Tomater under graviditeten: fördelar och nackdelar

Det är svårt att förutsäga kvinnors matpreferenser under graviditeten. Vissa vill ha pickles eller sill med lök, andra föredrar sylt och bröd. Men det finns en kategori kvinnor som bara drömmer om tomatjuice eller färska tomater under graviditeten. Därför är frågan om fördelarna och nackdelarna med röda grönsaker från trädgården under graviditeten ganska vanlig. Läs vidare i vår publikation om hur mycket du kan äta för att undvika att skada ditt barn och dig själv.

Ingredienser för tomater

Om vi pratar om tomatköttet innehåller det alla nödvändiga vitaminer och spårämnen både för kvinnans kropp och för det framtida barnet. Det är värt att notera de viktigaste, såsom vitaminer i grupp B, PP, K, E, A, C. Järn, magnesium, zink, svavel, kalium osv. finns i den. Röda frukter är också rika på folsyra, glukos, organiska syror och lykopen.

Tomaternas fördelar för den blivande mamman är svåra att ifrågasätta. Om vi tar hänsyn till förhållandet mellan kvantitativa och kvalitativa indikatorer på användbara ämnen i produkten, kommer tomater inte bara att vara oskadliga, utan tvärtom - användbara för kroppen själv och hennes ofödda barn. På grund av närvaron av C-vitamin i den röda grönsaken från trädgården stärks immunförsvaret, vilket ökar kroppens motståndskraft mot olika virusinfektioner, vilket är särskilt viktigt under perioden av barnafödande.

Det är uppenbart att tomater ensamma inte kan skydda en kvinna och hennes foster från förkylningar och andra sjukdomar, men att stödja och ge kroppen mer styrka - det ligger i deras makt. Om du använder tomater i kombination med andra frukter och grönsaker är det ganska realistiskt att undvika förkylningar och andra sjukdomar. Även om du blir sjuk är det mycket snabbare och lättare att återhämta dig om du drabbas av sjukdom.

Tocopherol stärker blodkärlen och deras väggar blir elastiska, vilket har en gynnsam effekt på blodcirkulationen, vilket innebär att det blivande barnet får mer syre och näringsämnen som det behöver.

Vitamin A i den saftiga grönsaken stöder synen, medan tokoferol ökar den blivande moderns skönhet. Den förbättrar också hudens hy och kondition och stärker hår och naglar. Och för fostret som bildas i livmodern är denna vitamin-mineralkomposition användbar, eftersom den stärker det framtida barnets muskelvävnad.

Vitamin PP, som också finns i massan, fyller på energireserverna i den blivande moderns kropp, minskar trötthet, minskar överarbete och normaliserar nivån av dåligt kolesterol i blodet.

Varför längtar jag så mycket efter mogna tomater? En av anledningarna till att saftiga tomater är särskilt önskvärda är de organiska syrorna i produkten. De aktiverar metaboliska processer i kroppen, normaliserar syrahalten och minimerar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

B-vitaminer och folsyra i tomater är viktiga för både den gravida kvinnan och det ofödda barnet. Barnets nervsystem håller på att bildas, och syrebrist kan ha en negativ inverkan på det framtida mentala tillståndet.

K-vitaminet är inte mindre viktigt för fostrets utveckling. Det förbättrar blodkoagulationen och bildandet av benvävnad.

Kalium, järn, jod, magnesium och andra mineraler bidrar till att barnets nervsystem, muskel- och benvävnad, sköldkörtel osv. bildas på rätt sätt.

Magnesium, som finns i tomater, spelar en viktig roll för den blivande moderns och hennes barns hälsa. Det rekommenderas alltid att ta den under graviditeten, vilket innebär att tomater kan kallas en naturlig "medicin". Det lugnar kvinnans nervsystem och kan förbättra hennes humör.

Lykopen, som finns i den röda grönsakens frukt, anses vara en unik naturlig antioxidant. Det är det som ger tomater sin röda färg. Den minskar gravida kvinnors ohämmade aptit, så den räddar den blivande mamman från att äta för mycket, har en positiv effekt på tarmarna, normaliserar surheten. Lykopen är känt för att vara en aktiv och effektiv bekämpare av bakterier i tarmen. Det rekommenderas av onkologer för att undvika bröstcancer. Det minimerar risken för hjärt- och kärlsjukdomar och förhindrar bildandet av cancertumörer.

