Användbara artiklar
För din hälsa har vi samlat användbara artiklar om mat och god kost.
Läs artiklar
Konservering av livsmedel
För att hålla maten fräsch och hälsosam krävs
för att den ska vara färsk och hälsosam måste den förvaras på ett säkert sätt.
bevarande.
Hur man förvarar mat

Ätbar kastanj: användbara egenskaper och recept

Överraskande och varierande flora på planeten jorden. Miljoner olika växter - stora och små, kända och okända - växer i nästan alla hörn av världen. Och alla har förmågan att påverka människokroppen. Det visar sig att många växter har förmågan att bota människor från olika sjukdomar, hjälpa dem att förbättra sin hälsa och bevara sin skönhet och ungdomlighet. Bland dessa unika växter finns den ätliga eller äkta kastanjen, vars styrka och användbarhet kan ha en positiv effekt på många system i människokroppen.



Hur den ser ut och var den växer

Den ädla kastanjen tillhör bokfamiljen. Den kan bli upp till 50 meter hög. Dess brunbruna bark är ganska fast och tjock. Bladen liknar en långsträckt oval. De kan vara upp till 25 cm långa. Färgen är vanligtvis mörkgrön. De är tandade längs kanterna. Själva frukterna är omslutna av en så kallad murgröna, som har taggar på utsidan och är fluffig på insidan. Vanligtvis kan det finnas upp till tre nötter i en bulle, men ibland kan det finnas sju nötter i en bulle. Vid mognadslagringen i oktober delas bollen i 4 eller 2 (vilket är mycket ovanligare) delar. Frukten är brun och glansig, fröna är ljusbruna med en gulaktig, köttig grodd som innehåller ganska mycket stärkelse.

Fördelar och nackdelar med ätbara kastanjer

Kastanjen har varit känd sedan kritaperioden. Den föredrar ett varmt klimat. Medelhavet, Östasien och USA:s Atlantkustregioner samt de södra regionerna i Ryssland, Ukraina och Balkan anses vara dess naturliga livsmiljöer.

Den kan slå sig ner på skuggiga bergssidor, men gillar inte torra eller sumpiga jordar.

Arter

Förutom den äkta kastanjen finns det flera arter som för närvarande anses vara de mest populära: australiensisk, röd, hästkastanj, kastanj, japansk, kinesisk, slät, skogs- och indisk kastanj, japansk, kinesisk, slät, skogs- och indisk kastanj.

  1. Australiensisk. En av underarterna, som också kallas inomhusväxter, odlas faktiskt för dekoration i hemmet. Den är bara 3 meter hög. Den odlas i breda krukor vid en temperatur på +18°C till +25°C. Den andra arten är cirka 40 meter hög och finns i Australien. Det är en våt växt och växer nära floder. På våren bär trädet ljusröda eller orangefärgade blommor, som följs av 20 cm långa baljor med giftiga frukter - nötter.
  2. Röd. Detta är en vacker, vintergrön prydnadsväxt som kan bli 25 meter hög. Trädet är nyckfullt och älskar gödsel och fukt. Under sin blomningsperiod - april, maj och juni - täcker den sig själv med en klarröd slöja av färg. Det är faktiskt därför den kallas så.
  3. Horsey. Denna sort ingår i Sapindus-familjen. Trädet kan bli 25 meter långt. Den har en vacker krona och trebladiga svampar i vilka en (ibland två eller tre) nötter är gömda. Den planteras oftast i parker i tempererade länder. Frukten kan användas som djurfoder, men den är inte lämplig som människoföda, utan endast för medicinska ändamål. Det används också vid tillverkning av möbler.
  4. Guinea. Detta är en sort av Malwa-trädet. Dess andra namn är pajira. Det finns 24 sorter av dessa träd, varav 3 har ätbar frukt. "Guineaträd anses vara ökenboende och har därför förmågan att lagra livgivande fukt i sina stammar. De kännetecknas också av sin ovanliga stam, som består av flera sammanflätade stammar. Den blommar i stora vita blomställningar och frukten liknar ett ovalt "bär" med ätbara frön inuti. Växten kan växa hemma, men når inte upp till 20 meter i naturen, utan sträcker sig till 3,5 meter. Men växten är nyckfull och dör om den inte sköts på rätt sätt eller i tillräcklig omfattning.
  5. Den japanska eller kotyledonen. Den tillhör också bokfamiljen. Den kan bli upp till 15 meter hög. Bladen är avlånga och mörkgröna. Murgröna är taggig och innehåller tre ätbara nötter. Trädet gillar fukt och tål låga temperaturer. Den finns i Kina, Korea och Japan. Japanerna har odlat över 100 olika sorter av sorten i fråga.
  6. Kinesiska. Arten är känd i Korea, Ryssland, Kina, Västeuropa, Nordamerika och Kaukasus. Det är ett ståtligt träd som växer upp till 20 meter. Den har ett silkeslent klot och två eller tre frukter. Nötterna från denna sort är mycket uppskattade av kockar runt om i världen.
  7. Smidig. Detta är en sort av hästkastanj som kan bli upp till 20 meter hög. Bladen är släta och frukterna har mjuka små taggar och knölar. Trädet är inhemskt i Europa, Nordamerika och Centralasien.
  8. Woody. Den hör också till familjen hästkastanjer, men anses vara en av de mindre sorterna eftersom den inte blir mer än 6 meter hög. Den odlas främst i Amerika.
  9. Indisk kastanj. Växer på land i Indien. Det är ett högt 20 meter högt träd, med en köttig men taggig frukt.

