Körsbärsblad: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Körsbäret är ett lättskött träd med läckra frukter och friska saftiga blad. I vårt område växer körsbärsträd överallt. Det är känt att trädets stjälkar, rötter och unga skott har läkande egenskaper. Vid hemberedning av medicinska kompositioner kan du använda både färska och redan helt torkade råvaror.

Kemisk sammansättning

Körsbärsblad är rika på mineraler:

1. Quercetin. Positiv effekt på hjärtmuskeln och CNS. Produkter baserade på personligt skördade körsbärsblad är naturliga antioxidanter eftersom de innehåller flavonoider. Regelbunden användning av sådana föreningar minskar de negativa effekterna av de så kallade fria radikalerna.
2. Fytoncider. Skyddar kroppen mot svamp, bakterier och virus. Hämning av deras tillväxt, följt av deras förstörelse.
3. Askorbinsyra. Stärker kroppens försvar.
4. Vitaminer. Acceleration av ämnesomsättningen. Kroppens lugnande och stärkande förmåga tack vare innehållet av vitamin A, B, C och P.
5. Kumarin. Skydd mot blodproppar, blodförtunning, positiv effekt på blodkoagulationen.
6. Eteriska oljor samt unika tanniner. Antiinflammatorisk och tonisk effekt, desinficerande egenskaper.
7. Tuggummi. Minskar hungerkänslan och minskar irritation i magsäcken.
8. Mikro- och makronäringsämnen. Mättnad av kroppen med kalcium, mangan, magnesium, jod, natrium, kobolt, kalium, koppar, molybden och fosfor.
9. Amygdalin. Det normaliserar hjärtats rytm, hjärtattacker är lättare att uthärda.

Skörd och lagring

Skördas från april till maj eller från mitten av maj till början av juni (beroende på odlingsområde) när bladens sammansättning är optimal och blomningen ännu inte har börjat. Bladen är mjuka, saftiga och fräscha. Det är också dags att skörda skotten medan de fortfarande är unga och inte träiga. Om råvaran torkas på rätt sätt behåller den sin doft och är användbar.

Skörda bladen med bladskaft efter regnet, så snart de första solstrålarna har torkat grönskan, men inte för många från ett och samma träd. En sax kan användas för att underlätta. Efter skörden sorteras bladen och de förstörda bladen slängs.

Råvaran får inte tvättas så att den inte börjar ruttna under torkningen och så att de mikroorganismer som behövs för jäsningen inte går förlorade. Om du följer alla skörderegler är bladen redan rena och fukten avdunstar naturligt. Torka bladen i tunna lager på vaxdukar, papper eller lakan i ett välventilerat rum eller under tak (vindstilla) och undvik direkt solljus. Som ett resultat av detta minskas volymen av råmaterialet avsevärt, ungefär 1/5 av det bör finnas kvar, inte mer. Bladen är jämnt färgade och går sönder när de böjs när de torkas ordentligt.

För att göra jäsningen sprider du ut bladen i ett tunt lager på papper. När råvaran har vissnat rullas några blad i taget ihop till ett rör och rullas med handflatorna som kritpasta. En annan metod är att lägga råvaran i en skål och knåda den som strimlad kål tills saften frigörs. Lägg blandningen eller rören i en emaljerad skål eller en glasskål, minst 5 cm tjock, och ställ den under en börda. Lägg en fuktig handduk ovanpå. Låt stå i en behållare i rumstemperatur för jäsning. Efter några timmar bör aromen intensifieras. Det är viktigt att förhindra jäsning och förruttnelse.

Körsbärsblad kan torkas i ugn eller spis. Temperaturen bör först vara 100 °C och sedan gradvis sänkas till 50 °C. Råvaran rörs om regelbundet så att den torkar jämnt. När bladen är väl torkade och spröda kan du ta ut dem utomhus för slutlig torkning under naturliga förhållanden, men inte i direkt solljus, eftersom många användbara ämnen annars förstörs.

Använd glasburkar med tätt lock för förvaring. Håll den borta från fukt och ljus. Du kan använda papperspåsar eller tygpåsar. Se då till att den förvaras åtskilt från andra örter. Lagringstiden för torra örter är högst 2 år.

