Vilka vitaminer saknas när du är sugen på sötsaker?

Matbegäret tyder på att organismen behöver vissa vitaminer eller mikroelement som saknas. Om du ständigt är sugen på ett visst livsmedel är det ett tecken på brist på näringsämnen. Men om du känner ett behov av att äta skräpmat ska du inte gå med på det, eftersom det kan leda till viktökning, högt blodtryck och försämrade hudproblem.

Orsaker till suget efter sötsaker

Suget efter sötsaker i stora mängder kan utlösas av flera faktorer. Detta behov uppstår ofta hos personer som följer en strikt diet. Kroppen blir inte mätt av det begränsade intaget av mat. Dessutom orsakar glukosbrist nervös utmattning.

Det kan också vara en följd av mulet väder, då kroppen har brist på krom och tryptofan. Den sistnämnda är en av de essentiella aminosyrorna som påverkar produktionen av serotonin och bidrar till att normalisera sömnen.

Att äta ohälsosamma sötsaker är alltså inte bara en tillfällig njutning, utan också ett gradvis beroendeframkallande beteende. Det oemotståndliga suget efter sötsaker beror på inbyggda biokemiska processer i kroppen som orsakas av plötsliga höjningar av blodsockret.

Stress

I det här fallet kan det överdrivna suget efter sötsaker förklaras av att kroppen utlöser produktionen av serotonin, det hormon som reglerar ångest och är ansvarigt för humöret. Frigörelsen av detta ämne hjälper till att lindra stress, spänning och ångest.

Vanligtvis behöver en person godis eller choklad när han eller hon har ett upptaget arbetsschema eller en svår livssituation. Dessutom innehåller en läcker chokladkaka magnesium som lugnar nervsystemet.

Brist på krom

Krom är viktigt för kroppen, eftersom det är avgörande för blodsockernivån, hjälper till att reglera kolhydratmetabolismen och gör cellerna mottagliga för insulin. När det finns ett överskott av socker tvättas mineralen ur, och brist leder till ökad hunger och yrsel.

Om kromnivåerna ligger inom normala gränser produceras detta proteinhormon i bukspottkörteln i tillräckliga mängder för att kroppen ska fungera korrekt.

Insulinresistens

Missbruk av socker och sötsaker leder till ökad produktion av insulin. En dos godis kan ge dig en kick av energi och styrka. Alla beroenden har dock en kortvarig effekt, eftersom personen sedan vill äta en ny portion, och i större mängder.

När denna störning inträffar blir insulinhormonet mindre mottagligt för glukos. Det behövs mer insulin för att upprätthålla normala sockernivåer och transportera glukos till blodet. För att förhindra utvecklingen av typ 2-diabetes måste du träffa en specialist i god tid.

En person med typ 1-diabetes har ett ökat sug efter sötsaker eftersom kroppen inte producerar den mängd insulin som krävs för ett normalt glukosupptag.

När du är sugen på sötsaker

När du har ett oemotståndligt sug efter sötsaker lider du förmodligen av kolhydratbrist. För att bli av med detta matberoende är det lämpligt att lägga till rimliga portioner frukt i kosten. Man kan äta en stor eller två medelstora frukter per dag. Det är också bra att äta gröt regelbundet.

Om du får ett spontant sug efter något sött bör du äta några chokladskivor, äta en söt grönsak, en favoritfrukt eller äta torkad frukt.

När du känner dig sugen på att dricka sockerhaltiga kolsyrade drycker bör du lägga till kalciumhaltiga livsmedel i din kost. Därför bör du öka konsumtionen av mejeriprodukter, särskilt keso och mjölk.

När du är sugen på kakor

När lusten att äta tårta kan man säga att det är brist på fettlösliga vitaminer, nämligen A, D, E och K. För att kompensera bristen på dessa vitaminer rekommenderas zucchini och grädde.

Möjliga sjukdomar

Varna om aptiten plötsligt förändras. Detta symtom kan vara ett tecken på en allvarlig sjukdom. Till exempel kan suget efter vissa livsmedel berätta för ägaren om sjukdomar i inre organ, inflammatoriska processer och problem i det endokrina systemet.

Kronisk depression aktiverar behovet av sötsaker för att fylla på endorfinnivåerna, dvs. lyckohormonet. Detta hotar dock att leda till viktökning. För att bota detta tillstånd måste du gå till en läkare som skriver ut de nödvändiga medicinerna.

Okontrollerbart sug kan också orsakas av gastrointestinala problem, eftersom surhet och dysbakterier försämrar absorptionen av aminosyror, vilket leder till att man blir sugen på sötsaker.

Söta begär kan också uppstå vid osteokondros, där artärerna som utför transportfunktionen är blockerade och hjärnan inte tar emot glukos när blodet kommer in i hjärnan, och börjar då signalera ett behov av snabba kolhydrater. Hypotoni kan också utlösa ett sug efter något sött på grund av försämrad blodcirkulation.

Magnesiumbrist

När kroppen insisterar på att äta chokladprodukter är det ett tecken på magnesiumbrist. Kofferdrickare är de vanligaste drabbade. För att kompensera för detta bör du inte äta den ena chokladkakan efter den andra, utan i stället äta en liten portion nötter, aprikoser, torkade fikon eller sultanrussin samt avokado och havsfisk. Förutom att magnesium saknas kommer kroppen också att bli mättad på hälsosamma proteiner, fetter och kolhydrater.

Du kan också äta en frukt eller laga en sallad som innehåller baljväxter, som är en källa till zink, kalium och järn. Att äta frukt hjälper till att öka energin och mätta kroppen med viktiga vitaminer.