Hur man skiljer en ätbar kastanj från en oätlig kastanj

De mest populära kastanjesorterna är hästkastanj och äkta kastanj. Men medan frukterna av den förstnämnda inte är ätbara för mänsklig konsumtion är den sistnämnda en utsökt och hälsosam maträtt. För att inte förväxla de två växterna, eller snarare deras frukter, är det värt att komma ihåg följande skillnader:

  1. Kapseln med nötterna eller spiken hos den äkta kastanjen har bruna långa taggar, medan hästkastanjen har en grön färg och mer sparsamma taggar.
  2. Hästkastanjen har vanligtvis en nöt i sin hatt, medan kastanjen har tre eller fler. Detta skiljer också arterna från varandra.
  3. Den ätliga kastanjens träd har enkla, lansettlika blad.
  4. Under vårens sista månad blommar hästkastanjen med vackra, pyramidliknande vita eller rosa "klockor". Öronen på den ätliga motsvarigheten är däremot nästan osynliga och inte särskilt ljusa.
  5. Kastanjerna är hasselnötsformade och smakar sött. Å andra sidan har hästkastanjer samma färg som äkta kastanjer, men de har en bitter eftersmak.

Med hjälp av sådana yttre skillnader kan du enkelt identifiera kastanjetypen och bestämma dess framtida öde: antingen för att göra en välsmakande godbit eller för att göra ett hantverk eller ge den till husdjur.

Video: Kastanj och hästkastanj Expandera

Sammansättning och kalorier

Den ädla eller äkta kastanjen är inte bara ett vackert och kraftfullt träd med läckra frukter, utan också en växt vars nötter kan ge mänskligheten påtagliga fördelar, eftersom en klok natur "lägger" följande nyttiga näringsämnen i de köttiga frukterna:

  • retinol;
  • tiamin;
  • riboflavin och andra B-vitaminer;
  • Askorbinsyra;
  • vitamin PP;
  • magnesium;
  • kalcium;
  • fosfor;
  • kalium;
  • natrium;
  • järn;
  • leucin;
  • zink;
  • mangan;
  • koppar;
  • organiska syror;
  • tanniner;
  • omega-3;
  • omega-6;
  • askföreningar;
  • fiber;
  • vatten.

Produktens näringsvärde kan uppskattas utifrån mängden proteiner, fetter och kolhydrater i följande förhållande: 2,4 g, 2,3 g respektive 45,5 g per 100 g produkt. Det maximala antalet kalorier är 213 kcal.

Dessa siffror kan inte skryta med alla produkter, och därför är ätliga kastanjer en unik nöt som gör det möjligt för en person att hitta ett prisvärt, naturligt botemedel mot många sjukdomar.

Vad är nyttan med den ätliga kastanjen?

Vad används den ätliga kastanjen till?

Allmänna förmåner

Kastanjen är som en älvkista, där man i stället för diamanter förvarar det mest värdefulla och viktiga - människans hälsa. Tack vare sina näringsämnen har nötter följande egenskaper som är fördelaktiga för människokroppen:

  • minskning av ödem;
  • expektorativa egenskaper;
  • bakteriedödande effekt;
  • förbättring av tarmens peristaltik;
  • diuretisk effekt;
  • styptisk egenskap;
  • förebyggande av åderförkalkning;
  • förbättring av matsmältningssystemet;
  • förhindrar irritation av slemhinnorna i matsmältningskanalen;
  • minska surheten i magsaften;
  • normalisering av blodcirkulationen;
  • Förebyggande och behandling av åderbråck, tromboflebit och deras konsekvenser samt kärlsjukdomar;
  • Förbättring av den allmänna tonus;
  • Minskning av reumatiska smärtor;
  • normalisering av nervsystemet;
  • förebyggande av åldrandeprocesser.

