Användbara artiklar
Vi har samlat användbara artiklar om mat och bra kost för din hälsa.
Läs artiklar
Konservering av livsmedel
För att hålla maten fräsch och hälsosam krävs
För att vara fräsch och hälsosam måste den förvaras på ett säkert sätt.
bevarande.
Hur man förvarar mat

Ris under amning: fördelar och nackdelar

Under den period då barnet fortfarande är litet bör en kvinna vara mer uppmärksam inte bara på sin hälsa utan också på kosten. Faktum är att barnet äter bröstmjölk, vars sammansättning varierar beroende på vad mamman äter. Barnläkare rekommenderar en strikt diet under de första månaderna av livet och att man gradvis inför olika produkter, inklusive ris.



Kan man äta ris när man ammar?

Ris måste vara ett måste i menyn för en mamma som ammar sitt barn. Ris innehåller många näringsämnen och har en positiv effekt på matsmältningssystemet. Men den bör ätas när du ammar på rätt sätt, så att den inte framkallar obehagliga symtom hos den nyfödda.

Ris när du ammar

Under den första månaden

Omedelbart efter födseln är det nyfödda barnets matsmältningskanal inte fullt utvecklad och kan inte smälta komplexa föreningar. Därför är det viktigt att mamman följer en strikt diet under denna period och att inte införa tunga livsmedel i kosten.

Ris har en särskild effekt på barnets mage, vilket kan leda till kolik, uppblåsthet och till och med förstoppning. Därför är det bättre att vägra äta ris i alla former under den första månaden.

Under den andra månaden

Ett spädbarn växer och utvecklas snabbt. Dess matsmältningssystem är nästan fullt utvecklat under den andra levnadsmånaden och börjar anpassa sig till andra förhållanden. Men experter rekommenderar att du är försiktig med din kost även under denna period och att du inte använder ris.

När barnet är två månader gammalt kan man prova risbuljong, särskilt om mamman lider av matsmältningsstörningar. Om barnet inte har några obehagliga symtom i form av kolik eller uppblåsthet kan buljongen konsumeras i små mängder högst en gång i veckan.

Ris kan införas i moderns kost under den tredje eller fjärde månaden. Vid den här tiden är den nyföddes mage tillräckligt stark och kan smälta mer komplexa föreningar.

Video: 10 näringstips för ammande mammor Expandera

Hur man äter ris på rätt sätt

För att minska produktens negativa effekter på barnets kropp bör man följa ett antal enkla regler när man äter ris:

  1. Produkten kan ätas högst ett par gånger i veckan från 3-4 månader efter födseln.
  2. Efter den första användningen är det viktigt att övervaka barnets reaktion i två dagar. Om det inte finns några negativa symtom kan ris införas i veckodieten.
  3. Till en början rekommenderas ris utan tillsatser. Det bästa alternativet är gröt med vatten. På så sätt kan man fastställa orsaken till de obehagliga symptomen. Om det inte finns några symtom efter 3-4 veckor kan man lägga till en grönsak eller frukt i maten, en i taget. På så sätt kan du enkelt identifiera vad som orsakar den allergiska reaktionen hos ditt barn och omedelbart eliminera maten.
  4. Om kolik eller andra symtom uppstår bör mängden spannmål minskas. Om symtomen kvarstår bör riset helt tas bort från kosten. Du kan försöka igen efter 1-2 månader.
  5. Specialister rekommenderar att man använder vildris, rött ris, långkornigt ris och ångat ris vid amning.
  6. Riset ska kontrolleras och sköljas väl innan det tillagas.
  7. Det är bäst att börja med buljong eller soppa. Vatten och grönsaker bidrar till att minska produktens fixeringseffekt.
  8. Kryddor, vitlök och lök får inte användas när riset tillagas.

Om du följer dessa enkla regler minskar ditt barns risk att utveckla obehagliga symptom.

Hur mycket du kan äta per dag

En ammande mamma bör börja med en liten portion spannmål i sin kost. Till en början bör den tillåtna mängden inte överstiga 50 g.

