Maskrosrot: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Maskrosroten är en del av en flerårig växt som är kravlös i sin tillväxt och har en stor utbredning. Denna oansenliga ört har starka medicinska egenskaper. Det är i rotdelen av grödan som alla medicinska ämnen är koncentrerade. Detta nämns i papyrusar från det gamla Egypten, och sådana råvaror användes av Avicenna och Hippokrates. På grund av den höga koncentrationen av biologiskt aktiva komponenter används maskrosrot numera i kulinariska, kosmetiska och folkmedicinska produkter.

Kemisk sammansättning

1. Roten av denna blomma innehåller vattenlösliga vitaminer, nämligen tretinol, askorbinsyra, tokoferol, tiamin, riboflavin och niacin. Mineralerna omfattar magnesium, järn, kalium, koppar, selen, zink och fosfor. Dessutom innehåller växtens rotdel organiska syror, växtproteiner, polysackarider och feta oljor.
2. Maskrosrot innehåller ett sådant ämne som inulin. Denna kemiska förening har en positiv effekt på immunförsvaret, stärker det och bidrar till att normalisera blodsockernivåerna.
3. Kolin är en komponent som har en gynnsam effekt för att sänka kolesterolhalten i blodet. Dessutom fungerar denna ingrediens som ett profylaktiskt medel för att rengöra levern.
4. Växtens triterpensyror har antimikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att bekämpa olika sjukdomar.
5. Bland bitterämnena kan glykosiden taraxacin nämnas. Den säkerställer produktionen av magsaft och är också ansvarig för att galla utsöndras i tid.
6. Maskrosens rötter innehåller fettsyror som sänker kolesterolnivåerna i blodet, vilket leder till en normalisering av det kardiovaskulära systemet.
7. Roten av denna ört innehåller ett ämne som kallas sterol. Dess uppgift är att avlägsna galla och överflödig vätska från människokroppen. Detta minskar risken för stroke och hjärtattack.
8. Karotenoider i örten kan förbättra synen och återställa metaboliska processer, vilket normaliserar vikten.
9. Dessutom är maskrosgroddarna rika på mineraler, vitaminer, kolhydrater, organiska hartser och tanniner.

Trots den stora listan över kemiska föreningar som har en positiv effekt på de inre organen och systemen kan dessa ämnen också leda till allergiska reaktioner. Det är därför som medicinsk användning av maskrosrot endast bör ske i samråd med en specialist. Detta gäller för personer som har en tendens till allergier.

Skörd och lagring

I århundraden har lantbrukarna alltid samlat in växtens rot. Man trodde att alla goda hemmafruar borde ha den. Detta berodde på att rotdelen av en sådan ört kunde ersätta de flesta mediciner, eftersom maskrosor hade en positiv inverkan på ett antal mänskliga organ och system.

Råvaran bör samlas in tidigt på våren, när gräset ännu inte har gett sin värdefulla saft, eller på hösten, när lövverket redan håller på att blekna. Den bästa tiden för att samla in rötterna är på hösten, då maskrosroten blir fetare och kan ackumulera ett stort antal näringsämnen. Du bör inte samla in dessa råvaror på sommaren eftersom all kraft som örten har under denna period är koncentrerad till bladen och blommorna.

Du behöver en spade för att samla in rötterna. Du måste gräva ut större, mogna plantor eftersom deras rötter är större. När du har grävt upp den ska du rensa bort stjälkar och blad. Se till att skölja roten ordentligt och ju tidigare du gör det, desto bättre. Om det är möjligt ska roten omedelbart tvättas i en flod eller annan vattensamling genom att sänka ner korgen med rötterna och några gånger suga vatten i den. Rötterna ska sedan torka något under några timmar så att en vit vätska kan sluta rinna ut från snittet. Det är först efter denna process som maskrosrötterna kan läggas in i den huvudsakliga torkningsprocessen.