Allt detta är en allmän effekt på kroppen som inte beror på personens kön. Samtidigt kan användningen av nötter ha mycket olika effekter på män, barn och kvinnor.

För kvinnor

Kvinnor bör inkludera ätbara kastanjer i sin kost. De kan hjälpa till att fylla på med vitaminer och mineraler som saknas, förbättra den allmänna hälsan och minska effekterna av stress. Dessutom ligger den mirakulösa effekten av en unik produkt för kvinnokroppen i det faktum att kastanjerna förbättrar blodflödet i bäckenorganen. Detta normaliserar fortplantningssystemets funktion och minskar risken för cancer.

Frukten kommer också att vara användbar under menstruationsperioden eftersom den underlättar blodflödet, samtidigt som den minskar risken för virusinfektioner. Kastanjer är användbara för flickor som lider av åderbråck. Produkten kan bibehålla och återställa blodkärlens elasticitet och upprätthålla muskeltonus. Huden kommer också att tacka dig om dessa nötter finns med i kosten för den svagare hälften av mänskligheten. De förbättrar märkbart utseendet och ser till att förlänga ungdomligheten.

För män

Användning av kastanjer för män hjälper till att stärka immunförsvaret, öka uthålligheten, allmänt tonande av kroppen. Det är också användbart för de medlemmar av det starkare könet som måste leva ett stillasittande liv, eftersom denna kategori är mest mottaglig för ett sådant känsligt men smärtsamt problem som hemorrojder. Kastanjebaserade läkemedel hjälper till att minska inflammation, minska smärta och förbättra cirkulationen.

Dessutom kan frukten förebygga utvecklingen av prostatacancer. Därför kommer män som vill bevara och bibehålla sin hälsa att dra nytta av denna produkt.

Graviditet

Graviditet är ett slags stress för kvinnokroppen, som under denna period ökar belastningen avsevärt. Kastanjen kan vara en utmärkt kompletterande vitaminkälla och skyddar även gravida kvinnor från stress och nervös överspänning.

Men experter varnar för att äta frukten när man väntar barn. Först och främst beror detta på nöttens förmåga att påverka blodcirkulationen, vilket kan vara farligt för den blivande mamman och hennes barn. Dessutom kan kastanjen orsaka allergier hos barnet. Därför förbjuder läkare inte bara att äta kastanjer utan även att använda dem externt eller som en del av olika mediciner.

Video: Hur man äter rätt under graviditeten Expandera

Under amningsperioden

Under amningsperioden rekommenderas ammande mödrar att följa en strikt diet för att säkerställa att barnets kropp bildas på rätt sätt. De produkter som en kvinna konsumerar under en sådan period ska vara absolut nyttiga och får inte orsaka risker för sjukdomar eller störningar hos barnet. Därför är det också förbjudet att använda kastanjer under amning och under graviditet, eftersom frukten kan orsaka störningar i den växande kroppen, kolik, uppblåsthet och allergiska reaktioner.

För barn

Hos barn hjälper användningen av kastanjer till att klara av säsongens förkylningar, stärka immunförsvaret, öka kroppens allmänna tonus, en positiv effekt på blodcirkulationen, förbättra matsmältningen och förse barnet med alla nödvändiga näringsämnen. Barnläkare och experter på hälsosam mat rekommenderar dock att barn inte får äta denna rätt förrän vid fem års ålder, eftersom kastanjerna är dåligt smältbara och absorberas av barnets kropp. Dessutom kan lever-, bukspottkörtel- och njurfel uppstå.

Frukten kan också orsaka uppblåsthet och försvåra avföring. Det är bäst att purera kastanjerna och blanda produkten med t.ex. potatis och se hur de reagerar. Men innan du börjar använda den bör du rådgöra med en specialist för att undvika eventuella faror.

När du går ner i vikt

Näringsläkare rekommenderar sina patienter att inkludera kastanjetter i menyn, eftersom frukten hjälper till att reglera hjärtmuskeln, nervsystemet, eliminera smärta, lindra trötthet, avlägsna överflödig vätska och fylla på vitaminbalansen. Nötter är rika på kostfibrer och har ett betydande kalorivärde, men detta har ingen negativ effekt om produkten konsumeras utan att överskrida det tillåtna antalet kalorier per dag.

