Aprikos under graviditeten: fördelar och nackdelar

Kosthållningen för en kvinna som förbereder sig för att bli mamma bör inte bara vara balanserad, utan också säker. Men det är under den här perioden som gravida kvinnor har olika gastronomiska "egenheter": vissa är sugna på salt mat, medan andra är sugna på sötsaker. Naturligtvis kan ingen argumentera om smak, men alla kvinnor som befinner sig i en känslig situation bör vara uppmärksamma på torkad frukt, särskilt aprikoser.

Naturligt soltorkade aprikosskivor är en värdefull naturprodukt. Under graviditeten kan aprikos bli en säker källa till vitaminer och mineraler som moderns organism och fostret behöver under denna speciella tid. Vi kommer att berätta om fördelarna och nackdelarna med det "soliga" bäret, överväga alternativ för dess användning under graviditeten.

Kan jag äta aprikoser under graviditeten

Torkade aprikoser för gravida kvinnor har länge varit tabubelagda. Läkare och näringsläkare ansåg att denna attityd berodde på produktens höga kolhydratinnehåll. Men tack vare noggrann forskning har forskare bevisat att aprikoser är mer användbara än skadliga. Det naturliga ursprunget i kombination med en behaglig söt smak gör den torkade frukten till ett utmärkt alternativ till godis från affären. Om det inte finns några kontraindikationer och om graviditeten går normalt kan framtida mammor med läkarens tillstånd komplettera den dagliga kosten med denna typ av torkad frukt.

Det unika med aprikoser är att dess sammansättning innehåller nästan alla element som är nödvändiga för människors hälsa. Med tanke på att moderns kropp börjar uppleva ett stort underskott av många indikatorer i samband med graviditeten, kommer närvaron av torkade frukter i kosten att hjälpa till att kompensera deras brist.

Under den första trimestern

De första tre månaderna efter befruktningen är den viktigaste perioden för fostrets utveckling. Det nyfödda livet behöver stöd, och torkade aprikoser innehåller allt som behövs för bildandet av fostrets skelett, muskelvävnad och andra organ och system. Aprikoser anses trots allt vara rekordstora när det gäller kalium, som reglerar balansen mellan vatten och salt, och kostfibrer hjälper kvinnor att hantera ett så känsligt problem som förstoppning.

En fruktsmak i början av graviditeten är det bästa sättet att bekämpa illamående och halsbränna. Torkad frukt innehåller mycket vitaminer, vilket också är av stort värde. Tocopherol eller E-vitamin är särskilt viktigt för en normal graviditet, eftersom brist på vitamin E kan leda till missfall och till och med till en onormal utveckling av barnet.

En torkad aprikos är full av antioxidanter som renar kroppen från giftiga produkter.

Under den andra trimestern

Om toxemi försvinner från listan över större problem efter de tre första månaderna av graviditeten, kommer halsbränna omedelbart att ta plats. En kompott med torkade aprikoser eller te med några skivor torkad frukt kan hjälpa till att lindra detta obehagliga symptom.

I slutet av den andra trimestern börjar svullnader och humörsvängningar göra sig påminda. De flesta blivande mödrar märker en försämring av naglarna och många börjar tappa håret intensivt.

Men de allvarligaste förlusterna finns i tänderna. Den gravida kvinnans kropp försöker trots allt använda alla tillgängliga resurser för att stödja det nya livet. Det är därför som alla mineraler och vitaminer leds till fostret via placentan.

Samma aprikoser hjälper till att avhjälpa situationen. Genom att inkludera näringsrika drycker och lätta måltider i kosten kan du snabbt kompensera för underskottet. En kompott av torkad frukt hjälper till att bli av med ödem, eftersom aprikoser har vätskedrivande egenskaper.

Den tredje trimestern

Under de tre sista månaderna av graviditeten ses de flesta avvikelser i den blivande moderns känslomässiga tillstånd. Humörsvängningar, tårar och oförklarlig ångest kompletteras av sömnstörningar. En del kvinnor har i slutet av terminen en "herkulisk" aptit och börjar gå upp i vikt. Märkligt nog kan aprikoser balansera den känslomässiga bakgrunden, normalisera nervsystemet och dämpa aptiten.