Användbara egenskaper hos körsbärsblad

Sedan urminnes tider har körsbärsblad använts mycket aktivt inom folkmedicinen, som tillsats i maten. De nyttiga ämnena i grönsakerna bidrar till utvecklingen av sådana effekter:

1. Antibakteriell, antiinflammatorisk, febernedsättande. Kroppen får hjälp att bekämpa influensa, akuta luftvägsinfektioner och förkylningar.
2. Expectorant. Bronkierna rensas, befrias från slem.
3. Antispasmodisk. Det finns en positiv effekt på kärlväggen, spasmer elimineras, intensiteten av smärta i lederna minskar.
4. Blodförtunnande. Stoppar blödningar från hemorrojder eller från näsan.
5. Diuretikum. Kroppen befrias från överflödig vätska och giftiga ämnen. Njurarna befrias från stenar och sand.
6. Blodbildande. Mineraler och järnsalter som finns i kompositionen hjälper till att förbättra anemi.
7. Antioxidant. Minskar risken för cancer och allvarlighetsgraden av gerontologiska degenerativa förändringar.
8. Tonic. Huden vitaliseras och fylls med nyttiga ämnen.
9. Lugnande, lugnande, antikonvulsivt. Normaliserar sömnen och det centrala nervsystemet, eliminerar nervösa spänningar.
10. Immunostimulerande effekt. Kompositionen innehåller många mineraler och vitaminer som hjälper kroppen att stå emot negativa yttre påverkan.

Förutom de egenskaper som anges ovan uppnår användningen av körsbärsblad följande resultat.

1. Hepatit förbättrar kroppens tillstånd.
2. Det finns en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet, särskilt på kärlväggen, vilket leder till en normalisering av blodtrycket.
3. Tanninerna hjälper till att eliminera avföringsproblem (diarré).
4. Kroppen återhämtar sig snabbare efter en stroke eller hjärtattack.
5. Balansen mellan vatten och salt återställs, vilket leder till en kortare rehabiliteringsperiod efter hjärtsjukdomar.
6. Minskar risken för blodproppar och utveckling av tillstånd som ischemi.

Körsbärsblad rekommenderas för sådana tillstånd och sjukdomar:

1. Urolithiasis. Komponenterna har en diuretisk effekt, så att kroppen befrias från sand och inflammation.
2. Tromboflebit, åderbråck. Det skyddar mot ischemi och blodproppar. Risken för att utveckla patologiska tillstånd minskar avsevärt.
3. Minskad immunitet. Produkter gjorda av körsbärsblad är användbara vid frekventa förkylningar, hjälper till att bota bronkit, halsont, bihåleinflammation, förbättrar tillståndet vid kroniska processer, hjälper till att återhämta sig.
4. Blödning. Körsbärsgrönt hjälper till att stoppa frekventa näsblödningar och förbättra blodcirkulationen tack vare sina hemostatiska egenskaper. Detta naturläkemedel är effektivt mot anemi.
5. Olika hudskador. Avkoket används i form av lotioner och kompresser för att hjälpa de skadade områdena att läka snabbare och för att förhindra utvecklingen av en purulent infektion.
6. Epilepsi. Man tror att ämnen i bladen kan lindra epileptiska anfall hos personer med epilepsi.

För kvinnor

Blödningen under menstruationen kan minskas genom att använda ett avkok av körsbärsträdets blad och stjälkar med tillsats av nässlor. Den är särskilt användbar vid endometrios och livmoderfibroider. Dessutom kan du använda frukt, de innehåller mycket magnesium, vilket eliminerar spasmer och minskar intensiteten av smärta under menstruation.

För män

Körsbärsblad har en positiv effekt på det manliga könsorganet och kan användas för att behandla många sjukdomar och i förebyggande syfte. Olika avkok och infusioner gjorda av färska/torkade bär och blad är mycket nyttiga för prostatan. Dessutom kan du konsumera frukten och göra mediciner av den, eftersom bäret innehåller mycket zink, vilket är nödvändigt för produktionen av könshormoner i den manliga kroppen.

Graviditet

Gravida kvinnor rekommenderas att äta körsbärsfrukt, som är rik på folsyra. Men under tiden du bär barnet är inte bara bär användbara, du kan göra te av bladen för att behandla förkylningar utan kemikalier. Dessutom kan inte alla äta frukt på grund av den ökade surheten i magsäcken, och teer baserade på blad innehåller också många vitaminer och mineraler och är lämpliga för nästan alla.