Torka dessa värdefulla råvaror i ett välventilerat rum i skuggan. Vindsvåningen är en bra plats för detta. Det är inte tillåtet att torka örter i solljus, eftersom glykosidkomponenten annars förstörs av UV-ljus. En ugn kan användas för att påskynda torkningen. En annan rekommendation är att först hacka rötterna och först därefter torka massan med regelbunden omrörning. Detta torkar rötterna snabbare, men kom ihåg att de inte håller lika länge. Rötter som har torkats ordentligt är ganska täta och går sönder med en spricka. De har en mörkare färg på utsidan och en ljusare färg vid brytningen.

Torkad maskrosrot kan förvaras i en trä- eller kartonglåda eller i en tygpåse. Se till att du även använder bomullsull som är indränkt i klorofyllipt. Detta för att skydda produkten från skadedjur och gnagare.

Terapeutiska egenskaper hos maskrosrot

Som nämnts ovan innehåller maskrosrot många nyttiga ingredienser som kan ha många positiva effekter på kroppen.

1. Först och främst bör vi nämna växtens positiva effekter på blodkärlen och blodet. Avkok baserat på sådana råvaror kan förbättra blodkärlens tillstånd, göra dem mer elastiska och rensa dem från kolesterolavlagringar. Dessutom kan maskrosor rena och tunna ut blodet, vilket minskar risken för blodproppar. Detta beror på dess höga koncentration av kalcium och kalium, som krävs för en normal hjärtfunktion.
2. Maskrosrot används som ett av de bästa sätten att rena levern och gallblåsan. Produkten hjälper till att avlägsna små stenar och galla från organet. I sådana fall bör du dock behandla med maskros endast efter att ha rådfrågat din läkare. Om gallgångarna är blockerade kan ett sådant medicinskt avkok bara skada. Örten kan också hjälpa till att rensa levern vid långvarig medicinering, liksom efter alkoholförgiftning eller förgiftning med giftiga ämnen.
3. Örtens rotdel innehåller ämnen som säkerställer utsöndringen av magsaft och förbättrar aptiten. Denna egenskap hos örten är uppskattad vid gastrit som uppstår vid minskad produktion av magsaft. Om man regelbundet dricker avkok av maskrosrot, återställs matsmältningen och maten absorberas bättre.
4. Som nämnts finns inulin i örten, vilket är viktigt för det mänskliga endokrina systemet. Den är särskilt uppskattad av diabetiker. Med regelbunden användning av avkok växtbaserade återställer metabolismen, går övervikt, stabiliserad metabolism. Avkok av maskrosrötter har en smärtstillande effekt. Den kan hjälpa till att rensa tarmarna om man dricker ett glas av drycken i små klunkar på fastande mage. Dessutom är bitterheten i maskrosen giftig för parasiter. Om rötterna kokas i en vecka kommer maskarna att dö och lämna tarmarna på ett naturligt sätt.
5. Avkok och infusioner baserade på maskrosrot används i kampen mot förkylning. Sådana preparat har en stark antiinflammatorisk effekt, ökar immuniteten och hämmar utvecklingen av bakterier i människokroppen. Dessutom används ett sådant örtdryck som febernedsättande medel vid feber, vars orsak är en akut luftvägsinfektion. En sådan vätska kan också användas vid hosta eftersom den har slemlösande egenskaper.
6. Maskrosrot är mycket användbar för urinvägarna, särskilt för kvinnors urinvägarna. Sådana preparat är ett utmärkt sätt att behandla och förebygga blåsor. Regelbunden konsumtion av dekokter gjorda av roten hjälper till att bli av med ödem, dvs. att avlägsna överflödig vätska från kroppen.
7. Den är också användbar vid extern användning. Avkok och infusioner kan användas för att göra bad mot gikt och artrit. Eftersom maskrosroten har antiinflammatoriska egenskaper kan man använda den för att behandla bölder, allergier och eksem. Den kan också användas vid brännskador och skrubbsår. Det är möjligt att använda ett sådant avkok i kampen mot liggsår. Växtens beståndsdelar kan öka blodcirkulationen och aktivera hudens cellförnyelseprocess.
8. Produkten är effektiv för en mängd olika kosmetiska defekter. Med hjälp av dekokter kan man alltså bli av med åldersfläckar, fräknar och oönskad solbränna. Maskros används för problematiska hudtyper. Tack vare örtens antiinflammatoriska egenskaper kan du bli av med finnar och komedoner.