Ett annat problem under de sista tre månaderna av graviditeten är svullnad och svängningar i blodtrycket. Alla ovanstående faktorer är dock nära sammankopplade, så deras eliminering är vanligtvis en omfattande lösning. Men i det här fallet kan aprikoser också ge ett betydande bidrag, eftersom produkten har en diuretisk och hypotensiv effekt.

Vi får inte glömma att förlossningen åtföljs av mycket blodförlust, och torkad aprikosfrukt innehåller mycket järn.

Som vi kan se kan aprikoser, om de används klokt, bli en riktig vän och hjälpare för den blivande mamman under hela graviditeten. Det är bara nödvändigt att komma ihåg de tillåtna skattesatserna och andra regler för konsumtion av produkten.

Hur man äter aprikoser

Den söta delikatessen ger maximal nytta om den gravida kvinnan använder den på rätt sätt. Därför är det nödvändigt att komma ihåg några enkla regler:

Rätt val av produkt
Torkad frukt av hög kvalitet levereras till marknaden i Turkiet. När du väljer torkad frukt ska du vara uppmärksam på stora exemplar av mörk gul eller brun färg med matt yta. Frukten ska vara fri från tecken på röta eller mögel.

Förbehandling
Detta förfarande är nödvändigt för att avlägsna damm, skräp och alla slags skadedjur i form av små insekter. Det räcker att blötlägga de torkade aprikoskärnorna i varmt vatten i 15-20 minuter för att avlägsna oönskade föroreningar och kemiska konserveringsmedel. När frukten har blötlagts, häll av det smutsiga vattnet och skölj frukten igen under rinnande vatten.

Kontroll av ransonering
Du får inte glömma normerna och reglerna för matlagning om du tänker lägga till aprikoser i dem.

Alternativ för användning
Här är valet mer fritt, eftersom torkade aprikoser, efter noggrann bearbetning, kan konsumeras rena eller kombineras med följande rätter.

• yoghurt;
• keso;
• Müsli;
• gröt;
• fruktsallader.

Aprikoser passar utmärkt till kyckling och nötkött, och bakverk med torkad frukt är utsökt. Vid tecken på förkylning och svår trötthet kan man tillsätta ett par aprikosskivor i te. En blandning av aprikoser är ett utmärkt botemedel mot matförgiftning och förstoppning, medan en vatteninfusion av torkad frukt snabbt hjälper mot svullnad.

Hur mycket du kan äta per dag

Den största nyttan för kroppen är naturligtvis att använda råvaran, eftersom även minsta värmebehandling berövar produkten vissa användbara beståndsdelar. Men samtidigt ska man inte låta sig ryckas med av torkad frukt och man ska inte ersätta andra produkter som är nödvändiga för kroppen med torkade aprikoser. Den optimala dagliga portionen för gravida kvinnor är 100 gram. Detta är ungefär en handfull ren produkt. Om denna mängd överskrids är biverkningar oundvikliga. Men den dagliga portionen av denna delikatess kan delas upp i två måltider.

Du kan äta aprikoser på kvällen och på tom mage.

Aprikos är en självförsörjande produkt. Därför kan den intas på tom mage. Förresten kommer denna metod under graviditeten att eliminera morgonens anfall av illamående, och senare kommer den att hjälpa till att hantera den okuvliga aptiten. Bara några halva torkade aprikoser dämpar hungern ett tag. Den torkade frukten är därför idealisk för ett snabbt men näringsrikt mellanmål. Torkade aprikoser tar ganska lång tid att smälta i matsmältningssystemet, även om de är välsmälta. Därför kan gravida kvinnor äta några skivor innan de går till sängs. Kvällsmaten är desto nyttigare eftersom produkten innehåller komponenter som lugnar och lindrar stress. Men du bör inte komplettera en rejäl måltid med aprikoser, utan det är bättre att njuta av smaken av en naturlig godbit mellan måltiderna.

Viktigt: För att bekämpa förstoppning är det bra att äta några skivor färska aprikoser på natten. Under nattens vila smälter produkten och tarmrörligheten förbättras.

Ska jag tvätta dem innan jag äter dem?

