Shiksha: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Den dvärglika men mycket attraktiva busken Siberian shrieks används ofta i folkmedicinen. Denna växt är känd under olika namn - vattenbär, kärrbär, bärört, kråkbär. Dess egenskaper har ännu inte studerats fullt ut inom den officiella medicinen. Det anses dock vara ett lovande medel mot diabetes. Den är känd för sina lugnande och kramplösande effekter samt ett antal andra egenskaper, som kommer att diskuteras nedan.

Kemisk sammansättning

Både shiksha-blad och bär har användbara egenskaper. Deras kemiska sammansättning kommer dock att vara annorlunda. Det bör först och främst noteras att shiksha-bär innehåller mycket stora mängder askorbinsyra - i storleksordningen 70-90 mg per 100 g vikt. Enligt denna indikator är vattenmelon något sämre än prunus och nypon, men den anses ändå vara på en ganska hög nivå. Det är detta innehåll av C-vitamin som har gjort bären från denna växt till ett av de mest effektiva medlen mot skörbjugg i nordliga områden. Askorbinsyra har dessutom antioxidativa egenskaper och har en positiv effekt på kärl- och cirkulationssystemet i allmänhet.

Bären innehåller alltså:

1. Quercetin, som liksom andra flavonoider har antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper.
2. Rutin - betydelsen av detta ämne är svår att överskatta. Det minskar trombocytaggregationen och förhindrar blodproppar, så på lång sikt kan vodunica användas för att behandla stroke och hjärtattacker. Rutin förbättrar också kärlhälsan och har en antiinflammatorisk aktivitet. Ett antal studier visar att den normaliserar sköldkörtelns jodupptag, men hittills har denna aspekt inte studerats särskilt ingående.
3. Antocyaniner är pigment som ger frukten en mörkare färg. Samtidigt har de en antiinflammatorisk effekt och förbättrar även tarmens barriärfunktion och normaliserar generellt sett lipidmetabolismen.
4. Feta oljor som är viktiga för en normal ämnesomsättning.
5. Kumariner. Dessa representeras främst av ellagolsyra, som har kardioprotektiva egenskaper, vilket gör aqua vitae användbar vid hjärt- och kärlsjukdomar. Den har också antiinflammatoriska och reparativa egenskaper, vilket innebär att den främjar vävnadsreparation.
6. Ursolsyra, som anses vara en viktig komponent i antidiabetiska läkemedel och hjälper till att bekämpa fetma.
7. Tanniner och vax.

Frukterna innehåller också olika typer av fruktsocker och eteriska oljor, men inte i tillräckliga mängder för att ge en tydlig smak.

Bladen och grenarna innehåller kumariner, alkaloider, eteriska oljor och C-vitamin, om än i mindre mängder. Dessutom finns de ovan nämnda quercetin och rutin, med sina unika egenskaper, och tanniner, som har sammandragande egenskaper och gör växten till ett effektivt botemedel mot diarré, också i de ovannämnda delarna av den sibiriska shiksha-växten. Växtens blad och grenar innehåller koffeinsyra. Det har antiinflammatoriska och immunmodulerande egenskaper och vissa studier har visat att det kan stoppa utvecklingen av maligna tumörer (men denna aspekt är fortfarande dåligt känd). Av de spårämnen som finns i bladen är mangan också värt att nämna.

Hur den ser ut och var den växer

Boletus är en liten, krypande buske. I dag finns det olika trädgårdsvarianter (vissa blir upp till 50 cm höga), men under naturliga förhållanden är den i genomsnitt 20-25 cm hög. Det är en vintergrön växt med långa skott som kan bli upp till 100 cm långa.

I naturen växer den i klumpar som liknar fläckar på marken. Det är en starkt förgrenad buske, så varje klump är egentligen ett enda exemplar. Kronan på denna buske är kuddeformad. Stammen har en mörk nyans och är tätt täckt av små blad - varje bladplatta som är upp till 10 mm lång har en kant som är nedrullad. De är så små och smala och växer så tätt att de ser ut som nålar. På avstånd ser växten ut som en dvärgsill. Intressant nog håller varje blad i upp till fem år på busken.

Bladen är mörkgröna på framsidan, men på baksidan ser de rödaktiga ut, eftersom de har en tät pubescens i motsvarande nyans. Förresten är stammen på unga plantor också täckt av brunaktig ludd.