Kan man äta tomater under graviditeten?

Tomatfrukter innehåller tillräckligt med vitaminer och mineraler. Troligen av denna anledning är gravida kvinnor särskilt sugna på tomatjuice eller sallader gjorda av färska grönsaker.

Under den första trimestern

Färska tomater är fördelaktiga i olika stadier av graviditeten, men de fungerar på olika sätt. Så i första trimestern, när en kvinna har särskilt akut toxicos, kommer tomater att minska illamående, hjälpa till att öka produktionen av magsaft, förhindra kräkningar. Tack vare dem behöver du inte oroa dig för uttorkning eller förlust av näringsämnen.

I ett tidigt skede kan du till och med ha råd med inlagda eller saltade tomater om du verkligen vill. Men de får inte bli en huvudrätt. Det bästa sättet att äta röd frukt är att dela grönsakerna på mitten, ringla lite solrosolja eller olivolja på dem och salta lite. Detta hjälper till att minska toxiciteten och lindrar illamåendet helt och hållet.

Under den andra trimestern

Under den andra trimestern bör du helt undvika inlagda grönsaker eller minska deras mängd till ett minimum. Anledningen till detta är att aspirin, som är känt för att vara blodförtunnande, tillsätts under konserveringen. Detta är farligt för gravida kvinnor med för tidig födsel och stor blodförlust. Om du verkligen vill ha inlagda tomater bör du därför använda dem med försiktighet och i små mängder.

Färska grönsaker är inte förbjudna under andra trimestern, men du får inte glömma saltet. Det är bättre att äta tomater tillsammans med andra grönsaker från trädgården.

Kvinnor får ofta kramper under andra trimestern på grund av kalium- och magnesiumbrist. Tomater kan hjälpa till att lösa problemet, eftersom fruktköttet i den röda frukten innehåller alla nödvändiga vitaminer och element. Dessutom förbättrar en regelbunden konsumtion av dem det kardiovaskulära systemet och normaliserar blodcirkulationen i kroppen.

Under den tredje trimestern

Redan i slutet av den andra trimestern, och ännu mer i den tredje trimestern, är det helt förbjudet att experimentera med inlagda grönsaker. Även färska tomater bör begränsas. Om du verkligen vill är det bättre att göra en sallad med dem. Salt får inte glömmas bort. Det kan ge upphov till svullnad, så under tredje trimestern bör du helt sluta med det eller minska mängden till ett minimum.

Färska tomater utan salt är användbara, eftersom de kan lindra den gravida kvinnan från förstoppning. Tack vare de fibrer som finns i tomater förbättras tarmfunktionen. Enligt experter kan den röda frukten lindra ångest, förbättra hälsan och till och med höja ditt humör. Därför bör du inte förneka dig själv nöjet, särskilt som en kvinna bör förbereda sig för förlossningen och vara lugn. Under denna period är tomatjuice mycket användbart.

Hur man äter tomater på rätt sätt

Det bästa sättet att äta tomater är i sallader tillsammans med andra grönsaker som gurka, kål osv. Det är bättre att dressa dem med olivolja eller vegetabilisk olja med färska örter och lite salt.

Specialister rekommenderar att man "ökar" under den period då man förväntar sig ett barn för en tomatdryck, som man själv har förberett. Den köpta produkten innehåller konserveringsmedel, så den kommer inte att vara till någon nytta, utan kan till och med vara skadlig.

Om den tillsätts i soppor är det inte heller någon större fördel med en sådan grönsak. Vid värmebehandling förlorar tomater helt eller delvis sina användbara egenskaper. Samma sak gäller för grönsaker på burk. Varm saltlake används i marinader och pickles, vilket förstör den röda fruktens värdefulla sammansättning.