Graviditet åtföljs ofta av blodbrist. Avkok av skott och unga blad används för att normalisera tillståndet. Stjälkarna och kvistarna med unga blad, färska eller torkade, används också för att göra ett avkok som stimulerar peristaltiken och normaliserar matsmältningsprocessen.

Körsbärsblad i traditionell medicin

Körsbärsblad används för behandling och förebyggande i avkok, infusioner, te och bladmassa. När det inte fanns några kramplösande medel användes körsbärsblad och -frukt som det mest effektiva och säkra sättet att behandla epilepsi. De användes för att göra avkok för att lindra symtom.

Rättsmedel mot gulsot

Både färska och torkade unga blad lämpar sig för det här receptet.

Ingredienser:

• Blad - 2 msk torkade eller 4 msk färska;
• Mjölk - en halv kopp för torr råvara eller en för färsk råvara.

Användbart avkok med mjölk kokas i 10 minuter, med minsta möjliga värme. Låt svalna under lock eller dra i en termos. Den beredda medicinen tas under dagen, silad i små portioner - 1/4-1/3 av en kopp. Rekommenderad användningsfrekvens är 4-6 gånger om dagen. Behandlingens längd är 5-7 dagar.

Infusion för att stoppa näsblödning och sårläkning

Ingredienser:

• Torkade eller färska örter - 2 msk eller 4 msk;
• Kokande vatten - 1 kopp.

Råvarorna hackas, hälls i kokande vatten, rörs om och kokas i 5-10 minuter. Täck sedan över och låt det hela dra in. Sila blandningen, doppa en bomullspad i den och stick den i näsan. Avkoket hjälper till att bli av med frekventa näsblod genom att stärka slemhinnans kärl. Den kan användas för att tvätta sår och för kompresser.

Det används också som ett förebyggande medel vid högt blodtryck. Naturlig körsbärsjuice dricks också.

Infusion för leder

Ingredienser:

• grenar med blad - en handfull;
• Kokande vatten - 500 ml.

Råvaran hälls över kokande vatten, kokar i 15 minuter och får dra i ca 2 timmar. Efter att ha druckit denna dryck förbättrar den välbefinnandet av ledsjukdomar.

Medicin för anemi, ateroskleros

Ingredienser;

• kvistar med blad - en handfull;
• kokande vatten - 2 koppar.

Produkten kokas i 5 minuter, låt den stå i 20 minuter under ett stängt lock. Drycken används varm en kopp om dagen.

styptisk

Blanda bladen med lite vatten och mal dem till en massa. Pressa vätskan, använd den till lotioner och kompresser. Om du vill stoppa näsblod kan du stoppa näsblod genom att sätta bomullsskivor i näsborrarna som är indränkta i denna vätska.

Avkok för behandling av myom, endometrios

Ingredienser:

• Körsbärsgrenar med blad - 1 liten bunt (ca 20 kvistar);
• kallt vatten - 2 liter.

Lägg grenarna och vattnet på spisen och ställ in värmen på lägsta nivå. När vätskan har kokat, låt grenarna sjuda i 5-10 minuter. Täck grytan med ett lock och låt innehållet dra i 30 minuter. Daglig dosering - 3 koppar, behandling - 1 år.

Medel mot hepatit från färska råvaror.

Ingredienser:

• Körsbärsblad (färska, hackade i förväg) - 4 msk;
• Varm mjölk - 1 kopp.

Rått Häll kokande eller bara varm mjölk, sätt på spisen i 10 minuter (lägsta värme). Lämna den på en varm plats under ett stängt lock. Avkok kylt, stam, använd för behandling av 7 dagar i rad. Daglig dosering - 50-60 ml 5-6 gånger under dagen.

Hepatitkur från torkade råvaror.

Ingredienser:

• torr bas - 2 msk;
• kokande vatten - 1 glas.

Läkemedelsdrycken framställs på samma sätt som den tidigare versionen av färska råvaror. Dosering - 70 ml (1/3 kopp), användningsfrekvens - 3 gånger per dag. Medicinen tas med 4 timmars mellanrum. Behandlingen pågår i 14 dagar.