Successivt kan den enskilda normen ökas till 150 g per dag. Men det är viktigt att komma ihåg att riset inte bör användas mer än tre gånger i veckan och att man noga ska se till att barnet mår bra.

Du kan äta ris vid sänggåendet och på tom mage.

Det rekommenderas inte att äta ris vid sänggåendet. Orsaken är att denna produkt är svår för magen och har en härdande effekt. Dessutom kan konsumtion av spannmål före sänggåendet orsaka kolik hos barnet, vilket resulterar i en orolig sömn.

Du kan äta den på tom mage, eftersom den är full av näringsämnen, stillar hungern länge och ger kroppen energi. Ris är därför ett utmärkt frukostalternativ för en ammande kvinna, eftersom det hjälper till att bygga upp styrka.

Fördelarna med ris vid amning

Experter har konstaterat att japanerna har en längre förväntad livslängd på grund av att de äter ris i tillräckligt stora mängder i sin kost. Produkten innehåller många användbara spårämnen och vitaminer som har en positiv effekt på kroppen.

Fördelarna med att amma ris

De positiva egenskaperna hos ris är bland annat:

  1. Stödjer matsmältningsprocessen och det gastrointestinala arbetet tack vare närvaron av vitamin B6, PP.
  2. Normalisering av kolesterolnivåerna i blodet. Det ansamlas på kärlväggarna, vilket med tiden leder till dålig cirkulation och förekomst av stroke och hjärtattacker. Denna egenskap uppnås tack vare innehållet av vitamin B1.
  3. Förbättring av hjärnans prestanda. Ingredienserna i riset hjälper till att stödja inte bara hjärnans funktion utan även nervsystemet.
  4. Bevara den naturliga skönheten. Ris innehåller riboflavin. Detta vitamin är viktigt för hårets, naglarnas och hudens tillväxt och skönhet. Den ger din hud en naturlig lyster och gör ditt hår och dina naglar starkare.
  5. Förbättrad koncentration och bättre minne tack vare att kolin finns i tillräckliga mängder. Dessutom bidrar vitaminet till att stärka nervsystemet och förbättra humöret.
  6. Hormonell återställning. Efter förlossningen förändrar amningen den hormonella bakgrunden, vilket inte bara framkallar humörsvängningar utan även akne och finnar.
  7. Normalisering av blodcirkulationen och underhåll av det kardiovaskulära systemet. Ris kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar eftersom det innehåller folsyra. Det har också en positiv effekt på nervsystemet hos inte bara mamman utan också barnet.
  8. Ökad immunitet och stressresistens. Kvinnokroppen är efter förlossningen känslig för olika sjukdomar, eftersom försvaret är kraftigt försvagat. Ris kan hjälpa till att stödja immunförsvaret och hantera stress tack vare E-vitaminet. Ämnet bidrar också till att bromsa åldrandeprocessen.
  9. Förhindra hjärtfel. Ris innehåller magnesium, som är viktigt för att hjärt- och kärlsystemet ska fungera ordentligt.
  10. Förstärkning av benvävnad. Produkten innehåller också kalcium, som är det viktigaste byggmaterialet för benvävnad.
  11. Förebyggande av anemi. Under graviditeten lider många kvinnor av en sådan sjukdom som anemi. Den yttrar sig i form av sjukdom, svaghet, mörka ögon när man rör sig plötsligt. I vissa fall förekommer även illamående. Riset innehåller också järn som är viktigt för blodbildningen.
  12. Det förbättrar njurarnas och leverns funktion. Graviditet är en stor påfrestning för kvinnans kropp. Förändringarna påverkar också de inre organen. Ofta påverkas lever och njurar. Ris hjälper till att normalisera deras arbete, eftersom det innehåller kisel.
  13. Regenererar huden, läker sår. Tack vare konsumtionen av ris aktiveras regenereringsprocessen av mjukvävnad, vilket bidrar till snabb sårläkning.
  14. Sänkning av blodtrycket. Förändringar i blodtrycket är ett vanligt problem efter en förlossning. Regelbunden konsumtion av ris, även i små mängder, bidrar till att sänka blodtrycket och normalisera det allmänna tillståndet.
  15. Stödjer sköldkörtelfunktionen. Produkten innehåller jod som behövs för att det endokrina systemet ska fungera normalt. Detta stabiliserar hormonerna, stoppar håravfallet och förbättrar humöret och det allmänna välbefinnandet.
  16. Förebyggande av diarré. Ris är känt för sin fixerande effekt, vilket hjälper till att eliminera problem som matsmältningsstörningar.
  17. Förebyggande av överätning, som är den vanligaste orsaken till övervikt. Ris, även i små mängder, hjälper till att stilla hungern under lång tid.