För att få ut det mesta av en välsmakande, saftig och hälsosam tomatprodukt bör du välja rätt tomater. Du bör vara uppmärksam på följande egenskaper:

1. Utseende. Företrädesvis frukter med ojämn textur eller ojämn färg.
2. Storlek. Kvalitetsgrönsaker får inte vara för små eller för stora. De bör helst vara av medelstorlek.
3. Luktar. Färska röda frukter har alltid en behaglig doft.

Hur mycket du kan äta per dag

Även om tomater är en skattkammare av vitaminer, mineraler och spårämnen bör man inte överdriva dem. Ät inte mer än två tomater per dag.

Bra att äta vid sänggåendet och på fastande mage.

Det är inte tillrådligt att äta tomater vid sänggåendet, även om vissa experter anser att en sallad med tomater 2-2,5 timmar före sänggåendet är mycket bra för den födande kvinnan. Det lugnar dig och gör det möjligt att sova till morgonen. Men enligt näringsläkare är det strängt förbjudet att äta tomater på natten. De aktiverar metaboliska processer och har en diuretisk effekt. Istället för en god natts sömn får kvinnan alltså den motsatta reaktionen. Varje persons kropp kan reagera olika på vissa livsmedel, så det är bara att prova och se om du bör äta saftiga tomater vid sänggåendet.

Det finns inga förbud mot att äta dem på fastande mage. Om vi talar om färska grönsaker är det inget fel. Om du äter en inlagd produkt på tom mage kan det kanske orsaka obehagliga känslor hos framtida mödrar. I konserverad mat finns det alltid oxalsyra, som kan påverka mag-tarmkanalen negativt och orsaka oönskad halsbränna.

Kan jag äta gröna tomater?

Gröna tomatsorter är å ena sidan nyttiga och å andra sidan skadliga för människokroppen. De innehåller många viktiga element för människans liv, men det finns också giftiga ämnen i form av alfa-tomatin och solanin. De äts sällan på grund av deras oattraktiva utseende och smak.

I inlagd form avdunstar de giftiga ämnena, men det finns en god chans att en del av dem kan komma in i mammans kropp. Är det värt risken? Experter rekommenderar inte att blivande mödrar äter gröna tomater.

Kan man äta grodda tomater?

Grodda tomater är resultatet av felaktig förvaring, men de är helt säkra att äta. Det finns inga giftiga ämnen i dem, men de smakar lite sämre. Svaret på frågan om du kan äta grodda tomater är alltså entydigt ja.

Kan vi äta tomater med phytophthora?

Phytophthora är en svampsjukdom som drabbar växten. Patogenerna finns i jorden där de förökar sig. Frukten påverkas inte allvarligt. Om Phytophthora inte bekämpas blir tomaterna naturligtvis gula och förstörs snabbt. Men de är fortfarande ätbara. Det är bara utseendet och smaken som är annorlunda.

Det är fortfarande bättre för gravida kvinnor att äta färska grönsaker från trädgården för att skydda sitt eget välbefinnande och barnets hälsa.

Fördelarna med tomater under graviditeten

Låt oss förstå vilka tomater som anses vara nyttiga och vilka som kan skada en gravid kvinna.

Färskt

Om du verkligen vill ha grönsaker bör du inte förneka dig själv, särskilt eftersom de röda frukterna från trädgården inte bara kommer att gynna kvinnan utan också ha en positiv effekt på bildandet av det framtida barnet. Det är värt att veta att grönsakerna inte bara kan vara röda. Det finns gula tomater, rosa och till och med svarta.

De mest användbara är naturligtvis de färska. De kan tas när som helst under graviditeten. De är särskilt användbara under den första trimestern, när toxicosen är allvarlig. Lätt saltade grönsakshalvor med tillsats av vegetabilisk olja minskar kräkreflexerna och motverkar illamående. Från och med andra trimestern är det lämpligt att minska mängden tomater och helt avstå från salt. Under den tredje trimestern är röda grönsaker från trädgården praktiska, eftersom de lindrar den blivande mamman från förstoppning, lindrar trötthet och lugnar nerverna.