För kvinnor

Maskros rekommenderas för kvinnor med neoplasmer i bröstkörtlarna, sjukdomar i det urogenitala systemet och cystit. Användningen av ett sådant preparat är indicerat för funktionella ovariecystor, anemi, hormonella störningar, sjukdomar i muskuloskeletala systemet, svår menstruationssmärta.

Du kan använda maskrosrot under klimakteriet, när det finns en obalans mellan hormoner som östrogen och progesteron. Denna obalans kan leda till utveckling av polyper, myom och endometrios. I det här fallet rekommenderas att man dricker avkok av maskrosrot i flera månader. Det dagliga intaget är ett glas av drycken.

Du kan också samla in rötterna, mala dem till en pulpa och applicera dem på nybildningen på kvinnans bröst för att hjälpa knölarna att lösas upp. Med samma gröt kan du bota inflammerade hemorrojder och stoppa blödningar i livmodern. I detta fall bör den dock lindas in i gasbinda och användas som tamponger.

För män

Rotfrukterna har länge använts av det starkare könet för att öka styrkan. Experter tror att en sådan positiv effekt av produkten på bevarandet av den manliga hälsan främst beror på den höga koncentrationen av vitaminer i växtens rot. Vitamin C och A kan normalisera muskelfunktionen, minska tröttheten och eliminera allmän svaghet. Tokoferolen i örten stimulerar könskörtlarna. Maskrosrötter har ett högt mineralinnehåll och gör dessutom spermier livskraftiga. Man har också noterat de positiva effekterna av maskrosskompositionen på männens nervsystem.

Den vitaminrika produkten bidrar till att normalisera kolesterolnivåerna i blodet och förhindrar viktökning. De kemiska komponenterna i rotfrukterna minskar syntesen av östrogen, det kvinnliga hormonet. Detta bidrar till att öka den sexuella attraktionen till det motsatta könet.

Förutom olika medicinska avkok och infusioner kan man också använda färska eller torkade rötter. De kan införas i den vanliga kosten som en del av sallader och andra drycker.

När du är gravid

Trots de många positiva egenskaperna rekommenderar läkare fortfarande att man begränsar användningen av en sådan produkt under graviditeten. Detta beror på att örtens rötter innehåller fytohormoner, som är aptitfrämjande komponenter, samt ämnen som har en laxerande effekt. Allt detta kan förvärra tillståndet hos en gravid kvinna, särskilt i närvaro av toxicos.

Under amningsperioden

Under amningsperioden kan maskrosrotsprodukter stimulera bröstmjölksproduktionen. Att dricka ett glas av drycken i små portioner under dagen kan avsevärt öka mängden mjölk. Det bör dock noteras att mjölken då får en bitter smak. Ibland kan detta leda till att barnet vägrar att amma naturligt. En sådan komposition bör tas i varmt tillstånd. Det första intaget av växtbaserade läkemedel bör åtföljas av ständig övervakning av barnets reaktion.

För barn

För att undvika allergiska reaktioner vid intag av växtbaserade läkemedel bör produkter med maskrosrot inte ges till barn under 12 år. Efter denna ålder kan maskrosrot användas för att behandla förkylningar, virussjukdomar, maskar och förstoppning.

Ofta vägrar barn att ta dekokter och infusioner eftersom dryckerna smakar bittert. Denna bitterhet kan avlägsnas genom att lägga råvaran i blöt i vatten i 24 timmar med lite salt tillsatt.

Det är viktigt att rådgöra med en professionell läkare innan du använder sådana lösningar för att behandla barn.

Bantning

Maskrosrotens medicinska egenskaper gör det möjligt att bli av med övervikt genom att aktivera kroppens vitala processer. Det handlar om att återställa normal ämnesomsättning, påskynda vätskeutskiljningen och bryta ner fett. Samtidigt upprätthålls optimala nivåer av kalium i kroppen, eftersom det finns i örtens rötter. Produkten har diuretiska och laxerande effekter. Men samtidigt kan den mätta kroppen med olika vitaminer och mineraler. På så sätt skyddas personen mot en försvagning av kroppen och minskad energi, vilket ofta ses när man följer olika dieter.