Fördelen med ris under amning ligger också i dess förmåga att stimulera mjölkproduktionen och förbättra amningen. Därför är det bra för ammande mödrar. Men du bör rådgöra med din barnläkare innan du inför produkten i din kost.

Vilket ris är bäst för amning?

I dag finns det inte bara vanligt vitt ris på hyllorna i stormarknaderna, utan många olika sorter. Varje produkt skiljer sig inte bara i utseende utan också i egenskaper.

Vilket är det bästa riset under amning?

Vit

Det är det ris som alla är vana vid och som ofta säljs ångat. Det finns också långkorn och rundkorn. Grynen här skiljer sig åt i storlek och tillagningstid. Vitt ris är alltid malet. Denna sort är den vanligaste. Kornen är platta och släta. Tillagningstiden varierar mellan 10-15 minuter beroende på kornens form.

Till skillnad från andra risvarianter innehåller riset mer stärkelse. Den innehåller också färre mineraler och vitaminer. Detta beror på att produkten genomgår en djup bearbetning.

Fördelarna med gryn är låg kostnad, enkel tillagning, lång hållbarhet och tillgänglighet. Vitt ris finns i vilken livsmedelsbutik som helst. Den kan användas i soppor, huvudrätter och sallader.

Röd

Denna risvariant kom till Europa från Thailand. Men idag odlas den i Frankrike. För inte så länge sedan ansågs rött ris vara ett ogräs, men nu finns det på de bästa restaurangerna.

Den röda sorten är känd för sin nötliknande smak. Den är rik på näringsämnen och är idealisk för dietbruk. Nackdelarna med rött ris är att det är otillgängligt och dyrt.

Svart

Denna sort är också känd som tibetansk. Den växer i Tibet och är populär där. Det innehåller också särskilda ämnen som gör svart ris till ett afrodisiakum.

I Tibet är svart ris också känt under namnet "förbjudet". Namnet går tillbaka till det gamla Kina och var reserverat för den tidens kejsare.

Svart ris används oftare i kombination med vitt ris. För det första ser maträtten mer effektiv ut med en sådan kombination. För det andra minskar kostnaden för maträtten om man använder båda sorterna. Den kan också användas i olika sallader.

Svarta gryn hör till de dyraste sorterna, men de är fulla av näringsämnen, spårämnen och vitaminer.

Wild

Sorter med låg kalorihalt har en behaglig smak. Vilt ris sägs ge snabb och långvarig näring. Den odlas uteslutande i Nordamerika.

Den är rik på vitaminer och mineraler samt fibrer och proteiner och kan användas för att tillaga både första och andra rätter.

Nackdelen är det höga priset. Det beror inte bara på dess balanserade sammansättning, utan också på det faktum att vildris endast växer under vissa förhållanden.

Brun

Det är bättre än vitt ris när det gäller sammansättningen, eftersom det inte genomgår någon djup bearbetning. Kärnornas yta lämnas med en beläggning som ger dem sin färg.

Brunt ris används som kost och kan även användas i små mängder för att behandla diabetes.

Amning är fördelaktigt för sorter som inte är djupt bearbetade. Men de är tillräckligt dyra för att användas regelbundet. Brunt ris är perfekt, men man kan också använda vitt ris i första och andra rätter, eftersom det är billigare.

Vilka är farorna med ris under amning?

Trots att ris har många positiva egenskaper och har en positiv inverkan på kvinnors kropp kan det vara farligt.

Vilka är farorna med ris under amning?