En annan bra sak med tomater är att de är kalorisnåla. Det finns endast 19 kcal per 100 g produkt. Du behöver alltså inte oroa dig för att tappa några extra kilon genom att regelbundet äta en eller två bitar om dagen. Och för en kvinna som väntar barn kan extrakilon vara mycket skadliga under förlossningen.

Färska grönsaker kan hjälpa mot åderbråck. Allt du behöver göra är att lägga fruktköttet från en tomat på de ömma ställena och ge det lite stöd.

Den bästa lösningen är att ta tomatjuice som du själv har förberett. De som är tillverkade i butiken bör kasseras så att du inte skadar dig själv eller ditt barn. Det finns många konserveringsmedel som inte bara är skadliga för den blivande moderns hälsa utan även för hennes ofödda barn. Det är mycket enkelt att göra. Ta två medelstora tomater och pressa dem i en juicepress. Drycken kan spädas ut med vatten och tillsättas med lite socker och salt. Juicen bör konsumeras omedelbart, så att alla nyttiga ämnen bevaras och inte hinner "fly".

Salta

För kvinnor som är gravida är det tillrådligt att undvika salt mat helt och hållet. Detta gäller även för tomater. Salt stör njurarna eftersom det belastar dem hårt. Detta kan försämra den blivande moderns allmänna välbefinnande. Belastningen på njurarna kan ha en negativ effekt inte bara på kvinnans hälsa utan även på barnet. Ödem, som kan orsakas av överdriven användning av salta grönsaker, är inte bra.

Dietister säger att om du vill ha något salt ska du använda havssalt, vilket är vad gravida kvinnor äter. Den är rik på jod och innehåller de spårämnen som behövs för kvinnans och det ofödda barnets hälsa.

Inlagd

Konserverade grönsaker, inklusive tomater, har alltid varit det mest populära hemlagade mellanmålet. Men är de användbara för en kvinna som väntar barn? Frågan kan diskuteras. Lycopen, som finns i köttet av färska röda tomater och som är en kraftfull antioxidant, rekommenderas av experter till gravida kvinnor. Och trots allt är den flera gånger mindre i den färska produkten än i burken.

Ytterligare några fördelar med inlagda tomatgrönsaker:

1. Närvaron av vinäger i små doser ökar aptiten och minskar de skadliga bakteriernas aktivitet.
2. Betakaroten hjälper kvinnor att hantera trötthet och höja humöret.
3. Alfa-tomatin förebygger cancerceller.
4. Serotonin och tyramin kan hjälpa till att lindra depression och hantera nervositet.
5. K-vitamin deltar i bildandet av barnets muskel- och benvävnad och bidrar till utvecklingen av friska tänder.
6. Quercetin är en välkänd naturlig antibiotika. Det kan hjälpa till med inflammation.
7. Kolin kan öka hemoglobinet.
8. Germanium övervakar immunsystemets normala funktion.

För att välja inlagda tomater i butiken måste du titta på kompositionen. Det är bäst om det inte finns några konserveringsmedel i ingrediensförteckningen. Saltlösningen ska vara klar och inte grumlig. Det är värt att titta på själva grönsakerna. Det är lämpligt att välja en burk som innehåller tomater av samma storlek och färg, och själva produkten innehåller endast grönsaker, vinäger, kryddor och vatten.

Gravida konserverade röda frukter skadar inte alls, men du bör äta dem med måtta. Ett par bitar om dagen är både hälsosamt och gott. Men från saltlaken måste du ge upp, även om du verkligen vill.

Torkad

Torkade eller torkade grönsaker innehåller nästan lika många näringsämnen som färska grönsaker. Därför är de användbara för kvinnan under graviditeten. De kan tillsättas dagligen i sallader, särskilt vid tarmproblem. De gör dig av med förstoppning, får dig att må bättre och lyfter ditt humör.

Kan tomater skada den blivande mamman?