Dessutom anses nötternas näringsvärde vara högt, och för att stilla hungern behöver du äta mycket lite av dem. Det viktigaste är en åtgärd, och sedan kommer de extra kilona att börja "försvinna", och fördelarna med nötter kommer att finnas kvar!

Användning inom traditionell medicin

Traditionell medicin använder inte kemiska föreningar för att behandla sina patienter, till skillnad från den officiella medicinen. Alla dess recept bygger på kunskapen från förfäderna, som kunde upptäcka och ta med sig naturens hemligheter som kan bota med sin naturliga kraft till vår tid. Kastanjen har blivit ett bra "botemedel" mot många sjukdomar. Det är inte bara frukten i sig som kan användas för att läka, utan även trädets bark och blomställning.

Användning av ätbar kastanj i traditionell medicin

Olika salvor, tinkturer och dekokter hjälper örtmedicinare att hantera sjukdomar som:

  • ateroskleros;
  • cirkulationsstörningar;
  • förlust av elasticitet i blodkärlen;
  • tromboflebit;
  • sår;
  • hemorrojder;
  • malaria;
  • förstoppning;
  • diarré;
  • Blödning;
  • inflammatoriska processer i lungorna.

Inom alternativmedicinen används följande recept för att förebygga och behandla sjukdomar.

Med åderbråck

Ingredienser:

  • 30 delar kastanjeblomsaft;
  • 1 del vatten.

Pressa ut saften från kastanjens blomställning. Blanda sedan den angivna mängden delar med vatten och använd som ett externt medel genom att gnugga de områden där det finns inflammation.

För cykliska smärtor hos kvinnor

Ingredienser:

  • vatten - 10 g;
  • Juice från kastanjens blomställning - 30 droppar.

Blanda komponenterna med varandra och ta två gånger om dagen.

Vid behandling av tromboflebit

Ingredienser:

  • kastanj - 10 g;
  • vodka - 100 g.

Krossa kastanjerna för detta recept och häll alkohol över dem efteråt. I detta tillstånd måste de stå i mörker i 10 dagar. Filtrera därefter läkemedlet och kombinera 30 droppar av läkemedlet med vanligt kokt vatten i en mängd på 60 ml. Det rekommenderas att du tar drycken varje gång före måltiderna.

Med ledvärk

Ingredienser:

  • kastanj - 50 g;
  • Vodka - 500 ml.

Mal kastanjerna i början och tillsätt sedan vodka till dem. Låt preparatet dra i 21 dagar. Ta läkemedlet internt genom att dricka 20 ml före måltiderna och externt genom att gnugga lederna.
Behandlingen bör pågå i 30 dagar.

Med gastrit

Ingredienser:

  • Kastanjebark - ½ msk;
  • Vatten - 0,4 liter.

I det första steget kombinerar man komponenterna och låter dem stå i åtta timmar. Koka sedan kompositionen i 3 minuter från kokpunkten och filtrera den sedan. Därefter rekommenderas att läkemedlet delas upp i fyra delar och dricks på en dag, före varje måltid.

För utvärtes bruk

Ingredienser:

  • kastanj - 15 g;
  • olivolja - 150 ml.

Krossa kastanjerna och blanda dem med oljan. Låt sedan infusionen verka i 2 veckor. Därefter kan du gnugga de inflammerade områdena med oljan.

För normalisering av kolesterol

Ingredienser:

  • 50 g skal av kastanjefrukter;
  • 500 ml vodka.

De krossade skalen kombineras med vodka och infuseras i 15 dagar, och tinkturen skakas varje dag. Efter denna tid filtrerar du produkten och tar sedan 30 droppar tre gånger om dagen, blandat med samma mängd kokt vatten.

Sådana enkla recept hjälper dig att förbereda en kastanjemedicin, som kan hantera många sjukdomar och mediciner.

Dess användning inom kosmetologin

Kosmetologin har inte ignorerat frukten av den ädla kastanjen. Dess egenskaper är mycket uppskattade vid störningar i den kapillära mikrocirkulationen och den används för att förbättra hudens utseende, förlänga och bibehålla ungdomlighet, tona, bleka, avgifta och skydda mot UV-strålning. Den används också som ett hårstärkande medel, eftersom nöten faktiskt kan förhindra håravfall genom att stärka själva lökarna. Dessutom har dess antiinflammatoriska egenskaper en gynnsam effekt på hudens renhet, vilket gör att akne och finnar försvinner.

