenskaper. Felaktig förvaring gör att den snabbt blir dålig, men det är ganska lätt att upptäcka när yoghurt inte är lämplig som mellanmål.
Tecken på förstörd yoghurt
Det är inte bra att äta yoghurt om den uppvisar följande tecken:
- Ett uppblåst lock.
- Förekomst av klumpar och förändringar i konsistensen.
- Vasslen syns på ytan. Endast en liten distansering är tillåten.
- Missfärgade, mögelliknande mögelfläckar.
- Sur eller bitter eftersmak. En aning syra är acceptabelt.
- Obehaglig lukt. Om det finns en lukt av jäsning eller en stickande lukt vägrar du att äta jästa mejeriprodukter.
Kan jag äta produkter som har gått ut?
Det är strängt förbjudet att äta utgången yoghurt. Det orsakar inte bara matsmältningsproblem utan kan även orsaka allvarliga förgiftningar.
Vad du kan göra med utgångna yoghurt
När fermenterad yoghurt har passerat utgångsdatumet behöver du inte slänga den direkt. Sur yoghurt används för att göra friter och pannkakor, kakor och semlor. Kakorna är utsökta, fluffiga och väldoftande.
Hållbarhet och villkor
Yoghurt måste förvaras på rätt sätt för att undvika att den förstörs i förtid. Det är viktigt att följa villkoren och tidsplanen.
I kylskåpet
Drickbar sluten yoghurt kan förvaras i högst 2 veckor. Om den öppnas bör den inte förvaras i mer än 24 timmar. Efter 12 timmar börjar jäsningsprocessen och produkten börjar bli dålig.
Andra typer av yoghurt och deras utgångsdatum:
- Hemlagad - upp till 7 dagar i kylskåp, 1 månad i frysen.
- Fettfri och termosötad yoghurt - upp till en till två veckor i kylskåpet. I frysen - 1,5-3 månader.
- Med tillsatta konserveringsmedel - sådan yoghurt håller sig i kylskåpet i 14-40 dagar. Fryst - 3-6 månader.
- Grekisk yoghurt - förvaras i +2-4 °C i 1-2 veckor. I frysen i 1-2 månader.
Vid rumstemperatur.
Låt inte den drickbara yoghurten stå varm länge. Den har en hållbarhet på bara 2-5 timmar inomhus.
Yoghurt är bra för hälsan, särskilt när den är färsk. Men förstörd yoghurt kan orsaka allvarlig förgiftning. Det är därför viktigt att vara uppmärksam på utgångsdatum och förvaringsförhållanden.
«Viktigt: All information på denna webbplats tillhandahålls endast i informationssyfte. endast i vägledande syfte. Rådgör med en hälsovårdare innan du använder någon av följande uppgifter. innan du använder någon av rekommendationerna. Varken redaktörerna eller författarna tar något ansvar för eventuella skador som orsakas av material."
