Vilken gröt är bra för magen. De 7 främsta spannmålen

När ett barn växer upp ger man det alltid god gröt och säger att det ger styrka och hälsa. Det är synd att vuxna sällan kommer ihåg de nyttiga egenskaperna hos denna maträtt. Gröt ger energi, fyller på viktiga element och stabiliserar tarmarna.

Hälsa i en sked gröt

Många mag- och tarmproblem kan lösas genom att se över din kost och ge utrymme för en daglig portion av en välsmakande spannmålsmat. Kashi är rik på fibrer, komplexa kolhydrater och en rad vitaminer. Regelbunden konsumtion renar tarmarna, normaliserar mikrofloran, avlägsnar gifter och ökar upptaget av näringsämnen. De flesta spannmålen lämpar sig för matlagning, och varje sort har sina egna obestridliga fördelar.

Havregrynsgröt

En universell gröt med få eller inga kontraindikationer. Den innehåller protein, stärkelse, zink, selen, kalcium, magnesium och B-vitaminer. Det ger en känsla av mättnad, sänker kolesterolet, stöder hjärtat och rensar blodkärlen från kolesterolplack. För magen ligger dess värde i dess slemhinnestruktur som omsluter tarmens inre ytor. Samtidigt lindrar havregrynsgröt irritation, förbättrar matsmältningen, minskar överdriven surhet och lindrar smärta vid gastrit. Kokad i vatten med lite honung är den en kalorisnål basmat.

Bovete

Den har effekter av snabb mättnad och passar bra ihop med kött, mjölk, svamp och grönsaker. Den kan användas både som tillbehör och som separat rätt. Kokad bovete innehåller många nyttiga ämnen. Patienter under exacerbationer av gastrointestinala sjukdomar rekommenderas inte bara tillfällig användning av gröt, och en fullständig bovete diet, där groats väl kokta och noggrant slipade till en halvvätskepuré. Den är utmärkt för att hålla kroppen stark eftersom den innehåller mineraler, vitaminer och aminosyror. Samtidigt ger den magen en välkommen paus och garanterar en normal mättnad.

Majs

Patienter med gastrit och magsår är tillåtna endast under remission. För en hälsosam mage rekommenderas även gröt, eftersom den innehåller mycket grova fibrer. Ämnet fungerar som en skrubbar borste som rensar bort avfall och gifter. Det tar några timmar att smälta den, så du kommer inte att känna dig hungrig.

Hirs

Den är hälsosam om den kokas i vatten, kokas till en pastös konsistens, är trögflytande och inte innehåller för mycket salt eller socker. Hirs är fiberrik och ökar syrligheten, vilket man måste ta hänsyn till när man tar med rätten i menyn. Den ska serveras varm och mosad. Pumpa kan blandas och socker kan ersättas med honung. När magen och matstrupen är normala tillagas hirs som ett tillbehör, som passar perfekt ihop med kött och kryddiga såser.

Vete

Smaklig, hjärtlig och näringsriktig. Innehåller vitamin A, C, E, PP, grupp B, magnesium, kalcium, fosfor och zink. Renar tarmen, stabiliserar peristaltiken, återställer den naturliga mikrofloran och normaliserar matsmältningen. Rekommenderas vid remission och för normal magfunktion. Det finns många recept att välja mellan, prioritera frukttillsatserna. Den kokas till en trögflytande konsistens och täcker sedan magsäcken, vilket förhindrar utvecklingen av gastrit.

Perlovka

Den är hälsosam och näringsrik och innehåller gordecin, som har antiinflammatoriska egenskaper och påskyndar regenerationen. Den kan serveras som tillbehör till kött, svamp eller fjäderfäfiléer. Sötnosar kommer att älska kombinationen med honung. Vattenmängden ska vara 1:3, annars blir grynen för tunga och täta. Blötlägg den i vatten innan den tillagas. Pärlgröt rekommenderas endast för en period av remission och för en hälsosam mage, för att stödja dess arbete och eliminera stagnation i mag-tarmkanalen.

Risgrynsgröt

Oumbärlig vid kronisk diarré, för dem som vill gå ner i vikt, men som inte är beredda att offra hälsan genom att praktisera en monodiet. Kokta spannmål har en omslutande effekt, ger en mättnadskänsla och ger energi tack vare de lätta kolhydraterna.

Det är inte tillrådligt att göra gröt eller ärtgröt ofta. Du bör försöka undvika färdigmat, även om det är havregrynsgröt. Det är bättre att lägga 10 minuter på att laga nyttig och hälsosam mat än att spara 5 minuter och svälja konserveringsmedelsfyllda tillsatser från ett tjusigt paket med snabbfrukostar.