Användbara artiklar
För din hälsa har vi samlat användbara artiklar om mat och god kost.
Läs artiklar
Konservering av livsmedel
För att hålla maten fräsch och hälsosam krävs
för att den ska vara färsk och hälsosam måste den förvaras på ett säkert sätt.
bevarande.
Hur man förvarar mat

Bladavkok: användbara egenskaper och kontraindikationer

Laurelbladet har en rik historia. Ett lagerblad var tidigare en symbol för majestät och ära och brukade täcka huvudet på segrare och hjältar i militära konflikter. Numera är lagerbladet mest känt som en krydda. Det är en kryddig ingrediens. Den används i rätter som buljong, gulasch, grytor och kallskuret. Husmödrar älskar särskilt att använda denna krydda i konserver. Den anses med rätta vara kryddornas kung. Det är sant att lagerbladet har fått sin plats inte bara i köket utan även i kosmetika och medicin.



Sammansättning och kalorier

Laurelbladet är kalorifattigt. I 100 gram finns mer än tre hundra kilokalorier. I sådana enorma portioner konsumerar ingen naturligtvis lagerbladet, så det skadar inte figuren att lägga till det som krydda i olika rätter som den inte bär.

Fördelar och nackdelar med lagerbladskräddor

Laurelbladet innehåller inte så många olika ämnen, men de är alla ytterst nödvändiga och nyttiga för människans hälsa. Detta gäller till exempel fleromättade fettsyror. Dessa inkluderar:

  1. Linolsyra. Kroppen kan inte producera denna syra själv, men den behöver den eftersom den hjälper cellerna att överleva under extrema förhållanden. Därför är det viktigt att äta livsmedel som är rika på linolsyra.
  2. Linolensyra. Kroppen kan inte heller syntetisera denna syra, och bristen på denna syra leder till akne, spröda naglar och hår.
  3. Omega-3. Hjälper kroppen som helhet. Den är särskilt nyttig för det kardiovaskulära systemet och hjärnan. Tack vare omega-3 minimeras lagringen av skadligt kolesterol.
  4. Omega-6. Laddar kroppen med den energi den behöver. Hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar.

Laurelbladet är rikt på följande mikronäringsämnen:

  1. Järn. Innehåller ganska stora mängder. Den är involverad i produktionen av hemoglobin och syresättning. Järnets roll är därför enorm, så man bör äta mycket järnrik mat.
  2. Mangan. Det är också ett viktigt spårämne för kroppen och dess vitala funktioner. Det hjälper till att absorbera kalcium och fosfor, spelar en viktig roll i bildandet av hemoglobin och bidrar till utbytet av B-vitaminer och C-vitaminer mellan cellerna.
  3. Koppar. Nutritionister uppmärksammar sällan detta för sina patienter, men detta spårämne är också viktigt för hälsan. Det är involverat i processerna för hematopoiesis, metabolism och hjälper till att reglera strukturen och strukturen hos bindväv, ben och epitelvävnad.
  4. Selen. I stora mängder är det ett gift. I små doser är det nödvändigt att förbättra kroppens försvar - immunitet. Detta spårämne stimulerar ämnesomsättningen mellan cellerna. På grundval av många studier har forskarna kommit fram till att selen hindrar cancerceller från att utvecklas, så livsmedel som är rika på selen används för att förebygga cancer.

Laurelbladet innehåller också makronäringsämnen:

  1. Kalcium. Viktigt för benbildning, muskelvävnad. Hjälper till att reglera ämnesomsättningen, gör hår, naglar och tänder starka och friska.
  2. Kalium. Nödvändigt för energiproduktionen, hjälper musklerna att fungera ordentligt. Brist leder till spasmer och i vissa fall till förlamning. Dessutom är den också ansvarig för vattenbalansen i kroppen.
  3. Magnesium. En mycket nödvändig faktor. Det reglerar energin och är nödvändigt för överföringen av nervimpulser. Hjälper till att absorbera kalcium och glukos.
  4. Bladet innehåller få vitaminer, men alla är nödvändiga och mycket viktiga:
  5. В6. Den är vanligast i lagerbladet. Viktigt för blodbildningen, hjälper till att smälta fett och kolhydrater och förhindrar utvecklingen av hudsjukdomar.
  6. Vitamin A. Säkerställer ungdomlighet och skönhet. Mycket viktigt vitamin för kvinnor.
  7. Vitamin B9 eller folsyra. Det är också framgångsrikt syntetiserat och rekommenderas för regelbundet intag. Folsyra behövs för att förbättra kroppens försvarsfunktioner, hjälper till vid blodbrist och är viktig för blodkärlen.