Kastanj i kosmetologi

Moderna kosmetiska produkter innehåller ofta frukten eller andra delar av kastanjeträdet i sin sammansättning. Men bra kvalitetsprodukter kostar mycket pengar, så du kan spara mycket pengar och göra dina egna magiska masker och schampon.

För att dra ihop porerna och ge näring åt ansiktshuden

Ingredienser:

  • kastanjefrukter - 4 st;
  • mjölk - 125;
  • vakteläggsula - 1 st;
  • ricinolja - 1 msk;
  • vetemjöl - 1/3 tsk.

För att göra en mask ska du först förbereda ett pulver av kastanjefrukter, för vilket du krossar några nötter och torkar dem naturligt i 3 dagar. Ta sedan 3 msk av den erhållna råvaran och tillsätt den till kokande mjölk, täck sedan mjölk-kastanjeblandningen med ett fat och låt den dra i 30 minuter. Tillsätt sedan resten av ingredienserna, blanda och applicera på ansiktet i 10 minuter. Tvätta efter applicering med ljummet, men inte varmt vatten.

För bevarande av ungdomlighet

Ingredienser:

  • kastanjer;
  • hemlagad gräddfil.

För att förbereda denna mask, koka kastanjer. Du kan själv bestämma hur mycket du vill ha. Koka kastanjerna till mos och tillsätt gräddfilen och se till att konsistensen är god, den ska likna en gröt. Applicera sedan kompositionen på huden och vänta i 10 minuter och tvätta sedan med kallt vatten.

Anti akne mask

Ingredienser:

  • Torrt kastanjefruktpulver - 2 msk;
  • äggvita - 1 st;
  • tea tree oil - 1-2 droppar.

Vispa äggvitan lätt och blanda den med kastanjepulvret. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt. Håll en sådan komposition på ansiktet i cirka 20 minuter och tvätta sedan ansiktet med varmt vatten.

Mot håravfall och för att aktivera hårväxt

Ingredienser: torkat kastanjepulver.

För att få ditt hår att sluta falla ut och bli starkt och långt behöver du bara tvätta håret med kastanjepulver. För att göra detta ska pulvret helt enkelt gnidas in i vått hår vid rötterna. Tvätta håret på detta sätt en gång i veckan.

Dessa enkla recept hjälper dig att behålla din skönhet i många år framöver utan att behöva ta till kostsamma åtgärder.

Ätbara kastanjer i matlagning

De flesta förknippar kastanjer med musketörernas och de majestätiska slottens stad - Paris. Där har denna typ av delikatess nästan blivit ett varumärke. Lukten av kastanjer på gatorna i modehuvudstaden väcker minnen och drömmar. Men kastanjer är inte bara populära i Frankrike. Kockar i många länder runt om i världen använder den i soppor, sallader, tillbehör, såser och desserter. Det är vanligt att kombinera nötter med kött, grönsaker och glass. Men alla dessa gourmeträtter kan också tillagas i köket:

Ätbar kastanj i matlagning

Varm aptitretare "Kasztanka".

Ingredienser:

  • 0,4 kg kastanjefrukt;
  • 0,25 kg körsbärstomater;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 4-5 cm ingefärsrot;
  • 4 msk olivolja;
  • salt;
  • peppar.

Koka nötterna i 15 minuter, skala dem och skär dem i små bitar. Stek dem i upphettad olja. Tillsätt sedan de halverade tomaterna till massan och tillsätt lite vätska så att rätten inte fastnar. Hacka sedan vitlök och ingefära och tillsätt dem i tomat- och kastanjeblandningen. Smaka av med salt och peppar och låt sjuda i 10-15 minuter tills de är mjuka.

Rostad kastanj

Ingredienser: ädelkastanj.

Tvätta kastanjerna och gör ett korsformat snitt. Om du inte kan göra detta kan du skära i sidan av kastanjen. Lägg sedan kastanjerna på en bakplåtspappersklädd plåt och sätt in dem i ugnen som är förvärmd till 200 °C i 20 minuter. När du är klar, skala kastanjerna medan de fortfarande är varma. Det gör det mycket enklare.

Soppa

Ingredienser:

  • 350 g köttbuljong;
  • 125 g kastanjer;
  • 1 msk mjöl;
  • 125 ml 10 % kräm;
  • 1 msk smör;
  • selleri;
  • vetekross.