Att äta obearbetad mat är extremt farligt, särskilt för gravida kvinnor. Det enda fallet där otvättade aprikoser kan tillåtas är när man äter hemtorkad aprikosfrukt. Om tekniken för att avlägsna fukt strikt följs och den färdiga torkade frukten förvaras på rätt sätt, kan du äta fruktbehandlingen utan att förbehandla den med vatten. Men om produkten köps på marknaden eller i en butik måste aprikoserna blötläggas och sedan sköljas. På så sätt avlägsnas svaveldioxid, en kemisk förening som i höga koncentrationer kan orsaka missbildningar hos fostret. Tillverkare använder denna förening för att bevara lättförstörbara varor. Det är inte ovanligt att torkad frukt färgas för att ge den ett attraktivt marknadsföringsbart utseende. Därför är det fortfarande obligatoriskt att tvätta aprikoser för att garantera livsmedelsproduktens säkerhet.

Observera: Aprikoser ska förvaras på en torr plats och i en sluten behållare. Under dessa förhållanden kommer produkten att vara ätbar i ett år.

Fördelarna med aprikoser under graviditeten

Torkade aprikoser utan kärnor är en skattkammare i miniatyr med flera dussin enskilda ämnen och komplexa föreningar som är nyttiga för den blivande mammans och fostrets hälsa. Det är viktigt att frukten under torkningsprocessen inte förlorar en del av sin sammansättning med vatten. Tvärtom, efter uttorkning ökar koncentrationen av ämnen i många lägen. Låt oss lista de viktigaste aktiva komponenterna:

1. Kalium. En daglig portion aprikoser kan täcka 50 % av kroppens behov av detta element. Kalium är inte bara ansvarigt för balansen mellan vatten och salt, utan bidrar också till normal hjärt- och muskelfunktion. När gravida kvinnor har brist på kalium får de ofta muskelkramper. Brist på detta element kan leda till missfall.
2. Jod är nödvändigt för att sköldkörteln ska fungera normalt.
3. Magnesium tillsammans med kalium och D-vitamin främjar absorptionen av kalcium, vilket är nödvändigt för bildandet av fostrets skelett. Dessutom slappnar magnesium av i livmoderns muskler, vilket minskar risken för missfall och för tidig födsel.
4. Kisel reglerar blodkoagulationen och deltar i bildandet av brosk och barnets nervsystem.
5. Järn är också en viktig deltagare i hematopoiesis-processerna: detta element är ansvarigt för bildandet av röda blodkroppar, som ger syre till fostret under utveckling. Järnbrist hos den blivande mamman orsakar anemi och syrebrist hos fostret. Detta är ett mycket farligt tillstånd som kan leda till fostrets intrauterina död.
6. Betakaroten anses vara en kraftfull antioxidant. Denna förening omvandlas sedan till retinol, dvs. vitamin A. Betakaroten har förmågan att neutralisera fria radikaler.
7. Vitamin B1 (tiamin) stöder moderns och det ofödda barnets nervsystem.
8. Askorbinsyra (C-vitamin) är en stimulerande faktor för immunförsvaret.
9. E-vitamin i början av graviditeten är viktigt för att minska risken för missfall. Detta ämne deltar i bildandet av fostrets andnings- och kärlsystem, stimulerar produktionen av hormonet kortison och stöder hudens normala tillstånd, vilket är viktigt för alla kvinnor.
10. Vitamin B2 (riboflavin) stimulerar vävnadsregenerering, deltar i bildandet av ben- och muskelvävnad hos fostret och ökar immunförsvaret.
11. Pektiner är användbara eftersom de binder salter av tungmetaller och hjälper dem att avlägsnas från kroppen.
12. Fruktos och sackaros ger smak åt torkad frukt utan att öka insulinnivåerna. Dessa naturliga sockerarter absorberas väl av kroppen.
13. Fibrer, som också finns rikligt i aprikoser, förbättrar tarmperistaltiken och hjälper gravida kvinnor att få regelbunden avföring.

En sådan varierad sammansättning av torkade aprikoser under graviditeten, om den används rationellt, kommer att vara ett pålitligt stöd för kvinnan själv och det ofödda barnet. Men en stor nackdel med sådana kolossala fördelar är produktens ganska höga kaloriinnehåll - 240-250 enheter i 100 g torkad frukt. Med tanke på att torkade aprikoser praktiskt taget inte innehåller något fett och endast 3 g protein står kolhydrater för merparten av sammansättningen. Det är alltså inte värt att njuta av en sådan delikatess.

Är aprikoskompotten användbar?