För att förbereda en blandning som kan minska kroppsvikten hälls 20 g av rötterna över 1 liter kokande vatten. En sådan blandning bör stå i 3 timmar. Därefter silar du lösningen och tar 2 matskedar före måltiderna. Dosen bör inte ökas, eftersom den motsatta effekten, dvs. ökad aptit, kan observeras.

En sådan kalorisnål produkt kan också användas som en färsk ingrediens i sallader.

Det är viktigt att komma ihåg att användningen av rötterna av en sådan växt endast kan minska vikten i kombination med en ordentlig kost och vissa fysiska övningar.

Maskrosrot i folkmedicin

På grund av att maskrosrotens helande egenskaper har ett brett spektrum av effekter på människokroppen har växten kallats "rysk ginseng". Den kan användas färsk, torkad och krossad till en massa. Råvaran används för att göra avkok, infusioner, oljor, te och extrakt. Sådana medicinska formler hjälper till att bota olika sjukdomar. Till exempel kan naturläkemedel baserade på denna produkt användas för hypertoni, för att återställa rörligheten, eftersom de kan återställa broskvävnader. Växten är också effektiv för en försvagad kropp, sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Diabetes mellitus.

Maskrosrotsprodukter säkerställer syntesen av insulin, vilket normaliserar blodsockernivåerna. Det kan konsumeras i förebyggande syfte för att förbättra tillståndet och förhindra sockertoppar i kroppen.

På grund av dess innehåll av inulin kan den användas i stället för socker, vilket är mycket viktigt för diabetiker. Denna naturliga ingrediens hjälper till att producera insulin, vilket minskar glukosnivåerna.

Sterolerna i produkten säkerställer lipid-, kolesterol- och fettmetabolismen och avlägsnar giftiga ämnen från kroppen.

Vanligast är att maskrosrot ingår i örtsamlingar i kombination med blåbärs- och nässelblad. Om du tar dessa tre komponenter i lika stora mängder och förbereder en infusion får du ett botemedel som bör tas på tom mage.

Ett annat avkok kan också användas. Man bör använda lika delar av maskrosrot och mjölon. Det är i alla fall nödvändigt att konsultera en läkare för att skydda sig mot komplikationer i samband med gallblåsan eller hög syrahalt i magen.

Du kan till exempel hälla 1 tsk krossade rötter av örten i en mugg med kokande vatten, insistera i cirka 20 minuter och sedan silas. Den resulterande kompositionen ska tas med 50 ml tre gånger om dagen.

Det finns ett annat sätt. Blanda 1 tsk krossad maskrosråvara med 3 tsk myntablad och ett glas kokande vatten. Blandningen ska sjuda i några minuter, täckas, kylas och filtreras. Ta lösningen på samma sätt.

Vid pankreatit

Inom gastroenterologin uppskattas produkten för sina sekretoriska, laxerande och kramplösande egenskaper. Det hjälper till att hantera pankreatit, återställa mikrofloran i tarmen och magen, normalisera avföringen, skydda personen från leverpatologier och minska aptiten.

För att återställa ämnesomsättningen och matsmältningen rekommenderas att man dricker ett te av torkade maskrosrötter varje dag. Andelen råvara i kokt vatten är 1 tsk per 250 ml vatten.

Man kan också göra en infusion av 1 matsked maskros pulver och 1 kopp av svalnat, tidigare kokt vatten. Låt lösningen verka i 10 timmar. Blandningen ska tas 4 gånger om dagen och 50 ml en halvtimme före en måltid.

Det är viktigt att notera att vid akut bukspottkörtelinflammation bör man inte ta läkemedel baserade på maskrosrot.

Gastrit

Gastrit, som åtföljs av låg magsaftsekretion, kan behandlas med kompositioner av maskrosrot. När det gäller gastrit med förhöjda nivåer av saltsyra bör man i detta fall inte använda avkok och infusioner baserade på denna ört.