Skala frukten och lägg den i en kastrull tillsammans med den hackade sellerin och köttbuljongen. Låt sjuda i 40 minuter med locket stängt. Fräs mjölet i smöret och tillsätt grädden. Mixa den kokta köttbuljongen med kastanjerna i mixern och ställ tillbaka den på låg värme. Tillsätt mjölksås, salt och peppar, koka upp och ta bort från värmen. Lägg krutongerna i en skål tillsammans med soppan.

Risker och kontraindikationer

Den ätliga kastanjen är inte lämplig för alla. Dessvärre är det förbjudet att använda den på följande villkor:

  • gastrointestinala avvikelser och störningar i mag-tarmkanalen;
  • Blödning i lungorna eller magen;
  • diabetes mellitus;
  • En tendens till fetma;
  • Graviditet och amning;
  • barn under 5 år;
  • individuell intolerans;
  • kronisk njurinsufficiens.

Vid sådana sjukdomar och inflammatoriska processer rekommenderas inte användning av nötter av läkare.

Hur man väljer och lagrar

För att kunna njuta av den söta smaken av en riktig kastanje är det viktigt att göra rätt val. För att göra detta bör följande regler följas:

Hur man väljer och behåller den ätliga kastanjen

  1. Köp kastanjer när de är i fruktsäsong, dvs. i september, oktober och november.
  2. En bra kastanj ska vara fast vid beröring, tung och brunglansig i färgen och utan synliga skador.
  3. Nötternas storlek beror på platsen och kan variera från en valnöt till en genomsnittlig mandarin.
  4. Fruktens skal ska vara jämnt och tätt. Om den är pressad eller har några brister är det inte värt att köpa kastanjen.

Reglerna är enkla och raka, men de är en stor hjälp för att få fram en välsmakande och hälsosam produkt. Men det är lika viktigt att bevara den på rätt sätt. Kastanjerna innehåller mycket vätska och kan därför förvaras i kylskåpet i högst 5 dagar. Om de förvaras i frysen kan de förvaras i upp till sex månader. Frukten kan också torkas på naturlig väg eller med en elektrisk torktumlare. Detta gör dem mindre användbara, men de kan förvaras längre i väskor av canvas.

Är det säkert att äta hästkastanj?

Hästkastanjen liknar den ädla sorten, men det är förbjudet att äta den. Om du äter det kan du drabbas av allvarliga förgiftningar och riskera att drabbas av mag- och tarmsjukdomar. Men för utfodring av boskap kan denna nöt användas. Hästkastanjen är också väl lämpad för medicinska ändamål, eftersom dess frukter, bark och blad är den viktigaste råvaran för preparat där denna produkt nämns.

Video: Vad är användbarheten av hästkastanj Expandera

Intressanta fakta

Kastanjen är ett ganska gammalt träd, och därför har den varit föremål för många intressanta historier under sin historia:

  1. I Genève växer en kastanj under regeringens fönster. I det ögonblick de första bladen växer upp på trädet tillkännager regeringen våren. Det paradoxala är att våren kan komma både i december och mars eller två gånger under samma år.
  2. Det äldsta kastanjeträdet växer på Sicilien. Stammen har en diameter på 57,9 meter och är cirka 4000 år gammal.
  3. Kastanjens frukt anses vara den enda nöt som innehåller askorbinsyra.
  4. Europeiska kungar, eller snarare slottsarkitekter, har fastställt ett intressant mönster: spindlar undviker kastanjer och väver inte sina nät där. Därför har kastanjerna använts som råmaterial för att bygga många europeiska bostäder.
  5. Kinesiska kastanjer anses vara de mest avigaste av alla kastanjer, eftersom de hävdar att de konsumerar knappt hälften av världens frukter.
  6. Kastanjerna är traditionellt sett en del av påskgudstjänsterna i de korsikanska kyrkorna.

En sådan överraskande hälsosam och välsmakande nöt gömmer sig i ett gammalt träds taggiga väska. Kastanjen har unika näringsämnen som kan ta hand om människans hälsa, och därför förtjänar den att ta en hedersvärd plats bland rätterna i den dagliga kosten, om inte den viktigaste så en ganska hedersam plats.

«Viktigt: All information på denna webbplats tillhandahålls endast i informationssyfte. endast. Rådgör med en hälsovårdspersonal innan du tillämpar några rekommendationer. specialiserad rådgivare. Varken redaktörerna eller författarna kan hållas ansvariga för eventuella skador som orsakas av material.


Lämna ett svar

Nötter

Frukter

Bär