Som nämnts ovan förgrenar sig busken kraftigt och en del av grenarna bildar så småningom adventivrötter. Med tiden kommer växten att ta mer och mer plats, men grenarna kommer att börja dö tillbaka i mitten av klungan.

Växten blommar i små och inte särskilt vackra blommor med tre kronblad. De kan vara rosa, röda eller lila. I Rysslands mellersta bälte börjar blomningen vanligtvis i april eller maj, men i Sibirien börjar den först i maj eller juni. De pollineras inte bara av bin utan även av flugor och fjärilar.

I augusti-september kommer frukten - runda svarta bär med blåaktig patina - på buskarna. Deras juice har också en mörkare, ofta lila färg, vilket beror på förekomsten av de ovannämnda antocyaninerna. Dessa hårt skalade bär har dock en nästan märkbar smak och ser vattniga ut. Bären kommer på busken på hösten, men om de inte plockas sitter de kvar på grenarna fram till våren.

I det vilda Ryssland finns vattenbäret främst i Sibirien och Fjärran Östern. Där föredrar den fuktiga platser, sumpiga områden och torvmossar. Den växer ofta i klippsprickor. Med andra ord tål shiksha-plantan även svåra naturliga förhållanden väl, vilket gör att den kan odlas på ett lovande sätt.

Arter

Det finns för närvarande inget samförstånd inom botaniken när det gäller klassificeringen av sibirisk shiksha. Ett antal forskare anser att släktet Vodyanika är monotypiskt och att det bara finns en art i det - svart vattenbär (även kallat björnbär). Det anses dock att den i naturen kan delas upp i japansk och asiatisk spiknycklar, och att den förstnämnda nästan aldrig förekommer i Ryssland. Men det finns en annan åsikt att släktet Vodyanika omfattar tre arter samtidigt. Dessa är svarta, oboe och röda. I vilket fall som helst är det bara en art som odlas för medicinska ändamål - svartblommigt vattenbär, som har beskrivits i allmänna termer ovan.

I landskapsdesign används shiksha i stenpartier och på alpina rutschbanor. Uppfödare har utvecklat flera sorter, till exempel:

• Citronella, en växt vars blad har en unik citronfärg.
• Smaragd är en buske med mörkgröna blad.
• Bernstein är mycket blekgul.

Lucia och Irland är också populära. Men skillnaderna mellan de två är huvudsakligen begränsade till det dekorativa utseendet, medan den kemiska sammansättningen av de ovanjordiska delarna är ungefär densamma.

Insamling och lagring

Shiksha-gräset skördas när växten blommar och frukten när den har mognat. Kvistarna skärs av med en vass kniv, sorteras så att det inte finns några förstörda kvistar och sprids ut på en duk under en markis eller i ett rum med god ventilation.

Ibland är det bara shiksha-bladen som skördas individuellt, även om detta är en mer arbetskrävande process. Detta görs också i början av blomningen. Bladen kan plockas för hand och behöver inte skäras med kniv. Men vissa örtmedicinare använder en liten sax för detta. Det är bäst att ta de nedre och mellersta bladen snarare än de övre bladen som medicinskt råmaterial, och skadade eller vissna exemplar är inte lämpliga för detta ändamål. Ta sedan ut allting igen, ta bort eventuella fördärvade örter och jordklumpar och torka det på samma sätt som andra medicinska råvaror. Under torkningsprocessen binds gräset och bladen på vattenmelonen regelbundet så att processen går jämnt.

Man tror att nästa skörd av kråkbär från samma plats kan ske först efter 8 år, så det är inte särskilt meningsfullt att odla växten i trädgården enbart för dess medicinska egenskaper.

Shiksha-bären skördas på morgonen eller kvällen. Man tror att de som plockas på dagen snabbt blir dåliga. Bären kan torkas naturligt eller i en frukttork, men endast på ett skonsamt sätt med en temperatur på upp till 40 grader för att inte förstöra de nyttiga ämnen som finns i frukten.

Förvara den torkade råvaran i tyg- eller papperspåsar på ett torrt ställe så att den inte torkar ut eller försämras. Lagringstiden är 2 år.

Det finns andra sätt att bearbeta frukten. De kan till exempel frysas - då sorteras bären och de förstörda kastas, men i allmänhet tvättas inte den färdiga råvaran, utan den hälls helt enkelt i plastlådor för livsmedel och läggs i frysen. Inom ett år kan de användas för att göra te och avkok.