Infusion för urolithiasis

Ingredienser:

• torra råvaror - 2 msk;
• Kokande vatten - 200-250 ml.

Råmaterialet kombineras med kokande vatten, behållaren sätts på spisen i 10 minuter. Bladen kokas på låg värme och insisterar sedan i några timmar under lock. Botemedlet tas i en ansträngd form varje dag i en månad. Dosen är 100 ml (½ kopp) med 3 timmars mellanrum. Rekommenderad användningsfrekvens - 3-4 gånger om dagen.

Körsbärsinfusion tas med urolithiasis, cystit. Drycken hjälper till att organisera njurarnas korrekta funktion, en snabb återhämtning från angina och förkylningar. Utvecklar en diuretisk effekt, kroppen rensas från tunga salter och giftiga ämnen.

Infusion för normalisering av blodtrycket

Ingredienser:

• torkad bas - 4 msk,
• Kokande vatten - 2 koppar.

Låt råvaran dra i en termos i några timmar och använd den i silad form för behandling. Vid högt blodtryck kan långvarig behandling med detta läkemedel få blodtrycket att återgå till det normala. Läkemedlet hjälper till att bli av med svullnad och förbättra välbefinnandet i det kardiovaskulära systemet. Den ansträngda infusionen tas flera gånger om dagen - 2-3 gånger. En engångsdos på 0,5 kopp.

Te för att stärka kroppens försvar

Ingredienser:

• körsbärsblad - 2 msk;
• te - 1 tsk;
• socker - 1 tsk;
• kokande vatten - 500 ml.

Förbered en tekanna med skållad dryck i förväg, häll sedan alla ingredienser och häll kokande vatten över dem. Bryggade terapeutiskt te i 20 minuter. Daglig avgift - 2-3 glas. Drick denna dryck i 14 dagar. Sådant te hjälper till att stärka immuniteten under perioder då kroppen saknar vitaminer, till exempel efter långvarig sjukdom.

Botemedel mot förkylning

Ingredienser:

• blad - 5-6 st;
• Torkade bär - 5-6 st;
• honung - 1 tsk;
• Kokande vatten - 1 kopp.

Ovanstående mängd ingredienser ger en dryck. Bladen och bären kokas i en förseglad behållare. Tillsätt honung i drycken innan du dricker den. Ta det efter en måltid.

Dryckeskompott för det kardiovaskulära systemet

Dryck gjord av körsbärsblad och rabarber, som används för att förbättra hälsan vid ateroskleros och avitaminos. Kompot är bra för leder, hjärta och blodkärl.

Ingredienser för 3 liter kompott:

• rabarber (endast roten behövs för drycken) - 1 st;
• torkade körsbär - en handfull;
• socker - efter smak;
• kokande vatten.

Finhacka roten och häll den i en burk, lägg sedan bladen. Häll kokande vatten i burken "upp till axlarna". Häll av det kokande vattnet och tillsätt socker.

Infusion vid diarré

Ingredienser:

• unga körsbärskvistar - 10 st;
• stjälkar - 1 kopp;
• kokande vatten - 2 liter.

Häll råvaran i en termos, häll kokande vatten över den. Låt dra i 6 timmar och ta 3 gånger om dagen. Enstaka dos - 1 kopp.

Typer av medicinska kompositioner

Den terapeutiska effekten utvecklas endast när den är korrekt förberedd och används för behandling av olika sjukdomar med körsbärsblad. Kvistarna ska bryggas på ett sådant sätt att de nyttiga ämnena inte förstörs.

Infusion

Körsbärsblad och tunna unga kvistar behövs för att göra en infusion. Glaset får inte vara genomskinligt eftersom ljuset förstör färgämnena. Tinkturen blir inte fyllig och smakar annorlunda. En handfull kvistar kokas i kokande vatten i 10-15 minuter. Täck grytan med ett lock och låt dra över natten. Infusionen används silad, uppvärmd före användning, men i vilket fall som helst får den inte kokas. Om du vill kan du tillsätta lite honung.

Tinktur .