Laurel innehåller dessutom K-, PP- och C-vitaminer, men deras innehåll är mycket lågt.

Den kryddiga växten innehåller också eteriska oljor, tanniner och organiska syror (t.ex. ättiksyra, valerian, kapriskt syra), fytosteroler och hartser.

Vad är användbarheten av avkok?

Allmänna förmåner

Redan Hippokrates noterade i sina verk laurbladets användbarhet. Han föreslog att den skulle användas vid ledvärk, nervbesvär och andfåddhet. Laurelbladet är ett naturligt antiseptiskt medel som är känt för sina antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper.

Vad är användbarheten av avkok?

I dag används laurbladet ofta inte bara inom folkmedicinen, utan även inom den evidensbaserade medicinen som komplementärmedicin. Den används:

  1. För nervös irritabilitet och sömnstörningar. Det föreslås att man badar med den eller använder aromaterapi.
  2. För att eliminera överflödig vätska från kroppen. Denna egenskap används ofta i kriget mot oönskade kilo.
  3. För att förbättra matsmältningen, mot tarmkolik. De syror som finns i laurel förbättrar ämnesomsättningen, vilket ökar bildandet av rätt enzymer. Dessa syror kan också skydda kroppen från oönskade effekter av skadliga ämnen som ansamlas i tarmarna.
  4. Vid behandling av diabetes. Laurel hjälper till att minska mängden socker i blodet. Det betyder dock inte att du ska sluta ta de läkemedel som din läkare rekommenderar. Lavrush fungerar endast som en stödjande behandling i detta fall.
  5. För att hantera problemet med dålig andedräkt. Laurel hjälper till vid stomatit och andra liknande infektioner.
  6. För att stärka immunförsvaret. Ett avkok av laurel hjälper till att bekämpa virus och förbättrar kroppens motståndskraft.
  7. För att sänka blodtrycket när det är något förhöjt.
  8. För att minska smärta i lederna. Detta görs genom att eliminera salter från kroppen med hjälp av lagerblad.
  9. För att behandla svamp i fötterna, svettning, irritation och lukt.
  10. För att eliminera problem i andningsorganen. Laurentian är utmärkt mot hosta och bihåleinflammation.

För kvinnor.

Används vid menstruationsblödning hos flickor och kvinnor. Ett korrekt tillagat avkok av lagerblad sägs förbättra livmoderns sammandragningar och blodflödet i kroppen. Om det inte finns någon graviditet, men menstruationen är försenad, kan ett avkok av laurel hjälpa till att föra den närmare.

Avkoket av lagerbladet används också framgångsrikt inom kosmetikaindustrin för att förbättra hårväxten och förebygga mjäll.

För män

Drycken används vid problem med det sexuella systemet som uppstår när potensen minskar. Laurelavkok hjälper till att öka och normalisera den manliga potensen. Det är värt att ta avslappnande bad med laurel, liksom att konsumera den internt i form av tinkturer och avkok.

Graviditet

I gamla tider användes ett avkok av denna krydda för att avbryta en oönskad graviditet. Konsumtion av för stora mängder laurelavkok främjar livmoderns sammandragningar, vilket orsakar blödning och frigörande av embryot. Blödningen kan vara ganska kraftig, så denna metod bör användas med försiktighet.

När du ammar

Laurentian är inte bara bra för vuxna utan även för barn, så var inte rädd för att lägga till den i maten. Den innehåller många vitaminer och ämnen som överförs till barnet med modersmjölken. Laurentianbladet anses dock vara en allergiframkallande produkt och kan ge utslag.

Om allt är normalt och barnet reagerar bra på förnyelsen i moderns kost, ska du inte ta bort lagerbladet från amningsdieten, du behöver bara observera barnet och ditt tillstånd och inte missbruka mängden.

Video: Vad du kan dricka för en ammande mamma Expandera

För spädbarn

Laurentiusbladet används för att bekämpa allergier och andra utslag hos barn. Gör ett avkok av färska lagerblad och låt det dra, helst i flera timmar. Avkoket hälls i badvattnet. Du kan också gnugga in själva utslagen med avkoket. Du kan också använda laurelolja i stället för avkok, men endast utvärtes.