Vissa örtmedicinare rekommenderar att man skördar saften från vattenmelonbären under vintern. För att göra detta med en juicepress pressas saften från bären och kokar upp den, och stängs sedan omedelbart av för att inte förstöra dess vitaminer. Juicen rullas upp i försteriliserade glasburkar. Det kan drickas lite för att lindra svullnad, för att gå ner i vikt, det kan också vara immunmodulerande.

Terapeutiska egenskaper hos skrik

Den officiella medicinen har inte tillräckligt studerat vattenmelons egenskaper. Forskarna fortsätter dock sin forskning, eftersom komplexet av biologiskt aktiva ämnen med flera komponenter kan vara användbart på lång sikt. Det är redan känt att vattenextraktet (i form av infusion eller avkok) av shiksha-blad och -gräs har kramplösande och till och med antihypoxiska egenskaper.

Ett antal studier har visat att växten har en cerebroskyddande effekt, det vill säga att den skyddar cellerna i det centrala nervsystemet, vilket gör att den kan användas vid behandling av vissa destruktiva patologier. Till exempel har preparat av vodnica visat sig vara effektiva vid epilepsi. De kan också användas vid behandling av allvarliga sjukdomar som multipel skleros, fästingburen encefalit och även förlamning av olika etiologier.

I studier utförda av Tomskforskare användes ett vattenextrakt av ört, blad och bär av kråkbär. Det användes för att behandla patienter med epilepsi och även för personer med förlamning efter stroke. Detta läkemedel minskade faktiskt antalet epileptiska anfall och lindrade deras svårighetsgrad. Hos patienter med förlamning ökade regelbundet intag av vattenkastanjeextrakt rörelseförmågan, vilket redan kan betraktas som ett utmärkt resultat.

Dess hjärnskyddande egenskaper gör den till en lovande behandling av minnes- och kognitiva störningar, migrän och huvudvärk. Redan idag används den i kosttillskott, vilket skulle hjälpa vid snabb trötthet och tonlöshet.

Shiksha har också lugnande egenskaper, så den tas som lugnande medel och vid sömnstörningar. Dess koleretiska och diuretiska egenskaper har bevisats, vilket gör att den kan användas vid sjukdomar i njurarna och hepatobiliära systemet. Den har också en hypotensiv effekt, vilket gör det möjligt att ta mediciner baserade på den för att sänka blodtrycket.

Shiksha i folkmedicinen

Inom folkmedicinen har den svarta kråkbären fått en bredare tillämpning. På basis av den görs avkok och infusioner som används:

• för huvudvärk av olika ursprung;
• fysisk och psykisk-emotionell trötthet;
• kronisk trötthet;
• sömnlöshet;
• Ödem av olika slag;
• Gastrit med hyperaciditet;
• kolit och vissa andra inflammatoriska tarmsjukdomar;
• Svårighet att urinera;
• Som ett lugnande medel, en metabolisk booster, ett profylaktiskt medel mot infektionssjukdomar.

Dess höga innehåll av vitaminer och mineraler gjorde den till ett effektivt medel mot skörbjugg förr i tiden, vilket var särskilt viktigt i nordliga områden.

I tibetansk medicin användes vattenmelon både som inre och yttre botemedel. I det första fallet användes den för att behandla lever- och njursjukdomar (och den moderna vetenskapen har bekräftat växtens egenskaper). I det andra fallet användes shiksha-baserade medel för att behandla akne, olika hudirritationer och utslag, vilket inte heller är orimligt eftersom vattenmelon innehåller många antiinflammatoriska ämnen.

När det gäller specifika recept för användning finns det många variationer, eftersom folkmedicinen har samlat på sig många metoder under årens lopp.

För att lindra migrän kan du till exempel välja mellan tre alternativ:

1. Ta 2 matskedar torkade blad av kråkbär, häll 500 ml kallt vatten, koka upp och koka i 5 minuter. Den resulterande lösningen insisterar 40-60 minuter, passera genom en vikta gasväv i flera lager och ta 3-4 matskedar 5 gånger om dagen.
2. Avkoket görs på ett något annorlunda sätt. Ta 2 matskedar krossat torkat material (bär, blad, kvistar, blandade i lika stora proportioner), häll 500 ml kokande vatten och värm i ett vattenbad i 10 minuter, men låt det inte koka upp. Ta samma proportioner som i det första receptet.
3. Ta 20-30 droppar av en alkoholhaltig tinktur av shiksha i 50 ml vatten och ta tre gånger om dagen en halvtimme före måltid. Detta medel anses också vara ett effektivt medel mot vegetovaskulär dystoni.