Vägar ut ur problemet

Kroppens behov av sockerhaltiga livsmedel är välkänt. För att tillfredsställa behovet av sötsaker bör du göra följande:

1. Ät hälsosam och nyttig mat som stimulerar serotoninproduktionen: kött, svamp, bönor, spannmål, potatis och mejeriprodukter.
2. Avhjälpa krombrist genom att komplettera kosten med särskilda kosttillskott. Ta också med skaldjur, fisk, broccoli, rödbetor och kycklingägg i din kost.
3. Kontrollera intaget av kolhydrater i din kropp för att få positiva effekter.
4. Om en balanserad kost inte är möjlig kan man ta särskilda kosttillskott och multivitaminkomplex.

Genom att göra ovanstående kan du tillfredsställa ditt omedvetna sug efter sötsaker och balansera ditt näringsintag. En skopa jordnötssmör eller honung kan ätas efter huvudmåltiden.

Vilka andra åtgärder kan hjälpa dig att omvärdera ditt förhållande till sötsaker?

1. Se över ditt arbetsschema: Du bör försöka avsätta tid för oplanerad vila. Om detta inte fungerar kan du ha råd med kalorisnåla efterrätter. Du bör inte helt ignorera det behov som uppstått, eftersom kroppen därmed meddelar en stark överbelastning. För att kompensera detta begär den extra glukos.
2. Kompenserar för vitaminbrist: Om en person äter en kalorifattig kost med en dålig kost kan han eller hon inte få i sig alla mikronäringsämnen som han eller hon behöver. Kroppen och hjärnan har ett stort behov av B-vitaminer, magnesium, kväve och fleromättade fettsyror. För att lösa detta problem rekommenderas att du unnar dig en handfull mandlar, valnötter och jordnötter. Detta hjälper till att fylla på omega-3-innehållet.

Hälsosamma söta substitut

Ett sug efter choklad och söt mat visar att kroppen mättar sig med glukos, som är den snabbaste energikällan. För att undvika att äta för mycket godis bör du ersätta det med hälsosam mat som är rik på komplexa kolhydrater, till exempel grönsaker och spannmål.

Livsmedel med hög koncentration av vitt socker är beroendeframkallande och det är inte lätt att sluta äta dem. Skadorna av överdriven konsumtion av sockerhaltiga livsmedel är obestridliga, men det är möjligt att ersätta ohälsosamma sötsaker med hälsosammare alternativ. Det finns många naturliga livsmedel som kan hjälpa dig att kontrollera ditt sötsug.

Frukt och bär

De naturliga sötningsmedlen är fulla av vitaminer, mineraler och fibrer. Fruktosinnehållet i färska frukter är inte kritiskt, så det är inte skadligt för kroppen att äta frukt och bär.

Bananer och vindruvor anses dock vara de mest kaloririka frukterna, så det är inte rekommenderat att äta för mycket av dessa söta frukter om du är på diet.

Smoothies

Som du vet innehåller förpackade juicer mycket socker, vilket är mycket ohälsosamt. Det är därför bättre att ersätta en alltför söt vätska med en egengjord smoothie. Dessutom hjälper det dig att bli mätt utan att du behöver äta extra kalorier.

Torkad frukt

Detta är en utmärkt ersättning för ohälsosamma sötsaker, vilket också bidrar till ditt allmänna välbefinnande. Med hjälp av torkad frukt kan du lura hjärnan som har ett psykologiskt behov av glukos. Om du konsumerar dem med måtta får du ut det mesta av dem. Dadlar ger dig till exempel möjlighet att fylla på energi, katrinplommon bekämpar hudproblem och lindrar trötthet, torkade aprikoser stärker hjärt- och kärlsystemet och sultanrussin lindrar nervösa spänningar.

Efterrätter

För att inte helt överge godiset är det tillåtet att äta söta, men mindre skadliga efterrätter åtminstone ibland. Det kan finnas flera varianter av de vanliga godbitarna:

1. Marmelad och marshmallows: Till skillnad från andra efterrätter innehåller dessa kaloririka sötsaker hälsosamt pektin och agaragar, men inget ohälsosamt fett. Överskrid inte de portioner som du vill äta med dessa söta godsaker.
2. Pastiller: Du kan köpa en dietversion av naturliga ingredienser. En äggvita och äppelmos bör alltid ingå.
3. Glass: Att äta glass sällan kan vara mycket bra. Det är dock värt att vara uppmärksam på produktens kvalitet och sammansättning. En krämig efterrätt är att föredra - den har ett hälsosamt proteininnehåll.
4. Spannmålsstänger: Innan du köper bör du läsa innehållet i produkten, så att du väljer en kvalitativ och naturlig produkt. Köp inte müslikakor om de innehåller mjöl, fruktos och sockersirap.
5. Honung: Ett hälsosamt alternativ till vanligt vitt socker. Vi får dock inte glömma att denna produkt, även om den är naturlig, är ganska kaloririk. Honung kan också vara ett farligt allergen. Den bör endast ätas av personer som inte är allergiska mot den.

Mörk choklad

Denna typ av choklad är mycket nyttigare än mjölkchoklad. Dessutom innehåller den magnesium som har en lugnande effekt. Innan du köper en chokladkaka bör du läsa ingredienserna noga: produkten ska innehålla minst 72 % kakao.

Unna dig 50 gram choklad varje dag, vilket kommer att höja ditt humör och förbättra din prestation, särskilt i mentalt krävande situationer.