Om ditt barn har svårt att sova, lägg ett lagerblad nära sänggaveln.

Bantning

Örten används för att hjälpa till att behandla viktökning. Avkok av lagerbladet aktiverar ämnesomsättningen, avlägsnar överflödigt vatten från kroppen och dessutom salter och orenheter. Naturligtvis bör avkoket tas i samband med fysisk aktivitet och en hälsosam kost. Det ska drickas 2 matskedar tre gånger om dagen en halvtimme före måltid.

medicinsk användning

Förutom mediciner föreslår många experter att man använder en krydda som till exempel lagerblad.

Medicinsk användning av avkok av lagerblad

  1. Det är mycket vanligt vid behandling av diabetes, särskilt i de första stadierna. Regelbunden användning av lagerbladet bidrar till att sänka blodsockret avsevärt. Detta beror på regleringen av ämnesomsättningen och minskningen av kolesterolnivåerna. Patienter som lider av diabetes rapporterar att användningen av laurel förbättrar det allmänna tillståndet, förbättrar humöret och minskar symtomen på sjukdomen.
  2. Laurel används också vid gastrit. När man får diagnosen inflammation i magslemhinnan rekommenderas att man håller sig till en diet och avstår från kryddor. Däremot finns ett lagerblad inte med i listan över förbud. Tvärtom organiserar den mag-tarmkanalen och hjälper till att hantera magsmärta, flatulens och att reglera avföringen.
  3. Laurel rekommenderas också vid tarmproblem. Den lindrar kramper, förebygger förstoppning och skyddar tjocktarmen från olika gifter.
  4. Ett avkok av lagerbladet ordineras också vid behandling av gikt. Den har förmågan att regenerera vävnad, förbättra skyddsfunktioner och utsöndra salter. En tinktur av laurel används för att minska smärtan, särskilt vid en förvärring av sjukdomen.
  5. Dekokt av lagerblad rekommenderas för att lindra symptomen på hemorrojder på grund av dess antiinflammatoriska och antiseptiska egenskaper och förekomsten av eteriska oljor, fettsyror och tanniner. De eteriska oljorna eliminerar effekterna av bakterier och tanninerna drar ihop blodkärlen, vilket minskar risken för inre blödningar. Det är också viktigt att notera att lagerbladet lindrar smärta och klåda.
  6. Laurel hjälper till i kampen mot blåsor, vilket minskar behandlingstiden och mängden antibiotika som används.
  7. Luftvägssjukdomar kan också behandlas med lagerblad. Denna krydda kan eliminera inte bara effekterna utan även orsaken till sjukdomen. Laurelolja används för att gnugga bröstet och avkok tas internt eller används för inhalation.

Bladavkok i kosmetika

Laurentiusbladet används inom kosmetologin för att bekämpa hudfel eftersom Det är ett utmärkt naturligt antiseptiskt medel. Infusion av kryddan kan korrigera talgkörtlar, ta bort pigmentering, pormaskar, akne och allergiska utslag. Den hjälper till att släta ut huden i ansiktet och gör håret glänsande och välvårdad.

För ansiktet

För att eliminera oljig glans, förbättra hudtonen och ge den elasticitet måste du förbereda en tonic av lagerbladet. För att göra den måste du ta 100 gram blad, hälla kokande vatten och koka i cirka femton minuter. Kyl sedan det förberedda läkemedlet och ställ det på en sval plats så att det inte får direkt solljus. Applicera den flera gånger om dagen på ren hud tills den är helt torr. Tvätta sedan med varmt vatten och applicera fuktkräm.

För att eliminera finnar och rynkor och öka hudens elasticitet används följande mask. Häll några lagerblad i ett glas varmt vatten, låt det svalna och sila sedan. Späd 3-5 skedar blå lera i detta avkok och applicera masken på ett rengjort ansikte. När leran börjar spricka, tvätta av den med varmt vatten och använd en fuktkräm.

En alkoholhaltig tinktur fungerar bra mot akne. Finhacka en del av ett lagerblad och häll upp fem delar medicinsk alkohol. Blandningen placeras på en sval plats i fjorton dagar. Blandningen appliceras endast på problematiska områden på kroppen. Applicera den endast på problemområden.