För förstoppning

För att bli av med förstoppning måste du brygga i 1 liter varmt vatten, 2 matskedar gräsrotspulver, grädda på låg värme i en kvart timme, svalna och filtrera. Den varma lösningen ska drickas 100 ml tre gånger om dagen före en måltid.

Det finns ett annat recept. I detta fall ska 1 msk pulver infunderas i 50 ml kallt vatten över natten. Den färdiga blandningen ska tas med 50 ml före måltid flera gånger om dagen.

För levern

Maskrosrot kan rensa kroppen från gifter på cellnivå. Det beror på att den innehåller antioxidanter som förhindrar genetiska skador på cellerna. Detta minskar sannolikheten för genetiska mutationer. Det rekommenderas att man förbereder en sirap på basis av grödans underjordiska delar för att rena organet. En sådan lösning ska tas med 1 matsked tre gånger om dagen 30 minuter före måltid i två veckor. Efter den angivna perioden bör man göra en paus på 14 dagar och sedan upprepa behandlingen.

När kolecystit

Det bör också noteras att maskrosrot har en koleretisk effekt. Detta beror på förekomsten av betasitosterol. En sådan komponent används vid tillverkning av läkemedel som används för att förbättra leverens, gallblåsans och organens prestanda i hela matsmältningskanalen.

Örtens bitterhet har en koleretisk effekt. För att förbereda ett läkande avkok, häll 3 matskedar pulver från örtens rötter, 2 koppar brant kokande vatten, koka på låg värme i cirka 20 minuter och sila sedan. En sådan lösning ska tas med 100 ml i 30 minuter före en måltid, två gånger om dagen.

Onkologi

Om en person har en genetisk predisposition för cancer rekommenderas det att använda infusioner och andra medicinska former baserade på maskrosrot i förebyggande syfte. Roten av denna ört kan förbättra patientens tillstånd vid cancer och stoppa utvecklingen av metastaser. Ett antal studier har visat att det är möjligt att bli av med en neoplasm i bröstkörteln med hjälp av denna växtbaserade råvara. Detta betyder dock inte att du måste ge upp den officiella medicinen och sluta med kemoterapi om det behövs.

För att göra denna dryck tar du 3 matskedar torkade rötter och blandar dem med 500 ml varmt vatten. Koka det i ytterligare en kvarts timme och sila det sedan. Ta en sådan lösning 2 gånger om dagen i en kopp. Det rekommenderas att göra det en halvtimme före en måltid. En infusion baserad på en sådan produkt är ett effektivt sätt att bekämpa cancerceller, eftersom örtens beståndsdelar kan förstöra dem. På sommaren är det bäst att använda färsk maskros för terapeutiska ändamål, och på vintern kan du redan använda torkad råvara.

För artros

Maskrosroten har ett högt kalciuminnehåll och bidrar därför till att upprätthålla benens styrka. Maskros kan därför skydda mot skador som orsakas av åldersrelaterade förändringar. Detta säkerställs också av en antioxidant som luteolin.

Maskrosrot kan hjälpa till att reparera brosk och lösa upp saltdepåer. Häll ett glas kokande vatten över 1 msk torkat material och låt det stå i en halvtimme. Vid slutet av den angivna tiden silar du vätskan och tar 1 msk 3 gånger om dagen 20 minuter före en måltid.

För hosta

De användbara ämnen som finns i maskros kan hjälpa mot hosta. I det här fallet ska råvaran placeras i en skål så att 3/4 av behållaren är fylld med rötter. Häll vodka eller alkohol i behållarens resterande volym. Kompositionen ska dra i tre veckor. Filtrera sedan vätskan och förvara den sedan på en mörk plats. Om du får hosta, förkylning eller ont i halsen kan du använda 30 ml av den framställda tinkturen tre gånger om dagen i 20 minuter före en måltid.

Typer av medicinska kompositioner

Det finns flera grundrecept för maskrosrotlösningar. De kan användas för att behandla olika typer av sjukdomar.

Infusion

En matsked rötter och 250 ml kokande vatten ska användas för att göra en infusion. Låt massan dra i 30 minuter. Bered en sådan lösning under 1 dag. Om behandlingen varar längre förbereds lösningen på nytt varje dag.

Tinktur .

