Vilken fisk är nyttigast för kvinnor

En dietdiet är otänkbar utan fiskrätter. De är mycket lättare att smälta än kött, sammansättningen är rikare och innehåller viktiga ämnen för kroppen. Fisk är viktigt för kvinnors hälsa i alla åldrar. Alla fiskarter är inte lika hälsosamma, men bland dem finns de obestridda ledarna, som smakar utsökt och blir en riktig dekoration på bordet när de tillagas på rätt sätt.

Fiskens dag

Under sovjettiden fanns det alltid en dag då man lagade fiskrätter i skolornas, förskolornas och sanatoriernas matsalar. Näringsforskare insisterade på en sådan händelse och det finns ett vetenskapligt berättigande för det. En fullständig och balanserad kost är en garanti för hälsa. Vissa ämnen finns bara i fisk och skaldjur och är viktiga för kroppens normala funktion. Hummer och kräftor är oöverkomliga för majoriteten av befolkningen, men makrill, makrill, gädda, gös och karp är alla tillgängliga.

Alla fisksorter innehåller i större eller mindre utsträckning:

• biologiskt aktiva fetter;
• fettsyror och fleromättade syror;
• vitaminer A, C, D, E, PP, grupp B;
• jod;
• fosfor;
• kalcium;
• järn;
• fluor;
• magnesium.

Fiskolja är viktigt för att förebygga skleros och rakitis hos barn. Det stöder kvaliteten och hastigheten i tankeprocesserna och det kardiovaskulära systemet.

Fisksorter klassificeras efter deras proteininnehåll och tonfisk ligger här i topp. Näringsvärdet beror på mängden fett och här prioriteras havsdjur.

Topp 7 bästa fiskar för kvinnor

Forell

Det finns många olika sorter, det finns flod- och havsöring. Skillnaderna i sammansättning är små och består i förhållandet mellan fosfor och jod. De innehåller en stor mängd omega-3-fettsyror, en lång rad vitaminer och spårämnen. Näringsvärdet är högt och kalorivärdet är mindre än 95 kcal per 100 gram produkt. Regelbunden användning av delikatesser minskar intensiteten av PMS och menopausalt syndrom, stöder hudens elasticitet, förhindrar utvecklingen av bröstsjukdomar och kvinnliga könsorgan.

Lax

Den har en delikat smak, är snabblagad och innehåller omega-3- och 6-syror. Rekommenderas i kokt och bräserad form. Denna tillagningsmetod bevarar fler näringsämnen. Gravida kvinnor bör minska sin konsumtion eftersom lax kan orsaka allergier. Den har ett genomsnittligt kalorivärde på 153 kcal och ingår i program för viktminskning och viktkontroll. Fisk stöder hjärt- och kärlsystemet och förebygger blodproppar.

Flundra

Innehåller mycket jod, som avger en speciell lukt vid tillagning. Utmärkt stöd för sköldkörteln, immunförsvaret och cirkulationssystemet, stabiliserar matsmältningsprocessen. Värderas för sitt höga innehåll av selen, som är nödvändigt för kvinnokroppen för att lyckas med befruktning och moderskap, hålla hår och naglar friska och förhindra för tidigt åldrande.

Hälleflundra

En stor fisk, 15 kg eller mer, som liknar rödspätta. Köttet är vitt, fast och tätt. Den innehåller ett balanserat komplex av proteiner, vitaminer och mineraler. Omega-3-syra och tryptofan förekommer. Konsumtionen av denna fisk förhindrar omvandling av celler till cancerceller, stoppar utvecklingen av skleros och fungerar som profylaktisk behandling av CNS-sjukdomar.

Makrill

Av de 48 arterna är den atlantiska särskilt uppskattad. Den har en hög fetthalt, särskilt på hösten. Regelbunden fisk i menyn förebygger ledsjukdomar, återställer broskvävnad och stöder fettmetabolismen. Makrill förser kroppen med essentiella aminosyror, minskar risken för cancer, stimulerar immunförsvaret, stabiliserar hormonbalansen och det känslomässiga tillståndet.

D-vitamin reglerar bentätheten, förbättrar hälsan och mineralmetabolismen. B-gruppen är viktig för att upprätthålla skönhet, ungdom och stabil funktion i reproduktions- och matsmältningssystemet. Det finns en anledning till att E-vitamin kallas det feminina vitaminet. Den aktiverar produktionen av kollagen och elastin, vilket är viktigt för en attraktiv hud. Makrill är användbar under graviditet och klimakterieförändringar, för att hålla immuniteten och regenerationsprocesserna på en hög nivå.

Sudak

Avser den så kallade magra fisken. Den är lite torr, men alla nödvändiga mineraler och vitaminer finns med. Perfekt för kotletter, bakade i ugnen med grönsaker. Kaloriinnehållet är lågt, vilket gör den lämplig att inkludera i menyer under dieter. Värderas för sitt höga protein- och taurininnehåll.

Karp

Karp är som karp en typ av marknadsfisk, men med en mjukare och mildare konsistens. Det finns många recept, även kostvarianter. Kalorierna i stuvad och kokt form överstiger inte 109 kcal. Omättade Omega-3-fettsyror minskar intensiteten i bildningen av kolesterolplack, stärker kroppens motståndskraft mot virus och förkylningar, förhindrar utvecklingen av trombos, åderförkalkning och ledsjukdomar.

Mikro- och makroelement i fisk stärker minnet och upprätthåller bentätheten, stabiliserar nervsystemet och förbättrar känsloläget.

Fisk är ett oersättligt livsmedel. Till fördelarna kommer också dess delikata smak. Den är lämplig för en avskild måltid och som huvudrätt på ett festligt bord och bevarar det vackra könets skönhet och hälsa.