Först och främst kommer användningen av produkten i stora mängder, särskilt vid amning, att orsaka långvarig förstoppning. Problemet uppstår inte bara för mamman, utan också för barnet. Detta beror på att riset har en beläggande effekt på väggarna i mag-tarmkanalen.

Dessutom leder regelbunden konsumtion av ris i stora mängder till utveckling av åderförkalkning. Sjukdomen uppstår när vatten-salt-metabolismen störs. Den kännetecknas av att det bildas fettavlagringar på kärlväggarna, vilket orsakar matsmältningsstörningar.

Sådana nackdelar är unika för vitt ris. Andra sorter har ingen uppstramande effekt.

När ris är kontraindicerat

Ris under amning hör till de tillåtna produkterna, men trots det är det inte alltid möjligt att äta det. En barnläkare kan begränsa konsumtionen av produkten i följande fall:

  1. Födseln av ett barn genom kejsarsnitt. Sådana barn behöver mer uppmärksamhet på sin hälsa.
  2. Övervikt.
  3. Frekvent förstoppning eller kolik hos det nyfödda barnet.
  4. Förändrad avföringskonsistens hos både barn och mor.

Ris är i undantagsfall allergiframkallande för barnet. När ris introduceras i kosten bör mamman vara mer uppmärksam på avföringen och inte på barnets välbefinnande. Produkten framkallar gasansamling i tarmarna, kolik, flatulens och förstoppning hos nyfödda barn.

Kvinnor bör också vara medvetna om att ris kan höja blodtrycket, öka risken för diabetes och orsaka njur- eller blåsten. Riset framkallar också åderförkalkning.

Konsumtionen av ris bör begränsas under amning. Det är bäst att välja brunt ris, eftersom det innehåller mer fibrer. Det är viktigt att inte överskrida den tillåtna mängden av produkten.

Vilket är det rätta sättet att införa ris i en ammande mammas kost?

För att undvika negativa konsekvenser efter att ha ätit ris bör en mamma följa ett antal regler. Experter rekommenderar:

Vilket är det rätta sättet att införa ris i en ammande mammas kost?

  1. Introducera produkten i kosten för en mamma först när barnet är tre månader gammalt. Vid den här tiden är barnets matsmältningssystem tillräckligt starkt och kan smälta komplexa föreningar.
  2. Ris bör inte ätas ofta. Det räcker att äta den upp till tre gånger i veckan i små portioner. Barnets kropp vänjer sig gradvis vid den nya produkten.
  3. Första gången man äter ris är det viktigt att se efter en allergisk reaktion hos det nyfödda barnet, eftersom produkten i undantagsfall kan orsaka allergiska reaktioner. Barnets välbefinnande måste övervakas. Ris bör tas bort från kosten vid kolik, ångest och andra obehagliga symtom. Det kan återinföras efter 1-2 månader.
  4. För att laga risrätter under den period då barnet får bröstmjölk är det bättre att använda brunt eller vilt ris. Det har inga negativa effekter på matsmältningssystemet och innehåller fler värdefulla ämnen.
  5. Riset ska sköljas flera gånger under rinnande vatten innan det tillagas. Detta beror på att grynen under lagringen behandlas med en speciell förening som förlänger hållbarheten. Det kan ha en negativ effekt på kroppen.
  6. Kryddiga kryddor och vitlök bör inte användas vid tillagningen. Specialister rekommenderar att man utesluter dem, eftersom kryddor försämrar bröstmjölkens kvalitet och smak, vilket kan få barnet att vägra äta.
  7. Grönsakssoppa med ris är lämplig för första gången. Morötter och vatten försvagar fixeringseffekten.
  8. Genom att lägga till grönsaker, fisk eller kött kan du göra måltiden godare och hälsosammare. Dessa bör också införas gradvis.

Genom att följa alla regler kan mamman undvika obehagliga symtom hos barnet och minska risken för att de ska uppstå hos henne själv.

Hur man väljer ris

Vid amning är det viktigt att kvinnan inte bara introducerar produkten på rätt sätt i sin kost, utan också att hon köper en kvalitetsprodukt. Ofta behandlas riset med en speciell förening under lagringen, vilket kan orsaka förgiftning eller andra problem för det nyfödda barnet.