Johannesört är också användbar vid andra sjukdomar:

1. Vid olika vaskulära patologier i synorganen (grå starr, glaukom, förhöjt intraokulärt tryck) används så kallad napar. Förbered den på följande sätt: ta 1 matsked torrt malet material (kvistar och blad) och häll upp 2 matskedar kokande vatten. Örten ångas, blir fuktig och avger alla sina näringsämnen i vattnet. Denna våta råvara kyls och pressas sedan mycket noggrant genom gasväv - den resulterande vätskan appliceras på ögonen 5-6 gånger om dagen. Det räcker med 1-2 droppar i det nedre ögonlocket. Samtidigt rekommenderar örtmedicinare att infusionen av avkok (1 matsked 3 gånger om dagen) eller tinktur (30 droppar i 50 ml vatten) läggs till behandlingen. Behandlingen pågår i 90 dagar, därefter görs en paus på minst en månad.
2. Torra ögonsyndrom. Sjukdomen är inte förknippad med vaskulära avvikelser, utan orsakas av långvarigt arbete vid datorn och hos kvinnor i klimakteriet av hormonella förändringar. I det här fallet ska du inte para ihop, utan göra en mycket stark infusion - 2 matskedar torkade örter i 100 ml kokande vatten. Detta läkemedel infunderas i en timme och filtreras sedan mycket noggrant, du kan till och med använda filterpapper. Sätt 2 droppar i varje öga var 2-3:e timme. Läkemedlet används också i minst en månad, därefter görs en paus.
3. Vid behandling av abstinenssymtom. Det handlar inte bara om alkoholism utan också om drogmissbruk. Men botemedlet är förberett enligt samma recept, eftersom det hjälper till att spola ut de toxiner som är orsaken till detta syndrom. Ta 1 liter kvalitetsvassle, tillsätt 4 matskedar ört shiksha, koka upp det och låt det stå i 8 timmar (bäst i en termos, eller så kan du svepa in behållaren med en varm trasa). Strain det inte behöver, använd det i denna form, 1 kopp 4-5 gånger om dagen.
4. I kronisk trötthet och psykisk-emotionell trötthet. I det här fallet kan du också använda den på olika sätt. Den enklaste varianten är att använda en färdig alkoholisk tinktur av vodanika - 20-30 droppar per halv kopp kallt vatten (ta tre gånger om dagen, en halvtimme före frukost, lunch och middag). Det andra alternativet är ett klassiskt avkok av vattusot (receptet presenteras nedan) som tillsätts i ett bad som tas före sänggåendet. Den ska beredas i en volym på 1-2 liter med hjälp av den angivna proportionen. Avkoket ska vara tillräckligt starkt och ha en mörkgrön färg. Badet kan tas minst varje dag, effekten kommer att märkas omedelbart. Slutligen kan du dricka vattenbärste eller den juice som beskrivs ovan.
5. För olika inflammatoriska njursjukdomar. För detta ändamål förbereds ett avkok som gör att du kan bli av med svullnad som orsakas av överdriven vätskeretention i kroppen. Ta 3 matskedar torkade blad för 1 liter kokande vatten, koka upp, låt stå på låg värme, låt svalna och filtrera. Detta medel bör dock tas med försiktighet om du har njursten eller om du har njursvikt.
6. Vid epilepsi, ta 100 g torkade vattenmelonbär, häll 0,5 l kokande vatten och låt det stå i en timme i en termos (eller helt enkelt svep in behållaren med en varm trasa). Dosen för barn och vuxna är olika. Barn från 7 år kan använda 1 matsked per dag och vuxna - 7 matskedar per dag. Det finns en annan version av buljongen, när samma mängd bär hälls i 1 liter kokande vatten och värms i ett vattenbad i en halvtimme. Detta botemedel kan drickas som ett profylaktiskt medel. Behandlingen varar minst en månad. Upprepa det högst en gång i kvartalet.
7. För behandling och förebyggande av infektioner och förkylningar. Ta 2 msk torrt material (och använd hela den ovanjordiska delen, inklusive frukt och blommor), häll 0,5 liter kokande vatten och låt det dra i en termos över natten. Botemedlet dricks 150 ml tre gånger om dagen före måltiderna. Samtidigt rekommenderas ½ tsk. en sked perga (en biprodukt som innehåller många vitaminer och mineraler för att kompensera för en eventuell överdriven diuretisk effekt). Behandlingen pågår i minst 40 dagar. Detta botemedel rekommenderas att dricka när man återhämtar sig från en allvarlig sjukdom och även vid hjärnskakning.