Laurelolja används också ofta. Den eliminerar torr hud. Den kan appliceras inte bara i ansiktet, utan även på händerna och i klyftan. Den bör användas uppvärmd - då dröjer det inte länge förrän det positiva resultatet är klart.

Laurelolja lugnar också irriterad hud och hjälper till att få bort märken efter blåmärken eller fallskador.

För hår

För håret används laurel oftast i masker. Häll kokande vatten över de hackade bladen. Låt buljongen dra i en timme, sila den och lös upp honungen i den. Det rekommenderas att applicera masken varm. För bästa resultat, täck huvudet med plastfolie och frottéhandduk. Låt blandningen verka i ungefär en timme och tvätta sedan av med varmt vatten och schampo.

För att förhindra håravfall använder du en mask av laurelolja och borbröd för att förebygga håravfall. Du kan enkelt göra din egen laurelolja. Häll krossade blad i oraffinerad vegetabilisk olja. Du kan använda antingen olivolja eller solrosolja. Blandningen förvaras i en vecka på en mörk plats. Och för att förbereda själva masken behöver du bara 2 msk olja. Blötlägg brödet i kefir och tillsätt oljan när det mjuknat. Den resulterande blandningen appliceras i en timme under en film och tvättas av med varmt vatten och schampo.

För att få håret glansigt och starkt kan du skölja ur det med ett avkok av laurel. Bladen hälls över kokande vatten och kokas i tjugo minuter på låg värme. Avkoket kyls ner och sköljs i håret i en månad. Skölj inte avkoket från håret.

Laurelblad är också perfekt mot mjäll. Koka 25 lagerblad i en liter kokande vatten. Därefter ska du täcka avkoket väl och låta det stå i två timmar. Sila avkoket och använd det i stället för en sköljning när du tvättar huvudet. Enligt många frisörer stimulerar denna infusion och utmärkt hårväxt.

Risker och kontraindikationer

Trots de stora fördelarna med lagerbladet är det faktiskt inte så ofarligt.

  1. Du bör inte äta mycket lagerblad under graviditeten, eftersom det kan orsaka missfall eller för tidig förlossning.
  2. Om du äter laurblad utan restriktioner under amning kan det förändra mjölkens smak eller orsaka en allergisk reaktion hos barnet.
  3. Det rekommenderas inte att använda laurel vid magsår och tolv duodenalsår.
  4. Det bör inte heller användas vid njur- eller leverproblem.
  5. Frekvent användning av lagerblad kan orsaka förstoppning.

En liten mängd som används i matlagning skadar naturligtvis inte kroppen. Det räcker med 1-2 blad för att maten ska få en behaglig smak och arom.

Hur man gör ett laurbladskräddor

Hur man kokar laurbladet avkok

  1. I kampen mot diabetes kan du dricka ett avkok av 15 blad som du häller i 300 ml vatten. Avkoket kokas lätt och får dra i fyra timmar.
  2. Vid cystit förbereds ett avkok av lagerblad på följande sätt: 30 gram blad hälls i en hink med vatten och kokas i tjugo minuter. Avkoket kyls något, hälls i en bassäng och sätts i den så att könsorganen ligger i vattnet. De sitter i tio minuter och går sedan på toaletten. Detta för att se till att en liten del av avkoket når könsorganen för att desinficera dem. Efter behandlingen ska du duscha och klä dig varmt. Oftast räcker det med en gång och blåsan går tillbaka. Om symtomen kvarstår kan proceduren upprepas nästa dag.
  3. För att behandla bihåleinflammation i käkbenet förbereds följande avkok: några stora blad hälls över med kokande vatten. Koka dem i tjugo minuter. En servett som är indränkt i detta avkok läggs på ansiktet så att den täcker näsa och panna. Upprepa detta tills avkoket har svalnat. Detta görs bäst på kvällen innan du går till sängs.
  4. Bad med avkoket rekommenderas vid svettning av fötterna. Häll cirka 30 blad i ett glas med kokande vatten. Avkoket kokas och används för fotbad.
  5. Rengör kärlen med fem lagerblad, häll 300 ml kokande vatten och koka i fem minuter. Det resulterande avkoket hälls i en termos och drack i minst fem timmar.
  6. På samma sätt framställs också ett avkok för att normalisera menstruationscykeln. Ungefär tio blad hälls i 500 ml vatten och kokas i fem minuter, och sedan kokas de i minst tre timmar i en termos.
  7. För att korrigera kroppen kokas lagerbladet tillsammans med en kanelstång i en liter vatten i femton minuter.
  8. Ett avkok för användning vid saltutfällningar och osteokondros framställs på följande sätt: Häll 1 matsked krossad lagerblad i 2 koppar kokande vatten, täck och koka i fem minuter. Låt dra i två timmar utan att ta bort locket.
  9. För behandling av psoriasis lägg 10 lagerblad i en termos och häll upp en halv liter kokande vatten. Låt den dra i två timmar.
  10. Vid öroninflammation och andra öroninfektioner, låt 2 matskedar krossad laurel dra i två timmar. Lösningen används sedan för att spola eller droppa in i örat tre gånger om dagen. Den kan också användas en gång om dagen på kvällen.
  11. För behandling av hemorrojder, blanda 25 blad i tre liter kokande vatten och låt det dra i tio minuter.
  12. Vid konjunktivit rekommenderas en infusion av tre blad av denna väldoftande krydda som hälls över med kokande vatten i en timme för att lindra inflammation. Vuxna kan smörja in sig och hålla det i ungefär en halvtimme. Hos barn används avkoket endast för sköljning.

