Vem bör inte äta persimoner och varför?

Persimmon Har varit känd sedan urminnes tider och har odlats i århundraden. Namnet på frukten kommer från det gamla grekiska ordet "gudarnas mat". Den är saftig, väldoftande och har ett kött som smälter i munnen, och den fångar genast hjärtat hos dem som provar den för första gången. En liten strävhet i smaken ger den en syrlig smak. Dess hälsofördelar är stora, men det visar sig att det finns ett antal situationer där denna frukt är kontraindicerad, eller så kan du äta den i mycket blygsamma mängder.

Användbara egenskaper hos persimoner

Arten har odlats under mycket lång tid och mer än 500 arter med olika smakegenskaper har odlats fram. Det finns sorter och hybrider, men det finns ingen grundläggande skillnad i fruktens sammansättning. Alla innehåller:

• tanniner;
• karotenoider;
• vitaminerna C, E, D, K, PP, grupp B;
• lutein;
• lykopen;
• kolin;
• tannin;
• magnesium;
• kalcium;
• kisel;
• kalium;
• fosfor;
• Bor;
• järn;
• jod.

Samt andra användbara spårämnen i olika proportioner. Dess kaloriinnehåll är 67 kcal, vilket gör den till en viktig kostprodukt. En sådan rikedom visar på fruktens extraordinära värde. Det finns dock en lista med ganska allvarliga kontraindikationer för dess konsumtion.

Begränsningar och kontraindikationer för konsumtion av persimmoner

Det är synd att gå miste om en sådan härlig smak, särskilt som valet av persimoner på hyllorna inger respekt, men hälsan kommer först. Man bör därför tänka på att persimoner inte bör missbrukas av personer med diabetes, eftersom fruktköttet är fullt av lättsmält socker. Personer som har problem med viktkontroll och ämnesomsättning i allmänhet bör också vara försiktiga med att äta frukten på grund av förekomsten av vissa element i frukten som påverkar dessa processer. Det är inte tillrådligt att inkludera det i kosten:

• förstoppning;
• tarmspasmer;
• barn under 10 år;
• riskerar att drabbas av tarmobstruktion;
• kolelitiasis;
• allergiska reaktioner;
• njur- och blåsesjukdomar.

Det är värt att komma ihåg: Det höga syrainnehållet kan utgöra ett hot mot svag tandemalj, så det är tillrådligt att skölja munnen med en speciell vätska eller vanligt vatten efter att ha ätit. För att undvika magproblem är det inte tillrådligt att kombinera persimoner med mjölk eller vatten.

När man väljer frukt bör man föredra fullt mogna persimoner eftersom de har mindre tannin, som fungerar som ett bindemedel. Smaken av sådana frukter är också mycket djupare och rikare. Du bör inte helt förneka dig själv att njuta av kaki-smaken, men allt bör ske med måtta och med tanke på ditt eget välbefinnande.