Debatten om de användbara egenskaperna hos en sådan populär dryck som kompott har inte avtagit på årtionden. Läkare anser att kompott av torkad frukt endast är en kulinarisk maträtt, även om det inte går att förneka vissa terapeutiska effekter. Näringsvetare säger att kompott av torkad frukt förbättrar matsmältningen och ämnesomsättningen. Men om man kombinerar experternas åsikter får man en ganska positiv egenskap. Aprikoskompott har faktiskt en trevlig smak. På sommaren släcker den törsten i varmt väder och på vintern fyller den på vitaminer. Denna dryck är mycket användbar för gravida kvinnor som lider av förstoppning. Men det måste förberedas på rätt sätt.

Ett klassiskt recept på kompott
Per 1 liter vatten måste du ta följande komponenter:

• socker - 20-30 gram;
• aprikoser - 50 g;
• Plommon - 60 g.

Sekvens av steg:

1. Blötlägg först torkade frukter i en kvart i varmt vatten, men inte i kokande vatten.
2. Skölj sedan, återigen med kallt vatten.
3. Sätt en behållare på elden och koka upp.
4. När vattnet börjar koka, sänk värmen till lägsta nivå och låt den torkade frukten sjuda i ytterligare 10 minuter.
5. Låt kompotten dra i en timme och sedan är du redo att dricka den.

Recept för sultaninkompott
Det här är faktiskt också en variant på det klassiska receptet. Generellt sett är torkade aprikoser och sultanrussin alltid bra som fruktduo. Drycken är uppfriskande och kan avslutas med en citronskiva eller ett myntablad. Men det som gör den annorlunda är att du inte behöver koka den. Men först och främst.

För 1 liter vatten behöver du:

• Sultaniner, aprikoser - 90 gram vardera;
• citron - 1 skiva.

Hur man lagar mat:

1. Häll de tvättade torkade frukterna i en termos.
2. Häll på kokande vatten och täck ordentligt.
3. Skaka kärlet flera gånger och låt det sedan dra över natten.
4. På morgonen kan du dricka den.

Med denna variant av matlagning kan du spara en värdefull sammansättning av torkad frukt. Förresten kan bär också användas som en lätt fruktdessert.

En aprikos för förstoppning under graviditeten

Roebuck aprikoser i sin rena form kan hjälpa till att lindra problemet med förstoppning under graviditeten, men du kan göra en kompott med följande recept:

1. Ta 0,2 kg aprikoser och 250 g katrinplommon.
2. Häll varmt, men inte kokande vatten över den torkade frukten.
3. Häll av efter 20 minuter och skölj frukten.
4. Lägg fruktblandningen i en kastrull och tillsätt 2 liter vatten.
5. Låt sjuda i 10 minuter på låg värme.
6. Låt den verka i minst 1,5 timme för att vara effektiv.

Vid tendens till förstoppning bör den blivande mamman dricka 100-150 ml laxerande buljong på natten. Du kan lägga till en citronskiva och honung i drycken för att förbättra smaken.

Fruktblandning

En fruktblandning kan också hjälpa till att reglera avföringen. Fikon kan vara ett effektivt avföringsbalsam, men de har en ännu bättre smak och ett ännu mer inspirerande näringsvärde. Du måste ta fikon, aprikoser och katrinplommon (200 g av varje typ av torkad frukt). Blandningen ska blötläggas i förväg och sedan tvättas för att avlägsna skadliga ämnen och skräp. När frukterna har torkat, kör dem genom en köttkvarn. Tillsätt honung till den färdiga produkten. Ta medicinen innan du går till sängs med 1 msk och drick rikligt med vatten.

aprikoser för svullnad under graviditeten

Nästan alla torkade frukter har en måttlig diuretisk effekt. De är därför mycket lämpliga som naturläkemedel mot ödem som oftast försvårar graviditeten under andra halvan av graviditeten. Två versioner av drycken kan förberedas för detta ändamål: en kompott och en infusion. Man bör förstå att det rör sig om två helt olika produkter och att beredningsprocessen därför kommer att vara annorlunda.

Recept för en infusion mot svullnad

1. Fyll en handfull aprikoser med varmt vatten (1 l).
2. Täck behållaren med ett lock.
3. Be om 2-3 timmar, men du kan låta det stå över natten.
4. Före användning gnuggar du bären genom en sil.