Maskros som är indränkt i vodka får endast användas på vuxna. Både torra och färska råvaror kan användas för att göra en tinktur.

Häll den nödvändiga mängden av produkten med vodka så att råvaran är nedsänkt i vätskan. Låt blandningen stå på en mörk plats i en månad. Det kan användas terapeutiskt i 12 månader.

Avkok.

Det vanligaste sättet att tillreda maskrosrot är som avkok. Ta 20 g krossad råvara och 1 liter kokande vatten. Häll denna mängd örter i en kastrull, fyll på med vatten och koka upp. Koka örten i 10 minuter. Låt sedan vätskan svalna helt och hållet. Ta den silade vätskan i 2 dagar. Detta är avkokets hållbarhet. Optimal dosering - 1 msk sked i 3 doser före måltid.

Te

För att göra drycken mer användbar rekommenderas det att lägga till 1 tsk rot av denna ört i en mugg svart te. Häll örtinnehållet i kokande vatten och drick det i silad form efter en kvarts timme. Lösningen är ett profylaktiskt medel för olika sjukdomar.

Olja .

För att få en läkande komposition bör man blanda i förhållandet 1:4 maskrosrötter och olivolja. Därefter ska blandningen placeras på en mörk plats där den ska stå i 14 dagar. Lösningen är redo att användas för kompresser och behandling av drabbade delar av kroppen.

Salvan

För att göra en maskrosbaserad salva måste du mala 50 g av den råa örtroten i en köttkvarn. Resultatet blir en massa och blanda med samma mängd smör. Den resulterande massan ska dra i några dagar. Salvan har en hållbarhet på 7 dagar, förutsatt att den förvaras i kylskåp. Användning av en sådan medicinering bör också förvaras kallt.

Pulver .

Maskrosrot kan göras till ett läkande pulver. Den ska då användas i sin rena form med 1 tsk i rikligt med vätska. Du får inte använda mer än 3 skedar per dag. För att göra en pulveriserad massa, mal den torkade råvaran i en mixer eller med en kaffekvarn. Hållbarheten förlängs avsevärt om produkten förvaras i en tättslutande behållare.

Kosmetiska tillämpningar

Maskrosrot kan ha effekter på inre organ. Trots detta är örten populär för hud- och hårvård. Det praktiska med att använda denna del av örten är att den inte bara kan användas färsk utan även torkad under hela året.

Sådana billiga kosmetiska formuleringar baserade på medicinska örter kan användas vid minskad hudton, åldersfläckar, vårtor, akne och finnar. Olika typer av solbränna, utslag, seborré och håravfall kan också behandlas med denna ingrediens.

Förutom olja, kräm och infusion kan man också få ett pulver av roten. Allt du behöver göra är att mala de torkade rötterna ordentligt med en kaffekvarn.

Råmaterialet kan användas för att berika färdiga kosmetika, t.ex. olika masker, balsam och schampo, eller för att göra egna tonika, tvålar och lotioner.

Sådana kosmetiska produkter har många olika användningsområden. De kan hjälpa till att bli av med olika brister i läderhuden, eliminera giftiga ämnen, hantera inflammation på hudytan och lugna "ostyriga" lockar.

Vid problematisk hud kan man förbereda en lotion som hjälper till att mätta dermis med välgörande ämnen, göra den smidig, eliminera överdriven fetthet, dra ihop porerna, lindra spänningar och påskynda vävnadsregenereringsprocessen. För att förbereda en sådan nyttig produkt krossar du växtens rötter tillsammans med resten av örten. Placera växtmaterialet i en glasskål och häll alkoholen i lika stora mängder över det. Täck behållaren med ett lock och låt den stå i 2 veckor på en sval plats skyddad från ljus. Filtrera sedan lösningen och blanda den med svalnat kokat vatten i förhållandet 1:2. Lotionen kan förvaras i 7 dagar. Skaka lotion före varje användning.

Till denna lotion kan man tillsätta en fuktgivande olja som är lämplig för en viss typ av dermis. Lotionen ska appliceras före sänggåendet med masserande rörelser på en rengjord hud.

