Vilka nötter är bra för levern. Topp 5 nötter

Valnötter är en av de mest värdefulla naturprodukterna. De är fulla av hälsofördelar: vitaminer, mineraler, oljor och omega-syror. Detta rika utbud av ingredienser säkerställer en god matsmältning, stärker immunförsvaret och har en positiv effekt på många organs funktioner, inklusive levern.

Vilka är effekterna av nötter på leverfunktionen?

Nästan alla sorters nötter är bra för levern om de konsumeras i rimliga mängder. Omättade fettsyror, som finns i stora mängder i kärnorna, ökar ämnesomsättningen men lagras inte som fettreserver. Dessutom reglerar mineraler, som också finns rikligt i nötter, ämnesomsättningen och blodbildningen. Det är ingen tillfällighet att levern kallas "bloddepå". Vi får inte heller glömma den kraftfulla antioxidativa effekten av nötternas sammansättning. Även en liten portion neutraliserar snabbt effekterna av eventuella gifter.

Topp 5 nötter för levern

Även om alla nötter är hälsosamma vill alla komplettera sin kost med en säker och högkvalitativ produkt. Så här är en kort översikt över de valnötssorter som enligt läkare och näringsläkare måste ingå i kosten om du har leverproblem.

Valnötter

Experter rekommenderar att du äter färska valnötter, eftersom de behåller den naturliga fuktnivån och alla användbara ingredienser. Fördelarna med valnötter för levern är följande:

1. Förhindrar oxidation av vävnader, vilket leder till att de förstörs.
2. Normalisera kolesterolnivån.
3. Stimulera utflödet av galla.
4. Förbättrar matsmältningen och bukspottkörtelns funktion, vilket minskar belastningen på organet.

Den dagliga portionen valnötsprodukter bör inte överstiga 80 g. Det är också viktigt att komma ihåg att valnötter innehåller mycket kalorier, vilket är viktigt för personer med för hög kroppsvikt.

Pinjenötter

Pinjenötter innehåller essentiella aminosyror som stimulerar regenerering av skadad levervävnad. Denna sort har också en hög antioxidativ aktivitet. Tallkärnor innehåller mycket protein, vilket är anledningen till att de ingår i idrottares kost. Forskare har bevisat att regelbunden konsumtion av pinjenötter minskar risken för levercirros. De passar bäst i sallader och efterrätter.

Mandlar

Mandlar är rika på tokoferol, dvs. vitamin E. Därför kallas denna typ av valnötter för pinjenötter. Därför är dessa nötter mycket bra för att förebygga hepatos. Dessutom renar mandel levern och förbättrar gallflödet. 2-3 nötter per dag räcker för att upprätthålla en normal leverfunktion.

Jordnötter

Jordnötter är inte lika hälsosamma som andra nötter. Men det är värt att tänka på, om så bara för att det innehåller mycket protein och vitaminer. Det skadliga för levern är att dessa små nötter har ett kalorivärde på 559 och att en sådan fettmättad produkt bara belastar levern extra och ökar kolesterolnivåerna. Därför bör du bara äta rostade jordnötter och inte mer än 100 g per dag. Men det är bättre att avstå från jordnötter samtidigt som man håller en fettsnål kost.

Hasselnöt

Hasselnötter har också en mångsidig och mycket rik sammansättning. Generellt sett är denna produkt mycket nyttig för levern. Vid kronisk leversjukdom bör man dock inte äta dem. Denna regel gäller dock för alla typer av nötter.

Sammanfattningsvis är det lätt att dra slutsatsen att pinjenötter är de mest användbara för levern. Jordnötter kan däremot vara skadliga för hälsan, så när man väljer en sådan tvetydig produkt är det alltid värt att rådgöra med experter.