Ingredienserna för körsbärstinkturen kan variera, men respektera alltid förhållandet mellan alkohol och vatten 50:50. Vodka kan användas i stället för alkohol. Det rekommenderas att alkoholen späds ut med källvatten. Använd inte kranvatten. Socker eller honung kan tillsättas, men det är inte obligatoriskt att dessa ingredienser ingår.

Häll råvaran i välsköljda burkar. Kvistarna tas så mycket att burken fylls med dem "upp till axlarna". Behållaren fylls med vodka eller alkohol, skakas, insisterar 21 dagar i rumstemperatur på en mörk plats. Beredning av medel på grundval av körsbärskvistar med blad utför det viktiga villkoret - utspädd alkohol först efter att grenarna infunderats, dvs. efter 3 veckor när de används för behandling. Läkemedlet för terapeutiska ändamål är bättre förberett i en liten glasbehållare - 200-500 ml.

Avkok.

För att förbereda buljongen behövs 20 kvistar. Till den krossade råvaran tillsätts kallt vatten (2 liter). Efter kokning på låg värme kokas produkten i 15 minuter. Det tar 2 timmar att insistera. Tillsätt lite honung till det silade avkoket. Botemedlet används för olika syften, med varierande dosering:

1. Inflammationer, artrit - 0,25 kopp 4 gånger om dagen.
2. Myom, endometrios - 3 koppar per dag, en kurs på 10 dagar en gång i månaden (varaktighet - 1 år).
3. Diabetes mellitus - 1 kopp 5 r / d. i 10 dagar (efter en paus på 10 dagar upprepas kursen).

Från beredningen av infusionen skiljer sig detta recept endast i vattnets temperatur och processens längd. I det här fallet är vätskan kall, för infusion - varm.

Te

I enlighet med det klassiska receptet, torra eller färska kvistar (5-10 st.) Mal och häll i en kastrull (helst av rostfritt stål). Tillsätt en halv liter kokande vatten och låt sjuda på lägsta värme. Efter 5 minuter tar du bort behållaren från elden, täcker den med ett lock, sveper in den i en tjock handduk och låter den stå i 2 timmar. En annan metod är att dra i 15-30 minuter i en tekanna eller termos. Tillsätt honung, mynta och kanel innan du dricker. Högst 3 koppar per dag.

Teet kan också drickas direkt, men när det dras in får det en fylligare och mer aromatisk smak med en antydan till mandel. För att stärka kroppens försvar kan svarta vinbär och hallon (blad, skott) användas som en extra ingrediens. Det är tillåtet att använda kvistar upp till tre gånger och öka koktiden med 5-10 minuter.

Cherry-kol

För att få ett naturligt körsbärskol skärs torra eller färska grenar på mitten och lindas i en bunt i folie. De sätts in i ugnen i 2 timmar vid 180-200 ºC. Det träkol som bildas används för att göra en läkande dryck mot säsongsbetonade allergisymptom. De används i pulverform och konsumeras med ett glas mjölk på morgonen före måltiderna. Sådan mjölk bereds omedelbart innan den dricks. Kursen är 10 dagar (start en månad innan blomningen börjar). Efter en paus på samma tidsperiod upprepas kursen.

Körsbärskolen används också för att tillaga kött på en kolgrill. Den färdiga produkten har en rökig smak och en lätt körsbärsarom.

Kosmetiska tillämpningar

Avkok av torkade körsbärsblad används som hårsköljning och för att gnugga fet hud. Det frysta avkoket används för att gnugga ansiktet på morgonen och kvällen. Huden blir fastare och får en frisk färg. Nedan följer några av de mest populära produkterna.

hårsköljning

Körsbärsblad (en handfull eller 4 msk) kombineras med varmt vatten (0,5 l). Låt dra i 1-2 timmar under ett stängt lock. Låt svalna och skölj det tvättade håret. Du kan späda ut den med vatten. Varje hårstrå får de nödvändiga näringsämnena för att få ett attraktivt utseende. Som ett resultat får håret en hälsosam glans och en behaglig doft.

Körsbärsbladinfusion för hals och ansikte

Tonar upp huden. Infusionen blötläggs i gasbinda och appliceras på huden i ansiktet och på halsen. Regelbunden användning av ett sådant medel ökar dess elasticitet, gör sig av med irritation och tecken på trötthet.