Du får en juice med fruktkött, som ska drickas under dagen. En dryck som är beredd på detta sätt under den första tiden hjälper till att hantera symtomen på toxicos.

Förutom drycker har aprikoser en diuretisk effekt om de läggs till i en lätt fruktsallad. Bären kan konsumeras i monoversion, och du kan skölja ner ett sådant mellanmål med ett glas vanligt rent vatten.

Hur man dricker kompotten på rätt sätt

Eftersom en koncentrerad infusion, som avkok, allmänt känd som kompott, har en viss terapeutisk effekt bör du känna till reglerna för att dricka en sådan dryck.

1. För att se till att kampen mot förstoppning eller svullnad inte blir ett nytt problem bör den blivande mamman kontrollera sina sockernivåer när hon dricker aprikosdrycken. Om sockernivån är högre än normalt ska drycken begränsas eller stoppas.
2. Socker eller honung bör tillsättas så lite som möjligt för blivande mödrar på grund av risken för förhöjda blodsockernivåer. Bär innehåller redan mycket fruktos.
3. Det är inte tillrådligt att tillsätta ingredienser i drycken som kan orsaka allergier.
4. Kompotten ska drickas färsk, så du bör inte göra en stor portion av drycken.

Observera: Gravida kvinnor bör alltid hålla koll på hur mycket vätska de dricker. Det är inte heller tillåtet att överanvända kompottar, eftersom det kan förvärra ödemet.

Kan torkade aprikoser skada den blivande mamman?

Det råder ingen tvekan om att aprikoser är mycket värdefulla och näringsrika. Men en kvinna under graviditeten bör vara selektiv i sitt kostprogram. Alla produkter som kan skada det blivande barnet bör inte förekomma i hennes kost. Komplex sammansättning av aprikoser innehåller vissa komponenter som kan ha negativ inverkan på kvinnan själv och fostret. Därför är de absoluta kontraindikationerna för användning under graviditet, oavsett termin, följande tillstånd:

1. Hypotoni eller hypotoni. Detta tillstånd kännetecknas av ett konstant lågt blodtryck. Medan hypotoni i det normala livet inte orsakar några större obehag, känner kvinnan under graviditeten svaghet och yrsel. aprikos kan bara förvärra tillståndet, eftersom den har en uttalad hypotensiv egenskap.
2. En tendens till allergiska manifestationer. Om du är överkänslig mot produkten bör du inte ens prova den, särskilt inte om du är gravid. Men även kvinnor som har ätit torkade aprikoser tidigare kan få utslag, klåda och andra allergiska reaktioner. Om ovanstående symtom uppträder bör den blivande mamman därför omedelbart sluta äta torkad frukt i någon form.
3. Astma i bronkerna. Den sockersöta smaken av torkade aprikoser har orsakat en fisskänsla hos vissa kvinnor. Om det finns en historia av astma kan denna biverkning utlösa en attack.
4. Produktens höga halt av kostfibrer bidrar till att mjuka upp avföringen, vilket kan orsaka diarré.
5. Diabetes och fetma av någon grad finns också med på listan över absoluta kontraindikationer.
6. Sockerhaltiga livsmedel, särskilt om de konsumeras måttligt, bidrar bara till viktökning, vilket kan komplicera graviditeten.

Observera: Vissa kvinnor under graviditeten tvingar sig att äta mat som de inte tycker om bara för att den är hälsosam. Men det finns inte mycket att vinna på självförvållat våld. Ett bra alternativ till aprikoser när det gäller kalcium är mandel, och kalium och magnesium när det gäller örter och grönsaker.

Slutsats
Det är inte svårt att dra slutsatsen att aprikoser, om de används rationellt, inte bara kommer att dekorera den framtida moderns kost utan också hjälpa henne att hantera problemen under denna period. Naturprodukten är full av vitaminer och mineraler, dvs. allt som behövs för barnets utveckling och kvinnans hälsa. En torkad aprikos är en universell produkt, den kan användas som mellanmål och läggas till i andra rätter. En kompott av torkad frukt anses vara ett av de mest effektiva vätskedrivande medlen. Om man använder drycken i kombination med läkemedel hjälper den till att lindra förgiftning, avlägsna gifter från kroppen och allmänt lindra kvinnans tillstånd i alla stadier av graviditeten.