Hur dricker man avkok av lagerblad?

  1. Om du har problem med dina blodkärl, ta avkoket på morgonen i två klunkar.
  2. För försenad menstruation, ta avkoket flera gånger under dagen. Det är troligt att du får din mens nästa dag. Om detta inte sker är det värt att gå till en läkare.
  3. För viktminskning dricks avkoket på tom mage i tre dagar, men det rekommenderas att man tar en paus efteråt.
  4. För behandling av diabetespatienter ska laurelavkoket tas 150 ml per dag före måltiderna, uppdelat i tre doser. Efter två veckor återgår sockernivåerna vanligtvis till det normala.
  5. Vid psoriasis tas ett halvt glas avkok tjugo minuter före måltid tre gånger om dagen.
  6. Vid hemorrojder ska avkoket tas oralt i ett glas per dag.
  7. För att avlägsna salter ska infusionen användas med 1 msk sked två gånger om dagen i fjorton dagar. För att uppnå bästa effekt är det lämpligt att rensa tarmarna i förväg.

Intressanta fakta om lagerblad

Intressanta fakta om lagerbladet

  1. Laurelbladet ansågs vara en indikator på makt och styrka.
  2. I antikens Rom var lagerkransen det högsta militära insigniet.
  3. Folket i Saharas öken lägger lagerbladet till Arabica-kaffet.
  4. Romarna och invånarna i det medeltida Europa skyddade sina hem från blixtnedslag med lagergrenar.
  5. Eterisk olja av lagerblad används i tvåltillverkning, massageoljor, doftämnen för kosmetika och för att skapa dofter inom parfymindustrin.
  6. Många länder, t.ex. Algeriet, Kuba och Grekland, väljer att dekorera sina vapensköldar med lagergrenar.
  7. Laurelbladet har också magiska egenskaper. Den används för att locka till sig lycka i ekonomiska frågor. För detta ändamål är det nödvändigt att lägga ett blad som du gillar i en plånbok eller väska nära pengar.
  8. För att skapa en lugn atmosfär i hemmet eldas lagerblad upp, röks i varje hörn och tas med i en kastrull utanför dörren.
  9. Små kvistar av lagerblad gömda i vrår och skrymslen gör att inget dåligt kan slå sig ner i huset.
  10. För att få en lyckodröm ska man lägga en laurelkvist i madrassen.
  11. Om en önskan skrivs på ett lagerblad och kastas i elden kommer den säkert att gå i uppfyllelse.
  12. En lagerkvist vid barnets säng avvärjer det onda ögat.
  13. Ett lagerträd kan bli mer än tio meter högt.
  14. I Ryssland är lagerbladet den näst populäraste kryddan, efter svartpeppar.
  15. I den tidiga kristendomen ansågs den vintergröna lagerbladet vara en symbol för nytt liv, och lagerkransen stod för martyrskap.

«Viktigt: All information på denna webbplats tillhandahålls endast i informationssyfte. All information på denna webbplats är endast avsedd för informationsändamål. Rådgör med en hälsovårdare innan du följer några rekommendationer. hälso- och sjukvårdspersonal. Varken redaktörerna eller författarna tar något ansvar för eventuella skador som orsakas av material.


Lämna ett svar

Nötter

Frukter

Bär