Torra råvaror (2 matskedar) hälls i kokande vatten (1 kopp), koka i 5-10 minuter med minimal värme. Låt den stå i en sluten behållare i 1-2 timmar och silas sedan.

Bad i körsbärsblad, kompresser för huden av körsbärsblad och örter.

För att förbereda en infusion kan användas inte bara körsbärsblad, utan också örter som kamomill, oregano, salvia, succession, moder livmoder, johannesört. Kompressen appliceras på ansiktet och dekolletageområdet.

Avkoket kan tillsättas i vattnet när man badar. Sådan hemvård ersätter salongens SPA-förfaranden.

Kulinariska tillämpningar

Körsbärsblad används i matlagning som bas för kompott, te, sylt, confit, sylt, sylt, likör. Det är en viktig ingrediens för inläggning och konservering av tomater och gurkor, som ger en speciell smak och antiseptisk effekt vid långvarig lagring. Om du lägger körsbärsblad till frukt och bär kan du bevara dem längre.

Tsarens sylt

Den här efterrätten görs med avkok från körsbärsgröten. För syltning krävs omogna krusbär. Fyll frukten med valnötter och gör avkoket enligt receptet ovan. Koka upp vätskan, men låt den inte koka upp, förvara den i kylskåpet i 7-8 timmar. Blanda den silade buljongen med socker efter smak och koka upp. Häll bären i sirapen och koka i en kvart timme.

Körsbärsblad och fruktlikör

Körsbärsblad kan användas för att göra en hemlagad likör. Receptet innehåller 200 örter och 50 frukter. Blanda ingredienserna, koka upp och låt sjuda i 10 minuter. Häll 1,5 kg strösocker i en kastrull. Tillsätt citronsyra (1,5 tsk). Rör om i blandningen och tillsätt vodka (1 liter) när den har svalnat.

Likör gjord på gröna körsbär och svarta aroniafrukter.

Blanda blad (200 g) med bär (1 kg). Låt blandningen sjuda på låg värme i 20 minuter. Sila den svalnade basen. Använd endast buljongen. I vätskan hälls socker (1 kg). Efter kokning kokas sirapen i 20 minuter, efter kylning kombineras den med vodka (0,5 liter).

Kan jag mata mina kaniner med körsbärsblad?

Tanniner och astringenter finns i stengrenar, som i höga koncentrationer är farliga för kaniner. Körsbärsblad och -grenar bör inte ges liksom andra stenfrukter (päron, aprikos, körsbär, plommon och persika). Tanninerna ackumuleras i gnagare och orsakar förstoppning, medan de sammandragande ämnena orsakar matsmältningsproblem.

Kontraindikationer för användning

Nästan alla kan dra nytta av körsbärsgröten, men det finns några saker som du bör tänka på. Förteckning över kontraindikationer:

1. Inflammatoriska processer som påverkar magslemhinnan (gastrit, ulcerativa lesioner och andra).
2. Kronisk förstoppning (körsbärstee har en bindande effekt på matsmältningssystemet, så i det här fallet är det bättre att avstå från det).
3. Intolerans mot beståndsdelarna (individuella reaktioner kan utvecklas, som med andra medel).
4. Lågt blodtryck (drycker gjorda på basis av körsbärsgrönsaker sänker blodtrycket, vilket är helt onödigt för hypotensiva personer).

De medel som är baserade på dessa råvaror används med försiktighet vid diabetes mellitus, fetma, kronisk lunginflammation och kronisk diarré. Inga andra oönskade effekter har upptäckts. I avsaknad av restriktioner kan körsbärsblad användas även till barn (från 3 år), gravida och ammande kvinnor.

Körsbärsblad är verkligen mycket nyttiga och innehåller viktiga ämnen för kroppen. Men det betyder inte att du kan överge den traditionella medicinen helt och hållet och övergå till naturläkemedel. Sådana läkemedel är komplementära snarare än grundläggande. Terapin måste vara heltäckande.

Eftersom det inte finns någon möjlighet att använda medel baserade på körsbärsträdets blad internt, både när det gäller medicin och matlagning, kan du dra nytta av deras användning inom kosmetologin. Örternas beståndsdelar är utmärkta för att vitalisera huden och har en välgörande effekt på håret.

Foto av körsbärsblad