I folkmedicinen gör man av shiksha-bär och -blad helande bad som hjälper mot kramper och kärlkramp. Det finns två sätt:

1. Ta cirka 300-400 gram bär och blad av kråkbär, häll upp dem i en tygpåse och lägg dem i ett badkar fyllt med varmt vatten.
2. Ta 1 liter råvaror (blad, kvistar, bär) för 5 liter kokande vatten - en sådan volym innebär att insistera på en skål, som är täckt med toppen av den andra bassängen och insvept i plaid. Under sådana förhållanden infunderas vätskan i 8-12 timmar, varefter infusionen filtreras genom gasväv (portioner) och hälls i en balja med varmt vatten.

Det terapeutiska badet kan tas i 20-30 minuter, inte längre. Den rekommenderade behandlingen är 10 behandlingar, en per dag. Den kan upprepas efter sex månader.

Typer av medicinska preparat

Den mest populära formen av detta botemedel är en infusion av torkade örter. Det förbereds på följande sätt - ta 2 matskedar per 0,5 liter kokande vatten, låt det stå i en timme och sila sedan. Detta botemedel används till exempel vid epilepsi, olika CNS-sjukdomar etc. Men det finns andra alternativ.

Tinktur .

Tinkturer av medicinska växter framställs på basis av alkohol. I det här fallet kan det vara etylalkohol, som säljs på apotek, vodka eller vin.

Det första alternativet är en lösning av alkohol (40-50 %) eller kvalitetsvodka. Ta en glasbehållare, häll i den 5 matskedar torrt malet material och häll 1 liter vodka eller alkohollösning. Behåll den i 10-12 dagar. Förvara behållaren på en torr plats så att den inte får solljus och skaka den varje dag. Efter denna tid silas läkemedlet och hälls i en lämplig behållare för användning. Den sägs vara mest effektiv mot epilepsi, eftersom alkoholextraktet är mer koncentrerat än vattenextraktet. Den tas med 1 tsk tre gånger om dagen, utspädd med en liten mängd vatten.

Det andra alternativet är en tinktur baserad på torrt rödvin. Ta 5-6 matskedar torrt växtmaterial i 1 liter vin. Tillverkningstekniken är densamma - behållaren förvaras 10-12 dagar på en torr och mörk plats och skakas då och då. Den färdiga produkten filtreras. I det här fallet kan en sådan tinktur användas utan att spädas med vatten - 30 ml (i själva verket detta glas) tre gånger om dagen, oavsett måltider.

Avkok

Ett vattenmelonavkok kan förberedas på olika sätt. I vissa recept används endast bladen och örten - ta 2 msk. Herbalisterna anser att ett kombinerat avkok är ett sätt att ta upp de ovanjordiska delarna (örter, blad, frukter och blommor) i lika stora delar.

Men vissa herbalists tror att ett mer effektivt alternativ kombinerat avkok, för beredning av vilket i lika delar tas ovanjordisk del (gräs och blad) och frukter av cowberry. Exempelvis hälls 10 g av varje typ av råvara i ett glas kokande vatten, en behållare täcks med ett lock och placeras i ett vattenbad i minst 15 minuter, kyls sedan och filtreras. Avkok av denna typ anses vara ett effektivt antikonvulsivt medel. Vissa örtspecialister använder dem också för att behandla abstinenssymtom vid alkoholism.

Te .

Ett te görs genom att ta 3 matskedar krossad torkad droppört och hälla 1 liter kallt vatten över den. Detta kokas upp, kokas i 10 minuter och filtreras sedan. Drycken kan drickas som ett vanligt te - till exempel en kopp på eftermiddagen för att lindra trötthet. Det är bäst att inte dricka den på natten eftersom den har vätskedrivande egenskaper. Vid njursjukdom rekommenderas också att man dricker en kopp per dag - men bara på morgonen. För att förbättra smaken kan man tillsätta lite honung i drycken.

Kosmetiska tillämpningar

Mistel används som råvara i olika kosmetiska produkter som schampo, balsam, lotioner och till och med ansiktskrämer.