Växtens saft används också för kosmetiska ändamål. Den hjälper till att bleka huden, ta bort fräknar, pigmentfläckar och vårtor. Den färska saften kan också användas för att behandla insektsbett. Detta bör göras 2-3 gånger om dagen.

Maskrosrot i matlagning

Maskrosroten har så många värdefulla egenskaper att den har hittat sin väg in i den kulinariska världen för tillagning av olika rätter. På så sätt kan du ytterligare berika din kropp med värdefulla element.

Den ursprungliga salladen är till exempel gjord av maskrosens rot. För att göra den ska färska rötter och morötter rivas. Lägg till grönsakerna i skålen efter önskemål. Ansa salladen med vegetabilisk olja och smaka av med salt om det behövs. Specialister säger att denna maträtt hjälper till att bli av med tinnitus.

Man kan också tillaga en maskrosrotgryta. I detta fall ska växtkomponenten kokas i 10-12 minuter i vatten med en liten mängd salt. Därefter ska den kokta massan placeras i en form, häll mjölk med vispade kycklingägg. Grädda godiset i ugnen i högst 40 minuter.

Överraskande nog kan rötterna från denna oansenliga växt rostas som vanlig potatis. Även här ska ingrediensen förkokas i saltat vatten. Doppa sedan maskrosroten i vispat ägg, strö över brödsmulor och stek den i smör. Det är noterat att en sådan maträtt smakar som vanligt kycklingkött. Intressant, eller hur?

Ett annat bra sätt att använda maskrosrötter i matlagningen är att göra kaffe av dem. Det kan användas i stället för riktigt svart kaffe. Den tillverkas också av rostade och hackade örtrötter. Produkten måste mixas i en mixer eller malas i en kaffekvarn innan den bryggs. Det är värt att notera att en sådan produkt kan köpas färdig i specialbutiker. Sådana portionspåsar hälls helt enkelt upp med varmt vatten före användning.

Kan man ge maskrosrot till kaniner?

Maskrosrot är ett utmärkt foder för kaniner. De hjälper till att öka aptiten, återställa matsmältningen, mätta kroppen med näringsämnen. Dessutom kan sådana råvaror öka mjölkproduktionen hos lakterande kvinnor. Kaniner äter gärna sådant gräs. Ge dessa husdjur maskrosrot högst tre gånger om dagen. Kom dock ihåg att denna mängd växter inte bör överstiga 30 % av den totala mängden mat för dagen. Det räcker till exempel med högst 800 g per dag per vuxet djur.

Kom ihåg att inte överskrida denna mängd, annars kan kan kaninen få blåsor. Det är därför lämpligt att kombinera flera olika typer av växter. Maskrosrot kan till exempel kombineras med mjölon och salvia, som har en antiparasitär effekt, medan maskros och tansy ökar laktationen och förbättrar tarmaktiviteten.

Det rekommenderas inte att ge det till kaniner omedelbart efter uttagningen. Det kräver särskilda förberedelser. För det första ska roten av örten läggas i varmt vatten och tvättas noggrant, och sedan spridas ut i skuggan. När gräsrötterna har avdunstat kan de ges till kaniner.

Kontraindikationer för användning

Trots sina många hälsofördelar har maskrosrot vissa kontraindikationer. Patienter som lider av gastrit, blockerade gallgångar eller magsår bör vara försiktiga eftersom preparat baserade på roten av denna ört kan leda till svåra kräkningar och diarré.

Obehagliga konsekvenser kan uppstå när örten används i närvaro av gallsten. Vid frekventa tarmsjukdomar bör man använda folkmedicin från maskrosrot med försiktighet, eftersom preparaten har en mild laxerande effekt.

Kontraindicerad produkt för personer som har allergier samt individuell intolerans.

Sjukdomar i magen, som åtföljs av hög surhet i magsaften, sår som förekommer i akut fas, är kontraindikationer för användning av läkemedel baserade på maskros.

Det bör också noteras att maskros kan ackumulera ämnen som är skadliga för människors hälsa. Därför bör råvaror inte samlas in i närheten av trafikerade motorvägar, industrianläggningar och andra förorenande anläggningar.

Foto av maskrosrot