Kan vi äta bananer med diabetes

Diabetes kräver särskild uppmärksamhet i kosten. Många patienter utesluter genast bananer från sin kost, eftersom frukten innehåller mycket kalorier och har ett högt glykemiskt index (45-60), beroende på fruktens mognad. Läkare rekommenderar dock att du tar med bananer i din meny, eftersom de innehåller många vitaminer och mineraler som kroppen behöver.

Grundläggande regler

Varje patient måste hålla sig till sin egen kost och sina egna matvanor. Användningen av bananer är också strikt individuell, men det finns ändå allmänna regler att följa.

Innan du inför dessa exotiska frukter i din kost bör du rådfråga en läkare. Efter nödvändiga tester och undersökningar kommer läkaren att ge råd om hur många och hur ofta man kan äta bananer, baserat på patientens individuella egenskaper.

När du köper bananer ska du välja en något omogen frukt med gult skal, utan fläckar och med grönaktiga toppar. Kalorier och kolhydrater i en banan beror direkt på sorten och storleken. Stora bananer är mindre söta och innehåller färre kalorier och mindre socker per 100 gram.

Gröna, omogna bananer är lika skadliga som övermogna. De innehåller mycket vegetabilisk stärkelse, som är svår att eliminera för diabetiker.

Diabetiker är strängt förbjudna att äta bananer i form av kanderad frukt, eftersom kalorivärdet i denna produkt är mycket högt (cirka 338 kcal per 100 gram).

För att övervaka kroppens reaktion på en banan bör man mäta blodsockernivån innan man äter bananen och cirka två timmar efter att man ätit den. Detta kommer att hjälpa till att förstå den säkra hastigheten för patienten.

Hela frukten bör inte ätas. Det är bättre att dela upp den i bitar och ta den i portioner under dagen mellan måltiderna.

Det är lämpligt att äta en banan på morgonen så att kolhydraterna kan absorberas bättre. Du bör också öka den fysiska aktiviteten denna dag.

Du bör inte äta en banan och andra livsmedel med högt glykemiskt index samma dag.

Vad är banan bra för diabetiker?

Bananer är en exotisk frukt med högt fiberinnehåll. Det hjälper till att kontrollera kolesterolet, ökar mängden insulin i blodet och har en positiv effekt på ämnesomsättningen i kroppen. Fibrer är också nyttiga eftersom de gör dig mätt under lång tid tack vare sin förmåga att öka volymen.

Magnesium och kalium bidrar till att stabilisera blodtrycket, förbättra det kardiovaskulära systemet, mätta hjärnan med syre, stödja balansen mellan vatten och salt.

En medelstor banan är en del av den dagliga normen:

• 31 % vitamin B6, som behövs för att upprätthålla en normal ämnesomsättning;
• 19 % C-vitamin, som behövs för att stödja immuniteten;
• 15 % mangan;
• 14 % kalium.

Järn bidrar till att upprätthålla tillräckliga hemoglobinnivåer, vilket förebygger anemi. Organiska syror, mättade och fleromättade fettsyror, mono- och disackarider och stärkelse finns också i denna tropiska frukt.

Banan innehåller också dopamin, som behövs för att producera serotonin, det så kallade glädjestämningshormonet. Därför anses bananer hjälpa dig att hantera stress, förbättra din sömn och öka din vitalitet.

När du dricker alkohol är en banan ett bra mellanmål eftersom den innehåller mycket socker. För att förhindra alkoholrelaterad hypoglykemi behöver kroppen kolhydrater. Och den gula frukten är oumbärlig i denna situation.

Kan man äta bananer med diabetes?

Typ 2-diabetes

I denna form av sjukdomsförlopp kan du äta bananer i färsk form. Det är lämpligt att begränsa sig till två eller tre frukter i veckan, men inte mer än en frukt per dag. Du bör inte äta en banan på tom mage, utan först dricka ett glas vatten. Du kan göra en sallad med körsbär, grönt äpple, grapefrukt och citron. Ta 1 frukt i varje, skär den i tärningar och häll 100 ml osötad yoghurt. Yoghurt kan ersättas med kefir.

Typ 1-diabetes

I detta fall kan bananer också ätas färska, men i mycket begränsade mängder är det bättre att värmebehandla dem - stekta eller stuvade. Produktens smak blir inte lidande i detta fall. Bakade bananer kan användas som efterrätt. Du kan göra bananmousse eller bananpuré utan tillsatser.

Men även i detta fall bör du komma ihåg att du under inga omständigheter bör äta frukten på tom mage eller dricka juice, te eller vatten.

Det är strängt förbjudet att kombinera en banan med spannmål eller glass.

Möjlig skada

1. Bananer bör ätas mycket försiktigt av gravida kvinnor med hög sockernivå. De kan snabbt höja glukosnivåerna, vilket är dubbelt så farligt i detta läge.
2. Hos dekompenserade patienter orsakar den gula frukten ibland dramatiskt en instabil ökning av sockernivån.
3. I efterrätter, i kombination med söt frukt, blir bananen mer kaloririk, vilket leder till en ökning av kroppsvikten.
4. Om det finns risk för trombos kan en banan utlösa en hjärtattack eller stroke.

Kontraindikationer

Trots alla de fördelar som bananer medför för människokroppen finns det fortfarande situationer då denna frukt är strängt kontraindicerad.

1. Individuell intolerans.
2. För sår och sår som inte läker.
3. Vid sjukdomar i cirkulationssystemet, ateroskleros.
4. Vid vissa njur- och leversjukdomar.
5. I patologi i det kardiovaskulära systemet.
6. Om du är överviktig, särskilt om den växer, oavsett om den orsakas av en sjukdom eller inte.
7. Vid svåra former av diabetes kan även en liten ökning av glukosnivåerna leda till negativa konsekvenser.