Den kan dock också användas i hemkosmetologin. Den används till exempel för att göra en infusion som kan användas vid behandling av seborré. Förbered detta botemedel - 4 msk torrt växtmaterial häll 0,5 l kokande vatten, insistera sedan i en timme och passera före användning genom en vikta gasväv vikta på mitten. Denna produkt gnuggas in i hårbotten efter tvätt så att den är mest effektiv mot mjäll. Den används också som en sköljning - bara som ett förebyggande medel för att hålla håret tjockt och glänsande.

Sibirisk shiksha är också bra för huden. Det är ingen tillfällighet att vissa kosmetiska märken tillsätter ett extrakt av vattenmelonbär i sina dagkrämer för ansiktet. Vattenmelonbär är särskilt användbara eftersom de innehåller många antioxidanter som bromsar åldrandeprocessen. Därför kan saften från shiksha-bären som beskrivs ovan läggas till alla ansiktsmasker (5-7 ml per 50 ml av huvudmassan).

Du kan också frysa in kosmetisk is med vattenbärssaft och torka huden med den. Det är bäst att göra det två gånger om dagen: på morgonen - så att huden "vaknar" - och på kvällen - för att bli av med effekterna av kontakten med alla skadliga ämnen som finns i storstadsluften.

Ett avkok av vattenbärsblad kan hjälpa mot akne. Ta 1 msk. En sked örtmaterial i 300 ml kokande vatten, värm i ett vattenbad i 15 minuter, svalna till en godtagbar temperatur och filtrera. Produkten används som en lotion för att torka ren hud med en normal rengöring.

kontraindikationer för användning

I princip har vodnica nästan inga kontraindikationer. De enda undantagen är individuell känslighet och allergiska reaktioner mot de ingående komponenterna. Dessutom rekommenderas inte botemedel baserade på växten under graviditet, även om de hjälper till att lindra svullnad, vilket ger framtida mödrar så många problem. Faktum är att vattenbärets effekt på fostret ännu inte har undersökts. Det får inte tas under amning, eftersom det kan orsaka en allergisk reaktion hos barnet. Den bör inte heller ges till barn under 5 år - detta gäller dock även andra fytoterapeutiska produkter, särskilt om barnet redan har haft atopisk dermatit.

Personer med lågt blodtryck bör vara försiktiga med att använda dropppreparat, eftersom infusioner och avkok kan förvärra situationen.

Intressanta fakta

Shiksha är en viktig del av kosten hos nordliga folk. Forskning bekräftar att shiksha användes som botemedel mot olika sjukdomar av inuiterna och samerna, ursprungsbefolkningen på den tundra där bäret växer. På den tiden förberedde man bär för vintern, men inte bara torkade, utan blandade dem med fett och åt dem som mat för att förhindra skörbjugg. På den tiden användes naturligtvis inte smör och framför allt inte solrosolja i dessa regioner, och bären blandades med sälfett. De rysktalande folken i norr hade ett eget namn för denna maträtt - "kirilka" som till och med nämns i Dahls ordbok, även om vissa källor nämner "tolkusha" som är en blandning av bär med fisk och fett.

Även i dessa folks kulinariska traditioner används vodanika i färsk och blötlagd form. Den släcker törsten, även om den inte är särskilt välsmakande. Om man ser till att den i vissa regioner kallas "kärt gräs" förr i tiden, uppskattade man den mer för sin effektivitet än för sina kulinariska kvaliteter. Förutom som medicin användes bären också som ett naturligt färgämne för ull - saften från dessa frukter gav tyget en vacker körsbärsfärg.

I modern tid används den för att göra sylt, olika sötsaker, inklusive marmelad, såser till kött- och fiskrätter och till och med alkoholhaltiga drycker. Det rekommenderas att äta dess bär tillsammans med fermenterade mejeriprodukter för att säkerställa ett bättre kalciumupptag.

Vattenmelonbär är också populära i Fjärran Östern. Detta gäller särskilt tibetansk medicin, där den ansågs vara ett effektivt botemedel mot mjältbrand. Dessa bär och blad var dock huvudsakligen populära endast inom två grenar av den tibetanska traditionen - den mongoliska och den buryatiska - som utvecklades oberoende av varandra. Och redan på den tiden, långt innan den "kära örtens" kemiska sammansättning undersöktes, visste de tibetanska läkarna att den var bra för levern.

Foto av shiksha