Tomater är inte bara bra för dig som mamma, utan även för ditt ofödda barn. Men trots allt värde av den vegetabiliska sammansättningen får vi inte glömma kontraindikationerna. Det är bättre att avstå från tomater för dem som har njurproblem eller njursten. Särskilt salta eller inlagda grönsaker är skadliga för dem. För det första kommer det överflödiga saltet säkert att orsaka svullnad, och för det andra kommer det att ha en negativ inverkan på njursystemet, eftersom belastningen på organet kommer att fördubblas. Detta leder till en störning av det genitourinära systemet. Stressade njurar kommer inte att göra sitt jobb, vilket leder till högre proteinhalt i urinen och kvinnan kommer att "belönas" med en sjukdom som cystit.

Det är inte tillrådligt att äta tomater om kolelithiasis har diagnostiserats eller om man misstänker gallsten. Du bör vara särskilt försiktig med konserverad mat, eftersom den innehåller oxalsyra som kan utlösa stenbildning.

Vissa blivande mödrar är allergiska mot röda grönsaker. I det här fallet bör du undvika de röda sorterna och välja till exempel gula eller rosa sorter. Om detta inte görs kan det uppstå utslag på kroppen. Gravida kvinnor kan till och med vara allergiska mot livsmedel som tidigare var en favoriträtt. Detta beror på förändringar i den blivande moderns kropp.

Det rekommenderas inte att äta tomater under graviditeten om:

• Det finns avvikelser i gallblåsan;
• får diagnosen artrit.

Det är bättre att inte riskera barnets hälsa, eftersom vissa ämnen och beståndsdelar i den saftiga tomaten kan förvärra situationen, vilket i sin tur har en negativ inverkan på barnets normala utveckling.

I vilket fall som helst är tomater förbjudna att ta endast för dem som verkligen har kontraindikationer. För resten av kvinnorna är det bara bra med några röda, saftiga frukter med vegetabilisk olja. Om det finns hälsoproblem, men kroppen kräver en saftig tomat, är det bättre att rådgöra med en läkare eller en näringsexpert i denna fråga.

Varför är gravida kvinnor sugna på tomater?

Hos kvinnor som väntar barn förändras smakpreferenserna, men alla på olika sätt. Vissa gillar det sött, andra gillar det salt. Och vissa längtar efter saftiga, röda tomater. Varför är detta fallet?

1. Under graviditeten genomgår kroppen allvarliga förändringar, särskilt hormonerna påverkas. De vitaminer och mineraler som finns i den välsmakande och hälsosamma grönsaken är en katastrofal bristvara.
2. Gravida kvinnor lider ofta av sömnlöshet och vill vila hela tiden eftersom de känner sig väldigt trötta. Hon tappar ibland aptiten och har ofta humörsvängningar. Det är av de skäl som anges ovan som den oemotståndliga önskan att äta en färsk röd grönsak uppstår.
3. Tomatfrukt och tomatjuice kan snabbt kompensera bristen på nyttiga ämnen och vitaminer. På grund av sin sammansättning kan tomater, även i kombination med andra grönsaker, ge en försvagad person "tillbaka till livet", dvs. ge honom vitalitet. Gravida kvinnor känner sig alltid trötta och utmattade, och de naturliga mirakelgrönsakerna fyller kroppen med energi, lyfter humöret och stärker immunförsvaret.

Förutom ovanstående anses tomater ha följande fördelar: de normaliserar kroppens ämnesomsättning, blodtrycket och vid uppblåsthet lindrar de alla smärtor och eliminerar orsaken.

Enligt vissa specialister klagar många blivande mödrar på minnet redan under den första trimestern. Tomater kan alltså lösa problemet och förbättra det.

Intressanta slutsatser: många människor tror att om en kvinna under den period då hon förväntar sig barnet inte vill ha pickles, utan kräver exakt tomater, kommer det nödvändigtvis att bli en pojke. Läkare håller naturligtvis inte med om detta och ser inget samband mellan kvinnors önskan att äta vissa livsmedel och det framtida barnets kön, men faktum kvarstår.

Slutsats
Det är upp till kvinnan att avgöra om hon vill äta tomater under graviditeten eller inte. Om kroppen kräver det, varför inte ge dig själv nöjet? Det viktigaste är att undvika allergiska reaktioner och njurproblem. Om man tar hänsyn till alla risker kan välsmakande och saftiga tomater bara vara till nytta för den blivande mamman och hennes barn.