Det första du bör tänka på när du väljer är förpackningen. Den ska vara försedd med GOST-märkning. Detta innebär att riset produceras i enlighet med alla rekommendationer från Rospotrebnadzor. Du bör välja en produkt som har tillverkats så tidigt som möjligt.

Det får inte finnas något skräp i förpackningen. Kornen ska ha samma storlek, form och färg.

Du kan kontrollera kvaliteten på köpt ris genom att sänka det i kokande vatten. Ris av god kvalitet sväller. Du kan konsumera den utan risk. Men om kornen faller sönder och får en mustig konsistens är det inte värt att använda dem. Detta tyder vanligtvis på att grynen har behandlats kemiskt.

Du bör också vara uppmärksam på ditt barns avföring när du väljer ris. När det är vanligt och flytande är vanlig risgrynsgröt som kokas i vatten eller gryta lämplig. Om barnet har förstoppning kan man använda ångat ris som inte är helt kokat. Grönsaker eller frukt bör läggas till gröt.

Video: Hur man väljer vitt ris Expandera

Recept på ris

När barnet ammas är det viktigt att mamman är mer uppmärksam på sin kost. Ris kan ätas, men inte i alla rätter. Du måste ge upp pilaf. Anledningen till detta är att den innehåller många kryddor och vegetabilisk olja. Följande rätter kan tillagas när du ammar:

Recept för tillagning av ris

Mjölkgröt

Det kan ätas om barnet inte är allergiskt mot mjölk eller har laktosintolerans. Den är ganska lätt att tillaga. Du behöver en kopp ris och 2 koppar mjölk. Skölj spannmålen, häll den i en kastrull och häll mjölken över den. Koka på låg värme tills de är helt kokta. Tillsätt lite smör och socker före servering. Med tiden kan äpplen, päron och andra frukter läggas till gröt.

Pudding

Denna maträtt är inte bara hälsosam, utan också mycket välsmakande. För att göra puddingen behöver du ta ett glas ris, 2 koppar mjölk, ett par ägg, 2 stora skedar socker och sultanrussin efter smak. Tvätta riset och koka det på låg värme i 12 minuter. Häll av resten av vattnet, häll den varma mjölken över riset och smaka av med salt. Koka på låg värme i en halvtimme. Tillsätt strösocker och ägg. Rör om allt, lägg det i en smord form och sätt in det i ugnen. Servera med fruktsås.

Soppa

Detta är en perfekt soppa för lunch. En kvarts kopp ris, 3 potatisar, 1 morot och 1 lök, matolja och salt efter smak. Skala, skiva, riv och stek morötter och lök. Skala och tärna potatisen och lägg den i vattnet. När allting kokar upp, tillsätt det förvättade riset och de stekta grönsakerna. Servera med färska örter.

En sådan maträtt vid amning hjälper till att eliminera negativa effekter hos barnet. Mängden ris i varje maträtt räcker för att mätta mammans kropp och orsakar inte kolik, flatulens, uppblåsthet eller andra symptom hos det nyfödda barnet.

Att äta när man ammar måste göras på rätt sätt och med omsorg för mamman. Detta beror på att alla ämnen som kvinnan äter går in i mjölken. Felaktig näring kommer att leda till många obehagliga konsekvenser för barnet, bland annat gastrointestinala störningar och allergier. Du kan och bör äta ris när du ammar. Men du måste vara försiktig så att du inte överskrider de tillåtna beloppen. Det är det enda sättet att undvika en massa problem och hålla ditt barn friskt. Det är viktigt att komma ihåg att en barnläkare bör rådfrågas innan ris introduceras i kosten.

«Viktigt: All information på denna webbplats tillhandahålls endast i informationssyfte. för ditt barns hälsa. Rådgör med en barnläkare innan du använder någon av rekommendationerna. vårdpersonal. Varken redaktörerna eller författarna tar något ansvar för eventuella skador som orsakas av material."


Lämna ett svar

Nötter

Frukter

Bär